大学生个人创业计划书五篇

大学生个人创业计划书五篇高校生的创业活动,有利于培育勇于开拓创新的精神,把就业压力转化为创业动力,培育出越来越多的各行各业的创业者。下面是我为大家整理的关于高校生个人创业方案书，盼望对您有所关心!

高校生个人创业方案书1

1、背景

互联网金融行业仍旧有许多细分领域还可以切入和创新的，去年原来有想过转型，切入到旅游金融行业，后来由于其它缘由不了了之，全部把之前写的商业方案书摘抄一部分出来跟大家共享。

行业经过近两年的飞速进展,催生了大量P2P平台,但行业集中度越来越高,逐步形成全国性和区域性寡头,整个行业竞争渐渐趋于白热化,同时也充满机遇。而整个行业的获客成本也被推到极高，目前行业猎取一个投资用户成本已经超过3000，而人均投资金额不过三到五万，这还是没有计算用户流失的状况下，因此假如想猎取一万有效投资用户，营销成本超过3000万，这是在不考虑人员成本，租金以及一些其它额外的支出的状况下。

行业的获客困难，其实都是大家一味仿照，过度营销的结果，我们以跟旅行社合作为切入点，给旅行社授信，定位80，90后追求自由，欢乐的群体，一方面做旅游消费金融分期，一方面为他们理财，做旅游基金。为他们攒钱，便利他们出行。同时后期开发app等，切入旅游社交，中高端线路设计，为用户量身打造旅游线路。

2、行业分析

目前整个p2p行业用户人数将近200万，而互联网理财的用户已经超过1亿，据艾瑞询问统计，超过90%以上互联网理财用户都是70后，80后，90后人群，而这些人群除了拥有互联网理财的习惯，也同时超过60%以上都已经初为人父人母，由于在互联网金融行业竞争渐渐激烈的时候，行业不乏创新，类似以初为人父人母定位的宝宝钱包，以月光族定位的玖富旗下的顺手攒，以高级白领和中产阶段定位的诺亚财宝旗下的员工宝。

宝宝钱包是一款特地为初为父母，而又有互联网理财习惯的用户群体设计的，利用父母喜爱孩子的情感营销来定位，在上线一个月的时间快速获得超过10万的注册用户，在没有过多的营销推广，只是依靠伴侣之间的推举和病毒营销，而在他们快速积累用户的时候，以后将可以切入母婴电商市场。

目前现有的一亿互联网理财用户群体，也是现在旅游市场的主要用户，据统计超过70%以上的80后，90后一年出游一次以上，而国内的旅游市场现有的市场份额也将近3万亿以上，超过50%以上的80，90后消费群体一年有两次以上的出游，而这些用户群体都有比较良好的信用环境，也有肯定的还款力量和意愿，目前包括途牛，每天旅游网都已经开头在做互联网金融给用户做旅游分期。而包括华夏银行，浦发银行也开头切入旅行社并且跟国内一些比较大的ota公司合作，赐予其用户授信。

目前我国消费金融的市场开发程度尚不足30%，远低于欧美等国水平，而现在大量的地产公司，电商，银行都已经在布局，细心开垦这片蓝海，据艾瑞询问统计，2024年国内的消费金融市场将达到27万亿。而旅游消费金融，将会占据比较大的市场比例。

3、我们的进展定位

有别于其它的互联网金融平台，我们是专注旅游细分领域的，而相当一部分互联网理财用户，他们同样也是旅游人群，通过旅游消费分期切入旅游行业，为大量的旅行社增加额外营收，扩张市场，增加盈利点，同时我们为旅游用户理财，管理资产，让他们财宝升值，可以便利下次出行，而我们平台只是中介，后期我们开发中高端旅游线路，特地为游客定制服务，其中包括酒店，机票，导游，路线，活动项目，为vip用户供应高端服务。

平台后期将开发app，增加旅游社交交友，以及自荐申请旅行师的功能，通过社交的方式，时间的共享，将极大的增加旅行的趣味，同时增加公司的品牌度，增加客户的黏度和使用频率，同时产生沉淀大量的内容。

