花生需肥规律与配方施肥

作物生产技术专业/教学资源库花生需肥规律与配方施肥花生生产技术2/花生无公害生产基础2.2/皇甫自起/2014.03教学单元二花生无公害生产基础作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术无公害花生生产基地建设花生需肥规律与配方施肥花生需水规律与科学灌排农药使用准则与有害生物综合治理子四子一子三子二作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术教学子单元二花生需肥规律与配方施肥一、花生的需肥规律 二．花生的施肥原则 三、无公害花生肥料使用准则 四、花生测土配方施肥技术一、花生的需肥规律作物生产技术专业/教学资源库花生需肥规律1、花生需要的氮素大部分来自根瘤固氮2、叶片吸收的营养物质能运转到植株各个部位3、果针、幼果能够吸收土壤营养物质4、花生肥料吸收量和需要量均较大5、花生肥料吸收高峰在盛花期作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术二、花生的施肥原则作物生产技术专业/教学资源库1、有机肥料和无机肥料配合使施用2、施足基肥，适当追肥3、前茬肥、当茬肥、后茬肥配合作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术三、无公害花生肥料使用准则作物生产技术专业/教学资源库（一）无公害农产品肥料使用准则（二）绿色食品肥料施用准则（三）有机食品花生肥料使用准则作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术三、无公害花生肥料使用准则（一）无公害农产品肥料使用准则1、无公害农产品肥料使用准则。无公害农产品生产可使用农家肥和商品有机肥料、无机肥料、有机－无机复混肥、腐殖酸类肥料、微生物肥料、复混肥、复合肥、掺混肥、专用肥、叶面肥料、床土调酸剂等。可以有限度地使用部分化学合成肥料。各种有机或无机肥料，尤其是富含氮素的肥料，对环境和作物（营养、味道、品质和植物抗性）不产生不良后果方可使用。化学肥料应与有机肥配合使用，也可与微生物肥配合使用。商品肥料，应达到国家有关产品质量标准，经农业部或省级肥料登记部门登记批准。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术三、无公害花生肥料使用准则（一）无公害农产品肥料使用准则2、无公害农产品肥料使用安全技术指标（1）磷肥：包括过磷酸钙、重过磷酸钙、钙镁磷肥、钙镁磷钾肥等。其安全技术指标应符合表2-14的要求。作物生产技术专业/教学资源库表2-14磷肥安全技术指标（毫克/千克）项目镉(Cd)铬(Cr)砷(As)铅(Pb)汞(Hg)三氯乙醛游离酸%氟(F)%指标≤10≤500≤50≤150≤5≤200≤5.0≤0.3注：钙镁磷肥、钙镁磷钾肥可不检验三氯乙醛（酸）和游离酸项目。游离酸(以P2O5计)。三氯乙醛包含三氯乙酸。作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术三、无公害花生肥料使用准则（一）无公害农产品肥料使用准则2、无公害农产品肥料使用安全技术指标（2）钾肥：包括氯化钾和硫酸钾肥。氯化钾肥中的氯化钠（NaCl）含量应≤2.0%。硫酸钾中的氯离子（Cl-）含量应≤2.5%。硫酸钾中游离酸（以H2SO4计）含量应≤3.0%。（3）微肥：包括锌肥、硼肥、钼肥等。其安全技术指标应符合表2-15的要求。作物生产技术专业/教学资源库表2-15微肥安全技术指标项目镉(Cd)mg/kg砷(As)mg/kg铅(Pb)mg/kg游离酸(以H2SO4计)%指标，≤30701000.3作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术三、无公害花生肥料使用准则（一）无公害农产品肥料使用准则2、无公害农产品肥料使用安全技术指标（4）中量元素肥料：包括硅、钙、镁等中量元素肥料或以中量元素为主的肥料。其安全技术指标应符合表2-16的要求。作物生产技术专业/教学资源库表2-16中量元素肥料安全技术指标项目镉(Cd)mg/kg铬(Cr)mg/kg砷(As)mg/kg铅(Pb)mg/kgα放射性比活度Bq/kg指标，≤1050050150800作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术三、无公害花生肥料使用准则（一）无公害农产品肥料使用准则2、无公害农产品肥料使用安全技术指标（5）复混肥料：包括硝酸磷肥、磷酸一铵、磷酸二铵、磷酸二氢钾等二元复合肥及二元复混肥、三元复混肥、配方肥等。其安全技术指标应符合表2-17的要求。作物生产技术专业/教学资源库表2-17复混肥料安全技术指标（毫克/千克）项目镉(Cd)铬(Cr)砷(As)铅(Pb)汞(Hg)氯离子%缩二脲%亚甲基二脲%三氯乙醛（酸）指标≤10≤500≤50≤150≤5≤3≤1≤0.6≤200注：如产品氯离子质量分数大于3.0%，并在包装容器上标明“含氯”，可不检验氯离子项目。如总养分大于或等于30%，可不检验三氯乙醛（酸）项目。亚甲基二脲以HCHO计。作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术三、无公害花生肥料使用准则（一）无公害农产品肥料使用准则2、无公害农产品肥料使用安全技术指标（6）有机肥：包括生物有机肥、商品有机肥、有机—无机复混肥等。其安全技术指标应符合表2-18的要求。作物生产技术专业/教学资源库表2-18有机肥安全技术指标（毫克/千克）项目镉(Cd)铬(Cr)砷As铅(Pb)汞HgpH氯离子Cl-%蛔虫卵死亡率大肠杆菌值三氯乙醛(酸)指标≤10≤500≤50≤150≤55.5～8.0≤3.0≥95≤10-1≤200注：如产品氯离子质量分数大于3.0%，并在包装容器上标明“含氯”，可不检验氯离子项目。如总养分大于或等于30%，可不检验三氯乙醛（酸）项目。作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术三、无公害花生肥料使用准则（一）无公害农产品肥料使用准则2、无公害农产品肥料使用安全技术指标（7）叶面肥：包括微量元素叶面肥、大量元素叶面肥、含氨基酸叶面肥、含腐殖酸叶面肥及其它叶面肥。其安全技术指标应符合表2-19的要求。作物生产技术专业/教学资源库表2-19叶面肥安全技术指标（毫克/千克）项目镉

