版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
总部乘务长择题:客舱服务中得到优先关照的应 。(BA、公司职员B、特殊旅客C、外国D、妇女儿 。(CA、随意B、好强C、固执而倔强D、坚担架旅客的代码 。(AA、STCRB、MEDAC、WCHRD、病残旅客代码STCR相对应的中文名称 。(BA、盲人旅客B、担架旅客C、聋哑旅客D、轮椅旅轮椅旅客 。(BA、优先登机、优先下机B、优先登机、最后下机C、最后登机、最后下机D、最后登机、优先下每一航班上。(D)A、WCHS、WCHC各限两名B、WCHS、WCHC不受限制C、WCHR、WCHS各限一名D、WCHS或WCHC只限两 。(A)A、WCHC和WCHSB、WCHR和WCHSC、WCHS和WCHFD、WCHR和轮椅旅客的三种不同代码 。(DA、STCRMEDAWCHCB、BLND、MEDADEAFC、BLND、WCHC、DEAFD、WCHR、WCHC、WCHS旅客不能自行上下飞机,但在机舱内可以走到自己的座位上去,种旅客的代码为 。(C)A、WCHRBWCHIC、WCHSD、搀扶盲人旅客的方法是。(BA、让乘务员拉着盲人旅客的,不断提醒前后左右方位B、让盲人旅客拉着乘务员的,不断提醒前后左右方位D、让乘务员拉着盲人旅客的手杖,不断提醒前后左导盲犬可将其安排在旅客座位 地板上,导盲犬的头应朝 。(DA、右侧过道B、左侧壁C、前方本人D、前方过对盲人旅客不要介绍的机上设备 。(AA、阅读灯B、通风口C、呼唤铃D、衣帽盲人旅客、聋哑旅客的英文代码分别 。(BA、BLND、STCHB、BLND、DEAFC、STCR、DEAFD、DEMF、BNLD无成人陪伴儿童空中生活记录》第一联交到达站,第二联交小旅家属,第三联交 。(C)A、业务科B、分部C、检查科D、派遣《无成人陪伴儿童空中生活记录》上交后需保 。(DA、一年B、半年C、四个月D、三在整个飞行过程中,无成人陪伴儿童的文件应有 保管(CA、区域乘务员B、区域乘务长C、乘务长D、机5—12岁的未成年人可以在 的前提下独自旅行。(C)A、有委托人照顾B、有乘务员照顾C、不换机D、有独立能 的未成年人可以不在换机的前提下独自旅行DA、5—8B、5—10C、6—10D、5—12整个航班中,无人陪伴儿童的护照、证件等资料应 负责管。BA、区域乘务员B、乘务C、小旅客自己保管D、区域乘务UM英文单词的正确拼法 。(A paniedminor paniedmemberC、UnableminorD、Unablemember 。(C)A、TomatojuiceB、CocacolaC、ApplejuiceD、在为小旅客提供饮料 。(DA、饮料以可乐为主,如果喝热饮,乘务员可B、饮料以热饮为主,如果喝冷饮,应该倒2/3杯C、饮料以冷饮为主,如果喝热饮,乘务员可D、饮料以冷饮为主,如果喝热饮,应该倒1/2杯 的座位。(A)C、前排;紧急出口D、前排;走廊飞机进入阶段后,外场乘务员应为婴儿挂放婴儿摇篮,铺好毯枕头,让婴儿躺在摇篮里,并 ,在 收回以上用品。(B)A、系好安全带;孩子睡醒后B、拉上拉链;下降前C、系好安全带;落地前D、拉上拉链;落地后 。(D)A、提拿手提行李B、推小推车C、急于引导座位D、抱为携带婴儿旅客介绍机上设备时,需特别介 。(CA、服务B、奶瓶的使用晕机旅客后乘务员应及时提 ,必要时可提 。(BA、温开水和清洁袋,小毛D、晕机药品,温开水和乘务员在为晕机旅客提供晕机药时 。(D、应首先申明一旦发生过敏反应,乘务员概不负B、可以直接提供给晕机旅C、首先应广播寻找医生,由医生决定是否应该提供D、应先给旅客看说明书,得到晕机旅客同意后再提供药限制性老年旅客的范围 。(CA、60周岁以上不能自理B、65周C、65周岁以上不能自理D、60周国部长乘座你的航班,你该如何称呼其尊 。(DA、维国部长B、C、部长先生D、王部重要旅客享 。(BA、最先登机、最后下机权B、最后登机、最先下机权C、最先登机、最先下机权D、最后登机、最后下机 员做好交接工作。(C)C、提到门口D、及时交还《特殊旅客空中生活》有责任乘务员填写, 签收, 归档。(A)A、乘务长;检查科B、区域乘务长;业务科C、责任乘务员;检查科D、改特殊旅客;派遣供餐饮时,对睡觉的旅客乘务员 。(DA、唤醒旅客用D、贴上“温馨卡”,同时为旅客保客人如在睡觉,乘务员不可 放在小桌板上,避免打翻。(CC、饮料和餐盘D、夜间飞行而多数旅客睡觉时,客舱的温度应控制 。(DA、20℃-25℃B、20℃-23℃C、22℃-23℃D、22℃- 。(D)A、一杯温开水是否需要用B、一杯温开水否需要吃些什么C、一条小毛巾否需要些什么乘务员要像对待一般旅客一样对 。(BA、羁押旅客B、遣返旅客C、残疾旅客D、老年旅乘务员要像对 一样对待遣返旅客。(AA、一般旅客B、重要旅客C、特殊旅客D、羁押旅飞机延误时,旅客在机上等待,除乘务长应及时广播通知外,广播员应每 向旅客广播一次航班动态。(A)A、20分钟B、25分钟C、10分钟D、15分航班延误 分钟以上时,乘务员应为旅客提供报纸、饮料。(D)A、10分钟B、25分钟C、30分钟D、20分由于天气原因弄坏弄脏旅客衣物,原则上应由 负责处理。(B)A、乘务员B、航空公司C、旅客D、乘务长/乘务乘务员在为旅客挂放衣服时,应提醒旅 。(AD、检查衣袋内有多少物旅客要求冷藏药品时,乘务 。(CD、将药品放入清洁袋或塑料袋内,然后放入到冷藏箱内进行原则上乘务员不要为旅客保管的物品 。(BA、轮椅、易碎物品B、药品、易碎物品C、衣服、贵重物品D、手杖、限制 ,然后再进行调换。(D)D、注意飞机的平衡,而且双方要自旅客间发生时,乘务员应掌握的原则 。(DA、听取双方意见,然后再协商解遇有旅客对乘务员有不礼貌或性的举动时 。(CB、乘务员应让安全员出面C、乘务员首先应有理、有利、有节的处D、乘务员应把该旅客交地面有关部门处 。(B)A、设法改变现状B、耐心听取抱怨C、了解发怒原因D、向其赔礼道无过境旅客的代码 。(AA、TWOVB、TWORC、STCRD、下机时,乘务长必须把无过境人员的文件袋交 。(DA、本人B、边检C、人员D、接航班的地面工作人员二断题:WCHR是指完全不能自己行动,需要别人抬着才能到自己的座担架旅客代码为DEAF。A320机型担架旅客固定位置25DEF、26DEF、27DEF。航班中对生病的旅客,乘务员提供药品时,应先将药瓶(指药的说明书)给客人看,得到旅客同意后在给予提供。(√)病残旅客的心理特点是自卑搀扶盲人旅客的正确方法是让旅客拉住你的。婴儿必须有成人陪伴,而且在成人座位旁有合适的婴儿摇篮。5—12岁未成年人可以在不备降或预计不会因天气原因转移或跳过从办理乘机手续开始,5—12岁未成年人必须有乘务员陪同直到下无成人陪伴小旅客的护照证件等资料应有区域乘务员保管。