仓储与配送管理详细重点总结

PAGEPAGE1第一章仓储管理概述(一)仓储仓储概念狭义：处于流通领域的“停滞”广义：生产过程、流通过程暂时滞留。仓储功能基本功能：存储【最基本增值服务功能：流通加工、配送、集散、交易中介(二)仓储经营方式的分类：保管、混藏、消费、仓库租赁保管仓储概念：按合同约定，提供储存保管服务，收取保管费特点：对象：特定物目的：保持仓储物原状有偿服务仓储经营者投入较多经营策略：争取较高的费用合理的价格策略降低成本信赖关系，长期发展混藏仓储概念：接受一定的种类物，到期返还相同种类、品质、数量的替代物即可特点：对象：可准确计量的种类物目的：实现物的价值保管无所有权转移经营策略：先进先出少品种、大批量开发新服务消费仓储概念：接受一定的种类物，仓储期间保管人获得所有权，到期返还相同的替代物即可特点：对象：种类物有所有权转移目的：物的价值保管仓库租赁1概念：将仓库/仓库设备出租，由存货人自行保管货物。(三)仓储管理效率、经济效益、服务快进：接运、验收、入库快出：备料、复核、出库、交货多存储：提高利用率保管好：合理安排费用省：节约人、财、物资源经济效益原则：利润最大化，实现社会效益服务原则：成本与服务水平之间的平衡第二章仓储设施(一)仓库仓库的功能：储存保管【最基本】支持生产、调节供需调节运输能力，运输衔接配送、加工信息传递(二)自动化立体仓库货架、巷道机、周边搬运系统、控制系统货架标准尺寸货位地址的唯一性巷道机功能：存取货物周边搬运系统组成：输送机、自动导向车功能：输送、转移、分拣；维持仓库运转控制系统功能：监控、管理功能：大量存储、自动存取主要优点：提高空间利用率：单位面积储存量便于形成先进的物流系统提高生产效率：高效、无误、减轻劳动负担提高货物仓储质量：先进先出、迅速盘点适应特殊存储环境的需要：黑暗、低温、有毒(三)仓库规划（1）仓库区域：储货区、辅助生产区、行政生活区第三章仓储收货管理(一)收货管理收货作业流程：1进货的计划分析预测到货时间2货物接运、卸货3标示、分类查核收货信息审核货物、单据是否符合检验、验收清点数量检验质量填写验收记录6、入库信息处理整理单据、记录登记存储位置账目处理收货作业的管理原则：人力、设备——合理利用仓储全过程——有效衔接考虑：收货、存储、发货作业的有效衔接包装方式：托盘、箱、小包、单件作业集中操作——在同一场地力求将收货作业集中在一个场地完成货物流动——直线式作业顺序——合理安排入库信息——详细完整(二)货物验收验收的作业流程：验收准备：人员：检验人员文件：技术标准、订货合同器具：检验工具特殊用品的防护准备设备：搬运装卸设备核对凭证：了解证件种类核对相关证件实物检验：质量、数量货物质量验收的方法：检验包装检验外观质量货物数量验收的方法：1计件货物：验收数量逐件点数法逐一计数散装、无固定包装集中堆码点数法先堆垛，再清点包装一致抽检法按比例开箱点数大批量、定量包装重量换算法2验收重量秤重量→数量包装标准直接测量法净重计算法

