设施果树生产葡萄病虫害防治

概述作物生产技术专业/教学资源库葡萄设施生产(病虫害)设施农业生产教学单元3葡萄常见病害及防治

●葡萄白腐病●葡萄叶斑病●葡萄黑痘病●葡萄炭疽病●葡萄霜霉病●葡萄白粉病

葡萄白腐病葡萄白腐病又称腐烂病、水烂、穗烂，分布全世界，是葡萄生产上重要病害之一。1878年首先在意大利发现，最初被误为雹害。我国于1899年最早报道，目前主要发生在东北、华北、西北和华东北部地区的十几个省区，多雨年份和地区病害发生尤为严重。病害发生一般年份果实损失率在15%-20%，流行年份可达60%以上。1.病害症状葡萄白腐病主要为害果穗，也为害新稍、叶片等部位。果穗：近地面果穗尖端，发生浅褐色、水渍状、不规则病斑，逐渐蔓延至整个果粒。果粒：褐色腐烂，果面密布灰色小粒点，果梗穗轴干枯缢缩，受震动时病果甚至病穗极易脱落。新梢：暗褐色、凹陷、不规则形的大斑，表面密生灰色小粒点。叶片：多从叶尖、叶缘开始，初呈水渍状淡褐色近圆形斑点，逐渐扩大成具有环纹的大斑，上面也着生灰色小粒点。果梗、果柄上生有褐色、不规则的水渍状病斑向果粒蔓延，至穗尖，整穗果实变褐腐烂，果面生有灰白色小粒点天气潮湿时，从小粒点中可溢出灰白色黏液，布满果面，使病果呈灰白色腐烂在潮湿条件下，病组织有土腥味常发生在叶尖或者叶缘淡褐色、水渍状斑，略具同心轮纹散生白色至黑色小粒点，叶脉两边居多后期病斑干枯易破裂出现水浸状、红褐色、边缘深褐色病斑沿纵轴方向发展的长条形病斑，浅褐色变为黑褐色，稍凹陷，表面密生灰色小粒点。皮层与木质部分离，纵裂，皮层的肉质腐烂解离，剩下丝状维管束组织，呈“披麻状”。病部缢缩，环绕枝干，可使枝蔓枯死或折断2.病原菌白腐垫壳霉〔Conielladiplodiella（Speg.）PetrketSydow.〕,属半知菌亚门真菌。病部白色小粒点,即病菌的分生孢子器。球形或扁球形,壁较厚,灰褐色至暗褐色。分生孢子器底部壳壁凸起呈丘形。分生孢子单胞、卵圆形至梨形一端稍尖,内含1-2个油球。有性阶段为Charriniadiplodiella(Speq)VialaetRavax.,属于子囊菌亚门，我国尚未发现。3.侵染循环以分生孢子器、菌丝体，随病残体遗留于地面和土壤中越冬。分生孢子靠雨水溅散而传播，通过伤口侵入，引起初次侵染。发病时期因各地气候条件不同而有早晚。东北7月份。发病盛期一般都在采收前的雨季（约7-8月）。白腐病菌在室内干燥条件下可存活7年之久，在自然情况下，土壤病组织中的病菌能存活2年以上。4.发病条件高温、高湿和伤口量是影响病害发生和流行的主要因素分生孢子萌发最适温度为28～30℃。要求95%以上的相对湿度。在架式方面，立架式比棚架式病重，双立架比单立架病重，东西架向又比南北架向病重。品种方面，黑虎香较抗病；紫玫瑰香、保尔加尔等轻度感病；季米亚特等发病稍重；红玫瑰香、黄玫瑰香、上等玫瑰香、龙眼、吉姆沙等易感病；佳里酿高度感病。5.防治措施1．彻底清除病原：病果、病叶，剪除病蔓；田园卫生2．加强栽培管理⑴提高结果部位；⑵及时摘心、剪副梢，枝叶间通风透光良好。及时排水，降低田间湿度。3．药剂防治 ⑴地面撒药：始发期前常用药剂为福美双1份、硫磺粉1份、与碳酸钙2份，三者混合均匀后，撒施在葡萄园土面，每亩撒1～2kg。 ⑵喷药保护：50%退菌特；50%福美双等。葡萄黑痘病葡萄黑痘病又名疮痂病、鸟眼病，是葡萄上重要病害之一我国最早于1899年记载，几乎所有的葡萄产区均有发生。尤以长江流域、黄河故道以及华北沿海等春夏多雨潮湿的地区发病严重。此病发生较早，幼果嫩枝时即可受害，造成新梢和叶片枯死，果实品质变劣、产量下降，常造成很大损失。1.病害症状黑痘病几乎可为害葡萄的所有绿色幼嫩部分，以果粒、叶片、新梢受害为重。以春末夏初时为发病主要时期。病斑圆形或不规则形，中央灰白色，稍凹陷，边缘暗褐色或紫色。叶片上干燥时易穿孔；果梗患病可使果实干枯脱落或僵化；果实为害病斑不深入果肉，只限于果皮。葡萄黑痘病后期硬化龟裂，病部仅在果皮上，不深及果肉。深褐色小圆点中央灰白色、边缘深褐色晕圈的病斑，呈“鸟眼”状中央灰白色紫褐晕圈的病斑中央部分干枯成孔2.病原菌黑痘病菌为真菌，无性态为葡萄痂圆孢（SphacelomaampelinumdeBary），属半知菌亚门；有性态为葡萄痂囊腔菌〔Elsinoeampelina（deBary）Shear〕，属子囊菌亚门，我国尚未发现。分生孢子的形成要求25℃左右的温度和比较高的湿度菌丝生长10～40℃，最适为30℃。潜育期一般为6～12天，在24～30℃温度下，潜育期最短，超过30℃，发病受抑制。分生孢子椭圆形或卵形，无色，单孢，稍弯曲，两端各有1个油球。3.侵染循环病菌主要以菌丝体潜伏于病蔓、病梢等组织中越冬，也能在病果、病叶和病叶痕等部位越冬。病菌生活力很强，在病组织中可存活3～5年之外。病菌近距离的传播主要靠雨水，远距离的传播则依靠带病的枝蔓。4.发病条件4～6月遇多雨高湿条件病害严重，条件干旱或少雨病害轻。地势低洼，排水不良的果园往往发病较重。栽培管理不善，树势衰弱，肥料不足或配合不当，果园大量病残体等，诱致病害严重。在品种感病性方面：东方品种及地方品种易感病，绝大多数西欧品种及黑海品种抗病，欧美杂交种很少感病。感病严重品种：羊奶、龙眼、保尔加尔等；中度感病品：皇后、玫瑰香等；轻微感病品种：莎巴珍珠、上等玫瑰香等；抗病品种：白香焦、巴柯、水晶、金后、黑虎香等。5.防治措施及时喷药保护和清除菌源为主，结合农业栽培管理措施综合进行。1．选育抗病品种：选育园艺性状良好而又抗病的品种栽培。2．田园卫生：秋季清扫果园；剪除病梢，摘除僵果；发芽前喷射铲除剂(0.5%五氯酚钠混合3°Be石硫合剂或10%硫酸亚铁加1%粗硫酸)。3．喷药保护：葡萄展叶后至果实着色前，每隔10～15天喷药一次。开花前及落花70%～80%时喷药最重要。药剂可用波尔多液，50%退菌特，65%代森锌等。葡萄霜霉病