在航班中,乘务长/乘务长应保管其无成人陪伴小旅客的护照证件等资料,直至到达目的地后交到地面服务员手中为止。(√)管。(×)员应每30分钟向旅客广播一次情况,并适当加以解释。(×)达目的地后,有关责任乘务员将限制物品交给旅客时,无需收回“限制物品保管单”旅客联。为重要旅务时,对要客应称呼尊称其头衔。国部长乘坐你的航班,你在发餐谱时说:“部长先生,这是我们今天的餐谱,请您选择您所喜欢的热主菜。”(×)重要旅客享有最先登机、最后下机权。务人员做好交接工作。(√)夜间飞行而多数旅客睡觉时,客舱的温度应控制在22℃-冷藏箱内严禁存放各种试剂、或其它生物、化学制剂。遇有旅客对乘务员有不礼貌或性的举动时,乘务员首先应有理有利、有节的处理。(√)由于乘务员原因弄坏弄脏旅客衣物应有航空公司负责处理。由于天气原因弄坏弄脏旅客衣物应有旅客本人负责处理。无旅客不是,他只是路过一个无的国家,但必须有人陪伴。(×)飞机在地面时,没有航空公司特许人员陪同,者不允许进入驾驶舱。(√)乘务员要像对待特殊旅客一样对待遣返旅客。乘务员要像对待一般旅客一样对待羁押旅客。乘务员要像对待一般旅客一样对待遣返旅客。对于发怒的旅客,乘务员首先应耐心听取抱怨。码(×)商务基础知识试题(国际选择1、儿童票的规定是(C)A、5周岁B、12周岁C2周岁12周岁D、10周岁以2、F舱旅客交运的行李,每件重量不得超过A、30公斤B、40公斤C、50公斤D、20公3、国际航线公务旅客的免费行李额为A、20公斤B、30公斤C、40公斤D、50公A、5公斤B、15公斤C、20D、30公5、国内规则规定每位旅客的行李价值最高限额为A、5000B、6000C、8000D、20006、旅客手提行李物品的体积过(A)厘A、20X40X55B、40X50X100C、20X30X60D、A、乘机联B、旅C、会计联D、A+BA、200B、50C、2000D、1000元A、200B、300C、400D、500、逾重行李费率每公斤按填开逾重行李票之日所适用的直达普通经济舱票价的()计算。A、1.5B、0.5公斤C、50D、11、已满两周岁未满12周岁的儿童,头等舱客票应按成人全票(B)A、100B、50C、150D、12、“离站时间”指航班旅客登机后(A)的时间A、关机门B、班机时刻表上注明起飞C、撤轮挡D、飞机开始滑A、40B、30C、20D、1514、儿童指满2周岁但不满(C)周岁的A、8B、10C、12D、A、40B、30C、20D、15、由于发生在上下航空间的造成旅客的自理行李和随身携带物品的遗失,承运人承担的最高赔偿金额,每位旅客不得超过人民币()A、2000B、2500C、3000D、、客票价指旅客由出发地机场至目的地机场的(),不包括机场与市区之间的地面费。A、航 价格及机场建设费B、航 价格及行李C、航 价格及航空人身费D、航 价18、客票自旅行开始之日起(A)有效A、一年内B、二年内C、三个月内D、三年19、信袋占用每一座位的重量限额不得超过(B)公A、80B、75C、70D、、国际和国内联程客票其国内联程航段的乘机联,可在国内联程航段()后使用。C、需D、经承运人同意后有效21、旅客在航班的经停地自动终止旅行,该航班未使用航段的票、不定期客票遗失,旅客应及时向原购票的售票地点提供证明后申请挂失,该售票点应及时通告各有关承运人,经查证客票未被冒用、冒退,待客票有效期满后的()内,办理退票手续。A、1个月B、3个月C、6个月D、13个、旅客因病要求退票,需提供县级以上医疗单位的证明,免收退票费,其陪同家属应()退票费。A、收取5B10C、收取20D、免、每一成人旅客携带婴儿,超过一名时,超过的人数应按成人票价的()购票。A、20B、30C、40D、、客票为记名式,只限客票上所列的旅客使用,不得转让和涂改,否则()C、有效期满后D、按旅客自愿退票处理、航班取消、提前、延误、航程改变或不提供原定座位时,承运人应()A、按退票处理B、按误机C、优先安排旅客乘坐后续航班,或签转其它承运人的航班D、有空余 中午12点以后至航班离站前要求退票(D)A、收取10退票费B、收取20%退票费C、收取30%退票费D、免收A、免收B收取少量C0.5D、收取0.2%、旅客使用客票时,应交验有效客票,包括乘机航段的乘机联和全部未使用并保留在客票上的其它(D)无效。A、乘机联B、出票人联C、旅客联D、30、旅客自愿退票,在航班规定离站前24小时以内到2小时(含)以A、50B、20C、10D、判断1、乘机联是指客票中标明“有效”的部分。2、婴儿是指不满12个月的人。3、“离站时间”是指飞机起飞的时间。4、旅客自行使用的小剪刀、餐刀可以放入托运行李内。5、国际公务舱旅客的免费行李额为40公斤。6、国际头等舱旅客可随身携带两件手提行李,但重量限制5公斤7、旅客托运行李的体积过20X40X55厘米。28 15周岁的儿童可儿童票。29 的简称是ICAO。10、对患有传染性疾病,或给其它旅客造成不便的旅客,IATA成员航 11、小动 必须办理价值。12、国内航班每一位旅客的行李价值为2000 13、自理行李、随身携带物品和小动物不办理行 价值。、旅客患有重病须持有医疗单位出具的适用乘机的证明,方可购票乘机。(√)、航班时刻表每年更换两次,冬春季为每年十月的最后一个的星期天开始,至明年三月最后一个星期天结束。()、航班时刻表每年更换两次,夏秋季为每年三月的最后一个星期天开始,至当年的十月最后一个星期六结束。(√)、航线免费行李额采用计件制,每位旅客可带两件,每件不超过0公斤。()18、大型飞机旅客的乘机手续一般在飞机起飞前120分钟开始办理19、无论在计重制还是计件制的航班上,婴儿均享有一件不超过厘米的托运行李。20、国际航班托运行李的损失以每千克20赔偿为限额。21、CBBG指放在客舱内占座位的行李,它的重量过75公斤、东航的会员卡不得转让,但会员获得的里程积累可以转让。(X)23、会员的通讯地址若有变更,只 告诉东 即可。24、凡是经常乘坐东航班机的旅客,都可以申 普通会员资格25、加入后,如在12个月内没有获得任何里程积分,或在个月内没有获得新的里程积分,会员资格将被终止,会员卡随之失、东航会员的里程积分累积,无论是东航运营的航班或是东航代码共享航班均为有效。(√)28、使用券兑换东航免票,可在任何东航售票处、点办理29、使用券兑换东航免票、升舱仅限于东航运营的航班。、含苞欲放有国内段联程客票其国内航段的乘机联可直接使用,不需换开成国内客票。(√)32、客票的乘机联必须按照客票所列明的航程按顺序使用。、定期客票遗失,如旅客申请补发客票,至迟应在所乘航班的规定离站一小时前向东航提出,补发的客票不予变更和退款。(√)34、不定期客票遗失,按规定期满后30天内退款,不予补发客、旅客持有定妥座位的联程或来回程客票,如在该联程或回程地点停留2小时以上,须在联程或回程航班离站前两天中午12点(含以前办理座位再证实手续,否则原定座位不予保留。