合作社医务室食堂管理规定模板

资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。职工消费合作社管理规定1目的为方便广大职工,规范职工消费合作社内部管理。2服务范围所有干部职工及外来人员。3职责后勤部为公司职工消费合作的管理部门。4有关规定4.1职工消费合作社的物资供应由司务长负责,售货员必须提前一天做好计划通知司务长。凡是出现未及时通知造成断货的,每次扣售货员100元。外购食品要新鲜且物美价廉,不得采购腐烂变质的货物,凡出现腐烂变质货物,每次对责任人扣款50元。4.2售货员要严把物资入库关,对入库物资数量、质量和重量,必须一一核对清楚,发现差错拒绝入库。加强入库物资的保管,凡因保管不善造成食物变质,每有一个品种扣款50元,并赔偿经济损失。出现出入库不符或物品大量变质,除全额赔偿外,并对其第一次扣款100元,第二次记”违规”,第三次下岗。4.3售货员必须树立良好的服务意识,端正服务态度,做到细心、耐心、热情周到,一视同仁,凡发生服务质量问题,每次扣款100元,并采取纠正措施进行整改。4.4合作社内物资必须分类摆放,整齐有序,且无灰尘。摆放不整齐扣款20元,有灰尘扣款50元。4.5合作社内物资要明码标价,不标价每次扣售货员20元;发现擅自变动价格或多给顾客收取货款的,凡有举报,每有一次给予售货员扣款100元,并记”违规”。4.6合作社物资在未出售之前,不得使用或抽取(指从袋内、盒内抽取等)。否则每次扣款100元。4.7不得积压货物,货物出售要按进货先后进行出售。卖不动的货物,在离保质期还有2个月的,要及时通知责任人或供应商做好退货工作。凡是出现因挤压或已过保质期的货物全部由售货员承担。4.8合作社报表要及时、准确、帐物相符,报表不及时扣20元,帐物不符扣50元。若出现盘亏现象由售货员承担责任。4.9合作社不允许收取现金(经领导批准的暂时能够收取现金),不得私自外赊,不得借给她人,否则,不经领导批准私自收取现金扣款20元;对外赊帐每笔扣款50元。4.10严格执行”五四”卫生制,非工作和检查人员严禁进出柜台内和仓库,否则,发现每次扣售货员50元。4.11合作社每天按照公司规定时间上下班,出现脱岗、早退、迟到、干私活等问题,按公司有关规定处罚。补充规定:卫生在每天上班前必须进行打扫、清理。卫生不收拾(垃圾上午上班前送一遍,下午上班前送一遍),柜台不清理、不抹。一次50元(罚值班人员)。柜台上的货不摆或者摆的不及时,一次50元(罚值班人员)。除售货员(公司人员有特殊事需要时除外)以外,不准让别人逗留、玩电脑、上网、聊QQ、聊天或进入柜台内,今后发现按照公司规定每人次罚款100元(罚值班人员)。售货员禁止在上班期间用电脑玩游戏、上网及聊天,今后发现按照公司规定每人次罚款100元。《公司欠款记录》中香烟和货分开,而且做好电子帐,要求每一笔都要支领签字并写明原因,以后记录不清或不全,每一笔罚10元。《合作社缴费记录》,将公司欠款的香烟和货分开,做好电子帐,而且要和《公司欠款记录》对起来。以后记录不清、不全或者对不起来,每一笔罚10元。合作社的商品要及时出入库账,不及时每一次扣50元。发现擅自变动价格或多给顾客收取货款少入账的,每有一笔给予售货员扣款100元/人,并将多收取的现金如实上交。出库的商品入账,先打印小票给客户,经客户确认后根据小票总金额收取现金。违者一次罚款50元。合作社报表要及时、准确、帐物相符,报表不及时、不准确每次扣20元,帐物不符的每一笔扣20元。职工宿舍管理规定1目的:为强化公司职工宿舍管理,达到军事化管理水平。2适用范围适用于公司所有职工宿舍。3职责3.1后勤部为公司职工宿舍的监管单位。3.2各单位为本单位职工宿舍的主管单位。