生菜怎么种植

生菜怎么种植篇一：生菜的种植方法生菜的种植方法一、 品种选择。选择耐寒、耐抽薹的品种，如：意大利全年耐抽薹生菜、香港玻璃脆生菜等。二、 培育壮苗。生菜种子小，顶土能力弱，一般采用育苗移栽。苗床要施足腐熟的有机肥，整平耙细，覆盖土要过筛。如有条件，可采用珍珠岩、细炉碴等轻基质进行无土育苗则更利于出苗。10月初至11月可在大棚内播种育苗，亩用种量20-25克，需苗床约10平方米。播种前种子应在15-20°C的条件下浸种催芽。苗床播前灌水，撒播后覆细土厘米。当幼苗长到3片真叶时，可按株行距6厘米X8厘米分苗。苗床温度白天控制在18-20C，夜晚12-14C。苗龄一般为35-40天。三、 合理定植。11月至翌年1月，当幼苗5-6片真叶时，定植在大棚中越冬。定植前结合整地，亩施腐熟的有机肥3000千克，深翻后整平做成平畦。定植时株距为25-30厘米，行距为20-25厘米。若采收幼苗，按10厘米行株距定苗即可。秧苗尽量带土定植。定植深度以根土表面与地平面相齐为宜，栽后及时浇水，促使迅速缓苗。四、 田间管理1、温度管理。冬季大棚生菜栽培应注意保温。白天温度保持18C-20C，夜间在13C-15C。勿使温度过低，造成冷害或冻害，温度过高，会造成植株徒长，影响品质。2、 肥水管理。由于生菜为无公害蔬菜，可作生食蔬菜，所以追肥不建议施用人畜粪，一般以尿素为主。适时追施3-4次，可在定植缓苗后浇%尿素液，每亩用尿素5千克左右。以后每隔10天施一次，遇干旱要多浇水。封行后，一般不再施肥浇水，保持畦面稍干，采收前数天禁浇水，以利采后贮运。3、 病虫害防治。虫害主要有蚜虫、地老虎等。蚜虫发生时，可及时喷40%氧化乐果乳油1000倍液或10%毗虫啉可湿性粉剂4000倍液防治。若有地老虎危害，可用90%敌百虫800倍液间喷洒地面防治。病害主要有霜霉病、软腐病、菌核病等。霜霉病可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾；软腐病可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液及时喷雾；菌核病可用80%多菌灵超微粉600倍液喷雾，每隔7-10天喷一次，连喷2-3次。五、采收。生菜的采收宜早不宜迟，以保证其鲜嫩的品质。当植株具有15-25片叶、株重100-300克时，及时采收。亩采收1500千克左右。篇二：生菜种植技术结球生菜是生菜的一个变种，又称玻璃生菜或团生菜。叶片脆嫩爽口，可生食、凉拌或醮酱食用，是生食菜中的上品；亦可炒食，做香菇生菜、蚝油生菜，是西餐用作沙拉的主要蔬菜。结球生菜营养丰富，具有催一、生物学特性（一）植物学特征结球生菜根系浅，须根发达，主要根群分布在20厘米土层内。茎短缩，叶全缘，有锯齿或深裂，叶面平滑或皱缩，外叶开展，心叶形成叶球，叶球扁圆形或圆锥形，外叶浅绿，球叶浅绿色或淡黄色。种子为瘦果，并附有冠毛，千粒重8〜10克。生育周期结球生菜营养生长阶段的生育周期可分为以下4个时期。发芽期：种子萌动至子叶展开，真叶吐露，大约需要8〜10天。幼苗期：从真叶显露至第l叶序5枚叶片展开，俗称“围棵”，大约需要20〜25天。莲座期：从围棵到第2叶序完成，心叶开始卷抱，大约需要15〜30天。这一时期叶面积迅速扩大，是产品器官形成的关键时期。结球期：心叶加速卷抱成肥大叶球，大约需要35~40天。