初二生物第一册复习资料

初二生物第「册复习资料

第四单元生物圈中的人

第一章人类的起源和发展

知识结构

〔起源的基本观点：森林古猿是现代类人猿和人类的共同祖先

证据：化石等「树栖—古类人猿一＞现代类人猿

人的起叫过程：森林古猿Th

和部〔地而.形态结相改驾＞古类帘圈断妹」具＞现外类

郎皿帝蜡岬简单11兔白人尖脑容量增加，产生语言

隈展的基本观点：人类的进化影响生物圈，人类应与自然和谐发展

（概念：由雌、雄生殖细胞结合，通过胚胎发育形成新个体的过程

人生殖J男性：睾丸、附睾、阴囊、阴茎、尿道、精囊腺

的J系统L性：输卵管、卵巢、子宫、阴道

潴子+卵细胞一＞受精卵—♦胚泡一＞冒胎一》胎儿一》新生儿

、-V

受精（在输卵管内进行）怀孕分娩

人胚胎发育的营养：胎儿＜＞胎盘＜一主？母体

氧、养料

r①形态发育特点：身高突增一青春期的显著特点

由

日“②功育级育特点：神经系统、心脏、肺等器官的功能明显增强

来身体J

变化］「性器官迅速发育：男孩出现遗精，女孩出现月经

’【③性发育】第二性征不同：男孩长胡须，喉结突出，声调变得低沉；女孩骨盆变宽，乳房

,增大，声调变高

「①变化：性意识萌动，愿与异性接触

心理变化及卫生-「正确对待身心及化

I②卫生：1树远大理想

I正确处理男、女同学关系，建立健康友谊

计「我国人口增长的趋势：人口的增长会对资源、环境和社会发展产生巨大的影响

也J「晚婚I有利于控制人口过快增长

生I晚育j有利于W年的健康过快增长

育Lt划生育j少生：是控制人口过快增长的关键

〔优生：有利于提高我国人口素质

典型例题分析

例1、森林古猿从树上下到地面上生活后，身体结构发生了重大变化，其中最主要的变化是（）

A、由四肢行走转变成两足行走B、脊柱由“弓”状变成“S”状

C、前肢能使用树枝和石块防御猛兽1）、后肢骨增长变粗

例2、关于人类的出现，下列叙述中哪一项是正确的？（）

A、人类具有动物的基本特征，所以人与动物没有根本区别B、语言是人与动物的唯•本质区别

C、从猿到人的进化中，劳动起了十分重要的作用D、人类起源于类人猿

解析：题目考查的是从森林古猿进化到人的历程的知识。人类的祖先从树上下到地面味后逐渐会使用

树枝和石块这样的工具来防御猛兽和挖掘植物根茎等来食用。在这个过程中，古猿的身体结构发生了很大的变

化，如运动方式由四肢爬行变成两足行走，身体的脊柱由于直立行走由原来的“弓”状变成“S”状，人与动物

在主要运动方式、脑的容量及结构、制造和使用工具等方面都有着本质的区别，劳动在猿到人进化中起了很大

的作用。因此，例1选A,例2选C。

例3、因病摘除子宫的妇女改变的生理可像是（）

A、没有生殖能力B、没有妊娠能力，第二性征不消退

C、有正常月经，第二性征不消退D、有生殖能力，第二性征消退

解析：女性的生殖系统中，能维持女性正常第二性征的器官是卵巢，子宫只是胚胎生长发育的地方，又可

称为孩子的宫殿，当把子宫切除后，并不影响女性的正常生理现象，卵巢分泌的雌性激素。燃可以维持女性的

第二性征，照样有生殖能力，只是胚胎生长发育的地方没有了，不能妊娠。因此答案选B。

例4、一个人生命的起点是（）

A、婴儿B、胚胎C、卵细胞D、受精卵

例5、胎儿在母体内生活，氧气的获得是（）

A、通过胎儿呼吸系统获得B、直接从母体血液获得

C、通过胎盘由脐动脉从母体血液中获得D、由脐静脉从母体血液获得

解析：受精卵形成的场所是输卵管，胚胎发育的起点是受精卵，胚胎发育的营养来源是母体的血液运送来

的，这要通过胎盘上的脐带中的脐静脉来完成，脐静脉将母体子宫毛细血管中含氧和养料丰富的动脉血运送到

胎儿的血管里，再山脐动脉将胎儿新陈代谢产生的废物送到母体子宫内的毛细血管中，由母体的排泄系统排出

体外。所以，例3选D,例4选D。