(√)礼仪新增选乘务员在执行航班任务时,对眼影的要求是.浅粉色、浅紫色、浅.浅红色、浅紫色、浅.浅粉色、浅紫色、钱.浅粉色、浅肉色、浅女乘务员按职业化妆要求胭脂可使用.浅玫瑰色、浅桔红.浅粉红色、浅桔红.浅桃红色、浅粉红.浅桔红色、浅桃红女乘务员按职业化妆要求指甲油可使用.粉色、玫瑰.肉色、浅粉.粉色、浅红.肉色、浅粉人们在穿着打扮时应遵循TPO的原则,其中P代表的含义是场地时协 、西装、套 、套裙、旗.时装、西装.套裙、西装、旗男士三件套西装的上衣都是单排扣的,有(A)之.一粒扣、两粒扣、三.两粒扣、三粒扣、四.一粒扣、三粒扣、五.三粒扣、四粒扣、五男士单排三粒扣上衣,系.中间一粒或上面两.中间一粒或下面两.下面一粒或下面两.上面一粒或下面一8男士双排扣西装上衣的扣子.任何时候都须系.系中间一粒或两.上面一粒可以不.下面一粒可以不在正式场合,西装套裙的上衣扣子.都必须系.也可以敞.第一粒不.第二粒不乘务员饰物的颜色应呈.金黄色、白色或银.金银色、白色或黄.银黄色、金色或黄.银白色、金色或黄乘务员表盘的颜色仅限于.白色、金黄色、灰色或黑.粉色、银黄色、白色或黑.黑色、银灰色、褐色或白.灰色、银灰色、白色或黑迎送客礼鞠躬度数.15—.20—.25—.15—致礼鞠躬仅限于航线,鞠躬度数A.45B.50度D.30—50一般引路时,应走在客人的左前正前右前左后通常坐飞机或火车,一般以(A)靠窗位.靠走廊位.靠中间位选择乘务员在开关行李架时应(B可抬起双手面对旅D.为避免发出巨大声响,最好使用乘务员与旅客交谈时(C态度要诚恳,语气要温和,可以可用适当的来调节身体的高度,目光要平视或高于旅客的眼应面带微笑,目光要注视对方的眼睛以示尊情况乘务员与旅客交谈时(B双方的距离可随意,只要不给他人造成不便即距离应保持在45-100厘米左右,以便更好地与旅客交流和沟乘务员的头发应保持(C乘务员饰物粗细要适中,其中(B耳针可为翡翠和白耳针可为白色钻石或珍珠,耳针的直径不超过4毫耳针可为白色钻石或珍珠,耳针的直径不超过5毫耳针可以佩带,其形状不受限对于不知其状况的女宾,乘务员应称呼她为(D在隆重或宴会场合握手时,(B无论男女都可主动先伸可戴手套,而男士必须脱下男士可戴手套,而必须脱下手上司可戴手在递送自己的名片时,(B用左手握住名片给对方用双手或右手拿住名片的两个或一个角,名片上的字体应以正面朝向对无论左手或右手,只要拿住名片无论左手或右手,只要名片上的字体以正面朝向女乘务员在执行航班任务时,口红的要求是(A乘务员的双手保持清洁无污垢,指甲的长度从手心看不超过(A毫B.1.5毫C.2毫D.0.5毫与旅客说话时,要端正,可采用(C)的动作来调节体态与工作中佩带首饰的原则之一是(AD.突出个性,紧跟时在多人上下无人操作的电梯时,应把握的原则是(B让别人先上先下,表示我的谦尽量先进电梯,站在内部操作板前,按住开关按钮,再让客人上出梯时,应让客人先按前后次序,与他人同进电出电梯时,应先出电梯,手扶电梯门,让客接受名片时,应(A)C.欠身微笑接受,然后放袋D.欠身微笑,双手接受,然后可以放在桌握手是社交场合常见的一种礼节,下列描述错误的是(D与上司握手,上司具备伸手男士与握手,具备伸手首选与长辈握手,长辈具备伸手与上司握手,具备伸手首选在舞会场合,邀舞时(D应由女方主动邀请应由女方主动邀请共舞D.应由主动邀请女方共在搭乘轿车时,如果搭乘上司或朋友所驾驶的轿车,(C)座位在外事活动中,下列(C)内容可作为话的对方的履历,工资收入,衣物价工作,气候,世界,国家政在西餐桌上,餐巾布一般用于(A在西餐进行时,未用完想离开餐桌时,餐巾布放在(B);用餐成(),用完后刀叉放成()D.椅子上;并排斜放在盘内;“八”西餐中,用面包时(D)C.使叉吃面D.用手掰下一块,抹些黄油后下列关于乘务员发型的描述不正确的是(D关于男士西装穿着的描述正确的是(C关于介绍的规确的是(B将介绍给男士,为表达对的尊将男士介绍给,为表达对的尊敬D.将长者介绍给晚辈,为表达对长者的尊在西方礼仪中,关于付小费的描述正确的是(B饭店用餐后不需要付小饭店用餐后需要付小费,标准一般为用餐消费的10%--饭店用餐后需要付小费,标准一般为用餐消费的20%--25%是非1.(T)礼貌礼节是人与人之间尊重与友好的行为准则,是一个人的貌,道德修养的具体表现2.(F)乘务员在日常生活中应注意举止端庄文雅,喝咖啡时要用勺3.(F)乘务员在外用餐,入座时,应从椅子的右侧入座,不要趴在或翘二郎腿4.(T)乘务员在客舱中为旅务时,应注意表情、视线、语言和统一5.(F)乘务员可以涂任何颜色的指甲油6.(F)乘务员可以涂深蓝色和深紫色的睫毛膏7.(T)乘务员之间在客舱和厨房,声音要轻,避免影响旅客休要谈论与工作无关的8.(F)乘务员必须在夏天着短袖衬衫;冬天着长袖衬衫9.(F)用餐完毕后,餐巾布要叠好放在盘子的左10.(F)乘务员严禁佩带红线吊坠饰物,玉裴等11.(T)除牌外,乘务员箱包不得张贴和悬挂任何饰物12.(T)一般认为在狭小的房间内,在走廊或楼梯上行走时不能吸13.(T)上楼梯时,应女先,下楼梯时则恰恰相反,男士走在14.(T)引路的礼节是:站在客人的左前方1-2米15.(T)乘务员的站姿要保持身直、挺胸、两肩平正,要给旅客留舒展、健美的印象16.(F)男乘务员留长发,留长鬓角,可烫发17.(T)女乘务员可以佩带项链、挂件、手链、细戒各一18.(F)男乘务员可以佩带项链、挂件、细戒各一枚19.(F)迎客时,乘务员应站姿端正,面带微笑,主动问候旅客,鞠躬35度。20.(T)乘务员巡视客舱,当目光与旅客相遇时,应点头示意,以21.(T)剔牙时要用手或餐巾遮口,用过的牙签应折断后放在盘内22.(F)在用餐喝汤时,不应发出声响,可以用口对热汤吹气23.(T)当男子和女子处于同一场所进行活动时,男子应当奉行“女子优先(LADYFIRST)”的原则。24.(T)一般来说,吃色拉只准用叉子,用右手拿叉,叉尖向上25.(T)乘务员在执行航班任务时,可戴金属或任何单的皮质26.(F)女乘务员佩带的发饰以纯黑色或兰色为宜,不能有任何装27.(T)乘务员的只能在工作时间内穿着28.(F)穿着西装套裙时,外套衣扣可以不扣29.(T)穿着双排扣西装时衣扣一定要全部扣上30.(T)在用西餐喝汤时,应用勺由内向外舀,不可使汤滴在汤盘31.(F)乘坐轿车时,应将头和脚先进去,然后坐下。盘起式长发:一律使用纯黑色、纯藏青色、或纯咖啡色带黑网罩的发结,将头发网起。╳穿着要求应遵循TPO原则,其中字母O表示Occupation。、时装、西装、套裙、旗袍适合于上班时间(处理公务时)穿着。╳三件套西装的上衣都是单排扣的,担有一粒扣、两粒扣、三粒扣之分,单排三粒扣上衣可系中间一粒或上面两粒。√领带的最佳长度是它的下端正好抵达皮带扣。