4有关规定4.1公司职工宿舍由后勤部监督检查,日常管理由各单位负责。任何单位和个人不得私自安排、占用和调换宿舍,广大职工必须服从后勤部的管理安排,违者将视情给予100-200元的扣款。4.2职工宿舍每个房间内居住人数不得少于3人;所有职工必须到后勤部办理钥匙交接手续,搬离宿舍时必须于当日交回原配钥匙,否则,每少一把钥匙扣款100元。4.3职工宿舍门锁损坏每把扣款100元,由后勤部负责更换新锁,一切费用由责任人承担,找不出责任人由本宿舍职工负担。4.4钢塑及铝合金门窗管理执行《房产管理规定》第六条之规定。4.5室内墙壁、装修及设施不允许钉钉子及其它物品,更不允许有孔洞。否则,每发现一处扣款50元,造成损坏由责任人承担全部损失。4.6室内室外墙壁要保持干净卫生,不得乱贴、乱画、乱挂、乱拉及弄脏墙面。否则,每有一处扣款50元,并于2日内恢复原样,造成损坏由责任人承担全部损失。4.7职工宿舍执行一人一床制,所有物品要严格按定置图放置,除矿部统一配备的设备设施外,每人床下允许整齐摆放一只箱子和3双鞋。否则,多占床扣款100元,其它每有一处不符合要求扣款20元。4.8除矿部统一配备的窗帘外,所有宿舍禁止使用其它任何遮掩物,违者除没收外,每次扣款50元。4.9室内室外配备的一切设施不得拆用、改变、损坏、丢失等,否则,每出现一处对责任人或本宿舍人员扣款100元,并责令3日内恢复原样,无法恢复的,由后勤部请人维修,一切费用由责任人或本宿舍人员承担。4.10职工宿舍禁止私拉和改装线路,禁止使用电炉子、热得快或其它取暖加热设备,禁止做饭、烧水等,否则,每发现一次扣款200元。4.11按规定使用电褥子和照明灯,凡无人插电褥子或长明灯,每次扣款100元。4.12职工宿舍的卫生管理执行《文明卫生管理标准及处罚规定》。4.13禁止向卫生间或厕所内倒垃圾及其它物品,要做到小便入池、大便入坑,禁止随地大小便。否则,每发现一次扣款200元。4.14卫生间发生堵塞,扣责任人或责任单位100元,由后勤部请专业人员进行疏通,一切费用由责任人或责任单位承担。医务室管理规定1.药品购进渠道必须从GSP达标的医药批发单位进货,要有进货单位的工商、税务、药品安全许可证、GSP证书、法人机构代码证书的复印件(盖有批发单位公章)备案。每批购进的药品要有随货通行清单,清单上的批号要与药品相对应,产地、价格等要完整。2.购进药品及针剂有效期三年的,出厂批号不得超出1年;有效期二年的,出厂批号不得超出半年;有效期临近到半年的药品或针剂要做警示标示,优先使用以免药品过期。如果出现药品过期,按照药品的零售金额由医务人员赔付。3.药品必须做到帐物相符,库存盘点每月进行一次。出现亏库或亏损情况,由医务人员写清书面报告,亏库或亏损的金额全部由医务人员负责赔偿。4.承担本单位卫生防疫、妇幼保健、医疗器械及医务室消毒、疫情报告、医疗废物销毁等工作。5.处方用药必须安全有效,不得使用过期、失效和伪劣的药品。6.医务室的卫生要达标,货架上的药品摆放要定置定位。处方药和非处方药要分类摆放清楚。7.手续费:包扎2元;静滴2元;注射1元;皮试1元;缝针5元/针。8.负责在公司规划指定的卫生、防病、治病宣传栏进行卫生防病的宣传工作。9.严格执行无菌操作规程,特别注射要做到一人一针一管(注射器必须是一次性)。10.依照国家《医药废物管理条例》有关规定处理好医疗废物、医疗垃圾。11.严禁无处方售药,急救药品要确保不缺货。食堂管理规定1目的为进一步落实公司各项管理制度,强化食堂内部管理。2适用范围适用于公司所有食堂。3职责3.1后勤部为公司食堂的监管单位。3.2各单位为本单位食堂的具体管理单位。4有关规定4.1严格执行公司及后勤部的各项规章制度,凡当月迟到第一次扣款20元,迟到第二次扣款50元,迟到第三次起记”违规”。