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文档简介

《香精香料应用技术》香水主要香料——树皮●桦木（birch）,树/树皮、树枝，桦科，浸软后蒸馏。生长于森林的庞大树木，有一百多个品种，有的甚至可以长到24米高，树皮必须浸在温水中泡软以释放精油。●香味：消毒抗菌的清新气味。桦木是盛行于德国的护发产品－“桦木之水”的主要成份。桦木的主要化学成份－水杨酸甲酯，是阿司匹林的主要成份，因为它有止痛的特性。在男性清洁用品中，桦木香料赋予产品一股皮革气息，这种产品在法国较流行。桦木植物性香料——树皮●肉桂（cinnamon）,树/树皮、叶子、花蕾。樟科，蒸馏。这种充满异国情调的树木终年开花，分布在东印度群岛、爪哇和马达加斯加。●气味：香料味，略冲鼻，甜甜的麝香味。早在一千多年前，肉桂便是印度、中国、埃及之间的重要贸易商品。中国人用肉桂治胀气、降肝火。它更是肉类食品烹调不可缺少的调味品。欧洲人将肉桂加入酒类。植物性香料——树皮●檀香(Sandalwood),树/木心，檀香科，蒸馏。常绿的乔木。因为用途广泛，经济价值极高，被称为“香料之王”、“绿色的金子”。自古以来檀香木广受欢迎，从印度到埃及、希腊、罗马、中国的贸易路线上，常见篷车满载着檀香。●气味：木质，细致，甜而带异国情调，留香持久，优质香水中会有一

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