女乘务员飞航班时允许佩带耳针,但耳针的直径不得超过5毫米,乘务员飞航班时需佩带手表,但表盘的颜色仅限于白色、金黄色、灰色或黑色。√迎送客礼:鞠躬15—40度左右;致礼:50—55度左右。在社交场合通常的介绍规则是:将介绍给男士、将年长者介绍给年轻者……,将后到者介绍给先到者。╳式握手,一般用于很旧未见面的。搭乘朋友或上司的轿车,前排驾驶座旁的座位为上座,后面靠右的座位次之。√一般引路时,应走在客人的正前方,走在客人左、右前方都是不太妥当的。╳按男左女右的习惯,一对夫妇如在马行走时,则男士必须在的左侧。外事活动中不该涉及的话题:对方履历、女性的、疾病、工资等私人问题。√仪表的意义在于能高度反应人的气度风范;能某中职业的特征;能反应人的文明程度和审美。√女乘务员化妆要求之一:眼影可使用粉色、棕色、紫色女乘务员化妆要求之一:指甲油可使用肉色、浅粉红色。男乘务员执行任务前需净面,指甲的长度从手心看不得超过一毫米。√@@21.坐飞机或火车,一般以靠走廊位置为上座,重要的是让职位进餐时,要以食进口,不要以口迎食,嘴里有骨头时要尽快吐出╳男士单排四粒扣上衣正装,但穿着时要全部扣好。男士西装从商店买回后,左袖口上的商标无须洋酒试题:判断酿造酒是一种原汁发酵酒,借助于酵母的作用,再进行直接提取或采取压榨、蒸馏的方法取得的可以饮用的饮品。(×)啤酒的质地分为生啤、鲜啤。四大著名啤酒生产国:德国、、、丹麦。啤酒的最佳饮用温度5--7℃。白葡萄酒以葡萄去皮、梗、后取汁发酵酿制。世界上最好的白葡萄酒产自法国干邑。同种同级的白葡萄酒比红葡萄酒贵,其原因是酿制时间较长,且多世界上最好的红葡萄酒产自法国干邑。玫瑰红葡萄酒又称桃红酒,以葡萄为原料,连皮带核一起发酵,在取得足够的色泽后去皮去核所得的淡红色或桃色的葡萄酒。(√)葡萄酒服务时,应以倒尽瓶底为宜,以示热情。葡萄酒的储藏环境是避光,瓶身平放或斜放。任何国家出产的带气泡的葡萄酒可以叫做香宾槟酒。TableWine即无泡葡萄酒SparklingWine即带泡葡萄酒SparklingWine一旦开瓶时间较场、旗袍很少的情况下,也可冰镇蒸馏酒又称为烈性酒,通过对含的液体进行蒸馏而获得的可以饮用的饮料(√)威士忌的主要原料:大麦、葡萄、玉米(×)威士忌的著名产地:苏格兰、、。所有的Wisky都是Scotch,并不是所有的Scotch都是Whisky.Scotch的著名品牌:芝华士、顺风威、老伯威、.。白兰地的原料为谷物,它的著名产地为法国干邑地区。VSOP的表示为20-40年。COGNAC的著名品牌:人头马、马爹利、等。Vodka是以土豆为原料,进经发酵、蒸馏、精碳过滤而得到的一种Vodka的主要出产国:俄罗斯、芬兰、波兰。Vodka是以土豆为原料为甘蔗,由于它无色、无味、透明。所以它Gin以土谷物、为原料,进经发酵、蒸馏、过滤而得到的一Gin的主要出产国:英国、荷兰 。Gin金酒所含的特殊原料为 Rum酒的原料为甘蔗,著名产地西班牙、。CHASER是指:为稀释高度的酒而加入的饮用水ONTHEROCK的服务形式即直接加入冰块消化的功效。(×)化的功效。(√)利口酒一般以餐后酒的形式出现。绿色薄荷酒的著名产地法国。其独特的饮用方法加碎冰。君度酒又称橙皮利口酒,是法国、生产的一种无色橙皮酒君度酒又称橙皮利口酒,是意大利、西班牙生产的一种无色橙皮酒以柠檬、橄榄为多;深色鸡尾酒则以橘子片、樱桃为多。(√)混合饮料的基本;载杯+基酒+辅料+点缀物+搅拌棍。洋酒试题:选择1、度由底至高的正确排列、蒸馏酒、酿造酒、混成酒B、酿造酒、蒸馏酒、混成、酿造酒、混成酒、蒸馏酒D、混成酒、蒸馏酒、酿造酒、意大利、 、德国B、、德国、丹麦、新加坡、中国、 A、——百威、——三得利、丹麦——虎牌、德国—4、白葡萄酒的最佳饮用温度为(B)主要配.7—12°C;鸡、鱼、海鲜B、10—12°C;鸡、鱼、海C、7—10°C;鸡、鱼、海鲜D、12—14°C;鸡、鱼、5、红葡萄酒的最佳饮用温度为(A)主要配.16—18°C;牛排、烤肉、乳酪B、18—22°C;牛排、羊肉、C、17—20°C;牛排、烤肉、乳酪D、14—16°C;牛排、羊肉、乳6、按西餐的习惯,吃深色肉类食物一般搭配(C)吃CHEESE一般搭A、BRANDY/WITEWINEB、REDWINE/WITEWINEC、REDWINE/REDWINED、RUN/WITEWINE7、世界上最好的白葡萄酒产于.莱茵 地B、波尔多 C 、波尔多D、莱茵8、世界上最好的白葡萄酒产于A、RHINE、MOSSELB、BORDEAUX、、MOSSEL、BORDEAUXD、RHINE、9、葡萄酒的品尝步骤(排列顺序闻香品尝观色B、观色品C品尝观色闻香D、闻香观色品、.法国香槟酒是世界上最好的带汽葡萄酒,在生产上其最关键的工艺是(A)C塞工艺D、转瓶工艺A、餐前、餐后B、餐前、餐后C、餐前、餐中D、餐前、餐中、餐12、葡萄酒的服务顺序、验酒、开酒、试酒、斟酒、添、验酒、开酒、斟酒、试酒、添、开酒、验酒、试酒、斟酒、添、开酒、试酒、验酒、斟酒、添13、威士忌的主要原料(A)它的主要产地(A)所以又称为.大麦、黑麦、玉米;苏格兰.谷物、果物、玉米:苏格兰.大麦、葡萄、玉米;苏格兰.大麦、果物、玉米;苏格兰14、苏格兰威士忌的著名品牌、.、芝华士、占边、老伯、芝华士、四玫瑰、顺风威、白马、.、老伯威、顺风威、白马、顺风威、白马威、芝华士、老伯A、苏格兰B、C、D、爱尔16、威士忌的几种饮用方法及载杯.STRAIGHT高脚杯(CHASER+长饮杯);ONTHEROCK古典杯WHISKY&WATER/WHISKY&SODA.STRAIGHT古典杯(CHASER+长饮杯);ONTHEROCK古典杯WHISKY&WATER/WHISKY&SODA.STRAIGHT古典杯(CHASER+高脚杯);ONTHEROCK古典杯WHISKY&WATER/WHISKY&SODA.STRAIGHT古典杯(CHASER+高脚杯);ONTHEROCK高脚杯WHISKY&WATER/WHISKY&SODA17、以下哪种表示方法是正确的A、净饮ONTHEROCKBC、混合饮用MIXEDWATERD、追水18、白兰地的原料(B)它的著名产地(B)所以又称为物;苏格兰;SCOTCHB、果物;法国干邑;COGNACC物;苏格兰;SCOTCHD、谷物;法国干邑;COGNACAX-EXTRA、O-OLDB、X-EXPERT、O-OLDC、X-EXPECIAL、O-OLDD、X-EXCELLENTO-20、干邑白兰地的著名品牌A、人头马、芝华士、金花、马爹利B、人头马、、金花、马爹C、人头马、芝华士、占边、马爹利D、人头马、芝华士、、马21、伏特加的主要出产国(A)与橙汁一起可制成著名的鸡尾酒螺丝钻罗斯、波兰、芬兰B、俄罗斯、荷兰、芬兰A、冰冻B、加冰C、冰镇D、碎A、丁香B、肉桂C、D、豆24、金酒的主要出产国、法国、、荷兰B、荷兰、英