马铃薯块茎增长期

作物生产技术专业/教学资源库马铃薯块茎增长期管理技术这个地方可以写汇报人的姓名和汇报日期一、马铃薯主要植物学性状（一）马铃薯形态特征

马铃薯植株由地上和地下两部分组成，作为产品器官的薯块是马铃薯地下茎膨大形成的结果。一般地生产上均采用块茎进行无性繁殖（1）地上部分包括茎、叶、花、果实和种子，茎叶生长旺盛是马铃薯高产所必需的

（2）地下部分包括根、地下茎、匍匐茎和块茎①根：用块茎种植的马铃薯只有须根系、分布在40~70cm深的土层中。②地下茎：块茎发芽后埋在土壤内的茎。—般为l0cm，其长度随播种深度和培土厚度而变化。在其节的部位生出匍匐茎，匍匐茎顶端膨大形成块茎。③匍匐茎：由地下茎节上的腋芽发育而成，实际上是茎在土壤中的分枝，是形成块茎的器官。一般长度3—l0cm。(类似胎儿的脐带)。一般幼苗出土后7~18天，大部分匍匐茎开始形成。一般6～7层，而结薯层为3~4层。④块茎：由匍匐茎顶端膨大形成。其既是贮藏养分的经济产品器官，又是马铃薯的主要繁殖器官。栽培马铃薯的主要目的就是为了获得高产的块茎。块茎大量形成的时间是在幼苗出土后20天左右开始，60天内形成块茎的数量最多，块茎增大最快的时期是在块茎形成后40～60天。二、马铃薯主要生长发育阶段I.发芽期II.幼苗期III.块茎形成期IV.块茎膨大期V.成熟期1.休眠期：新收获的马铃薯块茎在适宜条件下须经过—定时期才能发芽，这一时期为休眠期，这种现象叫休眠。休眠期长短由品种和块茎贮藏温度决定。一般休眠期为1.5-3个月。10℃以上块茎易通过自然休眠而发芽；但温度2-4℃，块茎可长期休眠。2.发芽期：从块茎芽眼处开始萌芽，抽出芽条、直至幼苗出土为发芽期。一般为15～20天。

3.幼苗期：从出苗到第8叶或第6叶平展为幼苗期，这一时期约为20天左右。这一阶段的生长以根、茎叶为中心，同时伴匍匐茎形成和伸长及花芽分化。根深叶茂是丰产的基础，因此这一时期农业措施的主要目标是：促根、壮苗，出苗后要早管理，促根系发育和匍匐茎形成。

4.结薯与块茎快速膨大期：出苗后约15天开始延续约45天。前期以匍匐茎末端膨大形成幼薯为主，后期以块茎膨大为主。植株生长达顶峰，主要是结薯和开花结果(浆果)。开花后期茎叶中的养分逐渐大量转入块茎。此期以块茎生长为主，产量的80％在此期形成。该期长短因品种、气候条件、栽培季节、病虫害和农艺措施而有很大变化。

5.成熟期：当植株开始茎叶枯黄时便进入成熟期，此时地上部分停止生长，块茎定型、茎叶中养分输入块茎主要是积累淀粉，直至茎叶枯死为止。此期约20天。应注意天气变化，及时收获。三、马铃薯与环境关系（一）温度：马铃薯是喜凉不耐寒作物。最适生长温度为16～22℃，其中土温16～18℃对结薯和块茎膨大最为有利，超过25℃块茎停止生长，超过29℃茎叶生长受阻，气温低于2℃茎叶开始受到冷害。（二）光照：马铃薯是喜光作物。阳光充足有利于生长、结薯和块茎膨大。同时，长日照有利于茎叶生长，短日照有利于块茎形成和膨大。如果光照太弱容易徒长，出现茎叶茂盛但产量低的现象。（三）水分：马铃薯是需水较多的作物，每生产1公斤鲜薯需水100－150公斤水，缺水可造成大幅减产。幼苗期土壤相对湿度70-75％有利于齐苗壮苗。结薯至块茎膨大期土壤相对湿度80-85％最好。淀粉积累期土壤相对湿度70％有利于收后贮藏。（四）土壤：马铃薯喜欢土层深厚、富含有机质、结构疏松、排水通气良好、PH5.6－6.5的砂壤土（五）养份：马铃薯是好钾作物，每生产1000公斤鲜薯需要吸收氧化钾11公斤，纯氨5.5公斤，五氧化二磷2.2公斤。四、块茎增长期的管理技术（一）块茎增长期（盛花－茎叶衰亡）块茎增长期的生育特点：地上进入盛花期、茎叶量最大，生长中心量块茎的体积和重量的增长最快时期、是决定块茎大小的关键时期。（二）测土配方施肥1.确定底肥和出苗后追肥的具体用量，应主要根据土壤肥力状况和植株生长需要。2.测土配方施肥是一项高效栽培措施，可以在保证产量的前提下，提高肥料使用效率，减少浪费，降低生产成本。

3.测土配方施肥方案★确定马铃薯施肥量的依据：（1）1000公斤马铃薯需N4.5－6公斤，P2O51.7－1.9公斤，K2O8－10公斤。（2）土壤本身可提供的营养。（3）当年所施肥料的利用率：氮肥55％，磷肥15％，钾肥60％（4）马铃薯对土壤养分的利用率约为80%★理论施肥量＝（目标产量需肥量－土壤有效养分含量x80％）/肥料当年利用率★测土配方施肥技术（1）氮肥以60％的施肥量作底肥（2）磷肥和钾肥全部为底肥,以三元复合肥形式施用（3）氮肥的40％用于苗期和蕾期追肥苗期用量占追肥的60％－70％蕾期占30％－40％（三）灌水技术结合施肥进行灌水，保持土壤湿润，降低土壤温度五、病虫害防治（一）晚疫病防治进入蕾期后温度上升，如果雨水较多，此时尤其要注意防治晚疫病。当平均气温15℃以上且阴雨天3天左右时，要及时要喷施防晚疫病的保护性药剂。如田间发现晚疫病中心病株，则应立即开始施用治疗性药剂。并且每隔7～10天重复施用。晚疫病为害田间症状晚疫病为害田间症状（二）其它病害防治在整个植株生育期间，每7－10天要对田间