(Cd)砷

(As)铅

(Pb)pHα放射性比活度Bq/kg指标≤20≤20≤1003.5～8.0≤800作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术三、无公害花生肥料使用准则（一）无公害农产品肥料使用准则2、无公害农产品肥料使用安全技术指标（8）微生物肥料：包括根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷细菌肥料、硅酸盐细菌肥料、复合微生物肥料、光合细菌肥料等。其安全技术指标应符合NY227的要求。（9）有机废弃物：包括垃圾堆肥、沼肥及农村塘泥等。其安全技术指标应符合表4-20的要求。作物生产技术专业/教学资源库表2-20有机废弃物安全技术指标（毫克/千克）项目镉(Cd)铬(Cr)砷(As)铅(Pb)汞(Hg)pH蛔虫卵死亡率大肠杆菌值指标≤3≤300≤30≤100≤55.5～8.095%～100%10-1～10-2作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术三、无公害花生肥料使用准则（一）无公害农产品肥料使用准则2、无公害农产品肥料使用安全技术指标（10）水溶肥料：是指经水溶解或稀释，用于灌溉施肥、叶面施肥、无土栽培、浸种蘸根等用途的液体或固体肥料。包括含腐植酸水溶肥料、含氨基酸水溶肥料、大量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料等，其安全技术指标应符合NY1110的要求（表2-21）。作物生产技术专业/教学资源库表2-21水溶肥料汞、砷、镉、铅、铬元素限量（毫克/千克）项目汞(Hg)砷(As)镉(Cd)铅(Pb)铬(Cr)指标≤5≤10≤10≤50≤50作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术三、无公害花生肥料使用准则（一）无公害农产品肥料使用准则2、无公害农产品肥料使用安全技术指标（11）其它肥料：上述未列出且已有安全技术指标的肥料如尿素、碳铵等，执行相应的国家标准或行业标准中安全技术指标。其余的肥料按其所含主要成分归并于上述某一类别，执行相应指标。3、无公害农产品肥料使用准则花生合理施肥应遵循《肥料合理使用准则通则》（NY/T496—2002）、《肥料合理使用准则有机肥料》（NY/T1868—2010）、《肥料合理使用准则氮肥》（NY／T1105—2006）、《肥料使用准则钾肥》（NY/T1869—2010）、《肥料合理使用准则微生物肥料》（NY／T1535—2007）。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术三、无公害花生肥料使用准则（二）绿色食品肥料施用准则1、可供选用的肥料种类2、允许使用的肥料种类3、使用规则4、其他规定作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术三、无公害花生肥料使用准则（三）有机食品花生肥料使用准则有机食品花生肥料使用准则应符合GB/T19630.1中关于有机产品生产土肥管理的规定。应通过回收、再生和补充土壤有机质和养分来补充因作物收获而从土壤带走的有机质和土壤养分。保证施用足够数量的有机肥以维持和提高土壤的肥力、营养平衡和土壤生物活性。在土壤培肥过程中允许使用和限制使用的物质见GB/T19630.1附录A（表2-25）。使用附录A未列人的物质时，应由认证机构按照GB/T19630.1附录D的准则对该物质进行评估。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术四、花生测土配方施肥技术（一）配方施肥的效果据山东省花生研究所多年多点试验，花生配方施肥比习惯施肥增产16.89%～24.40%，平均每亩净增效益49.14元。花生配方施肥产生了良好的经济、社会、生态效益。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术四、花生测土配方施肥技术（二）配方施肥确定施肥量的基本方法作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术地力分区法土壤肥力高低分成若干等级（高、中、低三级），或划分成许多肥力大致均等的田片，作为配方区目标产量法（1）养分平衡法（2）地力差减法田间试验法（1）肥料效应函数法（2）养分丰缺指标法（3）氮、磷、钾比例法第二类第三类第一类四、花生测土配方施肥技术作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术四、花生测土配方施肥技术作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术四、花生测土配方施肥技术二级标题正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术四、花生测土配方施肥技术（二）配方施肥确定施肥量的基本方法（1）肥料效应函数法。