国、C、英国、法国、荷兰D、法国、英A、加温B、常温C、冰镇D、冰26、请选择下列以金酒作为基酒的鸡尾酒A、MARTINI()B、MAHATTAN(曼哈敦C、MIMOSA(含羞草)D、BLOODMARRY(血马利27、著名的鸡尾酒之天尼是有金酒和(B)调制而成A、金巴利B、苦艾酒C、君度酒D28、MARTINI的基酒是(C)点缀A、伏特加B、郎樱C、金酒橄榄D、威樱29、MAHATTAN的基酒是(C)点缀A、伏特加B、郎樱C、金酒橄榄D、威樱A、大豆B、葡萄C、大麦D、甘31、郎姆酒的著名产地A、牙买加西班牙B、牙买加波多C、波多黎哥D、牙买32、请选择正确的餐前酒A、威士忌美思酒香槟酒B、利香槟酒白兰C、鸡威士忌利口酒D、白兰地美思酒葡萄33、请选择正确的餐后酒A、白兰地萄酒威士忌B、白兰地槟酒鸡尾C、利白兰地鸡尾酒D啤酒利口A、LIQUEURB、LIQUORC、LIQUIDD、A、冰镇B、碎冰C、冰冻D、加A、法国国B、英国C、德国D、法A、WISKYB、VODKAC、GIND、38、正确选择五大蒸馏酒39、供酒的服务顺序A、先女后男、先客后主B、 女、先客后C、先女后男、先主后客D、 女、先主后40、一对夫妇或男女宾时,正确的品酒顺序是A、丈夫、女宾B、妻子、男宾C、丈夫、男宾D、妻子A、CHASERB、STRAIGHTC、ONTHECOCKD、MIXED42、混合饮料的基本D、载杯+基酒+饮料+点缀物+搅43、BRANDYCOKE的调制44、WISKYCOKE的调45、VODKA7UP调制D、长饮杯+冰块+伏特加+7UP+片+搅拌46、VODKATONIC的调制A、长饮杯+冰块+伏特加+TONIC+樱桃+搅拌47、GIN7UP的调制48、GINTONIC的调制(D)A、长饮杯+冰块+GIN+TONIC+樱桃+搅拌49RUMCOKEB、长饮杯+冰块+RUM+可乐+橘子片+搅拌D、长饮杯+冰霜+PEPPERMINT+7UP+搅拌51、SCREWA、长饮杯+冰块+伏特加+桔子水+樱桃+搅拌棍B、古典杯冰块威士忌桔子水菠萝片搅拌棍C、鸡尾酒杯冰块金酒桔子水桔子片搅拌D、利口酒杯+冰块+酒+桔子水+柠檬片+搅拌UM1.5OZ+柠檬汁LOZ+砂糖+冰块调匀,倒入加有冰块的长饮杯,适量TONICWATER、N1.5OZ+柠檬汁LOZ+砂糖+冰块摇匀,倒入加有冰块的长饮杯,适量SODEWATER5OZ+柠檬汁LOZ+砂糖+冰块摇匀,倒入加有冰块的长饮杯,适量GINGERALED、GIN1.5OZ+柠檬汁LOZ+砂糖+冰块搅匀,倒入加有冰块的长饮杯53、WHISKY、古典杯+冰块+WHISKY1。5OZ+适量苏打鸡尾酒杯+冰块+WHISKY1。5OZ+适量苏打饮杯+碎冰+WHISKY1。5OZ+适量苏打水D、长饮杯冰块WHISKY1。5OZ+适量苏打水54、WHISKYSODE(D)A、WHISKY1.5OZ+柠檬汁LOZ+砂糖+冰块调匀,到入酸杯,柠檬片B、WHISKY1.5OZ+柠檬汁LOZ+砂糖+冰块摇匀,到入酸杯,桔子片C、WHISKY1.5OZ+LOZ+砂糖+冰块摇匀,到入酸杯,桔子或D、WHISKY1.5OZ+LOZ+砂糖+冰块搅匀,到入酸杯,桔子片55、BRANDYA、BRANDY1。5OZ+柠檬汁LOZ+砂糖+冰块调匀,到入酸杯,柠檬B、BRANDY1。5OZ+柠檬汁LOZ+砂糖+冰块搅匀,到入酸杯,桔子C、BRANDY1。5OZ+柠檬汁LOZ+砂糖+冰块摇匀,到入酸杯,桔子D、BRANDY1。5OZ+柠檬汁LOZ+砂糖+冰块摇匀,到入酸杯,柠檬规则和指导方针完全试题规则和指导《乘务员手册》编写的常设机构在公司企管各分(子)公司乘务主管部各分(子)公司乘务业务主管科公司客舱服对于《乘务员手册》有解释权的是总公司客舱服总公司企管各分(子)公司乘务部门的业务编CML是指客舱管理记录公司管理手客舱记录公司营运指导文旅客在机上,飞机加油时,如机上仅有一名乘务员,则其位置必须在()飞机后部位飞机中部位登机桥或登机梯飞机前部位携带导盲犬的旅客只能(C)机头等公务经济任何舱一个客舱内只允许(D)只导盲犬或助听犬A.B.C.D.机上提供给旅客要求使用的医疗氧气装置的最大数量为()个,超出该数量不予考虑A.B.C.D.当乘务员所飞行的终止地与所在的时差达到或超过6小时的时地后,应获得不少于(B)个连续小时的休息期如果旅客属于(B)的情况,东航将要求他/医生签署东航制作的有关表格。怀要求在空中额外吸心脏高血由于天气,飞行操作等原因弄坏、弄脏旅客衣物,应由()负责处理乘务机客舱部业务科、公司企管特殊餐食度餐的代码为民用航空定,损坏厕所内安装的烟雾探测器将被提处以罚行政处刑事拘飞机推出后,如果有旅客显示醉态或在麻醉品作用下,应立即通乘务公司总值塔台人机本公司单通道客机,承运的无人陪伴儿童数量最多的为(C)A.B.C.D.用于放置旅客衣物或手提行李的储藏空间不够,经机长同意()的行李可放在驾驶舱内重要旅乘务任何旅残疾旅东航常旅客计划实施过程中,乘务员应积极宣传该计将会员卡及会员手册发给旅积极协助旅客填写申请表,提供帮助持金卡旅客优先舱准备简介单,还包括(D),便于随时使机型设备手应急程序手公司运营手乘务员手乘务员手册必须在(C)阶段备航前准业务学飞行全航后讲机组人员在飞行前(D)小时不得饮用类饮68机组飞行全程中(C)饮用酒清饮少有选定除了做客舱安全检查外,还须固定,检查好厨房用品,餐车打开烤箱,准备餐根据旅客需要,更换旅客座接通烧水器电源准备饮料供客舱灯光的调节是必需不需依据天气情况决必须调节至机组发出准备起飞信号的时间是飞机进入跑道将要起飞滑跑前至四分三分二分一分机组发出准备起飞的方式是PA系统或单声钟鸣连续六声以上钟鸣两下钟鸣连续的高单频蜂鸣除了在起飞、着陆阶段,还须在()阶段在指定位置,系好安全带,肩带,保持坐姿巡下爬滑飞机推出前,确定()旅客,根据需要简单向旅客介绍出口位置及操作方法,并报告乘务长特重出口座飞机推出前,确定出口座位旅客,根据需要单向其介绍()并报告乘务长飞行时间及航供餐时间及内旅客的人数及机出口位置及操作方飞机()前,乘务员确认旅客均按规定坐好,已将靠走廊一侧的空座位上安全带扣上推起关滑2—4岁未成年人,必须有同舱位(B)岁以上大人陪(C)未成年人(无成人陪伴)可以在不换机前提下独自旅行14天到21—45(含)—12(含)6(含)—13(含)TWOV是(A)的英文缩无过无护照过 过 过下列不属于须特殊帮助的旅客是带婴儿遣返年老的旅首次乘飞机下列旅客属于可责令下机的无票登机发怒的旅行动不便的要求提供含饮料的旅酒清饮料可不提供给(D)岁以下的旅16122018在计划飞行的(A)小时内,任何机组人员不得饮用含的饮8小12小24小10小盲人的旅客代码是警报是3声双音式或以上呼叫铃6声单音或以上呼叫铃高音频蜂鸣每隔30秒的钟键阶10003000100006000飞机最低乘务员配备数量是(D)名乘务员,相对应(D)个1、1、1、1、飞机地面滑行时,乘务员坐在乘务员座椅上复习服务程特殊旅应急程序(静默三十秒复查飞行地下列哪种属于勤务动物宠物导盲金丝宠物旅客、机组人员的手提行李限制为每人件A.B.C.D.