2023学年完整公开课版蚕业史话

蚕业史话周匡明周匡明江苏科技大学蚕业研究所教授，蚕业史专家，研究员。周匡明，毕业于苏州蚕桑专科学校，分配到江苏科技大学蚕业研究所，从事蚕业史研究。其所著的《蚕业史话》于1983年由上海科学技术出版社出版，《蚕业史论文选》于2006年由中国文史出版社出版。2011年受中国蚕学会聘请担任《中国古代发明创造国家名录》(蚕业部分)主编。

我1930年出生于江苏宜兴，和老蒋(蒋猷龙)是同乡。那时高中比业，我家里穷，没钱，父母双亡后，叔叔带着我。他在蚕种场工作，熟悉几个人，这样我就进了苏州蚕桑专科学校，读蚕科。后来职业学校动员下西南，我坚决要读书，学习班对我很有意见，因为我是学生会的会长，不带头会影响大家。当时读的是中等职业学校，学这个蚕桑专业也是有原因的。那时候新中国刚成立，只有蚕桑专科学校可以读。当时，蚕科是第一个开学的。我的伯父是搞蚕桑的，对我有很大影响我的伯父是搞蚕桑的，对我有很大影响

我的伯父是搞蚕桑的，对我有很大影响。堂伯父周元秀很有名，跟着朱新予在浙江推广蚕桑，所以我也读了这个专业，毕业后就到了这里。那个时候几个名家都在，王干治先生、夏道湘先生都是当时的教员。学校里有一个进步的教师，姓杨，很活泼，喜欢跳舞，社会活动很频繁。他有一本新出版的《中国通史简编》(范文澜主编)，拿来给我看，说:“蚕丝历史悠久，你看《诗经》中有讲到春秋战国时候养蚕的故事，甲骨文中也有文字记载。”我觉得很新鲜，问杨老师:“

你能不能借给我看看?”他说:“可以，你拿去吧。”我看后，摘录了一块写写，投到《苏州明报》，结果登出来了。那时我是十七八岁的小青年，感到很兴奋。心想以后要终身搞蚕业了。我们所长带来了我那本《蚕业史话》它曾经获得国家二等奖2007年，我们国家蚕桑界唯一的院士向仲怀老师亲自跑到我家来，我此前跟向老师见过一面，但是不熟悉。当时我们所长带来了我那本《蚕业史话》，它曾经获得国家二等奖。向老师跟我说:“能不能把近几十年来的资料补充后扩展点?”我说:“可以啊，就是没资金。”他说:“一切费用由我来。”这一说我们所长坐不住了。当时不好说明，但有一次到成都去开会，他就把这本书(指后来的《中国蚕业史话》)要回来了。《蚕业史话》被中国科学技术协会评为第二届全国优秀科普作品奖二等奖我们所长带来了我那本《蚕业史话》,它曾经获得国家二等奖

在向老师的鼓励下，我又出版了一本《中国蚕业史话》，是上海科学技术出版社出版的，由我和张健改写。就是在原来的《蚕业史话》上增加了30多万字，将近50万字。还是很顺利的，业务上有院士支持，所以一路绿灯，张处长配合当助手，如果要点资料他也会帮忙。写《桑考》有这么一个过程，有一次在北京开学术研讨会，陈文华(即后来的”《农业考古》的主编)跟我讲:“周老师你支持一下，我想办一个刊物。”我说:“我只会写写东西，其他没什么，我认识部长，要么请他给你说说话。”结果，杂志办起来了，第一篇文章我就是写了《桑考》来支持他，后来一登出来就有很大的反响。后来，部长在《文汇报》上发表了一个消息：中国地大物博，历史悠……我看到桑树历史非常有趣，某人写的《桑考》给我们增添了知识。我终身想写一本关于蚕业史的书，按我的观点写

我终身想写一本关于蚕业史的书，按我的观点写，结果由于环境条件，一直没能完成。你看这张照片，舒部长是顾问，他亲自送过来的(指《中国蚕业史话》)，我很感动，尽管我们是老朋友，但是上飞机，下飞机，几十斤，还是要老爷子自己背的。他为什么自己送来?这里有个故事。（左二）和采访者合影有一次我们到江西去，讲起蚕业历史，都很感兴趣。我谈到我跟蒋先生从小就是很好的朋友，学术观有两条路，蒋先生说我是遗古派，他有一封信非常有意思

(这个历史你们留着，很有参考价值)。他们把我比作顾颉刚，我不敢当。舒部长当时是省委书记，他来了，有很多大事要做，却-定要陪我一个晚上，要我做点事，帮他搞几个模范县。有一次闲谈，他说:“你这个老头好像很固执。”（左二）和采访者合影我们学校副校长要开个欢迎授书大会，就在学校会议室举行，大家见见面说说，副总编辑就这回事(留个纪念，指前面的照片)。有个张处长(张健)学农业经济的，对中国农业近代史比较熟悉。“我想把他扶(提拔)起来，”原来向老师看中小张，“但是我研究生不招了。”他说让我代他挂名，因为我退休了。结果我们处长英语没过关，两次没过关，向老师说不能再等了。所以我就帮处长准备了一大堆需要破格的文件、聘书，帮他报考了。我终身想写一本关于蚕业史的书，按我的观点写

写蚕业史这个工作是马拉松。我说:“我等不及了，年龄有限，与向老师商量从远古到近代主要科技成果形成一篇论文，今后要浓缩起来。这事我现在写了9篇半，你们看到的是3一-4篇，还有蚕业科学、南京农史研究，还有3篇稿子在编辑部，还有1篇在桌子上没有写完。我跟刘挺讲了，你放心，我能完成。以前写过一篇论文，《举手不见天，一面才三千》。古代1亩有2800多斤，把这篇文章修改起来，就是一篇论文。”我和向老师说，我完成了10篇。我终身想写一本关于蚕业史的书，按我的观点写

向老师听说你们来采访，他非常支持，说:“我过去听过博物馆的事。”