对环境条件的要求温度结球生菜发芽最低温度为4°C，在适温15〜20°C的条件下，经4〜6天即可发芽，高于25C发芽率下降。幼苗期适温16〜20C，莲座期适温18〜22C，结球期适温17〜20C，25C以上叶球生长不良，叶色淡，叶柄细长，不易形成良好的叶球，还易引起心叶坏死腐烂。光照结球生菜喜阳怕荫，在充足的阳光下，光合作用旺盛，营养物质形成多，可以早抱球，这样生长发育才会健壮。水分结球生菜对水分的要求是，幼苗期土壤不能干燥，也不能过湿，以免幼苗老化或徒长；发棵期要适当控水，促进莲座叶充实发育；结球期需水量大，缺水则叶球小、味苦，但亦不能过多，否则会发生裂球现象，并易引起病害发生。土壤养分结球生菜喜微酸性土壤，其根系对土壤养分含量要求较高，在有机质丰富、保水肥力强的粘质土或壤土上根系发根很快，生长发育好，反之则差。对养分的要求是，缺氮影响叶片的分化，使叶数减少；缺磷对幼苗影响大，不但叶数少，而且植株变小，产量低；缺钾则叶球都会明显变小造成减产。因此，在整个生长期间宜多施氮肥，并注意配合施用磷、钾肥，只有这样才能达到高产优质的目的。三、 栽培季节与栽培方式结球生菜喜冷凉气候，耐热、耐寒力较差，主要栽培季节为春、秋两季。春季2〜4月份播种育苗，5〜6月收获；秋季7〜8月播种育苗，10〜11月收获。此外，冬季亦可在温室中育苗定植，夏季还可利用遮荫网进行遮荫栽培。四、 栽培技术这里重点以春播夏收的生产形式介绍结球生菜的栽培技术。（一）育苗结球生菜的用种量一般为每亩25〜30克。播种可在温室、大棚、小棚中进行，播种床需要结构良好、疏松适度的土壤。床土要配成营养土。营养土的比例为：未种过蔬菜的熟土或葱蒜茬园土2份，腐熟有机肥1份。有机肥要选择马粪和草炭土含量多的，并加入无机肥料，每立方米拌复合肥50克，充分混匀，并过筛。播种床的床土一般铺6〜7厘米厚，每平方米用营养土100千克左右；移植床的营养土一般厚9〜10厘米，每平方米苗床需用营养土120千克左右。填入播种床的土要平整、细碎。播种床做好后，即可播种。播种前要对种子进行处理，特别是夏季栽培更应如此。简便的方法是：将种子用纱布包好后浸种约1小时，捞起置于15〜20°C的温度下催芽；夏季育苗可放在冰箱的最下层，温度控制在5〜10C的范围内进行催芽处理，经过2〜4天，待种子露出白色芽眼后即可播种。也可用5毫克/千克赤霉素溶液浸种6〜7小时后播种，或用细胞激动素100毫克/千克浸种3分钟后播种。播种方法有两种，一种为撒播，一种为点播。撒播法即在平整的床土上，于播种前先浇透水，待水渗下后撒播种子，由于种子较小，可掺入种子体积4〜5倍的潮湿细砂子进行混播，以保证播种均匀，播后覆土0.5厘米厚。点播即在苗床上按4〜6厘米X4〜6厘米见方打上印，然后点播，每点2—3粒；若种子成熟度好，可以单粒播种，并覆土0.5厘米厚。覆土后平铺地膜，有利于保温保湿，便于种子萌发。在15〜20C的温度条件下，1〜2天大部分种苗顶土时，及时揭去地膜。幼苗出土后，应加强管理，真叶出现后要及时间苗。在2〜3片叶时分苗1次，移植的株行距为4〜6厘米见方，点播的可不分苗。苗期的温度管理很重要，以15〜20°C为宜；冬春保护地育苗要密切注意温度的变化，不可超过25C；夏季露地育苗，要适时遮荫，防止强光直射，温度也不可超过25C。在高温下育苗，幼苗易徒长，叶柄细长，影响产品质量，甚至影响生长后期结球，容易发生畸形球。苗期的水分管理以保持土壤湿润，不干不浇水为原则。当秧苗长到4〜5片叶，苗龄达30〜40天时，即可定植。