例6、青春期发育的突出特点是（）

A、身高、体重迅速增加B、性发育和性成熟

C、神经系统的调节功能大大增强D、心肌收缩力显著增加

解析：进入青春期后人的身体在形态结构、功能、性器官的发育等方面都产生了巨大的变化青春期发育的

显著特征是身高突增，心肺等功能也发育的更加完善，而发育的突出特征是性发育和性成熟，因为童年时期性

器官的发育几乎是处于静止状态的，到了青春期，在激素的作用下，性器官迅速发育，出现遗精、月经等生理

功能和第二性征。答案：B。

精题训练

一、选择题

1、从森林古猿到人的进化过程中，人类出现的主要标志是（）

A、能直立行走B、手足有分工C、运用天然工具D、会制唾工具

2、卵巢是女性主要的性器官，它的作用是（）

A、受精作用发生的场所B、输送卵细胞

C、胚胎发育的场所D、产生卵细胞和分泌雌性激素

3、在讨划生育工作中，常采用结扎输卵管的昔施以达到避孕的目的，其原理是（）

A、使卵细胞不能受精B、使受精卵不能进入子宫

C、使卵细胞不能形成D、使雌性激素不能分泌

4、青春期是一个人发展智力的“黄金时期”，原因是（）

A、青春期脑的重量增氏最迅速B、青春期脑开始发育

C、青春期脑的结构变化最大D、青春期身育迅速

5、青春期是指（）

A、身体不再生长的时期B、生殖器官不再发育的时期

C、性发育和性成熟时期1）、身体完全发育城熟的时期

6、能分泌性激素的器官是（）

A、子宫和睾丸B、输卵管和输精管C、前列腺和附睾D、卵巢和睾丸

7、19世纪著名的进化论创立者达尔文提出，人类和现彳啖人猿的共同祖先是（）

A、黑猩猩B、长臂猿C、森林古猿D、南方古猿

8、在人类起源和发展的漫长历程中，森林古猿下地生活的原因是（）

A、由于其他生物入侵B、为了躲避敌害

C、为了扩大领地D、由于地形和气候的变化

9、“东非人”时代的古人类最蟀的特征是（）

A、直立行走B、形成了语言C、能够用火烧娉食物D、麟情简单的工具

10.在从古猿到人的进化过程中，最具有决定意义的是（）

A、古猿从树栖生活转到地面生活B、学会使用和制做工具

C、四肢行走转变为两足行走D、产生了语言

11、下列陈述中不属于观点的是（）

A、“露西”可能采取直立行走的运动方式

B、“东非人”已经具备了制造和使用工具的能力

C、在东非大裂谷地带发现了许多早期的古人类化石

D、亚洲的直立人是从粒N迁徙过来的

12、下列患有生殖器官疾病的夫妇中，能通过试管婴儿技术获得自己亲生孩子的是（）

A、丈夫正常，妻子输卵管发育不良B、丈夫睾丸发育不良，妻子正常

C、丈夫正常，妻子输卵管堵塞D、丈夫无精子，妻子输卵管堵塞

13、母爱是伟大的。母亲在怀孕期间，身体负担明显加她要为胎JL提供所需的养料和氧气，排出胎儿

产生的二氧化碳等废物。母亲与胎JLt间进行物质和气体交换发生在（）

A、胎盘B、子宫内膜C、脐带D、卵黄

14、青春期此个人发展智力的“黄金时期”，其原因是（）

A、青春期脑的重量增长最迅速B、青春期脑开始发育

C、青春期脑的结构酶完善D、青春期身高

15、在我国，控制人口过快增长的关键是（）

A、晚婚B、晚育C、少生D、优生

二、非选择题

1、下图是男、女部分性器官发育趋势曲线,请回答：

（1）从图中可以看出人在岁前性器官的

生长发育缓慢，几乎处于静止状态。期开始后，

性器官fflM发育。

（2）从图中可以看出，性器官开始迅速发育的年龄，

女孩比男雌早约年。

（3）男孩睾丸的体积增大，重量增加，结构更复杂，

分泌的激素促进性器官的发育和的出现。

2、右图表示的是男性的生殖器官，据图回答：

（1）产生精子的器官是图中的[]。

（2）具有输送精子功能的是[]和

[1。

（3）能分泌便于精子运动的黏液的器官是

[]o