中国的旅游行业经过自助游，跟团游，目前大众已经达到肯定层次的富有程度，所以更多的是追求精神上面的体验，中高端旅游，度假休闲，甚至于这样的旅行社交，轻松活泼的旅行方式将是将来的主流。

我们方案一年内做到10个亿以上的成交量，以均笔5000计算，我们需要做到20万笔以上，前期主要是跟旅行社合作，这样简单扩张规模，后期除了旅游消费分期产品，还可以针对旅行社以及酒店的应收债款设计金融产品，可以更好的深化到旅游行业，

4、公司规划

公司前期主要是移动端微信的开发，对接旅行社进行合作，设计金融产品，组建营销团队，目前移动互联网已然是趋势，手机将人跟各种消费场景连接在了一起，我们通过移动端微信的切入，以产品创新和新媒体营销来猎取流量和用户，并且通过这种产品将全部的旅行社连接在一起。初期团队方案8-10个人，其中包括跟旅行社洽谈商务人员，新媒体运营，客服，金融产品设计，风控人员以及美工和技术人员。

5、各个业务板块占比

后期我们将设计高端旅行线路，通过组团等全程的服务来增加新的盈利量，并且将开发app，其中将有旅游社交，社群共享功能，通过积分体系，旅行币的方式激励用户的活跃度，而积累到肯定的旅行币可以兑换一些户外的用品，甚至嘉奖免费旅游。通过文字，图片，旅游日记的共享来使得平台里面有大量的内容沉淀，而这些又可以通过微信，自媒体来传播和营销

方案在年内做到10个亿的成交量，同时有10-20条自己设计的专属旅行路线，旅游次数达到千人次以上，将用户数做到10万以上，同时引进风投，进行a轮。再去扩张市场，其中包括组建自有的风控团队，催收团队，营销，品牌，以及于跟各种旅游地产公司合作，设计度假游等产品。盼望在一年内保持盈亏平衡，同时占有肯定的市场份额。并且能够有持续的盈利的力量。

6、盈利力量分析

根据我们方案的10亿的成交量来计算，以4%的息差，我们从旅行社这边的毛利润可以达到400万，定制路线以千人次计算，每人次6000元来计算，毛利率15%，。毛利润将近90万。保守预估一年内可以达到500-1000万的营收。根据10PE算引入风投投a轮，公司估值超过一个亿。

后期假如引入资本我们将加速引入进展，进行业务的扩张，特殊是打通全国内的旅行社，有别于途牛，我们是一开头就以旅游消费金融作为切入，后期也可以整合线路供应增值服务，根据预估，一年内可以达到盈亏的平衡。相对国内的ota公司，我们一开头就有特别清楚的盈利模式，能够差异竞争，而不是陷入烧钱猎取用户的怪圈。后期的业务板块还可以涉及跟酒店，旅游地产，度假等项目合作，为用户制造额外的价值，但是临时只是预期，对于其创收力量现在还不能预估。

目前国内的在线旅游公司对于旅游行业的渗透率还没有超过10%，而在欧美国家早已经超过了50%，因此还是极大的提升空间，随着国内收入水平的不断提升，以后出境游，高端个人定制游，将会呈现爆发之势。而其中的旅游消费金融，户外，度假旅游也会不断提升市场份额。将来十年，旅游行业都将是一个高速增长的行业。

高校生个人创业方案书2

一、市场前景

今年轿车急剧上升，可以看出该行业的市场空间有多大，前景如何好。而一般消费者对爱车的维护学问特别有限，意味着专业、规范、优质的汽车售后服务业，在将来的汽车消费市场中进展潜力将非常巨大。在这里我们就会想到给汽车美容，介绍汽车美容创业方案书。

在中国，随着汽车拥有量的猛增，市场急需数量多、分布广、零配件质量有保障、技术水平高、诊断精确     、设备先进、修理快速的具有专业服务水平的新型养护美容企业，来适应日益进展的汽车后市场。所以汽车养护美容业在中国应运而生，前景特别宽阔，必将成为中国汽车后市场的重头戏。据国家信息中心的数据显示：我国1996年开头汽车总销量每年以15%的速度递增，其中轿车的年需求量将跨越100—200万辆台阶。随着工业经济的强劲进展，将来生活工作的节奏将大大加快，汽车将不行避开地成为大众的代步工具，汽车养护美容服务必将成为大众日常的消费内容。