直接过磅减去皮重

无包装包装可忽略包装较重 平均扣除皮除皮核实整车复衡理论换算法 通过体积计算 规则形状的金属材料、管材第四章仓储存货管理(一)储位管理储位管理的基本原则：储位明确化存放货物合理化储位上货物存放状况明确化储位指派策略：定位储存含义：一种物品存放在一个固定位置，不能串位存放优点：便于拣货、避免货物相互影响缺点：储位使用率较低适用：储区空间大、货物品种多而数量少随机储存含义：随机产生，任何物品都可放在任意储位优点：储位使用率高缺点：管理难度大、货物可能相互影响适用：储位有限、货物品种少、体积大分类储存含义：每类货物有固定区域，其中的不同物品又按一定规则指派货位优点：具备定位储存的优点、储存区域可再设计、便于管理缺点：储位使用率较低适用：货物相关性大，常一起出库；周转率差别大、尺寸差别大分类随机储存含义：每类货物有固定区域，其内的货物指派随机优点：比分类储存更节约储位缺点：管理、盘点难度大适用：仓库面积不足、货物品种多共享储存含义：确定各种货物的入库时间前提下，不同货物可共用同一储位优点：节省空间缺点：要明确货物到库时间适用：货物品种少、流转很快货物堆码的常用方法：重叠法、牵制法、纵横交错法、压缝法、通风法、栽柱法(二)在库物品盘点盘点方法按全面性划分：全面盘点（所有货物）特点：全面、内容庞杂、范围广泛时间：年终、暂停运营期间局部盘点（部分货物）动碰盘点：对每天动过、发出过的货物进行查核按时间的固定性划分：定期盘点（在固定时间进行）特点：将所有货物一次盘清时间：每季度、每半年、年终财务结算前临时盘点/货主认为有必要进行盘点对账时按对象划分：永续盘点（根据账目资料）根据期初货物实际库存资料，本期货物出入库、损益的记录推算出期末货物的库存量实地盘点到实地对现货库存进行盘点按计划安排划分：月末盘点时间：月末对全部货品进行清点，与实务帐核对循环盘点/某类货物达到最低存量时特点：周而复始，分批循环进行适用：价值高的重要货物月末账盘、季末实盘每季前两个月的月末进行账面盘点，并推算月末库存季末才进行实地盘点(三)库存管理ABC含义：分清重点和一般，有区别地确定管理方式重点管理：三类货物的管理策略：重点管理：A类B类品种少15%成本高70~80%品种：30%严格的现场管理经常检查和盘点更仔细的预测次重点管理成本：15%~25%C类品种多55%成本低5%一般管理：更粗放的现场管理定期进行库存盘点，周期更长（2）（2）EOQ（128页的例题，1365一样的，只要掌握详细的解题思路就行了）1公式：订货点管理法（重点——计算题看书本1301366）定量订货法订货点、Q（订货量）基本原理：当库存量下降至R，按预先确定的Q发出订单，经过L（库T存量继续下降，到达S时，收到订货，库存水平上升。TR=LT订货点=缴纳周期×年需求量/365+安全库存量定期订货法决策变量订货周期、Q （目标库存水平）max基本原理：按预先确定的时间间隔T检查库存、发出订货，根据盘点结Q 果和预定的 的差额确定每次的Q maxT的确定方法：根据经验：生产计划的周期/经济订货批量Q 目标库存水平的确定：max平均需求量（订货周期和提前期内）保险储备量（保证供货）二者区别：订购时点定购批量管控程度适用货物

