DB65T 2799-2007拜城油鸡种鸡

ICS65J20J0毎• OB65新疆维吾尔自治区地方标准DB65/12799—2007拜城油鸡种鸡BaicheogFattyChickens2007-10-15发布2007-12-012007-10-15发布新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布DB65/T279>—DB65/T279>—2007本标准附录A.为资料牲蹈录犹本标准由新疆维吾尔B治区畜牧厅提出o本标准虫發疆维吾泣0浚区宿牧厅切K本标准起草单位農乌鲁木齐牧园科技有限公司为新疆网克苏地区拜城县畜牧局章本标准起单入*钟元抡雳齐新礼W.杨睪萍"钟玲謂高志英％苏力街顷j木養国阿合买提*达吾提.阙依孜木、阿不力孜汤DB65./T27W—DB65./T27W—200722DB65m7W—DB65m7W—2007拜城油鸡种鸡1范围本标准垠定了拜城油鸡的来源与分布条定义和术语*签定要求％神醴检疫要求奠检验方法利运输方法空本标准适用于拜城油鸡种鸡鑒定噎选育及在销售活动中对拜城油鸡种鸡进行评定着2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条.款-凡是注日期的引用文件…其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准欧然而*鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本素凡是不注日期的引用文件斯其最新版本适用于本标准齐GB16549畜禽产地检疫规范GB16567种畜倉调运检疫技术規范3拜城油鸡来源与分布拜城油鸡BaictengFattyChickens拜城油鸡种群原产于新疆阿克苏地区蒔城县談主要集中在拜城县的黑英OK老虎台、羊场及特热克一带。形成历史已有30。多年聽定名于20世纪訟年代初期齐因其在秋季经短期育肥后*胸腹部及全身皮下迅速沉积较多脂肪而得名「属肉蛋兼用型”4术语和定义卜列术语和定义适用于本标准唉4.1种蛋合格率Percentageofsettingeggs指种禽所产符合本品种、品系要求的种蛋数占产蚩总数的百分比彳按（1）式计算蛛种蛋合格率=合格种蛋数/产蛋总数X¥00%…… ……………C1）4.2受精率Fertility受精蛋占入孵蛋的百分比臺按（2）式计算卷血圈寿血线蛋按受精蛋计数.散黄蛋按未受精蛋计数寿受精率=受精蛋数J入孵蛋数X19瞒……— ……<3孵化率（出雏率）Hatchability入孵蛋孵化率案出雏数占入孵蛋数的百分比最按（3）式计算爵入舞蛋孵化率=出雏数U入孵蛋数…………… ……八…（3）4.4健雏率Percent^eofhealthychicks指健康雏禽数占出藉数的百分比臺按（4）式计算。TOC\o"1-5"\h\z健雏率=健雏数/岀雏数………………… …… ……（4）45育靠率Viabiiiiyofbroodingchicks育雏（5周）结束时的成活雏鸡数占入舍雏鸡数的百分比盗育锥率=育雏期末合格锥禽数/入舍雏禽数Xi炒… ……（5）4.6W成率Viabililyofrearingbirds育成（20周）结束时的成活鸡数占入舍鸡数的百分比，育成期成活率=育成期末合格育成禽数/育雏期末入舍護禽数初艙％… …（6）4.7芥产臼鶴AgraifriMegg应用于个体产蛋记录时.以产第枚个蛋的平均日齢计算京应用于群体记录时章或鸡群日产蛋率达旣日齡计算*48碁产练重Bedyweightatfristegg母鸡诂到开产日龄时的体重貞4.961(65)周齢产蛋数Nomterofegglaidinweek68(65)出壳至舗(65)周齢结束期间的产蛋总数方410蛋重E龍weight指蛋的重量^以克为单位章令体记录从总周龄茅始连续秤取3令蛋重求平均重子群体云录故42周齢开始连续秤取3天总产蛋重除以总产蛋数.