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5/17/2023作物生产技术专业/教学资源库加工番茄的植物学特征新疆农业职业技术学院齐士发一、根1.1根的形状

根系为直根系。经分苗或移栽时主根被切断，侧根分枝增多并横向发展，大多数根群分布在30-50厘米的耕层内，根深可达1.5米。在根茎或茎上，特别是茎节上很容易发生不定根，而且伸展很快。最适生长土温20-22℃，9-10℃根毛停止生长，土温降到5℃时吸收养分和水分受阻。作物生产技术专业/教学资源库一、根1.2根系的特点根系再生能力强，育苗移栽成活率高；根系具有“向地性、向肥性、向水性”等特点，肥料施的浅，根系分布浅。根深叶茂，根深蒂固——培育强大根系才能获高产作物生产技术专业/教学资源库二、茎秆与分枝2.1茎的类型与特点茎为直立、半直立或半蔓性,基部带木质,合轴分枝。茎的分枝能力强，每个叶腋都可发生侧枝；茎为有限生长习性，自封顶类型，不需要打叉，不需要支架。作物生产技术专业/教学资源库三、叶3.1叶的形状与特点真叶单叶，羽状深刻或全裂。叶片大小、形状、及颜色等因品种及环境条件而异。低温下叶色发紫，高温下小叶内卷。子叶为双子叶。叶有异味，可驱避害虫。作物生产技术专业/教学资源库四、花花的类型与特点完全花，总状花序。幼苗2-3片真叶开始花芽分化。主茎6-7片真叶时开始着生第一花序。此后,每隔1-2片叶着生一花序，一般主茎上3-4层花序后自封顶。每一个小花梗中部有一明显的“离层”，当外界条件不利于花器官发育时产生分离层，导致落花。无限花序，常异花授粉。作物生产技术专业/教学资源库五、果5.1果的形状浆果，椭圆形或圆形，2-4心室，单果重60到100克左右。作物生产技术专业/教学资源库五、果5.2果的特点结果性强，无限开花结果；皮厚肉多汁少，耐贮藏，耐运输；红色素和可溶性固性物含量高。作物生产技术专业/茄教学资源库六、种子种子形状及特点种子扁圆肾形，像榆钱；种子千粒重3.0-3.3克。作物生产技

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