下面哪类婴儿车必须托运不可折伞全折半折飞行任何时候,允许使用的电子设备移手提电助CD随身延伸跨水飞行是指飞机距离近海岸的水平距离超过()海里的跨水飞行。A.A.I是的英文缩写国际空港急救机场急救中国际伤残旅国际空(B)旅客可不接受遣是或是象是行动不被押送的犯要求占用两个位置的旅客应有(C)张机票登机牌,以(C)人计数2、1、2、1、机上每个成人旅客允许怀抱(A)名婴A.B.C.D.乘务员手册中相关页的有效性,可通过查阅(C)来有关文有效补充乘务员手册的页面编号中“R”表明修订日修订章修订次修订机CCAR—121FS部是乘务员手飞行运行手公共航空承运人运行合格审定规中国东方航空公司运营手乘务员手册持有人的职责保管,收藏好向协作单位宣传,提供保持手册的完整,有效,及时插入或更换手册修保持手册完整,不允许修改、插入其他补充材保持手册的完整与有效,及时插入手册修订页是(C)的职公司企管客舱服务部/乘务手册持有业务主管部乘务员手册持有人调离所在单位时,应将手册带至非东方航空公司的新工作岗交回单自行处交至所属新部门的管理机飞机推出前,机上一切准备就绪,旅客人数及文件到齐,得到()允许后可关门。乘务机塔台指现场协调飞机滑出,进入关键阶段后,打扰机组,但如感到有异常状况仍需及时通知乘务其他乘务机随机机飞行中所携带的证件有登机证,上岗证,乘务员执照,还包括乘务等英语等航空公司工航班飞行结束,乘务组进行的飞行后讲评是(B)中一项重要内乘务组凝聚力飞行四个阶餐饮服飞行实施阶航班飞行结束,乘务组进行的飞行后讲评工作,其目的是整理免税品帐帮助乘务长填写任务对航班中的问题进行讲评总以便管理层的检对于从未在东方航空公司工作过的人员,在东方航空公司工作过未从事过乘务工作的人员,以及最近24个月未参加飞行的原训练合格初始训新雇员训职前教育训合格训最近24个月未参加飞行的原训练合格的乘务员或()乘务长,乘务员升级训初始训新雇员训定期复定期复训的有效期系指训练到期月之前,之中或之后的二个一个三个四个定期复训如在规定的()训练有效期内不能进行,则该乘务员须暂停飞行至训练完成二个三个一个四个以前由东方航空公司训练合格,但未能在规定期限内完成定期复或飞行检查不宜飞行的乘务员,以及有1324个月未参加飞行的原初始训重新获得资格新雇员训再上岗训有(C)未参加飞行的原训练合格的乘务员,欲恢复其乘务员资格,须接受重新获得资格训1020个1226个1324个1224个飞行中飞机高度低于(D)时乘务员应注意观察驾驶10006000100003000乘务员准备会必须确认所有乘务员持有有效的乘务员手机型手公司运营手服务手当给出起飞信号后,乘务长应确认客舱已作好起飞准所有乘务员已所有旅客已客舱灯光已是非题乘务员手册的有效性,可通过有效页来确定。乘务员手册的页面编号中“R”表明修订日期。CCAR—121FS部是乘务员手册。的修订页。()的新岗位妥善保管。因交流、学习的需要,任何部门、个人都可以向其他航空公司提《乘务员手册》。如发现旅客的行李过大过重,应妥善安放在服务舱或其他储域N着陆前,所有的餐车只需用厨房储域的锁定装置锁定即可。飞机在地面停留期间,佩带有登机证的CAAC检查人员,可允属于机组人员的密封包裹,可以由任何一个机组人员携带。如果本次航班超额销售,则加入机组的人员不被接受。机组人员的工作箱不计在机组人员的手提行李限制内。当飞机在停机位时,停靠在出口处的餐车必须平行于机门处置。 倘若残疾旅客冒犯、惹恼或影响机组人员或旅客,东航可以收。Y方面原因。Y旅客。N在飞机巡航过程中,旅客使用允许的电子设备,机长无权制止。飞行乘务人员对手册中存在的问题没有资格提出修改意见。通过查阅修订记录可确定该页是否有效。《乘务员手册》主要根据中国民用航空发布的条例、规章、令、文件及东航的政策、规定和程序编写而成。N 示用设备、必要的应急设备。Y在登机前,乘务组无需和机组一起开准备会。在地面的全部准备工作必须在旅客登机前10分钟完成。利用广播系统提醒旅客禁烟和禁用。Y清舱工作完成后,应报告地面工作人员,经同意后方可上客。对出口座位旅客的评估,应在起飞前完成。上。Y多段航班,第二段起飞前无需再放安全简介。飞行机组发出准备起飞的时机是飞机进入跑道或起飞滑跑前至2分钟。飞行机组发出准备着陆通知的时机是着陆前至少2分钟。在飞行中应始终保持客舱内有乘务员。损坏厕所内安装的烟雾探测器将处以罚款。规定,驾驶舱可不禁烟。旅客要求冷藏的药品应自行保管。鲜水果餐的编码为RWML。一个人如隐藏在任何分隔舱内,均可被认为是者。公司规定每个航班最多运载两名担架旅客。对于担架旅客,机组人员和公司对可能在紧急中出现的问题均不负责。Y客。担架旅客代码 溃疡餐的代码为BLML。犹太餐的代码为KSHML。当航班延误,旅客要转机时可帮助联系,并下一个航班会等他。N在空中可允许不合条件的旅客坐在出口座位。如特殊餐食供应发生短缺,可不向其提供餐食。乘务员必须以委婉和主动的方式,实施禁烟规则。乘务员不得向正在护送别人或被护送的人提供任何含饮料Y 外的无票登机者,可被要求下机。东 接受怀孕超过8个月的孕妇。要求在空中额外吸氧者,东航将要求他的医生签署东航制作的有关表格,经公司同意后方可承运。Y飞机推出停机位之前,乘务员应将空座位上的安全带扣好。头等公务旅客的衣物可在着陆后归还。着陆前应将所有客舱灯光调至10%。飞机关门待命后,如某个舱门需打开,乘务长必须把情况告诉机长。Y机组人员不得接受携带第三者托带的密封包裹和信件。加入机组的飞行乘务员可穿着自己的衣服,但须佩带登机证。任何时候只要有旅客在机上,客舱至少有一个出口可供正常或急情况下使用。飞机加油机上无旅客时,可不必打开NOSMOKING标志。机长对于飞机的运行拥有完全控制权和管理权。在夜间飞行时,乘务员应至少每隔30分钟进入驾驶舱一次,要求在飞行中驾驶舱门关闭并上锁。乘务员进入驾驶舱前必须用内话系统进行联络。飞行中如遇长时间颠簸,只需做一次广播,提醒旅客系紧安全带N严重颠簸时,乘务员应暂停服务,将餐车拉回服务舱,锁扣好餐车。N轻微颠簸时,乘务员应立即回座位坐好,系好安全带。当机组人员因丧失行为能力需协助时,乘务员可进入驾驶舱,立即松开他的安全带,将他抬出驾驶舱。起飞着陆时,乘务员的正确坐姿:身体坐正,双腿并拢,双手自然放于腿上。N勤务动物是指免费的帮助盲人导盲或聋人助听的狗。一个客舱内只允许一只导盲犬或助听犬。勤务动物带入飞机前,带好口套和系好牵引绳索。在飞行途中,可坐在主人旁的座位上。N勤务动物只能搭乘国内航班。如果在国际航班上储藏空间不够,机组行李应在旅客行李托运之前交运。Y机上储藏空间不够时,手提行李可放置在厕所内。