（4）当男女同学发育至情春期时会出现遗精觊象，

那是因为中贮存的精液多了，自然排出的缘故。

3、有人根据“化石”将从猿到人的进化过稗会成了图。

回答有关问题：

（1）A的生活方式是由以为主转变到.生活,产生这种变化的原因是

（2）由图中可以看出，人类的体形一代一代地向着的方向发展，这样得到解放,

促进了的发育。在与自然界斗争的过程中，人类的工具越来越复杂、精巧。

⑶A---G中，大脑的重量由小到大的顺手是

（4）与类人猿相比，人类的大脑结构中主管的区域是特有的。

■题

一、选

1、计划生育政策中的“少生”是指（）

A、一对夫妇只生一个孩子B、严格控制第二胎

C、坚决杜绝第三胎D、稳定低生育水平

2、下列关于人口的叙述中，错误的是（）

A、人口急剧增长在一定程度L破坏了生态平衡

B、如果粮食问题解决了，人口增长快点没有关系

C、我国即将出现人口老龄化问题，必须采取社会保障措施

D、我国人口基数大，尽管采取计划生育政策，但是，目前人口总数还在不断膨胀

3、处在青春期的男孩和女孩，身体的（）等方面正在发生明显变化？

A、形态结构B、功能发育C、性发育D、以上三个方面

4、人体胚胎发育初期需要的营养物质主要来自于（）

A、胎盘B、脐带C、子宫D、卵黄

5、下列是某同学关于“语言形成”的叙述，其中有一项是不正确的，请你帮他找出来（）

A、语言的形成标志着人类的出现B、语言的形成使人之间能更好地交流与合作

C、语言的形成说明了大脑更加完善和发达D、语言能力是人类所特有的

6、进入青春期后的第二性征，下列各项中不属于第二性征的是（）

A、男性出现胡须、腋毛B、女性骨盆变宽，乳房变大，声调变高

C、男性喉结突出，声音变粗，声调变低D、男、女身高和体重都增加

7、女性进入青春期后会有月经，月经出现的原因是（）

A、卵巢和子宫内膜的周期性变化B、受精卵在子宫内发育

C、卵细胞成熟D、子宫发育成熟

8、在月经期间要保持卫生和保证休息的原因是（）

A、生殖器官有损伤B、心理波动很大，情绪不稳定

C、身体的抵抗力暂时下降I）、身体处于病态

9、俗话说：“女大十八变，越变越好看发生这种变化的主要原因是（）

A、J施期B、青春期C、青年期D、成年期

10、某女性生了一男一女的双胞胎，其原因是（）

A、由•个受精卵分裂而成B、一个卵细胞和两个精子结合

C、两个卵细胞和两个精子结合D、两个卵细胞和T精子结合

11、研究结果表明：人和类人猿在结构匕几乎完全一样；人和类人猿的盲肠相似，都有蚓突；人和类人猿

的胚胎在5个月以前也完全-样，以上事实说明()

A、人是由类人猿进化而来的B、人和类人猿有共同的祖先

C、人比类人猿高等D、现代的类人猿也能进化成人

12、进入青春期的同学，饮食上要注意()

A、多补充脂肪B、多补充维生素C、多补充糖类D、营养全面合理

13、进入青春期后，为了克服自己在生理及心理方面的障碍，正确的做法是()

A、有问题可以从•些书摊买杂志，偷偷地寻找答案

B、有问题可以找一些同龄的小伙伴、知心朋友互相交谈

C、有问题可以不用急，因为随着年龄的增长会逐渐明白

D、以正确的态度，向老师或家长请教

14、以下明倾措施不是属于优生的？()

A、婚前体检B、孕妇定期检查身体C、科学分娩D、做B超鉴定胎儿性

15、在较短的时间内，人口数量可能会迅速增长的是图中的()

老年个体数

成体数

幼体数，

A

二、非选择题

1、身高突增和性器官迅速发育是青春期的显著特点，分析图1中的曲线，可知道男孩比女孩进入青獭的

年龄1-2年；请根据图1的曲线变化规律写出图2中的A和B的结构名称：。

2、如图为胎儿与母体之间物质殛示意图，请据图回答：

(1)图中脐动脉是指,判断依据

是<>胎儿-母体

(2)含氧和养料丰富的血液流动的血管毛"S③"""