据市场调查，汽车美容的利润主要来源于原料差价及工时费上，一般利润率达到40%，另外汽车美容最初级的业务——洗车也获利颇丰，在我当地，以轿车为例，洗一次车的收费为10元。则成本可能不到5元。从这些可以看出，做汽车美容市场前景的进展潜力较大。

开一家中档的汽车美容店投资也许在20万至30万元间，一般两年左右就可收回投资，经营得好的汽车美容店甚至1年左右便可收回成本。

“汽车就像人一样需要呵护，也需要装饰，”一位有车族这样说。为爱车装饰各种不同风格的饰品，让汽车成为自己一个舒适的“流淌的家”，渐渐成为车主的必定选择。“共性消费”带给投资者们全新的商机———“汽车美容”业。

利润丰厚市场巨大“一部10多万元的车，按10年使用期限，每年3万公里行程计算，每年需要用于车辆清洁、保养和维护的费用在3000元以上，对于中高档车，各项费用还将超过这个数字，可以说，作为汽车市场的一块，美容和养护的前景不错，”顺德一位汽车美容店负责人这样介绍。有统计数据表明，目前我国汽车的保有量达1700万辆。在上海等大中城市，私家车的占有率已达12%，并且每年以20%的速度增长。业内人士分析，将来20年内，中国将成为全球第一大汽车市场。目前我国60%以上的私人高档汽车车主有给汽车做外部美容养护的习惯;30%以上的私人低档车车主开头形成了给汽车做美容养护的观念;30%以上的公用高档汽车定时进行外部美容养护;50%以上的私车车主情愿在把握基本技术的状况下自己进行汽车美容和养护。据业内人士分析，浩大的市场需求为城市的汽车美容店供应了较大的获利空间。

二、创业方案者的个人状况

本人汽车专业毕业，具备肯定的汽车专业学问。另外本人随和、正直、热忱，做事严谨仔细，爱好广泛，接受新事物力量强。还有本人年轻，还有很多提升的空间。

三、市场评估

据市场调查，汽车美容的利润主要来源于原料差价及工时费上，一般利润率达到40%，另外汽车美容最初级的业务——洗车也获利颇丰，在我当地，以轿车为例，洗一次车的收费为10元。则成本可能不到5元。从这些可以看出，做汽车美容市场前景的进展潜力较大。

四、选址

择吉开店评估风险选址对开任何店的成败有很大的影响。一般来说，以下三种地方是开店比较抱负的地址。第一，大型住宅区。车主把车开回家后就可以找到专业人士把爱车装扮一新，不用走任何多余的冤枉路，这种本身就意味着供应了便利、省时的店自然就是一个招牌。其次，加油站和汽修店四周。目前，许多汽车美容店就是开在加油站和汽修店旁边的。车主在加油和“大修”的时候，就是车跑了很长一段路的时候，自然也是给车保养的时候。第三，车流量比较大的大路四周。所以我的选址是在我的家乡徐州。

五、企业组织和结构

1、业务介绍

(1)防爆隔热膜。包括前挡、后挡、侧窗。

(2)车身美容。车身美容包括电脑洗车，去除沥青、焦油等污物，上蜡增艳与镜面处理，漆面方程式处理，新车开蜡，钢圈、轮胎、保险杠翻新与底盘防腐涂胶处理等。

(3)内饰美容。内饰美容可分为车室美容、发动机美容及行李箱清洁等项目。

(4)漆面处理。漆面处理可分为氧化膜、飞漆、酸雨处理，漆面深浅划痕处理，漆面部分板面破损处理及整车喷漆。

(5)汽车防护。汽车防护包括安装防盗器、倒车雷达、静电放电器、汽车语音报警装置等。

(6)汽车精品。作为汽车美容服务的延长项目，汽车精品能满意司机及乘员对汽车内部附属装饰、便捷服务的需求，如车用香水、脚垫、座垫、座套等的配置，能使汽车美容服务贴身贴

2、店面大小

经营面积：300平米左右

工作人员：8到15人2-3名打杂、培训店长1名、开业策划、技师、洗车工若干

投资风险：对于这样的综合经营项目来说，经营人员和管理人员的专业水平的凹凸直接影响到经营利润空间的大小，不过外界的影响相对较小经营可以规避肯定的风险，关键在于服务质量上。