肥料效应田间试验一般采用“3414”方案设计。该方案可应用14个处理进行氮、磷、钾三元二次效应方程拟合，还可分别进行氮、磷、钾中任意二元或一元效应方程拟合。根据效应方程计算出最佳产量施肥量、最高产量施肥量。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术四、花生测土配方施肥技术二级标题正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术四、花生测土配方施肥技术二级标题正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术四、花生测土配方施肥技术二级标题正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术四、花生测土配方施肥技术二级标题正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术四、花生测土配方施肥技术（二）配方施肥确定施肥量的基本方法（2）养分丰缺指标法：通过田间试验及土壤养分测定值，建立养分丰缺等级指标，建成养分丰缺不同等级适宜施肥数量检索表，以后只要取得土壤测定值，就可对照检索表按级确立肥料施用量。全国大田农作物土壤有机质及大量营养元素丰缺指标见表2-26。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表2-26全国土壤有机质及大量营养元素丰缺指标(毫克/千克)级别有机质（%）全氮(%)碱解氮（N）速效(P2O5)速效钾(K2O)缓效钾(K2O)丰富＞4＞0.2＞150＞40＞200>500较丰富3～40.15～0.2120～15020～40150～200400～500中等2～30.1～0.1590～12010～20100～150300～400较缺1～20.075～0.160～905～1050～100200～300缺0.6～10.05～0.0830～603～530～50100～200极缺＜0.6＜0.05＜30＜3＜30<100四、花生测土配方施肥技术（二）配方施肥确定施肥量的基本方法（2）养分丰缺指标法：通过田间试验及土壤养分测定值，建立养分丰缺等级指标，建成养分丰缺不同等级适宜施肥数量检索表，以后只要取得土壤测定值，就可对照检索表按级确立肥料施用量。黄淮海平原花生区土壤养分丰缺指标见表2-27。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表2-27黄淮海平原花生区土壤养分丰缺指标（毫克/千克）养分种类很低低中等高很高有机质(％)＜0.60.6～1.01.0～1.51.5～2.0＞2.0全氮(％)＜0.040.04～0.060.06～0.080.08～0.10＞0.1碱解氮（N）＜5050～7070～100100～120＞120有效磷(P2O5)＜1010～2020～3030～50＞50速效钾(K2O)＜4040～8080～110110～160＞160有效锌(Zn)＜0.30.3～0.50.5～1.01.0～3.0＞3.0有效硼(B)＜0.20.2～0.50.5～1.01.0～1.5＞1.5有效铁(Fe)＜22～55～1010～15＞15四、花生测土配方施肥技术（二）配方施肥确定施肥量的基本方法（2）养分丰缺指标法：通过田间试验及土壤养分测定值，建立养分丰缺等级指标，以后只要取得土壤测定值，就可对照检索表按级确立肥料施用量。长江流域及东南沿海花生区土壤养分丰缺指标见表2-28。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表2-28长江流域及东南沿海花生区土壤养分丰缺指标肥力水平产量水平

(kg/hm2)有效磷

(mg/kg)速效钾

(mg/kg)推荐施肥量(kg/hm2)氮肥(N)磷肥钾肥极高＞7500＞30＞18075～9040～6050～70高700025～30135～18085～10550～7070～90中550012～2560～13595～12060～8090～110低40006～1226～60105～15070～90100～120极低＜3000＜6＜26115～18080～100130～150注：氮肥根据土壤测定结果和产量目标确定，磷肥为P2O5，钾肥为K2O。下同。四、花生测土配方施肥技术（二）配方施肥确定施肥量的基本方法（2）养分丰缺指标法：通过田间试验及土壤养分测定值，建立养分丰缺等级指标，以后只要取得土壤测定值，就可对照检索表按级确立肥料施用量。东北花生区土壤养分丰缺指标见表2-29。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表2-29东北花生区土壤养分丰缺指标肥力