细

是和，原因是血

管一④

______________________O

(3)从图中可以看出，胎J璇静脉和脐动脉之间的毛细

血管在母体血液中，因而胎儿与母体间的物质交换是通过________进行的。

(4)胎儿血型与母体血型是否一致？«如不同，血液经过胎盘时，是否会发生凝聚反

应？。原因是

第二章人体的营养

知识结构

,种类：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素（外加膳食纤维）

偿类①M主要的功能物质飘成^胞的主要有机物

脂肪：①重要的功能物质，一般是具备能源物质加成细胞的主要有机物

蛋白质：成细胞的最基本有机物，提供人体生长发育、受损细胞修复和更

新的原料②也可被分解，提供能量

水：■胞的主要成分②各项生命活动离不开水

作用：（钙：骨骼和牙齿的重要成分

无为曲J铁：构成血红蛋白的重要原料

〔碘：构成甲状腺激素的重要原料

"vA：促进生长发育，增强飒力

JvB1：维持正常新陈代谢和神经系统的I功能

I维生素：jVc：维持正常新陈代谢，增强吉啦力

促进钙、磷吸收和骨骼发育

（糖类：瘦弱、乏力、低血糖

食物旨肪：瘦弱

蛋白质：长胱共应不足可导致营科良，琳贫血

水：脱水症

缺乏症

物质「钙:J虚佝偻病、成人骨质疏松症

无机款4碘:

成人地方性甲状腺肿、JIM呆小症

〔铁:

贫血

"VA：皮肤干燥，夜盲症

v神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振

I维生素：＜B1：

人Vc：坏血病、抵抗力下降

体、VD：佝偻病、骨质疏松症

的・糖类：谷类、食糖、根茎类

营脂肪：肥肉、大豆、花生、奶油、食用油

养蛋白质：鱼、瘦肉、奶、蛋、豆类

水：饮食、饮料

食＜无机盐：钙一奶类、绿叶献、豆类等；HL液、肝脏、蛋、菠菜；碘一海带、虾

物等海生生物及碘盐

来vA：肝脏、鱼肝油、玉米、胡萝卜等

I源

维生素:[VB1：谷物的种皮、肾脏等

vc：新鲜蔬菜、瓜果等

IVD：肝脏、鱼肝油、蛋黄等

r口腔：牙齿•咀嚼，舌搅拌，与唾液混合

咽：食物的通道

\食I：Ml的通I

A胃：通过蠕动搅磨食物，与胃液混合并初步消化

小肠：通过蠕动消化并吸收营养物质

大肠：通过嚅动将食物残渣推向肛门

1肛门：排出粪便

产口统

「唾液腺：分泌唾液，唾液淀粉酶初步消化淀粉成为麦芽糖

消胃腺:分泌胃液，初步消化蛋白质

（化q肖化腺＜肠腺:分泌肠液，消化糖类、蛋白质、脂肪

和《胰腺：分泌胰液，消化糖类、蛋白质、脂肪

吸肝脏：分泌胆汁，不含消化酶，对脂肪起?L化作用

收「定义：食物的营养成分在消化道内被分解为可吸收的小分子物质的过程。

「淀粉一＞麦芽糖八与葡萄糖

人

I食物的消化j

体、过程《蛋白质胃、小岭＞氨基酸

的《

营

I脂肪-小肠＞甘油和脂肪酸

养

C长5-6米

食物的吸收：小肠（主要的吸收器官）怫点」郁不形皱嬖、小肠绒毛，表面既

小肠绒毛内有毛细血管，绒毛壁与毛细血管

I壁很薄

合理营养：“平衡膳食宝塔”（设计一份午餐食谱）

关注合理营养与食品安全

食品安全

典型例析

例1、4位同学参加运动会的长跑项目，他们各自准备了一些补充能量的食物：甲准备了糖，乙准备了牛肉

干，丙准备了水果，丁准备了奶油蛋糕。请问哪位同学的食物最实用？（）

A、甲B、乙C、丙D、丁

例2、人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于（）

A、脂肪B、糖类C、蛋白质D、维生素

解析：食物中的六大营养物质中，供能的有三种，即糖类、脂类、蛋白质，不供能的但对人体有重要作用

的是维生素、无机盐和水。三种供能物质中，糖类是最主要的供能物质，蛋白质和脂肪虽然也供能，但脂肪主

要是贮能物质，蛋白质的主要作用是构成人体组织的基本物质，它分解提供给人体的能量较少。所以，在给人

体供能的问题匕糖类是最直接、最快速、最主要的能源物质。因此例1选A,例2选B。

例3、有一个病人既患夜盲症，又患佝偻病，十分苦恼。医生建议他吃药的同时第卜充一些食物，你认为

他应补充的最佳食品是（）

A、胡萝卜B、动物肝脏C、标准粉D、新鲜蔬菜

例4、李某经常偏食，结果他的上皮组织发生了角质化，皮肤粗糙，而且还出现了皮下血管出血，这是由

于他偏食造成体内缺乏（）

A、维生素A、维生素BB、维生素A、维生素C

C、维生素C、维生素DD、维生素A、维生素D

解析：维生素虽然不提供人体生命活^能量，但它对人体的作用不可忽视，人体一旦缺乏就会引起疾病，

在盲症和皮肤粗糙主要是由于缺乏维生素A造成的，维生素C缺乏就会引起牙龈出血，毛细血管脆弱易破，皮

下出血等情况。维生素A在动物肝脏中含量多，而胡萝卜和黄色玉米中所含的胡罗素可以在人体内转化成维生

素A.。因此，例3选A,例4选B。

例5、消化腺分泌的消化液中含有不同的消化食物的酶，有的消化液只有一种酶，有的含有多种酶。在下

列各组消化腺分泌的消化液中，你认为含酶最多的一组是（）

A、胃腺和肠腺B、胃腺和胰腺以肠腺和胰腺D、肝脏和唾液腺

解析：消化腺不同，分泌的消化液不同，所含酶也不同。胃腺主要分泌胃液，内含胃蛋白酶，可以消化蛋

白质；肠腺分泌肠液，含肠蛋白酶、肠淀粉醐、肠麦芽糖的、肠脂肪酶胰腺分泌胰液，含胰蛋白酶、胰麦芽

糖酷、胰淀粉酸，胰脂肪醵：胆汁由肝脏分泌，不含消化酶，只有乳化作用一将大的脂肪颗粒变成小的脂肪

微粒。因此，答案：C。

例6、随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养与安全。下面是某优质火腿肠包装k的部分说明，

请分析献下列问题：

品名：xx火腿肠生产日期：20060922

配料:精肉、大豆蛋白、鸡蛋、淀粉、白砂糖、,保质期：25七以下6个月

食盐、食用香精、磷酸盐、山梨酸钾、贮存指南:避免日晒，置阴凉干燥处

亚硝酸钠生产厂家：xxx食品有限公司

净含量：150g地址：xx市xx路xX号

（1）购买该火M肠时，从食品安全角度考虑，应首先关注包装说明上的。

（2）为了防止食品腐败，火腿肠一般都采用真空包装，原因是可。如果误食

了已经鼓胀的火腿，可能会引起中毒。

（3）从配料中可看出火腿肠含有比较丰富的,它是构成人体细胞的基本物质，该物质被食用后

在人体中最终被消化成的产物是。

（4）为了增力暗养，在食品中添力L种或几种营养素可以预防一些群体性疾病的发生。如在食盐中加碘可

以有效预防,铁强化酱油的推广使儿童发病率明显降低。

解析：合理营养，关注食品安全，是每个人都应该做到的，只有这样才可以少出现疾病，健康生活。合理

营养要做到，合理膳食，粗细搭配，荤素搭配。购买食品时一定要看包装。答案：（1）生产日期和保质期⑵

防止细菌污染食物（3）蛋白质氨基酸（4）地方性甲状腺肿（或大脖子病）缺铁性贫血。

精题训练

一、题

