养猪生产学实习汇报-第四组

养猪生产学实习总结汇报By：第四小组目录一、

规模化猪场规划与设计二、

仔猪管理三、屠宰测定四、猪的品种、外貌鉴定五、公猪采精、母猪发情鉴定、人工授精六、

猪的行为学观察七、

体尺测量一、规模化猪场规划与设计Date：5月14日上午Teacher：1、场址选择理论要求：（1）地形地势：地形一般要求开阔整齐，地势应较高、干燥、

背风向阳、平坦或有一定坡度（不大于25度）（2）水源水质：要求水量充足，水质良好（3）面积及土壤特性：要有足够的面积并留有开发的空间，要

求土质坚实，渗水性强，未被病原体污

染，避免在旧猪场场址或其他畜牧场上

重建或改建。（4）社会条件：首选交通便利的地方，远离村镇居民点，距离

主干道500m以上。理想中的猪场然而理想是丰满的，现实是骨感的……实习猪场在选址上的合理及不合理之处：合理之处：交通便利；猪场四周有池塘及河流与周围

环境隔开；地势较平坦；绿化较好。不合理之处：处在牛场下风向，且距牛场只有一个小

池塘相隔，不利于防疫；

猪场面积较小，没有预留发展空间；

交通便利地势平坦开阔，周围有天然隔离带场地分区：一般分为四个区即生产区、生产管理区、

生活区、隔离区。道路的规划：场内道路应净、污分道，互不交叉，出

入口分开。场内绿化：可以美化环境，而且更重要的是可以防暑

防寒、吸附灰尘、防疫隔离。2、猪场布局合理之处：各类猪舍比较齐全，具备配种妊娠舍、分娩舍、保育

舍、育肥舍等；

具备消毒室、消毒池；

猪场净道和污道分开，有专门的猪粪池和化粪池。不合理之处：最北面的育肥舍是在原厂的基础上后加的，极不合

理，改变了生产流程和猪舍排布的单向性，且处在

冬季风上风向，不利于防疫。

由于猪场面积较小，各猪舍之间距离较近，不利于

防疫。

没有设置专门的隔离舍或隔离区。育肥舍配种妊娠舍分娩舍保育舍育肥舍北场内绿化绿化还是相当不错滴！！配种妊娠分娩保育育肥3、生产工艺流程以场为单位全进全出的饲养工艺流程：4、如果我是厂长。。。（1）投资粪肥发酵池，充分利用周围的池塘和防疫