水平

有机质

(%)有效磷(mg/kg)速效钾(mg/kg)推荐施肥量(kg/hm2)氮肥(N)磷肥钾肥极高＞2.5＞45＞20015～4530～4050～70高2.0～2.535～45150～20040～7040～5060～80中1.5～2.020～35100～15070～9050～6070～90低1.0～1.510～2570～10090～11060～7080～100极低＜1.0＜10＜70100～12070～8090～110四、花生测土配方施肥技术（二）配方施肥确定施肥量的基本方法（2）养分丰缺指标法：通过田间试验及土壤养分测定值，建立养分丰缺等级指标，以后只要取得土壤测定值，就可对照检索表按级确立肥料施用量。西北花生区土壤养分丰缺指标见表2-30。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表2-30西北花生区土壤养分丰缺指标肥力

水平产量水平

(kg/hm2)碱解氮

(mg/kg)有效磷(mg/kg)速效钾(mg/kg)推荐施肥量(kg/hm2)氮肥(N)磷肥钾肥极高＞7500＞120＞45＞20070～903040高700090～12030～45150～20090～1204555中550060～9020～30100～150120～1506070低400030～6010～2070～100150～1807585极低＜3000＜30＜10＜70180～21090100四、花生测土配方施肥技术（二）配方施肥确定施肥量的基本方法（2）养分丰缺指标法：通过田间试验及土壤养分测定值，建立养分丰缺等级指标，以后只要取得土壤测定值，就可对照检索表按级确立肥料施用量。全国土壤中量营养元素丰缺指标见表2-31。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表2-32全国土壤微量元素有效含量丰缺指标（毫克/千克）微量元素丰缺指标丰缺

临界值很低低中高很高硼（B）＜0.250.25～0.50.51～1.01.1～2.0＞2.00.5钼（Mo）＜0.10.1～0.150.16～0.20.21～0.3＞0.30.15锰（Mn）＜5.05.0～10.010.1～2020.1～30.0＞305.0锌（Zn）1＜1.01.0～1.51.6～3.03.1～5.0＞5.01.5锌（Zn）2＜0.50.5～1.01.1～2.02.1～4.0＞4.00.5铜（Cu）1＜1.01.0～2.02.1～4.04.1～6.0＞6.02.0铜（Cu）2＜0.10.1～0.20.3～1.01.1～2.0＞2.00.2铁（Fe）＜2.52.5～4.54.5～1010～20＞204.5注：1.酸性土壤；2.石灰性土壤。四、花生测土配方施肥技术（二）配方施肥确定施肥量的基本方法（3）氮、磷、钾比例法作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表2-33各地“3414”试验推荐施肥量及氮磷钾施用比例试验者报道时间地区氮（N）磷肥（P2O5）钾肥(K2O)氮磷钾比例石文学2009北京密云202.5127.51561.59∶1∶1.22刘顺国2009辽宁沈阳756052.51.25∶1∶0.88彭东升2012广东连山70.544.947.71.57∶1∶1.06王英日2009广西北海160.543.5229.51.59∶1∶5.28祁大成2011湖北红安108.8116.4131.30.93∶1∶1.13王贵政2010河北唐山163.5135133.51.21∶1∶0.99林艳艳2012福建平潭112.555.1128.62.04∶1∶2.34潘春扬2013福建莆田87.843.9951.99∶1∶2.16石然2009北京怀柔150901201.67∶1∶1.33娄春荣2008辽宁沈阳4239.548.31.06∶1∶1.22杨学忠2011河北唐山127.582.51201.55∶1∶1.45四、花生测土配方施肥技术（二）配方施肥确定施肥量的基本方法（3）氮、磷、钾比例法作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表2-33各地“3414”试验推荐施肥量及氮磷钾施用比例试验者报道时间地区氮肥（N）磷肥（P2O5）钾肥(K2O)氮磷钾比例邓汉龙2013福建龙岩85.451.982.81.64∶1∶1.60赵法成2011河南延津170.263.8602.67∶1∶0.94罗光琼2012贵州正安225114133.21.97∶1∶1.17石乔龙2009贵州松桃121.573.5112.51.65∶1∶1.53吕泰宗2013山东青岛1201801500.67∶1∶0.83颜明娟2010福建福州98551031.78∶1∶1.87崔贤2008山东文登180901502.00∶1∶1.67许黎龙2012福建惠安76.260.896.61.25∶1∶1.59张宜茂2011江苏赣榆130.252.4137.12.48∶1∶2.62王峰涛2011湖南耒阳13286.6109.81.5