学包饺子日记精选

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导语：日记是指用来记录其内容的载体，作为一种文体，属于记叙文性质的应用文。下面是由我整理的关于学包饺子的日记。欢迎阅读！

篇一：学包饺子日记

我特别喜爱吃饺子，也喜爱包饺子。

我们家人人都喜爱吃我包的饺子，我包的饺子有时比妈妈包的还要好呢。记得有一次，妈妈包的饺子都露馅了，而我包的饺子特别结实，也特别有形，没露一点馅。

要包出这么好吃的饺子，还得从练习开头。

以前，我连擀面都擀不好，要不是一边小，就是一边方。后来看着妈妈怎么擀，我就怎么擀，始终不断练习，最终让我擀出了几片像样的饺子皮。

接着我就开头学爸爸包饺子，我还以为只要把馅放进饺子皮中间就行了，没料到，事情却不是想象那么简单。不知要夹多少馅到饺子皮上，包的饺子不是多馅了，就是少馅了，没一个是自己满足的。妈妈看着我总在摇头，叹气，就跟我仔细讲解，说：“把馅放进饺子皮中间，要放合适的馅才行，要不然，包的饺子就不好看了。”

妈妈瞧我还是不明白的样子，就打比方说：“馅只能像象棋里的棋子般大小。然后放完馅要把饺子皮两边压紧，这样煮熟的时候馅才不会漏出来。”我赶忙点头，说：“知道了，知道了。”照着妈妈说的方法，果真包岀了完整的饺子。哈！哈！越练越熟，竟然还有独创，饺子奇形怪状，什么样的都有：有的像扇子，有的像耳朵，有的像肉饼，还有的像包子呢！

水开了煮熟了之后，我迫不及待地先尝了一个，味道真好，真是人间美味。吃在嘴里，喜在心里！

通过包饺子让我明白了一个道理，不管多难只要专心去学，下功夫后肯定会收获到满满的惊喜。

篇二：学包饺子日记

晚上，我预备跟妈妈学包饺子，长这么大也吃过许多次饺子，但从来也没有帮大人包过饺子，这一次我肯定要学会包饺子，以后多帮帮妈妈，学包饺子。

以前，也常常看到过妈妈包饺子，又要和面又要拌馅等，预备好了还得一个儿一个儿地把馅包在擀好的皮里，这可真是一件很麻烦的`事。

今日是周六，爸爸、妈妈休息，平常他们工作都很忙，很少有时间在家包饺子，只有休息时才有机会做，中同学作文《学包饺子》。

要想晚上吃上美味的饺子，从吃完午饭妈妈就开头忙活。我和妈妈先把上午买好的韭菜摘去根和一些枯烂的叶子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入适量的面粉(大约一斤半左右),然后将水一点儿一点儿地倒入面粉中，妈妈告知我要把面和的稍硬一些为的是煮饺子时饺子不破，面和好放在一旁，过一些时就要揉一次，为的是让面更有韧劲，一会擀起皮来好用些。

这时菜里的水也控干了要开头切馅了，肯定要把韭菜切匀称，再切一些姜、葱等佐料，这次吃的是韭菜鸡蛋馅的，当然还要有鸡蛋。由于妈妈怕我被油溅到所以妈妈就把鸡蛋炒了，妈妈一边炒我就把韭菜切了虽然切得长短不一但也凑合能拌馅。把韭菜和鸡蛋放在一个深一些的盆中放入盐、味精、油和姜等一些佐料，就开头拌馅了，肯定要把馅搅拌匀称。

现在一切预备就绪了，妈妈放好面板，取出刀、擀面棍放在一边待用，拿出和好的面开头做面剂，然后一个一个地把面剂擀成圆形的，然后再把搅拌好的馅放再擀好的皮里，一个一个的包起来，就这样反复地渐渐的包起来，我也学着妈妈的样子学着擀皮、包饺子，大约包了一个多小时饺子最终包完了。我们就做水开头煮饺子，过了五六分钟饺子就熟了。吃着自己参加做的饺子甭提多兴奋多骄傲了。

我由于是第一次包速度慢、包的样子也不大好看，但我终于也学会了该怎样包饺子，也有了收获。现在我学会了包饺子以后就要多帮妈妈包几次了。

篇三：学包饺子日记

周末,家里要来客人,妈妈说要包饺子吃。洗菜、剁馅、和面,忙得不亦乐乎,一切预备就绪,时近中午,妈妈喊我来帮忙,我爽快地答应了。

我想:包饺子还不简洁吗?不就是把馅往饺子皮里一放,再把皮一捏不就行了吗?今日我要在妈妈面前露一手。

开头包饺子了,我顺手拿起妈妈擀好的一张饺子皮,用勺子舀了一点肉馅放在饺子皮上。接着学着妈妈的样子把皮对折一捏,呵呵,一个小巧的饺子成形了,我得意地把饺子举到妈妈面前炫耀着,正在我沾沾自喜的时候,一松手饺子像泄了气似的瘫了下来,原来饺馅儿太少了。

真是看花简单绣花难。我再次拿起饺子皮,这次舀了满满一勺肉馅儿放进饺子皮里。再把四周捏紧。咦!怎么粘乎乎的?一看,原来馅儿太多了,饺子皮破了。这该如何是好?我突然机智一动,弄了点面皮开头打“补丁”。补了一会儿,馅倒是不漏了,可是太难看了,就像一个刚从战场上抬下来的伤员。

我就不信我包不好一个小饺子!我在心里暗暗为自己鼓劲：一次不行,还有其次次、第三次……于是,我第三次拿起了饺子皮又包了起来。这次,我总结前面两次阅历,把馅儿匀称地放在饺子皮中间,皮两边对折,用手一捏,就包成了一个饺子。就这样,一个个小巧玲珑的饺子从我的手中诞生了。我越包越娴熟,越包越美丽。妈妈看着一行行排列整齐的饺子,又望望不服输的我,脸上绽放出欣慰的笑容。

饺子煮好了,吃着自己包的饺子,味道更香了!

篇四：学包饺子日记

星期天，我请求妈妈包饺子吃。妈妈开头不同意。后来，她经不住我的一再请求，最终答应了，还说：“你也动手来包饺子吃。”我听了当然太兴奋了，由于今日我不仅可以吃到饺子，还可以动手做饺子。

一切预备停当，妈妈就开头包饺子了。她叫我先在边上看着。我看了一会儿，觉得包饺子特别简洁，简直跟玩橡皮泥差不多。看着妈妈做了一只饺子后，我想现在应当我来露一手给妈妈看看了。

我拿起了一张皮子，放在左手手心上面，然后用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面。这肉馅滑不溜秋的，我好不简单才夹了一点。我放下筷子，用饺子皮裹住肉馅。接着，我又把皮子捏了几下。我想大功告成，一只饺子做好了，妈妈肯定会表扬我的。可是，等我把饺子放在桌子上，看到这一只所谓的饺子又扁又平，简直像“旺旺饼干”了。可真让人哭笑不得。我想肯定是肉馅放得太少了，下面我多放一点肉馅不就行了吗？可是，我做其次只饺子的时候，好象那张皮子在向我提出抗议。它最终不能够负担过多的肉馅而宣告裂开。我顺手拿了一张皮子想把破了的地方补起来，可是没有用。妈妈说：“这样的饺子不但不好看，而且烧的时候会破散的。”

我第三次拿起皮子又包了起来。这一次，我做得非常细心。最终做成了一只象样的饺子。我把包好的饺子拿给妈妈看。妈妈说：“孩子，你虽然包