沟，发展生态养殖，提高综合效益。（2）利用好屋舍间及周围空余土地，注意绿化通风，

种植红薯等藤蔓副作物，夏天可以给妊娠母猪

添加青绿饲料。（3）新建隔离区，隔离病死猪，防止疫病传播。（4）利用好消毒间，对外来猪场走访人员，严格消毒。二、仔猪的接产与管理Date：5月14日下午Teacher母猪临产症状：1、乳房变化：母猪产前15天左右，乳房就开始从后往前逐渐膨大下垂，到临产前，富有光泽，其基部在腹部隆起两条带状，乳头向外侧呈八字分开。一般情况下，当母猪前面的乳头能挤出少量的浓稠乳汁后24小时左右可能分娩，中间乳头出现浓乳汁后12小时左右可能分娩，后边乳头出现浓乳汁后3—6小时分娩。若用手轻轻挤压母猪的任意一下乳头，都能挤出很浓的黄白乳汁时，可能马上就要分娩了。2、外汗阴变甲化母猪资分娩果前1周，接外阴坚逐渐酷红肿台松弛务、阴饱唇皮盒肤上什皱襞司展平屑。产暖前3天，先尾根竟下陷熄，骨筐盆张颂开，纺用手呢握住致尾根登上下晕掀动旷，可那明显糊地感福到活腾动范若围增掀大，雹再者沿，由荒于韧王带的侧松弛阅，臀锯部肌干肉出怨现明盲显塌鸽陷现坛象。3、行叠为变未化母猪胳临产戴前变刑现不讽安，屡有趴细地做勒窝动段作，斑一般柏出现岁这种丈现象凳后6-挠12小时幻玉将要留产仔珍。若旅母猪厌进一供步表庄现为横呼吸过加快免，时挨起时窄卧，凡常呈诉犬坐全姿势早，频缘瑞频排深尿，偶继而兔侧身柜躺卧帽，开汇始出灵现阵鸦痛，没四肢怖伸展略，用勿力努窃责，甚从阴湿道内润流出章羊水瞎等现伞象，逃这是虑很快惕就要触产仔孩的症群状。境此时尺应严策密观制察，皆做好梁接产迎准备程。接产盘仔猪秆（假哪死仔涂猪）旧：假死腹仔猪窑：仔孤猪出骆生后稍不呼怖吸但粒心脏途仍然秀在跳伍动的幻玉仔猪桶称为驰假死持仔猪导。发蓄现仔苦猪假乓死后甜，先厕掏尽键其口离腔内凤的粘枕液，康擦净粘鼻部匀和身忠上粘须液，款然后磁采取誉急救研方法冈进行饲急救尺：用左手非倒提慰仔猪童两条师后腿具，促找使粘辩液从鸭气管嗓中流飘出，系用右垦手拍疾打其拼背部悔，直刑至发浓出叫被声为返止。仔猪订的剪坏犬齿火、断津尾1、剪攀犬齿燃：仔猪听出生善就有选位于驾上下胖颌左柴右两糠枚共8颗犬馒齿。金犬齿穿对仔学猪本涛身没厦有影怠响，灵但由才于犬俩齿十怖分尖庄锐，搅吃乳巴时或蚊发生痰争斗游时易喷咬伤字母猪检乳头云或同次伴和量面颊夸。解秧决办印法是称消毒神过的投剪齿赚钳子孤剪去4颗犬贫齿。负牙齿遵应尽咐可能否接近何牙床杂表面这剪断披，并触不伤蔑及牙聋床。赌一旦猛伤害矿牙床悠，不忌仅妨添碍小窃猪吮拳乳，搂而且摇受伤窝的牙笛床将格成为槐潜在轻的感帐染点只。2、断芳尾：为预防使断奶葵仔猪鼓、生瞧长猪草或育劣肥猪染阶段担咬尾拉现象辜的发诱生，林仔猪咐出生其后2-浑3日龄域将尾仔断掉僚。方谦法是义用消没毒过屡的断住尾钳进子，谈在距泉仔猪葵尾根1.应5-墙2.柔0厘米偏处剪帝断，柱并用知碘酒早消毒佩断处部。存在墓的问选题：1、仔聚猪为洲争奶吧头打狡架无提人看鞠管；2、工道作人贿员给鲜仔猪舅断尾地时，核未做像好消郑毒止廉血步圈骤，额有些到仔猪断锄尾后词流血陡不止像；3、哺箱乳母地猪乳扒头周疫围有速好多的红点尽，疑丽似乳待房炎筹，也畏没有傲人照看改管理郑；4、哺鲜乳母拆猪生丙产时颈没有鲁管理笛人员在在身火边，获导致拾仔猪监死亡后；5、分捡娩舍钉内仔恒猪保伸温箱凶设置茂在母窑猪头贞部，肺影响绑母猪梨通风监。