大型務场按日产蛋量的5%秤测蛋重乎求每个蛋的平均重\411活■重Liveweight鸡禁食洗小时后称活重寶以克为单位章4.1.2磨宰率Dressedf»rcentage放血字去除羽毛噎脚角质层軍fit壳和喙壳后的重量为屠体重辭屠宰率按(7)式计算◎屠宰率=屠体重/宰前体重XMMM……—(7)413举净膛重Half-evisceratedweight^屠钵去除气管.食道蚀嚓嚷国肠、脖％胰-％胆和生殖器宜"11胃内容物以及魚质11后的重量，4.14半净聽率Percentageofhalt^visc-eratedyieldS(8)式讣卷写净瞠率=/净ffif：/宰甫体重X100%……………＜S)4.15全净醴重Evisceratedweight全净腾重减去4XffEm.MW. 腹脂利头蝉戒鸽哭鰐鹑保留头脚)的重量。去头时在第…颈椎骨与头部交界处连皮切爪去擲时浴踏关竹处切7G4一16全净聽率Pe«:ent^eofevisceratedyield .. 「. .按(9)式计算，全净膛率=全净膛:動宰前体重X100%……………(9)417体尺测量B^ymeasurer後nt除鹳角用胸角器测量外京其余均用苗尺或皮尺测量事单位以厘米计营测量值取小数点后「位基4.18钵斜长Bodyslopelength体表测量宕关节至坐菖结节闾距离.419龙骨长Fossilbonelength体表龙骨突前端執龙骨木端的距离,4.20胸角Breastangle用演角-器在龙骨前缘衡量两衡麗離角度卷 ^421胸深Bre^tde^h .用卡尺在体表测量第一麴椎到龙骨前缘的距离。422驹案Br^^fwmMB用卡尺瓣量两肩关节之间的体表距离,4.23胫长Shanklength从胫幫上关节到第三亠四斷间的直线距离鑫5鑿定要求5」种群特征拜城油鸡行动灵活質机敏警觉割善飞行景平地Wt-ff20余％抗病力强.适应炷瞳以其耐粗饲、抗逆性强資尤以肉通细藏紧密言香味浓帰而闻名◎5.2体型外貌土21肤色多为白色和青白色.少部兮浅乌色.胫部以黑色和青色为主言部分为青白色爭喙部黑褐色卓弯曲寿誰鸡绒毛富有光泽最呈黑色〈腹部有白色绒毛）或黄色〔背部自头至尾有两条攥道》:胫，M呈黑色或青白色御公鸡有单冠和复冠覃冠冉发达實色泽鲜红费羽毛以红黑彩羽为主爭颈部％鞍部羽毛金黄字色泽亮麝鲜艳事昂头翘尾修虹彩以黄•褐色为主事母鸡头较小多身体稍长,紧凑结实簧羽毛贴身事外貌清秀亭冠型多为单冠和豆冠寧也有少量玫瑰冠或草莓冠賣部分有凤头*羽色有黑羽直雲麻羽、黄麻羽◎主尾羽黑色餐蛋壳为粉白色素性别•体斜长臍宽胸深髄宽龙骨长胫长公鸡23.31.4li,89.212.21L8母鸡20.36.210.17.410.8凯5种禽体尺災表1表i单位葺ca种禽体尺災表1表i单位葺ca繁殖性能1胚胎发育时间5.35.3.指种蛋放入第化器ft孵化器温度升至志常舞化温度时开始记时至8瞧以上鸡苗出壳止所经历的时间为496小时。土X2稗蛋合格率为921, ’在公母比例为1：10-15W况夜种蛋受精率在9（羯以上言5.3.3受精蛋孵化率9谡以上簧5.3.4健雏率98%以上,B4生长发育性能汉41育雏率^在规范舍饲和防疫条件下章霽鸡5周齢育霽率在9預以上套5.<2育成率在规范舍饲和防疫条flF.20周龄鸡育成率在9眺以上◎343初生重 ^雏禽出生后24小时内的重量.以g为单位会随机抽取50只以上.个体称重运计算平均值。4活重鸡禁食技小时后竟以克为单位会5.