航班所需饮料应放置在厨房储藏柜餐车里,但对重量。行李架和旅客座椅下可存放客舱供应品。放置在地板上的航空行李箱,其箱底的不能直接接触地面Y全折叠婴儿车不记入允许携带的二件手提行李之内。儿童固定装置不允许放于紧急出口座位一排上的任何座位,可放置在紧急出口座椅前面一排的座位上。N一个以上的儿童固定装置可以规定在同一排。机上旅客可自行接通或切断医疗氧气装置相连的氧气面罩或鼻腔导管。N旅客可根据需要自带枕型氧气袋上机。活动氧气瓶可安放在非紧急出口的窗口座位上。起飞下降时,装满的袋可锁入厕所。任何时候机上都允许使用电动剃须刀。任何7个连续日历日内总飞行时间不超过35小时,如果在连续个日历日内,在次飞行中均有机会在经批准的睡眠区得到休息,则这一飞行时间限制可增加到40小时。起飞着陆时,睡觉的旅客可让他们系好安全带再躺下来。旅客安全须知简介时,乘务员应分布在所有出口门的附近Y对出口座位旅客的评估应在飞机滑出后,进入主跑道前完成。出口座位旅客的不得小于15岁。@@@@165.东航对于航班上允许载运几位残疾者没有限制,担架旅要求占用两个位置的旅客,每段航班应具有两张登机牌和机票,以两人计数。Y要求占用两个位置的旅客,可以安排在出口座位。每位成人只能有一名怀抱婴儿。2-4岁未成年人必须有同舱位15岁以上大人陪伴。无成人陪伴儿童到站时,若无地面人员来接,可把他交给他认识的一位旅客。NTWOV旅客乘机必须有人陪伴。装有TWOV旅客文件的信封在航班中应由乘务员保管。饮料在起飞前不可提供给旅客。离港前发现有者,可向他收取费用后同意搭乘。担架旅客乘机,必须持有有效的证明文件,且有医生陪同。中国东方航空负责主持《客舱乘务员手册》的部门()(1分公司运行部公司客舱服公司服务对于《客舱乘务员手册》有解释权的是()(1)分编写总公司客舱服务3CLB是指()(1分数客舱记录本飞机加油,有旅客在机上时,为方便紧急情况下帮助旅客,机上乘务员必须均匀地分布在()()分数飞机中部位客舱已停靠登机梯或登机桥的机门口飞机后部位登机桥或登机梯携带导盲犬的旅客只能()机票(1)分数任何舱一个客舱内只允许()只导盲犬或助听犬。(1)分1423机上提供给旅客要求使用的医疗氧气装置的最大数量为()个,超出该数量不予考虑。(1)分数2341如果旅客属于()的情况,东航将要求他/医生签署东航制作的有关表格。(1)分数心脏怀孕未超过8个要求在空中额外吸氧者乘务工作的关键阶段是指()(1分数滑梯待命(预位)系统的操作特殊餐食度餐的代码为()(1)分HNML(*)民用航空定,损坏厕所内安装的烟雾探测器将被()(1)分数处以罚款刑事拘飞机推出后,如果有旅客显示醉态或在麻醉品作用下,应立即通(),并由其来决定下一下行动。(1分数机长(*)用于放置旅客衣物或手提行李的储藏空间不够,经机长同意()的行李可放在驾驶舱内。(1)分数飞机起飞前,乘务员应通过客舱窗户检查飞机机翼,如果发现机翼上有(),应及时通知机长或其他驾驶舱机组成员。()分数霜、冰等覆霜、冰、雪等覆盖物在飞行全过程中始终备有演示用设备,必须的应急设备,迫降时客舱准备简介单,还包括(),便于随时使用()分数客舱乘务员手册机型设备手16《客舱乘务员手册》必须在()阶段备有(1)分数飞行全程(*)航后讲业务学非高高原飞行的航班,任何机组人员在计划飞行的()小时内,不得饮用含的饮料。(1)分数8机组飞行全程中()饮用含酒清饮料(1分数定少(*)起飞前,除了做客舱安全检查外,还须()(1)分根据旅客需要,更换旅客座固定,检查好厨房用品,餐车,用具箱机组发出准备起飞信号的时间是飞机进入跑道将要起飞滑跑前至()(1分机组发出准备起飞的方式是PA系统或()(1分数连续六声以上钟鸣两下钟鸣声单声钟鸣除了在起飞、着陆阶段,乘务员还须在()阶段在指定位置,系好安全带,肩带,保持坐姿(1)分数滑行巡地面加飞机推出前,确定()旅客,根据需要简单向旅客介绍出口操作方法及规定,并报告乘务长。(1)分数出口座位飞机推出前,确定出口座位旅客,根据需要向其介绍()()乘务长(1)分供餐时间及内容,提醒旅客阅读出口座位须知出口操作方法及规定,提醒旅客阅读出口座位须知卡和安全须知卡旅客的人数及机型,提醒旅客阅读安全须知飞行时间及航路,提醒旅客阅读出口座位须知卡和安全须知飞机()前,乘务员确认旅客均按规定坐好,已将空座位上安全带扣上(1)分数262—4岁未成年人,必须有同舱位()岁以上大人陪伴(1)分1227()未成年人(无成人陪伴)可以在不换机前提下独自旅行。(1)分1—45(含)—12(含)岁6(含)—13(含)14228TWOV是()的英文缩写(1)分数 过境(*) 过 无护照过29下列不属于须特殊帮助的旅客是()(1分数带婴儿遣返者(*)30下列旅客属于可责令下机的是()(1分数无票登机者发怒的旅行动不便的31酒清饮料可不提供给()岁以下的旅客(1)分岁20121832盲人的旅客代码是()(1)分BLND33警报是()(1)分高音频蜂鸣声(*)每隔30秒的钟3声双音式或以上呼叫铃34飞机最低乘务员配备数量是()名乘务员,相对应()个座位(1)1、501、1、1、35下列属于勤务动物的是()(1分数导盲犬(*)警宠物36旅客、机组人员的手提行李限制为每人()件(1)分123437下例必须托运的婴儿车是()(1分数不可折叠半折38飞行任何时候,允许使用的电子设备()(1)分助(*)移39延伸跨水飞行是指飞机距离近海岸的水平距离超过()海里的跨水飞行。(1)分数5040A.A.I是()的英文缩写(1分数机场急救中国际空港急救组织国际空41()旅客可不接受运载(1分数是或像是者(*)行动不遣被押送的犯42要求占用两个位置的旅客应有()张机票登机牌,以()人计数(1)2、21、2、1、43机上每个成人旅客允许怀抱()名婴儿(1)分341244《客舱乘务员手册》中相关页的有效性,可通过查阅()来确定(1)有效页45允许带入客舱的手提行李规定尺寸为()(1)分20x40x55CM46CCAR—121部是()(1分数中国东方航空公司运营手乘务员手大型飞机公共航空承运人运行合格审定规则47《客舱乘务员手册》持有人调离所在单位时,应将手册()(1)分数交至所属新部门的管理机交回单位(*)飞机推出前,机上一切准备就绪,旅客人数及文件到齐,得到()允许后可关门。(1)分数机长(*)飞机滑出,进入关键阶段后,打扰机组,但如感到有异常状况,仍需及时通知()()分数机长随机机飞行中所携带的证件除登机证,乘务员训练合格证等相关证件外,还包括()()分数健康合格证英语等航班飞行结束,乘务组进行的飞行后讲评是()中一项重要内容(1)餐饮服飞行四个阶段(*)航班飞行结束,乘务组进行的飞行后讲评工作,其目的是()(1)以便管理层的检对航班中的问题进行讲评总结在任何连续的7个日历日内,被安排了一次或一次以上执勤期的务员,应当获得一个至少连续()的休息期。