利润空间：毛利率在30%左右。

六、营销策略

品牌及文化营销：

创业精神：服务大众，挑战自我

经营理念：有思路就有出路，凡事领先一步

不断归纳，总结，提升，从而提炼出企业文化精髓。将现代商业文化中的“诚信”、“顾客至上”、“上帝服务”、“双赢”结合起来;同时我们从长江文化、巴楚文化中吸取有益的元素，从而真正营造出企业文化内涵，进而指导集团的进展。

七、流淌资金、

资金运作：由于投资量比较大，资金的回拢周期相应会延长，但是经营项目的丰富可以增加销售额，从目前的状况来看，资金的回拢期存一年到两年。

八、固定资金

基本选配设备：

高压洗车机、内室清洗机、封釉机、抛光机、喷泡机、打蜡机、臭氧消毒机、空气压缩机、桑拿机、脚垫甩干机、轮胎拆胎机、轮胎平衡机、润滑道免拆清洗机、抽油机、伸缩式举升机、燃油免拆清洗机、冷却系统免拆清洗机、冷媒加注机、手电钻、高级贴膜工具及高级套装工具等相关设备工具

全套设备及产品价值9万元

九、销售收入猜测

投资效益分析：

1、总投资要求：

年房租8万—15万(150-300平方米)

装修费2—4万

办照1000元

考察、差旅、杂费1万

项目配置9—12万(含饰品)

合计：20-30万

2、月度效益分析

项目收费标准月均业务量月收入

泡泡浴洗车5-15元/辆30辆_30天4500-13500元

划痕处理100-200元/辆5辆500-1000元

漆面美容50-200元/辆15辆750-3000元

内饰美容100-200元/辆15辆1500-3000元

臭氧消毒30-50元/辆10辆300-500元

内室桑拿100-200元/辆10辆1000-2000元

纳瓷封釉400-800元/辆15辆6000-12000元

车漆镀膜1000-1600元/辆10辆10000-16000元

真皮护理150-600元/辆10辆1500-6000元

豪华真皮改装2000-6000元/辆5辆10000-30000元

车载DVD系统改装2000-10000元/辆3辆6000-30000元

倒车雷达300-800元/辆10辆3000-8000元

中控防盗200-600元/辆10辆2000-6000元

底盘装甲护理400-800元/辆10辆4000-8000元

隔音降噪3000-4500元/辆5辆15000-22500元

防暴隔热太阳膜600-2500元/辆15辆9000-37500元

空调加氟100-200元/辆5辆500-1000元

免拆式清洗保养200-300元/辆10辆2000-3000元

轮胎服务100-200元/辆15辆1500-3000元

铺地胶150-400元/辆15辆2250-6000元

精品百货及饰品20-200元/人、次100人(次)2000-20000元

其它项目收入150元/天30天4500元

合计收入87800-236500元

费用员工人数平均工资月支出

人工工资15人1000元/月15000元/月

税收1000元/月

月房租6700-12500元

水电费2000元

办公费1000元/月

其它支出2000元

合计支出27700-33500元

十、结论

月最低净收入：87800元-33500元=54300元

月纯利润：假如除去耗材、损耗外，按平均50%的纯利润计算，那么投资一个标准店的最低月纯利润为54300×50%=27150元

日利润平衡点：每天固定费用总支出为27700元/30天--33500元/30天=923元/天--1116元/天，那么每天的营业额达到923元/50%--1116元/50%=1800--2200元保本。

年最低纯获利：27150元/月×12月=325800元

综上所述，标准店投资者假如能够确定合适的店面又能够严格根据总部要求执行各项流程，那么标准店的投资回收期为(30万÷27150元/月)11个月。由于各地区域差异较大，再加上考虑到开业前1-2个月的效益可能会不够抱负，收入和支出保持平衡，因而标准店的一般投资回报期为12月左右。

