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文档简介

职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库《茶艺技能训练》茶艺表演的基本要求学校：武汉交通职业学院授课老师：余晓玲学校：武汉交通职业学院授课老师：余晓玲●

知识目标

了解茶艺表演的艺术特征；

了解茶艺表演的基本原则●

能力目标

掌握茶艺创编的基本方法；

掌握茶艺表演解说词创作的要领及基本方法学校：武汉交通职业学院授课老师：余晓玲●

工作任务

了解茶艺表演的特征；

把握茶艺编创的基本原则；

掌握茶艺编创的基本环节的要求；

能够进行茶艺表演解说词的创作●

任务分解任务一茶艺表演的艺术特征任务二茶艺编创的基本原则任务三茶艺编创的基本环节任务四茶艺表演解说词的创作学校：武汉交通职业学院授课老师：余晓玲任务一

茶艺表演的艺术特征

茶艺，是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术

茶艺表演，是茶文化的动态展示形式，它源于生活而高于生活。茶艺必须有一个展示茶之美，并让人感悟茶之美的过程，茶艺表演则是这一欣赏过程的艺术化艺术特征茶之性——静茶之魂——和茶之韵——雅学校：武汉交通职业学院授课老师：余晓玲任务二

茶艺编创的基本原则茶艺表演在编创时要遵循以下四个原则：一、生活性与文化性相统一二、科学性与艺术性相统一三、规范性与自由性相统一四、创新性和继承性相统一学校：武汉交通职业学院授课老师：余晓玲任务三

茶艺编创的基本环节一、主题设计二、程式设计

在茶艺程序编排上，要注意把握好如下六个方面的要求：

（一）茶艺表演的内涵要求

（二）茶艺表演的形式要求

（三）茶艺表演的结构要求

（四）茶艺表演的环境要求

（五）茶艺表演的动作要求

（六）茶艺表演的神韵要求学校：武汉交通职业学院授课老师：余晓玲三、茶艺六要素设计（一）人之美（二）茶之美（三）水之美1、仪表美形体美服饰美发型美2、风度美仪态美神韵美3、语言美语言规范语言艺术4、心灵美“仁者自爱”“仁者爱人”茶名之美茶形之美茶色之美茶香之美茶味之美学校：武汉交通职业学院授课老师：余晓玲（四）器之美

1、择器

2、布席（五）艺之美（六）境之美

1、环境美

2、艺境美

3、人境美

4、心境美学校：武汉交通职业学院授课老师：余晓玲任务四

茶艺表演解说词的创作

解说词的内容主要包括节目的名称、主题、艺术特色及表演者单位、姓名等内容

创作解说词时的注意事项：

首先应考虑的是观看茶艺表演的群体类别

其次是要注意解说词的内容

第三是解说词的艺术性

茶艺解说词在语言的表达方面也要注意以下几方面：

一是使用标准普通话

二是脱稿

三是语言应带有感情色彩学校：武汉交通职业学院授课老师：余晓玲

模块小结

本模块介绍了茶艺表演的艺术特征，茶艺表演编创的基本原则，重点介绍了茶艺编创各环节的基本要求，尤其是主题设计、程式设计和茶艺六要素设计的具体要求及操作方法

关键词

茶艺主题

茶艺程式

茶艺表演六要素

茶艺意境

茶艺解说词

实践项目

创编一项茶艺表演节目

思考与练习题1.

茶艺表演的内涵要求有哪些？2.

如何理解茶艺表演的神韵？3.

简述茶艺表演六

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