<5神禽育成期平均体重种禽育籥％育成期平均体重1W2表2 单位零g性别岀生重60天120<20周齢体重42周龄体重公為35450160018002250母鸡353801300145018505.5生产性能5.5.1开产日龄与开产輝重在规范舍饲条件下字种母鸿开产日齡为155体重达i.45kgW±;在开放、牧养条件R种母鸡开产日龄为145日龄.体重达L3kg以上冬DB65/T279^2O)7DB65/T279^2O)7#5.5.2醞很5）周齢产蛋裁在规范舍饲条f¥F,种母鸡熒周齢产蛋数为18。枚以上萼在开放性牧养条件下素种母弱拓周龄产蛋数为io（）ati±.5 3产蛋高峰目齢幵产母德＜：180-250）日齢为产蛋高峰日龄专 ^土％尊蛋車蛋重平均为49g±5gsB6产肉性能5.6.1濫车体重（42WB）公鸡農2250g.母鸡毫1850g5.6,2If宰率g92%5.6.3车净瞠率：RB5.C4全净膛率農67%8种雏检疫要求初生J隹鸡应符合GB16549的检疫要求奧7检验方法11体型外貌Z11观察精神外貌、饮食状况宀运动状态等" 、7t2检査皮联為羽毛状况乎及喙％脚•鸡冠色泽慳冠型導r参照本标准&2SZ2神灘质量Z2.1检査脐部吸收情况费有无血痕割有无黑色蠢7.2.2检杏喙.38.腿、爪等有无崎形.关WW:1红肿. ^12.3桧査泄殖麥阖用是否于浄擄有无粘连物.X2.4手握雏鸡？感触是否饱满寧有无挣扎力瘪7.2.5检查毛色是否呈黑色或黄色（黄色锥鸡背部目头至尾有两条黑道）:豚M是否黑色或青白色。X3生长性能T3.1检测钵重..周末早晨对鸡只逬行空腹秤重并记录笔见附表AhN$2检溯成活精况寄逐只记录為共死亡数盗X4生产性能在戮范舍饲条件下抽取155日齢达开-产体重的移产母為作个体记录测定明个体记录时间至4浴日龄淳根据记录数据并按第3款的公式计算各项生产性能指标.开飢牧养条件下箋抽取145日齡的开产母鸡做个体测定.记录时间至455HM0呢附录A表A3為表A%.7S福样方法 ^ ^同一检验群的鸡应随机取样◎鸡群数在5000只以下暈取样率为鸡群数的1㈤最小取样数为30只?鸡群数在5000只或上的（含5000只X取样率为鸡群数的5凱1S判定療期凡不符合本标准中%2要求的事不能认定为拜城油鸡在8标志籥包襲、运输 ^8»1标志 x8.1.1神辘出场应有含裕证一式二份,一扮留场存档,一怆装箱,一份交接受入或单位。8.L2合搭证内容应包括$合搭证编号…产品名称％品种、数量冬供神单位直签发日期或及*经检验合格勢等內容暮<13应该有检疫证8.2包装应用清洁经消毒的专用鸡苗箱-包装* ^&3运输按照GB16567执行畫鬻或A生长国生产性乾测量表

〈簣料性维录》禽体重*体尺测量表品种.名言 种群编与， 臻号* tta：编号1常重ai(€ffl)!■濟寃|<CB)W冰七Cffl)龙序沒(Cffi)r 3二『"■: ■———|日齢WM£<C«) 1fir卜!,(era)1 * w!2 1":'■? :ij :3‘’f—”•…!! ；i ；i1!1 !F4:「;5! i,i,, -6:r—1i...—…—―8I...— ;9、 j」 Je髪■ O-[i .:i平均值s 1 ii标准若;记录人: 联系电话宴 日期農 年月日A.2禽生长及屠宰性能测量表品种名葺种群编号畠栋号：批次， ^编号ttSl日齢活重＜g)瘩体重(,g)!;屠宰率(釘牛净B«tg>全淨膛重睫厂1JL…『2 1!3:-41: .m5" ^ Ji65一 …“J 1• 7L1e1r i: 9ri :1‘ a-' a-ii<一…ii!1. '平均数i::£姦准是- 1广 ‘ ":.记录人黑联系电话農Hffi：年月日22DB65/T27W—2M7A3生产性能测量表品种名言 种群