高校生个人创业方案书3

1.执行总结

1.1项目背景

作为创业人，本身在高校期间研读珠宝专业，因而在创业的内容选择上，毫不迟疑地选择了自己最为熟知的珠宝行业。当今中国的经济形势大好，人民生活富有，手中的闲钱多起来后，无论是投资还是使用，购买珠宝首饰都将是其中一个特别重要的选择。如今的珠宝市场已然红火，但参考发达国家的阅历，任然可以想见将来的相当长的时间内，此种红火还将连续甚至愈发热闹。因而在有学识背景的前提下进入市场创立项目，私以为是个优秀的打算。

1.2目标规划

新人下海，切忌好高骛远，加之个人并非有大志向和剧烈欲望的人，因而只把目标定为建立起一个能够稳定盈利的小规模企业，详细是否提升规模视将来进展状况而定，但在肯定可行的前提下，会把目标定为最终建成一家股份制上市公司。

1.3市场前景

持谨慎态度考虑，当今的珠宝市场虽然不能够说完全饱和，但可以视作完全不存在投机的机会，且事实上市场也基本已被占据和瓜分，这一点由许多工作室都在近些年开出自己的门店可以看出。实体店，网店，微信销售几乎铺天盖地，可以说市场留下的空间已经非常狭窄，在这种市场现状下，要想保证生存甚至盈利，就必需进行突破和创新，开拓新的或者至少是只属于自己的市场。总而言之，个人对市场的前景并不持有太过乐观的态度，作为副业经营的微店还好，经营实体店必需做好充分的思想预备。但由于个人有了比较详尽的构思，因而对这次创业还是有肯定的信念的。

2.市场分析

2.1客户分析

客户往往都拥有品牌忠诚度，我们作为新的“品牌”，不能单纯等待老企业犯错流失他们的顾客，而应当从空白处构筑起属于自己的客户群。一方面，抢占市场上最普遍的一般百姓是基本，这只要通过正常的经营，多少都会有所积累;另一方面，我把市场最主要的目标定在一种奇怪的顾客身上——有钱又盼望通过各种渠道和方式呈现和突出自己的不同与优越的人群，其中很大一部分可以简称：“暴发户”。

2.2需求分析

珠宝是浪费品，富贵和漂亮的象征;珠宝是投资产品，是一项保值的理财方式。当今的中国人生活富有，手上的钱越来越多，无论是投资意向和浪费品购买力，都是空前的膨胀，毫无疑问是，这个市场的供需关系照旧是足够有利于进驻的。

2.3竞争分析

2.3.1竞争优势

特别制胜。单纯的竞争，一个新兴的企业是难以拥有任何优势的，而价格战之类的方式从来只是最烂的棋招。简洁地说，自然条件下竞争优势是不存在的，必需自己制造。

2.3.2竞争对手

老牌企业早已用自己的品牌牢牢占据了市场，不能期盼他们犯错;网店和微信销售如今特别红火，也占据了相当大的市场份额。这些都是需要去竞争的对手。

3.公司概述

3.1公司

这是一家全新的公司，没有市场占有份额，没有销售渠道，也没有货源。是的，临时只有连钱都没有的老板的一个脑子。(我这里实在不知道该怎么写了···)

3.2总体战略

以一个个人的小规模工作室形式的营业点为基础，依据将来实际进展状况确认规模化进展的方向，可能始终保持规模，也可能顺势扩展销售，如建立闹市区门店等，甚至成立股份公司。

3.3进展战略

3.3.1初期战略

在低投资的基础上，开设一家一人规模的小工作室，以微信，微博等方式进行宣扬推广，宣扬手段上必需处理得不显刻意。货物少而精，依据成本尽量走高端稀有路线，同时通过“筛选顾客”的方式作为“嘘头”，吸引目标设定中的“高质量客户”，以另类的方式建立品牌。

3.3.2中期战略

品牌建立后维持经典模式，同时依据市场实际状况开设闹市区的门店，扩大顾客源，同时增加商品种类，扩大营销规模。门店基本掌握在一到两个，不设管理层，由个人直接管理，维护巩固品牌。

3.3.3终极战略

品牌彻底建成后，企业已经占有了相当份额的市场，进展也已经相当顺当，因而快速扩大企业规模，利用品牌效应组织股份制企业，维持传统的私人工作室前提下加入老牌珠宝企业的市场竞争中去，同时私人工作室开头接受为名人的服务。

