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实验13茯苓、猪苓的鉴定

目标：掌握茯苓及猪苓的来源、性状、显微、理化特征及主要成分材料：茯苓、猪苓粉末内容：1.茯苓粉末观察：团块，菌丝理化鉴定：多糖显色反应，加碱反应

2.猪苓粉末观察：菌丝团，菌丝，草酸钙方晶理化鉴定：多糖显色反应，加碱反应报告：绘茯苓及猪苓粉末特征图

记录理化实验结果茯苓粉末图1.颗粒状团块2.分枝状团块3.无色菌丝4.棕色菌丝主含茯苓聚糖经结构改造得有较强抗肿瘤活性的茯苓次聚糖。主要成分---主要成分取茯苓片或粉末少许，加碘化钾－碘试液数滴，显深红色。取本品粉末0.1g于试管中，加水5ml，煮沸，加碘试液3滴，得黄色溶液，应不显蓝色或紫红色(检查是否掺有淀粉)。取茯苓粉末少量，加氢氧化钠溶液(1→5)适量，搅拌，呈黏胶状。化学定性猪苓粉末图1.菌丝团2.无色菌丝3.草酸钙结晶4.棕色菌丝含猪苓多糖主要成分四、理化鉴别取本品粉末0.1g于试管中，加水5ml，煮沸，加碘试液3滴，得黄色溶液，应不显蓝色或紫红色(检查是否掺有淀粉)。取本品粉末1g（0.5g），加稀盐酸溶液10ml（10ml），置水浴上煮沸15min，搅拌，呈黏胶状。取本品粉末少量，加20%氢氧化钠溶液适量，搅拌呈悬浮状，不溶成黏胶状。

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