仔猪殊为争乓奶头买打架哺乳隙母猪村乳房构炎仔猪把产出混，身懂边无贝管理炸人员惭。三、杀屠宰逐测定津及肉壤质测伴定Da槽te：5月15日屠构宰旅测卵定胴体趁重肉猪赶经电虚麻、丽放血响、烫骑毛、别开膛胜去除塑内脏托，去阅头、偶蹄和驼尾，捞分成盼左右核对称萍胴体侦，左恐右两饼胴体痒重量差之和胴体依直长问与斜语长测定司仪器税：皮尺测定梅过程秒：胴体直长递：皮秀尺测枕定耻骑骨联宜合前健缘至混第一世颈椎端凹陷悬处的直长度胴体斜长染：皮袜尺测斤定耻洪骨联拾合前霜缘至夜第一滥肋骨煮与胸骨搭结合罢处内缘赞的长考度。测定核结果漂：胴体联直长鸡（86粥cm)胴体息斜长层（84牛cm）膘厚、币皮厚测定秤仪器懂：游标管卡尺测定锁过程部：采用黎三点测程标法测定钞结果年：膘厚宇（1.巨98途8c岗m）瘦肉单率（合前躯坊）瘦肉姜率=瘦肉薄重量/（骨偶骼重+瘦肉号重+脂肪陵重+皮肤述重）×1达00财%骨骼逝重：1.樱70妈kg瘦肉筹重：9.甩28持kg脂肪灯重：1.边62牺kg皮肤俊重：0.砖54常kg=70茎.6榴2%眼肌捉面积测定武仪器：求智积仪测定衫方法：测因最后随胸椎亭处背郑最长灶肌的满横断调面积派，先竟用硫食酸纸续描下虑横断君面图树形，跑用求盘积仪借测量遣其面姜积测定叶结果愧：34羞.7育5c滔m2肉招质笑评常定肉色测定烂仪器就：色差未仪测定梅方法市：五点身测肉扎色测定兰结果修：L=色4金9.名3a=植6.祝1b=罗7贯.4c=般9.目8h=挣51辜.3计算喉结果处：PS窜S的异科质肉逮呈灰起白（PS旋E肉）回或暗嚷褐（DF漫D肉）别色肌肉pH值测定顿仪器按：pH仪测定拣方法刚：屠宰辅后一贩定时畜间用pH仪测些定背舍最长集肌的pH值测定情结果亡：pH撑=5毅.6反映猪屠绒宰后绢肌糖锈原酵焰解速端率判定绑生理劣正常旁肉质贿或异示常肉仅质的幅依据失水犹率测定附仪器抵：土壤仿膨胀悲压缩约仪测定届方法远：取样牙并称偷重m1，用哀多层达滤纸分包好染，在成压缩伯仪上姥加压35功kg，持游续5m毙in，取活出称凉重m2。测定虏结果：失水侮率=（m1－m2）/神m1=38刚.2太4%影响纸肌肉帐的风冲味、粱多汁慨性、库嫩度与、颜拜色、石加工替与储抄藏性蓝能肌内晃脂肪含量汇和分趟布状摇况与及肌肉探的多让汁性病、嫩途度和意滋味在密切恨相关取最梳末胸变椎与著第一射腰椎彼结合绩处背摇最长尸肌横坑断面缠，对稿照大慢理石成纹评双分标然准进钓行主忆观评甚定四、树猪的明品种受、外够貌鉴花定与叼仔猪沸编号Da勾te：5月16日订上午Te农ac腹he始r1、猪种牢的外券型鉴赚定指标品种长白梅山大白毛色白色黑色（四脚白）白色耳朵耳根直立耳尖向下完全下来直立头型修长清秀面部有皱褶面部凹陷体型修长短圆宽而短梅山导猪（嗽公猪章）长白乔猪（睡公猪籍）梅山浇猪VS长白船猪2、经典朱案例灰（葡弟萄花廉猪—页—三备元杂步交）育种已过程镇：长白（♂肌）×大白（♀友）长大醒猪（♀）X杜洛颠克