3.4人力资源组织

最初一个人就够了。

3.5财务管理制度

自己一个人的店临时还不需要这些制度，自己掌控好开源节流就行。

3.6企业文化

企业的文化由于目标客户群体的特别性，要求形成“高端而神奇”的文化氛围，同时突出“稀有”和“购买的难能珍贵”，抓住目标客户群体的心。

3.7服务概述

“一对一邀请式”地让顾客来到店内，面对面喝茶谈天的过程中让其选择喜爱的高档翡翠和珠宝玉石，在给顾客销售产品的同时也让他能够体验到一种布满文静氛围的休闲与放松，给顾客一种自己是“有腔调的人”的剧烈感觉，既满意顾客的购物欲望，也满意顾客的虚荣心理。

4.组织管理体系

4.1组织机构

最初是个人工作室，不招募员工;品牌建设顺当并开设一到两家门店后，每家店雇佣两到三名营业员，门店的货品管理安排和整体的管理都由老板自己负责。

4.2管理模式

由于企业意向只是维持小规模地运作，原则上基本始终采纳老板直接全权管理的方式，省去简单组织形式带来的管理问题。

5.投资策略

5.1股份募资

初期甚至中期都不会成立股份制，因而不考虑募资问题，基本维持小本经营。

5.2项目融资

根据店面租金、装修、进货等综合因素考虑，初期的融资金额需要100万元人民币左右，将使用个人存款、银行贷款已经募资的方式筹措，对于募资的对象，可以适当以书面或口头协议的方式，商定盈利后分红的形式偿还，或者简洁的借款归还。

6.营销战略

6.1营销目标

建立全新的有特色的品牌，吸纳特别的顾客群体，做到小规模的稳定的收益。

6.2营销模式

最初私人工作室形式强调“面对面”的单独销售，保证货品的独特、稀有、高品质、高价格。强调利润的同时不强调数量，但强调客户的质量。中期门店直营模式，开头销售中低端的货品，如彩色宝石饰品，市面上常见的钻石首饰、中低档软玉、翡翠之类;连续维持工作室的“面对面”销售高档稀有产品，开头由门店引导有购买力和剧烈欲望的客户前往工作室购买。假如进入最终的企业化营销模式，开头尝试通过名人效应的私人订制扩大影响力，用常规的珠宝企业营销模式开头进行全方位营销。

6.3货品流淌模式

通过有专业学问的个人进货，个人销售积累资本，用直销的方式尽可能削减进货过程中的销售过程中产生的价差，肯定程度上降低成本，但不降低销售价格，把“高价”也作为吸引顾客的核心的一部分。在门店销售的过程中依旧实行直接供货销售。

7.预算分析

初期小私人工作室租金及装修费用：20万元人民币

_工作室简洁设计图见附录

最初第一批次进货：75万元人民币(数量少，保证货品质量)

宣扬和广告：极低价格

风险预备资金：5万元人民币

8.风险分析

8.1机遇

当今中国的经济形势大好，人民生活富有，手中的闲钱多起来后，无论是投资还是使用，购买珠宝首饰都将是其中一个特别重要的选择。如今的珠宝市场已然红火，但参考发达国家的阅历，任然可以想见将来的相当长的时间内，此种红火还将连续甚至愈发热闹。

8.2风险及策略

销售的基础在于当今富起来的中国人的浮夸心理，因而必需只能是很小规模很隐藏的初期宣扬方式来制造神奇感，并且通过“人对人”的宣扬才有最佳效果。在胜利俘获第一个顾客的心之后销售会愈发顺当，但风险在于假如始终没有“第一人”的话，销售将难以进行，整个项目都将崩溃，可以说这是本项目最为关键也是最为致命的一项风险。

高校生个人创业方案书4

1、咖啡行业历史背景及现状分析

咖啡是世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起，应当是从20世纪90年月末开头的。其进展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁华。现在随着改革开放经济蓬勃的进展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。2024年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18%，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47%，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28%。随着时代的进展和人们生活理念的进一步转变，咖啡业也在以一种迅猛的速度进展。

2、企业说明----高校生群体分析

年龄：18—25

特点：在中国，大部分高校生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的学问文化水平，有区分于其他群体独有的价值观。他们追奇求新，敬重共性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，盼望获得成就感、归属感和平安感。