定量订货法当库存量降至R（订货点）固定的订货批量（EOQ）A类货物

定期订货法按固定周期TQ—剩余库存量QmaxB、C类货物JIT准时化的库存管理5意义：节约资源：减少原料、外购件的库存量，降低价格提高库存管理物资的质量缩短交货时间提高企业劳动生产率增强适应能力7PAGEPAGE10MRP基本原理：BOM产计划、采购计划物料需求计划需要的基本文件：主产品的结构文件（物料清单MPS产品库存文件制造任务单、采购订货单应用条件：MRP管理系统良好的供应商管理及时更新数据库第五章仓储发货管理(一)发货管理发货作业的管理要求：准确：配货、包装、交付运输，层层复核及时加强同货主、运输部门的联系留意市场需求的变动安全安全操作先进先出，保证货物质量发货作业的方式：托运：交由第三方运输提货：货主自行提货送货：仓库自行送货/外部移仓过户：仅变更物料所有者，不转移物料取样：货主提取货样(二)发货方法先进先出法含义：先入库，优先发货几种措施：贯通式货架系统一端存入，从另一端取出“双仓法”储存每种货物有两个货位一个货位取完后，换一个货位取货，原货位补货计算机存取系统计算机指示后进先出法含义：后入库的先发货特点：采用此法时，每次所出库的物品都在接近门口的地方应用：需要随时应付出库限额发料法含义：依据计划部门制定的物料消耗定额发货作用3点：控制用料监督消耗定额的执行加强物料供应的计划性使物料部门做好发料前的准备工作适用：比较固定、需要多次领用的物料需要量通知出库法当，需要时以备出库。定量出库法预先规定每次出库的商品数量(三)发货作业实务发货作业的排序1优先调度技术多个作业单机器排序：给加工时间最短的任务以最高优先级多个作业两台机器排序：约翰逊规则列出每个作业在两台机器上的操作时间最短操作时间1→放至第一完成2→放至最后完成对于剩下的作业，按照以上规则完成排序定期移仓作业走旧的（最早一批）物料的作业目的：进行物料替换，防止滞料的形成适用：物料使用时限比较敏感321（当天移仓）第六章仓储商务管理与成本控制(一)仓储商务管理概念：经济收益为目的所进行的交换行为。经济交换活动、商业性行为目的：利润最大化特征：外向性、整体性仓储商务管理的过程：市场调查、商机选择订立仓储合同交接仓储物保管仓储物仓单持有人提取货物仓储商务管理的内容：总体内容：人、财、物的组织和管理企业资源的合理利用制度建设激励机制仓储商务队伍的培训具体内容：市场调查和研究仓储资源管理商务成本管理商务合同管理商务风险管理商务人员管理(二)仓储合同仓储合同定义仓储合同：保管人储存存货人交付的仓储物，存货人支付仓储费用的合同标的：仓储保管行为标的物：仓储物仓储合同特征：仓储保管人拥有仓储设备，并从事保管业务合同标的物是实物动产是双务、有偿合同是诺成合同仓单是仓储合同的重要凭证仓储合同内容：存货人、保管人的信息保管物的详细信息仓储物的验收要求依惯例，国内货物验收期限不超过1030天仓储条件、要求货物进出库手续仓储物的损耗处理计费、结算项目责任划分、违约处理有效期限合同的变更、解除(三)仓单仓单概念：保管人应存货人的要求在接受仓储物后签发的表明一定数量的保管物已经交付仓储保管一种有价证券。仓储合同存在的证明，也是其组成部分仓单性质：要式证券：所记载的事项应当符合法律规定，方能生效物权证券：仓单持有人享有仓储物品的所有权文义证券：依照所记载的文义予以确定背书证券：转让需要通过背书换取证券：签发人履行给付义务后，权利人需将证券返还给义务人(四)仓储成本控制仓储成本的构成：维持成本：为保持存货而发生的成本（仓库折旧、仓储设备维护开支、仓库职工工资）变动成本：与存货数量有关资金占用费税费保险费陈旧费储存费采购成本：采购成本生产准备成本缺货成本：保险存货的成本延期交货的成本失销成本失去客户的成本期望损失的计算在途存货成本仓储成本的控制策略：挂签制度ABC分析法双堆存货进货MRPMRPIIJIT第七章特殊物品保管和仓储安全管理（不考）配送与配送管理概述(一)配送概述（1）配送的概念：并按时送达指定地点的物流活动。配送的深层含义：配送是“配”和“送”有机结合配送与一般送货是有区别的配送以低成本、优质服务为宗旨配送是一种先进的现代物流形式配送的作用：增强企业竞争力提升物流服务水平提高库存周转率完善干线运输体系保护生态环境配送的分类：按配送的组织形式：分散配送（分布广、服务面宽、近距离、多品种小额货物）集中配送/（计划性强，配送品种多、数量大）共同配送（若干企业统一计划、专业性强、柔性化程度高、节约成本、运作较复杂）按配送时间、数量：定时配送定量配送定时、定量配送定时、定路线配送随时配送(二)配送作业（处老师说按她说的为准）库存管理作业→补货作业→分拣（拣货）→配货→流通加工→(三)配送增值服务配送增值服务的内容：以顾客为核心向买卖双方提供第三方专业人员的配送服务送货上门、按照零售店货架储备所需的明细货品规格持续提供配送多样化、小批量定制化以促销为核心为客户提供有利于其营销活动的服务提供特别介绍、贴标签、设置专门系统处理促销活动中的礼品以制造为核心为客户提供有利于生产制造的特殊服务实质上：生产过程的后向、前向延伸流通加工、准时配料服务以时间为核心以对客户的反应为基础运用延迟技术：接到订单后再开始启动配送作业以成本为核心通过配送增值服务→降低成本的解决方案共同配送的优势：货主角度：提高物流效率运送者角度：提高车辆使用率第八章配送中心运作管理(一)配送中心（1）储存、集散、装卸搬运、衔接、分拣、包装、采购、送货、退货回收、信息处理(二)配送中心管理信息系统管理信息系统的子系统：~~~~~~~~(三)配送中心的成本管理降低配送中心运营成本的策略降低仓储成本：加强库存管理建立与客户、供应商的良好沟通对存货实行信息化管理运用计算机存取系统实现“先进先出”货架系统与机械化设备相配合虚拟仓储降低配送成本：差异化策略：针对不同的产品，采取不同的服务水平混合策略：自营、外包相结合合并策略：配送合并、共同配送延迟策略：对配送活动的安排尽可能推迟到接到顾客订单之后再确定标准化策略：标准化的设备和方法第九章配送作业管理订单类型：一般订单现销式订单——当场交易，直接给货间接交易订单——向配送中心订货，但由供应商负责出货配送合约式订单——与客户签订配送契约寄