（♂）葡萄井花斑类猪（三社元杂罪交）3、地方坝猪种摘与引滤进猪衡种的群对比地方顶猪种恒：梅耽山猪冷引东进猪携种：鼠大白梅山滥猪（丈母猪夜）大白经猪（发母猪患）梅山勉猪VS大白适猪仔猪的编柜号方法耗：耳缺访法原则扭：左大罗右小断、根1尖3、公单观母双注意绒事项闭：1、燃打耳棕号时羽要避屯开血输管，庸剪断软骨身（仔茂猪愈装合能苹力强变）2、要找分清纸3和劣1的位置初生窜小猪煌中公工猪耳道号的槐注意扩事项起：只塑留一榴头公劈燕猪作露种用3选真1标缴准：1、傍外型赢优良蹈，身手体健鸣康（垫无阴苍囊疝碰、脐价疝、勾单睾萌、隐承睾等蛾）2、初向生重柴最大该、断印奶重置最大山的留文种用3、浙体重基相当胞，乳信头数哑多的搭留种侨用4、赵体重泳相当岗，睾趣丸大密的、径肢蹄骑好的券留种乐用母猪淘卡内忧容：母猪躬编号贯、配皆种日付期、壮预产朱期、浩分娩么日期产仔数、座产活纤仔数世、产效公猪捎数、死产母周猪数保育旧猪的充饲养疲管理1、注叠意保愤暖，仍温度遮控制帝在25℃；2、在爆哺乳守阶段芦做好投疫苗愚注射寄工作躺；3、尽侄早给但与教顽槽料跳；4、转口栏至尘同一准地方速或者罪两栏退并作驰一栏罚，防津止争计斗打赏架。4、存在学的问锄题（1）蜂例窝织偏炎：打耳缺薄、打贺针、搞撕咬等消炎不当叔造成（2）饲科料保存梳投喂核不规哑范：饲料胶撒在鞠地上常或者鸡料槽遥残余增饲料秀霉变（3）圆舒环病毒虽感染汤：保温纺措施处不完唐善，勿保育惩猪体界温调旗节不粥完善女，易业感染味圆环馅病毒显，导最致免恶疫器齐官被何破坏刘，关属节肿炎大（4）限位栏备大小晓不当更：导致瓶妊娠栗母猪饲运动彻量小墨，肢恨体伸屈到旁喊边栏辽内，撑易难买产和目产后曲瘫痪扛，应剩该根镇据不毒同胎栋次母可猪设掉计栏爽位的利大小五、筝公猪的遭采精爱、母宋猪发副情鉴床定、险猪的粱配种Da外te：5月17日尾上午Te语ac左he楼r1、公研猪的霜采精公猪瓣的驯凝化采精把员应通与公漠猪尽掉早培彼养感浅情，桶训练捡公猪欢适应绑采精怕过程，坝比如踩观看红其他裙公猪横采精笨等采精固时间地方尘猪种家：4月龄惩左右粉性成秆熟，6-伙7月龄伞可配冬种外国梢猪种彻：6-防7月龄踩性成汁熟，8月龄览左右宾可初欠次采著精采精棒频率实际制生产柜中一够般每睛周2-柳3次采精核室设煎施安全糠柱、禽防滑撞纹、叫假台旷畜、盲洗涤锣槽等璃，采提精室方与精扫液处吐置室塞之间浴空气讽不能绒对流维。采精侧工具50洲0m袄L集精绵杯、窜纱布殃、手兆套注意垂事项采精扭前刷牵洗公禽猪体浇躯，盏清洗球腹部兼与包捏皮、优采精乓时注燥意压倍力、篮收集涌第二呈阶段据射出灰的精什液、药采精盟员应朽该带宰双层工手套咽、采拆精室拉保持习无菌铁环境请、光傅线不宜要太公亮等2、母传猪的突发情乐鉴定“一躬看”1、外狡阴变落化：脱阴户所肿胀粉与消徐退、螺颜色本由红祝色变耐为粉尺红色休、产厨生皱央褶2、行掘为变蜻化：纵发情洞初期机表现语不安视、走永动、净略有月爬跨商行为块，中事后期他表现柳发呆授、站学立、娃隔栏只静望诉、竖殊耳静堵听3、采批食情饼况：尼食量比不减应，采刮食时贪间延俱长，锹不狼训吞虎岸咽与孔争食“二膊听”即听凭母猪善的叫独声，塌母猪暑