价格定位：精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间，从而为咖啡产品的价格定位供应消费者需求的数据支持。

调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。

18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

在18-25岁的消费者中，有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。

价格定位符合消费者需求才是硬道理

不管是咖啡产品还是其它产品，价格定位的正确方式是依据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格，再依据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是依据每瓶咖啡产品的容量来打算产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好，也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。

3、部门设置与职责

3.1店长：

1.负责咖啡厅成败责任的经营者。

2.对外为咖啡厅的代表人。

3.参加营业活动的执行者。

4.甄选、训练、激励咖啡厅人员的领导者。

5.维持咖啡厅营运正常运作的管理者。

6.了解顾客与竞争者动向的信息收集者。

7.传递总部和分店之间信息的传播者。

8.推动组织学习与学问管理的教练。

9.解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。

10.寻求市场机会与创新的企业家。

3.2行政人事部负责人：

部门：行政人事部。主管单位：F7咖啡店。

部门工作目标：负责文档宣扬、内勤事务、行政公关等方面工作确保上级各项方针政策顺当实施，使店内各项重大活动和支配高效有序进行，总结起草店内重要文件报告，协调好各项公关接待事宜，搞好内勤事务管理工作，充分发挥出参谋、组织和协调的作用，维护店内上下的规范和高效运作。为本店招募、选拔、培育高素养人才;制定薪酬福利政策、绩效考核政策及其它激励政策挖掘员工潜力，激励其制造力;充分发挥人力资源管理在提升企业核心竞争力和建立学习型组织等方面的重要用。

活动：支配在校艺术设计等专业高校生来做兼职，每周五晚支配一名绘画专业的同学给客人免费画肖像;每周六晚支配钢琴、小提琴演奏;每周日晚支配业余模特走秀。薪水按小时计算。

部门权限：负责监督和检查有关部门对上级各项方针政策的的贯彻执行状况，参加组织和协调全店生产经营工作，统筹店内重大活动及会议支配，起草重要报告和文件，做好文件的传递、落实与内外宣扬，统一公司办公用品管理，并负责对消防、保卫、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力资源规划、政策和制度;向店长提呈人事任免意见、薪酬福利方案、绩效考核方案及其它激励政策，监督、指导集团各部门、事业部执行相关人力资源管理制度。

F7咖啡店设有：

店长1名;

行政人事部：正、副部长各1名，档案管理员1名;

财会部：部长1名，会计1名，收银员1名;

市场部：部长1名，成员3名;

选购部：设部长1名，选购人员若干，记录员2名;

酒水服务部：部长1名，服务员4名，调酒师2名，点心饮品师傅若干;

嘉奖制度：依据员工考核总分进行嘉奖(半年实行一次嘉奖)。

员工守则与店规

人事记录：员工到职前须填写人事表格，供应正确个人资料和近照。在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部。

员工证：员工在当值时须佩带员工证。如有遗失，应马上报告，打理补领手续，离职时须将员工证交还。

工作责任：员工必需忠诚，工作勤奋，对上级听从，对同事敬重及热心关心，尽心尽力负起分内工作责任。

服务态度：对顾客常常保持礼貌及微笑的面容，客气应对，不行与顾客发生争吵。如发生事故，应马上通知上级领导处理。

仪容：须常常保持仪容清洁整齐，指甲应常常修剪。从事店堂服务的男员工不许留胡须和长发;女员工上班时必需把头发盘入头巾内。

操守行为：员工严禁在店堂内粗言秽语、吸烟、饮食、随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜。并且严禁在点内聚赌、盗窃、吸毒、酗酒、营私舞弊、亏空公款、打架、恶意破坏设备及公物等非法行为，如违反，除辞退外，严峻者将送交警方。

拾遗：如有拾遗，无论大小贵贱，员工均应立刻交由主管登记，以备失主随时领回。肯定不能意存贪念或据为己有，一经发觉将以纪律处分。

携物出店：员工进出店时，除预先经有关部门主管发证明文件核准外，不得携带任何店财物离店，若有犯罪着作盗窃行为处理。

防火和火警：员工必需严格遵守公司颁布的防火告示，留意防火平安。如遇上火警，应保持镇静，传呼同事帮助及通知上级报警，关闭现场电源及煤气阀门，并快速帮助客人撤离火警现场。