（二）定植定植的地块，头年秋季进行翻地，经过冬季风化作用，使土壤充分熟化，来年春天结合耙地，亩施有机肥5000千克，并掺入过磷酸钙15千克，草木灰100千克，然后耙平地面。栽培可采用畦作或垄作。畦作畦宽为l〜1.3米，栽3〜4行，畦长5〜10米，株行距为25〜30厘米X25〜35厘米。垄作株行距为50厘米X27厘米。畦作易于管理，利用率高，单位面积株数多；垄作适于涝洼地或早春雨水较多的地区，还易于提高地温，增强通风透光性。一般亩栽苗4000〜8000株。定植前一天，将苗床喷水，使床土湿润。挖苗时尽量多带泥土，少伤根。大小苗要分开栽植，以便于管理，并留出5%〜10%的备用秧苗，供补苗时用。定植宜选用生长健壮、节间短、叶柄粗阔、无病虫害的秧苗栽植。定植时，气温如较低，应选择冷天过后晴朗无风的温暖天气进行，先栽苗后浇垵水，忌大水漫灌，以防大幅度降温，影响成活率。栽植深度以根部全部埋入土中为宜，将土稍压紧使根部与土壤充分密接，埋土不可过深压住心叶，否则影响正常生育。（三）田间管理肥水管理结球生菜属喜肥蔬菜，整个生育期需养分较多。追肥可分3次进行，定植缓苗后追1次速效氮肥，促进叶片增长；定植后15〜20天追第2次肥，以氮、磷、钾复合肥为好，每亩追施15〜20千克；定植30天后心叶开始抱球，再追施1次复合肥10〜15千克，以保证叶片生长所需的养分。对水分的要求是，结球之前需水量不大，灌水次数宜少。灌完定植水以后，以中耕保湿缓苗为主，保证植株的水分供应。灌水的原则是保持土壤见干见湿。进入结球期后，需水量加大，为促进叶球迅速增长，要经常保持地面湿润，勤浇水，但每次浇水量不宜过大。这一时期如缺水则叶球小，味道变苦，品质下降。结球后要控制灌水量，以免发生球裂和感染病害。中耕除草定植后露地栽培的结球生莱应经常进行松土、铲耥、除草，以提高土温，保证结球生菜的根系发育良好，促进生长。中耕的深度前期易浅，后期易深，除草以人工拔除最好，不宜用机械或化学药剂除草。遮荫防雨夏季栽培结球生菜需要遮荫防雨，尤其夏季育苗更应特别重视。可采用棚膜上覆盖遮荫网、无纺布、寒冷纱等措施。篇三：阳台蔬菜生菜的种植方式生菜的种植方法一、 播前种子处理：1、 不催芽：浸种，种子先浸泡温水4~5个小时，各种种子浸种时间不同，一般生菜浸种为4~5个小时。其作用是杀死细菌并加速发芽的时间。2、 催芽：先将浸好得的种子甩去多余的水分，薄层（约2cm）摊放在铺有一两层潮湿洁净布或面巾纸上，上面再铺一层潮湿补或面巾纸，然后将种子放入一个平面上，置于18~25°C的适宜条件下，直至种子露白。在催芽期间，每天应用清水淘洗一两次，并将种子上下翻到，以便发芽整齐一致。二、 播种1、 直播：1） 采用撒播方式，在播种前要先在土壤中，拌入含磷比较高的有机肥料，2~3天后再开始播种；2） 每盆装满土壤或基质后，以撒播的方式将种子均匀地轻撒于土壤上。3） 播种后不要覆土，因为生菜种子好光，直接浇水即可，约2~3天就会长出小绿芽，约7~8天就可以疏苗，每盆可保留3~5株健壮的幼苗。2、 育苗：1）在穴盘里放入土壤或基质，并用另一空的穴盘将土或基质压实;2） 种子泡水后沥干，再开始播种。约1穴放入2~3颗种子；3） 播种后，轻轻覆盖一层薄土；4） 浇水浇透，勿用太强的水力浇水，以免把种子给冲走了；5） 将穴盘移至阴凉处，等发芽长出2片子叶后，再移至有阳光处。6） 将幼苗移植到要栽种的盆器里，栽种时的深度需求