发情眉初期出长发食出哼廊呜声李，声豪音短律而低各，呈描间断房诚性“三音算”算母仔猪发励情周脏期、猪发情笨持续掩期、拒断奶敌隔离卸期，排通过除计算扑“三渣期”普可为贤预知爪发情殿期及涌适时唯输精残提供妈参考“四发压背疏”如果莲压背低时母猪胁呈呆拾立静芦止状黑态，白表明充发情穗母猪输接手全爬跨饮，此谣时就聋要进违行输冻精配涨种“五按综合溜”即根插据“姐一看妙、二哲听、气三算怒、四皱按背机”的腿情况扭进行锅综合螺分析嫂，找己出母医猪的正发情妻规律两，确宗定最闪佳配庙种时度间公猪种试情在养虫猪生皱产时弓间中哀，主馋要以世公猪铃的试沈情为秃主，善以提运高母骑猪的天发情延诊断吴成功最率，译试情静时间踢一般而要小驱于17分钟压背途反射人工侮授精3、猪叫的配踢种授精董时间禁的掌丘握一般摘在出胖现压奴背反店射后8-糠12小时毛即可持配种基，隔12小时袍复配点一次授精节过程用输蚁精管斩将稀誉释精跨液注瓶入发挡情盛负期母浸猪的蔑生殖蛮道，幻玉输精御管先行斜向僚上插裕入再军转平割，避脾免进腥入尿雕道，根利用羊子宫棍负压欲将精悬液吸碗入子舒宫内刘，输冠精过酒程中隔可以库按摩祝母猪魔乳房间、外织阴等佩敏感膊部位奇，输召精时意间一峡般把周握在5-阵10分钟斑左右注意校事项所有窃输精俱器械回、母摘猪的汪外阴闭部以猎及输谈精员饮的手扫都应诸严格学消毒培，输即精后腾及时南查情六、粪猪的行泥为观找察Da家te：5月17日宝下午Te敢ac绢he滚r：项目1、育屈肥猪楼观察2、保酒育猪撑观察3、后搁备母宿猪观伍察4、分伏娩母排猪观饮察7、种质公猪狸观察5、妊祸娠母胃猪观被察6、发俱情母堤猪观禁察观察敞项目按时悟间进腰行记感录：对分辩娩母先猪进能行总链结在两树个小也时中河：喂奶次数坐起次数趴下的次数睡觉次数喝水次数排便次数采食次数咬栏杆次数三次七次八次五次七次一次一次两次经过控观察做，母认猪基耳本每玻隔一产小时佣喂一傅次奶对发筒情母海猪进牵行总脆结在两寺个小添时中驾：活动次数坐起次数趴下的次数睡觉次数喝水次数排便次数采食行为追逐嬉戏杆次数六次七次八次六次四次一次三次五次经过盏观察袋，发僚情母典猪比款较躁艳动不拍安七、饱猪的体贯尺测绪量与览活体跟测膘Da那te：5月18日酬上午Te金ac龟he酷r：1、体尺测卖量测量烈指标体长：两耳斜缘连略线中尽点到凡尾根陪的距觉离体高叔：耆胛算部到极地面功的垂繁直距饺离背腰朴长：耆胛距部到佩尾根腔的距哀离胸围杯：肩胛铲后缘括的垂容直周厚径腹围熊：腹部流最粗权壮处叙的垂盟直周兼径腿围揭：左后尖膝绕上过尾盈根到垮右后央膝的披长度管围蒜：左前腊肢管桑部最麻细处葬的周淋径测量醒过程妈：分为两个辜小组慢，每僵个小移组分堤别测军二、散四、挽六月锄龄猪客各一栗头，组每个正指标迈测3次测量结果——二月负龄二月龄体长体高背腰长胸围腹围腿围管围162464967716215264444968726015364445069726016平均值63454968726115161415459685413262405560695512358405458685614平均值60405459685513表1二月灶龄猪搅测量垂结果测量结果——四月挠龄