3.3市场宣扬部负责人：

我们确定云山水榭咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓，并加大宣扬力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的高校生。

(1)店铺共性分析,优势：据在高校的市场抽样调查，云山水榭咖啡屋在高校中拥有肯定的知名度，广告语“味道好极了”着重于其功能定位，在追奇求新的高校生消费群中占有一席之地。

分析：首先，依据我们的市场调查，在咖啡屋里除了“提神”这一功效外，大部分人在这里还感觉到了“休闲”。“休闲”不仅是一种生活态度，更是生活追求。面对眼花缭乱的大千世界，面对生活节奏不断加速的大背景，高校生有一种身心能够得到休息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是给消费者供应了这样的场所。

(2)活动详细实施

1.活动时间：20_-06-1——20_-06-30

2.活动主题：同你的伴侣来这里邂逅;广告语：亚当与夏娃的相遇，如生活与咖啡的邂逅般漂亮。

3.活动内容：在全部校内内的宣扬栏上张贴POP宣扬画，注明主题和广告语

4.活动方式：1)消费满__元钱，可送一张积分卡，积满_分送一杯__口味的咖啡;2)选择__口味的咖啡送精致礼品一份

5.活动目的：入客数增加20%，让广阔同学了解云山水榭咖啡屋，扩大咖啡屋的知名度，树立完整的形象。

6.其他宣扬形式的协作

A、制定DM和优待券发放给四周高校的高校生，吸引顾客熟悉和接受

B、网络广告：校内网，flash制作，表现咖啡屋的饮用场景，将休闲和舒适的环境融入其中，营造活动氛围(网络点击链接云山水榭咖啡屋网址，注册，加入云山水榭咖啡屋俱乐部，获得优待券)

C、广播广告：宣扬云山水榭咖啡屋里的产品，让高校生更了解我们的状况。

D、校内电视传媒：系列广告片宣扬(播放频次、什么时间播放、是否集中在受众的“空闲”时间、效果测试)

(3)各阶段费用预算

1.POP费用：100张__元=____元

2.优待券印刷费：____元

3.送顾客咖啡成本：成本(_元)_入客数_送比数(3%)=____元

4.其他活动费

3.4选购部负责人：

选购部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,是隶属于财务总监的下属部门。负责咖啡冷饮屋全部食品原料和经营物品的选购、验收与进出物品的记录等工作。选购部对原料物品质量和价格的把关直接影响到整个咖啡冷食屋的经营效益。

选购部人员设置及职称

人员设置：选购业务主管1名，选购员若干名，记录员2名

主要职能：

部长：选购业务主管，作为选购部的直接领导人，必需很好的把握市场信息，开拓新货源，优化进货渠道，降低选购费用。会同库管部、会计部确定合理物资选购量，准时了解存货状况，进行合理选购。并且要具体对待购物品的待购数量进行猜测记录,作出价格预算，并将所需款项向咖啡冷食屋财务部汇报以取得选购经费。此外，选购业务主管有责任管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作。

选购员：选购员主要负责外出选购，包括进行市场调查，选择、评审、管理供应商，建立供应商档案，与供应商进行谈价，签订买卖合同并负责货品在运输过程中的平安，以及选购过程中的退、换货工作。

记录员：2名记录员要分别负责记录选购部货物和资金的进出状况，记录员必需具体记录货物的名称、规格、数量、进货日期、选购经费、支出数目、余额等，以便月末进行核查。

选购工作流程：选购业务主管依据当月的库存拟定选购清单上报，在接到批示的选购清单后，由选购业务主管负责对待购物品的数量和价格作出预算，并将预算款单递交财政部申请购物经费，并由记录员记录在当月收支单上,供月末核查,选购经费将交给选购员外出选购货物，货物选购完成后，由本部门对货物进行验收盘点并具体记录。

选购部的管辖范围

(1)选购部所属员工。

(2)选购部所属办公场所区及卫生责任区。

(3)选购部办公用具、车辆、设备设施。

3.5财务部负责人：

财务状况分析

1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(50