1、食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是（）

A、水、糖类和脂肪B、水、无机盐和维生素

C、糖类、脂肪和维生素I）、糖类、脂肪和蛋白质

2、2003年10月15日，杨利伟乘坐我国自行研制的“神舟5号”飞船成功飞向太空，你认为

杨利伟携带的维持生命的基本物质是（）

A、食物、氧气、水B、食物、氧气、水、饮料

C、食物、氧气、水、香烟D、食物、饮料、啤酒

3、引起人昏厥的主要原因是下列哪种营养成分的含量急剧减少所引起的（）

A、水分B、维生素C、血糖1）、蛋白质

4、占细胞鲜重50%以上的物质是（）

A、蛋白质B、糖类C、脂肪D、水

5、Jm缺钙和磷或缺维生素D会患（）病。

A、坏血病B、佝偻病C,夜盲症I）、贫血症

6、长期以精米为食，而^食又单调可能患脚气病是因为食物中缺乏（）。

A、维生素AB、维生素BiC、维生素CD、维生素D

7、在盛有一定植物油的试管中，要使植物油消失，配制的消化液可能是（）

A、唾液、胃液、肠液B、胃液、胆汁、唾液

C、胆汁、胰液、肠液D、胰液、肠液、胃液

8、消化道各段吸收能力不同,大肠能吸收的物质是（）

A、水、无雌、维生素B、水、无机盐、酒精

C、无机盐、酒精、维生素1）、葡萄糖、氨基酸、维生素

9、一次饮食之后，在血液中最先发现的食物的营养成分是（）

A、葡萄糖B、麦瓣C、维生素D、无机盐

10、海带、紫菜、巾噂海产品中含有较多的无机5跳是（）

A、含磷的无机盐B、含碘的无机盐C、含铁的无机盐I）、含锌的无机盐

11、细嚼馒头有甜味，是因为（）

A、部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变为麦芽糖B、淀粉有甜味

C、淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖D、牙齿咀嚼和舌搅拌的作用

12、构成牙齿和骨骼的重要成分是（）

A、含碘、磷的物曲B、含铁和锌的翔曲C、含钙和磷的无加品D、含碘的无利品

13、下列关于食品安全的叙述，错误的是（）

A、食品、食品添加剂的产品说明书不得有夸大或者虚假的内容

B、不吃腐烂霉变的食物，以防食物中毒

C、己过保质期的糕点只要没有异味就可以食用

D、食品安全与普通公民的日常生活密切相关

14、人体内维生素的来源有（）

①食物②肠内细菌合成③胡萝卜素在体内转变而成瞬皮内的胆固醇经日光照射后转变而成

A、①@B、①©③C、①@D、①@③©

15、下列各项中，与小肠的结构和功能相适应的特点无关的是（）

A、绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁仅有一层上皮细胞构成

B、有肠液、胰液、胆汁等消化液

C、小肠黏膜表面有环形皱裳，并有许多小肠绒毛

D、小肠与大肠连接

16、人体肝脏能利用胡萝卜素合成维生素A,因此肝病患者同时易患（）

A、软骨病B、坏血病C、夜盲症1）、脚气病

17、如今，有些企业为牟取暴利，制作的婴1奶粉缺少某种物质，从而导致食用此奶粉的婴现出“大

头娃娃”的症状。请问劣质奶粉缺少的是哪种物质？（）

A、葡萄糖B、脂肪C、蛋白质D、淀粉

18、下列食物中不经过消化直接吸收的是（）

A、水、脂肪、无机盐B、水、维生素、蛋白质

C、脂肪、淀粉、蛋白质I）、水、无机盐、维生素

19、下列与消化无关的我器官是（）

A、肾上腺B、唾液腺C、胰腺D、肝脏

20、小丽的妈妈一直给她喂奶粉，可医生说她患了佝断，原因是喂奶粉时没有加喂（）

A、维生素AB、维生素CC、维生素BiI）、含有维生素D的鱼肝油

21、下列哪一项不是胃的功能？（）

A、贮存食物B、初步消化食物C、吸收少量的水和酒精I）、彻底消化蛋白质

22、在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的育缰应当分别占多少？（）

A、30%、30%、40%B、30%、40%、30%

C、40%、30%、30%D、30%、35%、35%

23、欲购买无污染、安全、优质的食品，要关注下列哪一个标志？（）

©e@e

ABCD

24、胃黏膜受到自身蛋白酶的消化而产生临林叫说的（）

A、慢性胃炎B、胃溃疡C、胃穿孔D、胃癌

25、为了孩子的成长，一位母亲对孩子提出了合理膳食的要求，其中不科学的是（）

A、少吃油炸的食物B、多吃蔬菜和水果C、每天早上喝一袋牛奶D、多吃精制的米面

26、人在高烧时，食欲校差的原因是（）

A、食物不被消化B、胃没有排空C、消化酶的活性受影响D、体内不代W

27、据调查，我国最胖的一个公民体重达5U560千克，那么，据你判断他的身体中含量最多的物质是（）

A、蛋白质B、脂肪C、糖D、水

28、患肝炎的病人，下列哪一消化过程受到影响？（）

A、淀粉------>麦芽糖B、蛋白质------>氨基酸

C、脂肪------>脂肪微粒D、脂肪微粒------>甘油和脂肪酸

29、暴饮暴食往往会引起某些疾病，下列疾病中与此无关的是（）

A、急性肠胃炎B、消化不良C、肠梗阻D、阑尾炎

30、小梅早餐吃了牛奶、面包、鸡蛋等食物，它们在体内被消化和吸收的主要部位是（）

A、口腔B、胃C、小肠D、大肠

二、非选择题二

1、如图表示食物通过人体消化道时淀粉、脂肪和蛋白质

消化道程度，字母代表组成消化道的各器官及排列J厕久请

根据改图完成问题：\

（1）曲线乙代表的是的消化过程，其最终

在被消化为»