4.2上班时间不准干私活、办私事,不得串岗、离岗、脱岗、聚岗,更不得打架嬉闹,严禁在食堂内洗衣服、洗头,每有第一次扣款50元,第二次按”违规”论处。4.3严格请假制度,不准用电话请假休班;。否则,按旷工论处。4.4严格刷卡制度,炊事员给职工每刷错卡一次,扣款10元。4.5严格按说明书使用消费机,及时进行充电,凡不及时充电影响正常工作,每有一次扣款30元,造成消费机损坏按原价两倍赔偿。4.6炊事人员出售饭菜要一视同仁,坚决禁止不打卡、少打卡、多打饭菜等送人情行为的发生,凡出现上述问题,第一次记”违规”,出现第二次下岗。4.7炊事员就餐必须统一时间和地点,就餐时由炊事班长分发饭菜,并记录清楚。炊事人员禁止吃小炒和特食,凡违反每次每人扣款50元,班长扣款100元。4.8炊事人员在工作期间不得随便吃东西,更不得提前吃饭。否则,发现第一次扣款50元,第二次扣款100元,第三次起记”违规”。4.11炊事人员不得与职工发生争吵,凡出现争吵现象先扣当事炊事员50元,再按公司规定处理。4.9炊事员必须无条件服从后勤部、炊事班长的安排,凡不服从或消极对待者,第一次扣款100元,第二次记”违规”,第三次下岗。4.10所有炊事人员不准说”不论、不会、不懂、不知道、不该我事”等不负责任及对工作不利的言语,更不得骂人、讽刺、嘲笑、说风凉话等,否则,每发现一次扣款50元,履教不改者下岗。4.11炊事人员进入工作场所必须整齐穿戴劳保护品,不得穿拖鞋、短裤、背心等,否则,每违反一次扣款20元。4.12保管员要严格出入库制度,填好《出入库记录》。凡不过称、不验收,第一次扣款100元,第二次记”违规”,第三次下岗;炊事班长对出入库监督不到位,处理同上。4.13炊事员每日向保管员支领当日所用物资,并严格进行过称、记录、签字手续。班长不在时,指定她人执行。凡违反每有一项扣款50元。4.14炊事班长及保管要对每顿饭菜进行成本核算,并定出出售价格。不进行成本核算或成本核算不实,每有一次扣班长和保管各50元。4.15盈亏额:顿不超过5%、月不超过1.6%。凡超过标准的,盈款按同等数额内部处罚;亏款由炊事班长、食堂保管员和其它炊事员承担(炊事班长承担60%,保管员承担30%,其它炊事员承担10%),并将亏款交到后勤部。4.17早餐:主食不少于4样、小菜不少于3样(外加免费一份稀饭或大小米粥);午餐:主菜不少于4样、副菜不少于3样,主食不少于2样(外加免费一份稀饭或大小米粥);晚餐:主菜不少于3样、副菜不少于3样,主食不少于2样(外加免费一份稀饭或大小米粥),每少一样扣款20元,每有1个创新饭菜奖励20元。4.18值班人员必须如实记录《交接班记录》和《消毒记录》等,否则,每次扣款20元。4.19严格落实卫生管理制度,始终保持地面、墙壁、玻璃、设备设施、炊事用具清洁无杂物、无油污等,否则,每有一处扣款20元。4.20生熟菜板和刀必须严格分开,并每顿进行消毒,对公用的餐具做好消毒工作。否则,每次扣款30元。4.21确保食堂内无苍蝇和老鼠,炊事班长根据食堂卫生区的划分及时检查督促,始终保持好各处卫生,每有一处卫生不干净扣款30元。4.22炊事班长做好液化气的日常管理保养,根据要求保证液化气罐和明火之间的距离,定期更换减压阀及管子,每天对其漏气情况进行安全检查,并留有记录。发现问题及时停止使用并及时向后勤部汇报。食堂管理制度1目的经过对食堂各工作环节管理的控制,达到提高服务质量及顾客满意。2适用范围适用于职工食堂粮、油、菜的采购、仓储、加工、出售、服务的全过程管理。3职责3.1后勤部主任a)负责监督指导食堂过程管理工作,确保提高职工生活质量;b)负责定期组织召开生活会,对食堂工作质量进行评审。c)负责食堂采购粮、油、菜的审批。