2023年服务行业技能考试-康业服务员考试参考题库（含答案）

2023年服务行业技能考试-康业服务员考试参考题库（含答案）（图片大小可任意调节）第I卷一.全考点试题库(共20题)1.轻微事故一般是指一次事故造成旅游者轻伤，或经济损失在1万元以下。

正确答案:正确2.影响饭店康乐经营管理的三大环境是：政治法律环境、（）和（）

正确答案:地区经济环境；社会文化环境3.促销是在特定时间内，企业以某种实惠、某种利益或者某种机会作为（），诱导和鼓励消费者达成购买行为的促销活动。

正确答案:短期诱因4.自由式攀登的onsight

正确答案:

Onsight，就是只在下边看然后一次没掉下来就上去了，没有演练。5.康乐服务质量包括哪些内容？怎样提高康乐部服务质量？

正确答案:

㈠康乐服务质量的内容

⑴康乐设施、设备的质量

①设施、设备的功能；

②设施、设备的可靠性；

③设施、设备的安全性；

④设施、设备的外观

⑵劳务质量

①服务员个人的形象及素养；

②服务员的服务技能和服务态度；

③服务员的服务效率和应变能力；

④企业整体质量（饭店的等级、企业的规模和所处的环境、康乐项目的数量和质量、除康乐服务外所能提供的其他方面服务的数量和质量等、饭店内部各部门之间协调配合的默契程度）

㈡提高服务质量的方法和途径

⑴建立规范化的服务程序；

⑵制定量化的服务标准；

⑶建立严格的服务质量管理制度；

⑷开通顾客意见反馈渠道6.（）是属于晕眩类的运动。

A、过山车

B、长江漂流

C、滑翔伞

D、蹦极

E、沙漠探险

正确答案:A,B,C,D7.桌球起源于14-15世纪的英国，分为英式桌球、（）和（）

正确答案:法式台球；美式台球8.促销预算的销售比例法是按照销售额的（）安排促销预算

A、1%

B、3%

C、5%

D、7%

正确答案:B,C9.简述量贩式歌厅有哪些特点。

正确答案:

首先，在经营形式上，采用计时计量收费的方式。

其次，在经营品种上，增加了内部自选市场，饮料、食品由顾客自选；有的还设有自助餐厅，以方便顾客用餐。

第三，在经营规模上，量贩式歌厅的规模比普通歌厅大得多。其包厢少则几十个，多则上百个。

量贩式歌厅不主张以暴利开展经营，而是依靠规模效益来赢利。特别强调的是，其不提供色情服务的经营理念，受到管理机关及公安部门的赞赏和扶植，因而其发展速度很快。10.（）属于娱乐休闲。

A、歌舞类娱乐

B、游戏类娱乐

C、知识类娱乐

D、附属类娱乐

正确答案:A,B,C,D11.光波浴

正确答案:

光波浴是利用红外线发生器发出的红外光线照射人体，与人体内的红外线发生共振，产生内热，使人体在40℃的环境温度下大量出汗。12.彩色台球总共用球为（）个，其中红球为（）个。

A、22，15

B、22，6

C、15，6

D、22，16

正确答案:A13.被称为“舞中之后”的是（）

A、狐步

B、桑巴

C、探戈

D、华尔兹

正确答案:D14.体感式游戏机

正确答案:

是指近些年开发的具有身体感受功能的电子游戏机，例如模拟驾驶汽车、模拟空战、模拟滑雪等游戏机。这类游戏机能够根据屏幕上的场景变化使操纵者产生振动、倾斜等身体感受。15.现代网球诞生于1873年的（）国，现代网球史上最早的比赛是1877年的温布尔登网球锦标赛。

正确答案:英16.（）是社交舞中历史最悠久的舞种。

A、华尔兹

B、探戈

C、狐步

D、快步舞

正确答案:A17.谈一谈对高尔夫球的理解。

正确答案:

高尔夫球运动是一种不算激烈的贵族运动。现在对于Golf比较多的解释是：高尔夫的英文单词是Golf，它由绿色（Green）、氧气（Oxygen）、阳光（Light）和步履（Foot）的第一个字母缩写而成。指在明媚的阳光下，走在绿色的草地上，呼吸着新鲜的空气，在大自然的怀抱中，充分伸展着自己的肢体，在每一次挥杆击球中找到信心和勇气。18.客人投诉的心理有（）

A、求尊重的心理

B、求宣泄的心理

C、求补偿的心理

D、求公平的心理

正确答案:A,B,C,D19.康乐活动