（2）曲线丙代表的是1]的消化过程。

（3）消化利吸收的主要器官是[]，胰腺分泌胰液从

（4）若从某部位抽取内容物化验，发现送检物中含有淀粉、蛋白质、脂肪、麦芽糖和开始消化的蛋白质,

则辘惭可育鼬取于。

2、如图所示消化系统部分器官示意图，据图回答：

⑴填出下列所示结构名称

A.；B.；C.；D.

（2）能参与调节梆M弋谢的器官是o

（3）B内的液体是,其作用是

___________________________________________________________________________________O

（4）C分泌的消化液是,含有消化

的酶o

3、为验证“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”，试验方法和步骤如下：

①^2支试管分为A、B,各注入2毫升浆糊。例口收集唾液蒯试管加入2毫升唾液④向两试管中各加

2滴碘液⑤2支试管震荡后在37t水中恒温。取出2试管，观察其颜色变化。

（1）指出错误并加以改正：。

（2）为什么要将两试管放在370c温水中处理？«

（3）细嚼馒头有甜味的原因是。

（4）如果把唾液换成胃液或胆汁，其他条件不变，加碘液后变蓝的情况填下表。

编号123

各加入2毫升淀粉糊保温2毫克唾液37°C2毫克胃液370c2毫克胆汁371t

加2滴碘液后的颜色变化①（）②（）③（）

（5）此实验验证了。试验结果说明胃液或胆汁中没

有,而唾液中有.。

⑹为了探究温度对唾液淀粉酶的影响作用，小美在1号试管的基础上增加了一个4号试管，只是将水换

成了冰水。你能否进一帮他完善实验设计，并预测实验现象。

4、很多同学不吃早饭就去上学，他们往往会出现头晕、心慌、乏力、注意力不集中等现象，而且会影响身

体健康。为此一W养师专为中学生设计了一W为例的早餐食普一块馒头、一杯牛奶、两个鸡蛋、少量

的蔬菜和水果。请分析作答：

（1）不吃早饭为什么会出现头晕、心慌、乏力等现象？

（2）牛奶、鸡蛋的主要成分是蛋白质，其最早开始消化的部位是，其最终的消化产物是一。

（3）消化和吸收早餐中的营养成分的主要场所是。

（4）有的家长认为，中学生正处于长身体的时期，应该多吃一些含蛋白质丰富的食物，如鸡、牛奶、鱼类、

肉类等，认为馒头、米饭、面包之类的营养不多，可以不吃。这些家长的观念符合合理营养的要求吗？请

说明理由。

综合题

一、选择题

1、经常吃猪肝可以预防的疾病是（）

A、夜肓症和神经炎B、佝偻^和夜盲症C、皮肤粗糙和坏血病1）、佝偻病和坏血病

2、素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A,但是，果蔬中的（）被摄入后，也能在人体内

转变为维生素A。

A、维生素CB、胡萝卜素C、维生素DD、维生素B

3、患脚气病的人，体内可能缺乏的维生素是（）

A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D

4、下列食物中，含糖类较少的是（）

A、馒头B、鸡蛋C、甘薯D、甘蔗

5、在口腔内就可以进行消化的物质是（）

A、淀粉B、蛋白质C、脂肪I）、A、B、C、都可以

6、在下列器官中，基本没有消化功能的是（）

A、小肠B、口腔C、胃D、大肠

7、王奶奶一生素食却并未患夜盲症，原因是（）

A、触羊的蔬菜和水果中含有丰富的维生素AB、有些食物中含有大量的可以转变成维生素A的胡萝卜素

C、米僚和麦熟中含有丰富的维生素BD、新鲜的蔬菜和水果中含有丰富维生素C

8、既不参与构成人体细胞，又不为人体提供育缢的营养物质是（）

A、蛋白质B、水C、维生素D、糖类

9、某同学测定花生种子中的能量，三次重复实验测得的数据分别是1244KJ、1249KJ、1248KJ,则该花生

种子中所含的能量为（）

A、1249KJB、1244KJC、1247KJD、1248KJ