最早于1834年在美国的野葡萄上发现。在法国波尔多城，使波尔多液杀菌剂的发现应用闻名于世我国1899年最早记载，迄今各葡萄产区均有分布。病害流行年份，病叶焦枯早落，病梢扭曲，发育不良，对树势和产量均有较大影响。

1.病害症状霜霉病主要为害叶片，也能侵害新梢、幼果等幼嫩组织初期呈现半透明边缘不清晰油渍状小斑点，后扩展为黄色至褐色多角形斑点，并能相互愈合成大斑。潮湿时病斑背面产生白色霜状霉层，即为病菌的孢囊梗和孢子囊。病斑最后变褐干枯，叶片早落。果粒半大时受害，呈褐色软腐状，不久干缩早落。果实着色以后，就不再受侵染。1、半透明、水渍状、边缘不清晰的小斑点2、扩大为淡黄色至黄褐色多角形病斑，数个病斑连在一起3、潮湿时叶片背面产生白色霉状物1、半透明、水渍状、边缘不清晰的小斑点2.病原菌Plasmoparaviticola(Berk.etCurtis)Berl.EtdeToni，属于鞭毛菌亚门单轴菌属。孢囊梗自气孔伸出，无色，单轴分枝2～3次，分枝处近直角。孢子囊无色，单胞，卵形或椭圆形，顶端有乳头状突起。游动孢子囊形成的温度范围为13～28℃，最适为15℃。形成的时间主要在夜间。游动孢子囊萌发的温度范围为5～21℃，最适为10～15℃。游动孢子囊的形成和萌发均要求较高的湿度和雨露。3.侵染循环病菌以卵孢子在病组织中或菌丝在幼芽中越冬。借风雨传播到寄主叶片上，通过气孔侵入。4.发病条件低温高湿：多在秋季发生，低温多雨易引起病害流行。果园地势低，栽植过密，栅架过低，通风不良等有利于发病。钙/钾比例：老叶的钙/钾比例大，抗病；嫩叶的比例小则易感病。品系：在栽培品种中，一般美洲系较抗病，欧洲系较感病。5.防治措施

结合农业措施搞好栽培管理、清除初侵染源，适时喷药。1．加强果园管理：降低湿度；增施磷、钾肥料，提高抗性。