(1)分35小50小48小时24小飞行中飞行高度低于()时乘务员应注意观察驾驶舱(1)分30001000600010000乘务员准备会必须确认所有乘务员持有有效的()(1分数客舱乘务员(*)机型手当给出起飞信号后,乘务长应确认()(1)分数所有乘务员已就客舱已作好起飞准备客舱灯光已机长和其它机组人员应配备不同的餐食,如配备同种餐食时,机长和其它机组人员应当间隔多少时间进餐。()分数0.5小1小时1.5小2小需要佩戴矫正视力眼镜才飞行合格的乘务员,在执行航班任务时(分数必须佩戴矫正视力眼镜,并携带备份镜需要携带备需要佩戴矫正视力眼在不影响飞行的前提下,可自行决定是否佩戴矫正视力眼在飞行中,允 进入驾驶舱(1)分 的飞行检查人员和飞赴 管理机构的检查人(须征得中国 或东航的)在执行检查任务时,以及公司的其他人员(*)飞行、工程维修、保安人员和公司的其他工作人 (1)分数暂停服务,回撤餐车同时,提醒旅客系好安全带、摇篮安全带,回乘务员座位坐好,系好安全带、肩带(*)继续服务,注意送热饮时格马上在就近座位坐好或就地坐下,抓住行李挡飞机加油旅客在机上,以下表述错误的是:(1分数打开NOSMOKING标志。 要求旅客系紧安全带。以下对过道(客舱)轮椅表示正确的是:(1分数用来辅助有残疾的旅客在客舱内移动。(*)在将旅客扶入或扶出前需要松开刹车残疾旅客在使用过道轮椅时,无须系好安全带陆地迫降时,()应先下飞机,在地面指挥旅客。(1)分机客舱经10号乘务员从(),至结束飞行打开舱门时刻止,旅客不能使用移动 子设备。(1)分数旅客登机飞机为开始飞行而关闭舱门时刻起飞机滑行时任一日内飞行时间不超过()小时。(1)分1400小1000小1300小时1200小为确保特殊餐食登机,旅客应至少在起飞前()小时预定他们的餐食。(1)分数12小24小时8小18小公司规定每个航班限运载()名担架旅客。(1)分123根据机型而手册持有人在更换修订页的同时,还必须填写0-0-4页的(1)分修订记录表有效有效日期乘务员离开驾驶舱前应()(1)分利用门上的观察驾驶舱外的情况进行确认通知乘务 的方式是用PA系统或二下钟鸣声。(1)分数跨水飞行的航线,在满客情况下,每架飞机可接受的婴儿数不得超过()()分数机上婴儿/儿童救生衣配备份数2072餐的代码是:()(1)分数(*)在中途过站停留时,如果乘坐该飞机的旅客仍停留在飞机上,留在飞机上的乘务员数量至少是:()()分数该机型配备数要求数量的一半该机型乘务员配备手提行李的储藏,以下表述错误的是:()(1分数如果储藏空间不够,可以利用驾驶舱放置旅客物品(*)手提行李不能被放置在影响机组接近应急设备或阻挡旅客看到信号指示牌的任何区域内手提行李可以放在座位上,但必须加以固定,且不妨碍同排旅客手提行李不能放置在任何厕所里在夜间飞行时,乘务员应至少每隔()分钟进入驾驶舱一次,并进行适量谈话。(1)分数20分30分45分1小时飞机在地面加油时,如出现异常烟雾或浓烈的油味,立即通知((1分旅客和安全机组和地面人员地面人员和安全如要查询乘务员手册的版本号和修订状况,应该在手册的()处可找到相关信息。(1)分数如乘务员手册版本号为02-04,则代表:(1)分 本手册为2002年 本手册为2004年 (1分0-0-40-0-0-0-0-0-执行高高原机场运行的机组人员,在飞行前()小时内饮用含的饮料(1)分数824飞机着陆前,乘务员应做到:(1)分观察驾驶舱情况,收回无法固定的玻璃饮料杯等服务用具再次确认出口座位的符合性归还旅客的衣物及禁运物确保厨房内设备、餐车都固定好起飞前,乘务员应做到的工作,以下正确的是:(1分数注意驾驶舱(*)确保厕所已无人并锁闭厕所门及时收回旅客座椅周围的塑料包装纸检查应急设儿童固定装置不允许放置在:(1)分任何过道边的座位紧急出口座位一排上的任何座椅靠窗口的座在紧急出口座位前一排或后一排上的任何座椅飞机加油旅客在机上,以下表述正确的是:(1分数打开NOSMOKING标志(*)频繁广播提醒旅客不要吸烟 使用等电子设备确保所有机上通向紧急出口 通道畅通无阻要求旅客系紧安全5《客舱乘务员手册》编写依据,以下正确的是:(1)分CCAR-121中国民用航空发布的其他条例﹑规章﹑条令﹑规定﹑文件等CCAR-276部乘务员的训练类别包括:(1分数新雇员训练、初始训练(*)转机型训练、定期复训重新获得资格训练差异训练乘务长复以下属于可不接受的旅客的是:(1分数是或像是吸(*)的﹑可憎的或捣蛋者怀孕超过9个月的孕妇提供有效证明者下列旅客属于可被要求下机的是:(1)分无票登机者(,摄影师,者等)无登机牌的旅客发怒的旅可能是登错飞机的旅客可能对飞行能力产生消极作用的药物包括:(1分数止痛剂(*)(*)防晕机药飞行全程应始终备有(),以便随时使用。(1分数客舱乘务员(*)迫降时客舱准备简令纸演示用设备必要的应急设备除二件手提行李外,下列哪些物品是允许旅客携带的。(1分数笔记本电脑(*)全折叠式婴儿车衣袋资料箱使用医用氧气组件的旅客不能在(1分数出口座位上(*)此装置可能妨碍接近或使用任何出口或飞机通道的座位上一个靠舱壁的座位,除非医用氧气装置被安全地固定在同一排的一个相邻座位上(*)任何靠过道的座关于医用氧气组件储藏位置,下列哪种情况是正确的。(1)分数整个供氧组件箱存放在一个衣帽间内(*)如相邻空位被占用,可固定在椅腿上或担架旁单个使用中的氧气瓶应被安全固定在与该旅客同排的一个相邻空座位上(*)整个供氧组件箱存放在餐车任何时候,允许使用的设备有(1分数电子表(*)电动剃刀助(*)下列哪些特殊餐食的英文代码是正确的(1分数餐(HN
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 江西省九江市高中数学 第二章 概率 5 离散型随机变量的均值与方差(2)教学实录 北师大版选修2-3
- 物流运营方案
- 事业单位固定资产管理办法
- 房地产辞职报告
- 2023二年级数学上册 6 表内乘法(二)第5课时 解决问题配套教学实录 新人教版
- 《几个和第几个(基数和序数)》(教学实录)-2024-2025学年一年级上册数学冀教版
- 江苏省铜山区清华中学七年级地理下册 8.5 美国教学实录3 湘教版
- 心理健康备课心得体会
- 描写元旦联欢会的作文
- 工程测量的实习报告模板汇编六篇
- 精装修工程工作界面划分
- 山东省青岛市市北区2023-2024学年九年级上学期11月期中数学试题
- 【语文】上海市三年级上册期末复习试题(含答案)
- 遥感技术基础第二版课后答案
- 项目式高中化学教学《保护珊瑚礁的措施-沉淀溶解平衡》
- 犯罪现场勘察题库(348道)
- 八段锦操作评分标准
- 校园修缮施工方案投标文件
- 十六烷安全技术说明书(msds)
- 网上外卖系统分析报告-课程设计报告
- 2024浙江省建筑安全员B证(项目经理)考试题库
评论
0/150
提交评论