3.2司务长a)负责食堂日常所需物资的采购工作;b)负责食堂成本核算的监督检查;c)负责食堂日常管理工作,并对有关问题进行处理;3.3炊事班长a)负责食堂内部的日常管理及炊事人员、培训及业务指导;b)负责向后勤部汇报日常工作情况,并对有关问题提出意见。c)负责制定食堂的周食谱。3.4保管a)负责食堂入库粮、油、菜的验收、仓储及办理出入库手续;b)组织加工、成本核算、建立健全食堂设备及低值易耗台账、食堂的各项报表;c)根据库存情况及周食谱及时向司务长提报物资计划;4工作程序4.1流程食谱计划→采购→验收→仓储→出库→加工→出售预算→出售→结算→职工满意度测量4.2服务策划4.2.1后勤部根据需要提出人力资源配置申请,报总经理审核批准后,由企管科组织落实,为食堂配备足够的人力资源,并按企管科安排依据《人力资源控制程序》要求,对炊事人员进行培训,确保炊事人员持证上岗;炊事人员确保身体健康,并具备满足食品加工制作技术要求的能力。4.2.2根据需要配备足够的设备、设施,并保证设备、设施满足要求。4.2.3由保管根据食谱及库存情况及时提报所需物资计划。4.3实施4.3.1采购司务长根据保管提报的计划和季节情况,适时适量采购。4.3.2验收购回的物资由保管员及财务部对其质量、数量进行验证,并在《北疆矿业食堂采购清单》”验收人”处签字,不合格的粮、油、菜执行《不合格品控制程序》。4.3.3仓储食品验收入库后,由保管员做好仓储工作。4.3.4出库当日值班炊事员按照食谱计划负责支出所需的粮、油、菜,并由保管员办理出库手续。4.3.5加工炊事员根据炊事班长安排,按照主、副食加工标准和操作规程进行加工,并执行《食品卫生法》和《五四卫生制》。4.3.6对出库的粮、油、菜由炊事班长和保管进行出库预算,以确定当日饭菜出售价格,司务长予以监督。4.3.7出售炊事员根据食品加工质量,参考班长提供的预算价,确定每份饭菜出售的价格进行出售。4.3.8结算炊事员应将每份饭菜价格正确输入消费机,食堂保管员应及时将当日营业收入额入帐,并算出盈亏额。4.3.9炊事班长应该经常深入到职工中去听取意见,并每月开展一次调查,留有记录。5检查和考核5.1每月由后勤部对食堂进行一次检查和考核,对存在的问题及时处理,并保留记录。房产管理规定1目的为加强公司房产的管理,确保房产完好。2适用范围凡居住、使用公司房产的人员均在本规定管理范围内。3职责3.1后勤部为公司房产的主管部门。3.2各单位是所辖房产的具体管理部门。4有关规定4.1公司所有房产由后勤部统一管理,任何单位和个人不得安排、私占、拆卸和调换房屋,公司职工必须服从后勤部的统一管理和调动,各单位统计员兼职房产管理员。凡有不服从者每人次给予50-200元扣款。4.2单位及个人需调整房屋,必须报请后勤部同意,否则,每人次扣款100元。4.3申请住房的单位和职工必须到后勤部办理手续,由后勤部统一安排,违者扣款50元。4.4住房者不需住房时,须到后勤部办理移交手续,否则,除按规定继续交纳房租外,房屋受到损坏由原住房者负全部责任,并给予100元的扣款;严禁以任何形式将住房转让、转借、转租她人,非本公司人员或直系亲属严禁居住。否则,将给予500元扣款,并责令退还房屋。4.5公司房屋墙壁不得乱贴、乱画、乱挂、乱钉、乱拉及弄脏墙面,更不允许有孔洞,否则,每有一处扣款50元,并由责任人于3日内处理好,达不到原标准者由后勤部联系整修,一切费用由责任人承担。4.6公司职工要爱护房屋门窗,凡发现掉下窗扇、门扇的,每扇扣责任人200元。钢塑门窗玻璃每损坏一块扣款100元,门窗框每损坏一处扣款200无;钢塑门窗拉手、风钩及密封条等每损坏一处扣责任人50元;并由后勤部安排修复或更换,其材料及安装费等均由责任人承担