10、在进行维生素C的测定实验中，利用的试剂是（）

A、碘液B、高镒酸钾C、酚甑D、双缩版

11、营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等蛋白质含量丰富的食品，这是因为蛋白质是（）

A、人体生长发育必需的物质B、主要供能物质C、容易消化的物质D、有机物

12、牛奶中含钙丰富，但有的孩子常喝牛奶体内仍缺钙，最可能的原因是（）

A、蛋白质含量高B、含铁无机盐多C、缺维生素DD、缺维生素A

13、下列哪些腺体分泌的消化液不进入小肠（）

A、胃腺B、胰腺C、肠腺D、肝脏

14、下列关于小肠结构的叙述中，不正确的是（）

A、小肠是消化道中最长的一段B、小肠内表面有许多的环行W

C、小肠内表面还有许多小肠绒毛D、小肠绒毛内只有毛细血管

15、通过学习，你认为吸收是指小分子物质进入（）结构的过程？

A、消化液B、消化道C、循环系统D、消化腔

16、请你根据所学知识给下列营养物质消化和吸收排出正确的顺序（）

养物质的吸收②蛋白质开始消化③淀粉开始消化④脂肪开始消化

A、①©③©B、④®②®C、③®④®D、③

17、在盛有不同消化液的A、B、C、D四支试管中分别加入等量的植物油，在适宜的温度下，放置一段时间

后再检测，结果发现某试管中剩下的植物油最少。该试管中是（）

A、唾液、胰液、胃液B、胆汁、胰液C、肠液、胰液D、胃液、肠液

18、下列消化液中既能消化糖类又能消化蛋白质和脂肪的是（）

A、唾液B、胆汁C、肠液D、胃液

19、关于食品安全，下列说法正确的是（）

A、发芽的马铃薯有毒，不能食用B、喷洒农药的水果可以食用

C、过了保质期还没有变质的食品还可以食用D、发霉的食物可以用来喂养家畜

20、某病人做阑尾炎手术后，你应该建议他多吃（）

A、蔬菜B、瘦肉、鱼和蛋C、水果D、粗粮

21、合理营养对人类m重要，你认为其中的原因是（）

A、它能保证人体所需营养B、它能为人体各项生理活动提供能量

C、它能使人长胖I）、它满足人体生长和其他生命活的需要

22、微微的爷爷患糖尿病，微微到食品愉爷爷买食品，他应该特别注意下列哪一项？（）

A、食品名称B、食品的生产日期C、食品的成分D、食品的生产厂家

23、下列说法不正确的是（）

A、饭后不能立即从事剧烈的体育运动B、晚餐在一^中是最重要的

C、经常吃适量的鱼、蛋、瘦肉等，少吃肥肉D、吃饭时要细嚼慢咽，减少胃肠负担

24、实验证明，维生素Bi在140°C时还不至于被分解破坏。有人做馒头时喜欢加过量的碱，长此以往，容

易患脚气病。其原因是（）

A、高温破坏维生素BiB、碱能破坏维生素B

C、面粉中缺乏维生素BD、患者吸收维生素Bi的能力较差

25、某人24小时没有进食，其血液中的（）在流经小肠绒毛后会增加。

A、二氧化碳B、胰岛素C、氧气D、葡萄糖

26、绿色食品是指（）

A、绿颜色的食品B、经济价值高的营养食品C、有IW素的食品D、安全、无公害的营养食品

27、人患急性胃肠炎容易其近要的原因是（）

A、大量喝进去的水随尿排出B、汗液蒸发过多

C、病人喝水少D、喝进去的水不能被吸收入血液

28、一堂复习课上，一合作小组对食物的消化过程进行回顾，4位同学提出各自的看法。甲：蛋白质在胃

液的作用下进行初步消化，进入小肠又进一步分解成氨基酸；乙：淀粉在唾液作用下分解成葡萄糖；丙：胆汁

不含消化酶，但能促进脂肪的消化；水、无机盐等可以不经过消化直接被吸收。经过讨论，大家一致认为，有

一位同学的叙述需要改进，你知道是哪位同学吗？（）

A、甲B、乙C、丙D、丁

29、与流入小肠的血液相比，流出的血液所含成分变化量最大的是（）

A、氧的含量增加了B、二氧化碳的含量减少了C、营养物质增加了D、食物残渣减少了

30、有些药物常被痰在淀粉制成的胶囊中服用，以免就敷胃，从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因

是（）

A、