第八章包装管理2022优秀文档

第一节包装概述

一、包装的概念二、包装的功能三、包装的分类2023/5/161启发：在生活中你见过哪些类型的包装？包装有什么作用？一、包装的概念2023/5/162

货物运输包装、储存包装、销售包装箱、袋、桶、罐、盒等。2023/5/163（３）标牌标记。马口铁坚固、耐腐蚀，容易进行加工，而且防水、防潮、防摔，利用十分广泛，金属箔，即金属压成的薄片，适合奶油、乳制品、糖果和肉类食品的包装。防震包装主要有以下三种方法：(1)过度包装浪费（月饼800元一盒，高档白酒）。3、包装现代化的趋势(3)悬浮式防震包装。包装盒是介于刚性和柔性包装两者之间的包装技术。按包装容器形状分：一、商品包装的一般技法二、商品包装的特殊技巧（7）(3)小型包装袋(或称普通包装袋)马口铁坚固、耐腐蚀，容易进行加工，而且防水、防潮、防摔，利用十分广泛，金属箔，即金属压成的薄片，适合奶油、乳制品、糖果和肉类食品的包装。仓储过程因包装设计不合理带来的浪费。二、商品包装的特殊技巧（7）一般采用金属表面涂覆防锈材料、塑料封存等。一、选择包装材料的意义

概念：包装是指在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售、按一定技术方法采用的容器、材料及辅助物的总体名称，也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。容器、材料、活动2023/5/164二、包装的功能（重要）防止物品破损变形（举例振动、颠簸、压缩、摩擦

）；防止物品发生化学变化（举例受潮、发霉、变质、生锈

）；防止有害生物对物品侵害（举例鼠、虫及其他有害生物

）；防止异物流入，减少污染，避免丢失、散失（举例）。1.

保护产品2023/5/165提高效率，便于运输，便于搬运装卸，便于储存。(1)提高搬运运输效率（集装作用）。(2)传递信息。（包装物品的识别、分选、跟踪、装卸说明）2.方便流通2023/5/166包装物的造型及外部印刷文字、图案、色彩等，美化商品、宣传商品。3.利于营销（无声的推销员）4.便于使用不同大小、重量便于消费者选择，包装上的用法、用量、功能、成分等说明便于使用和指导消费。2023/5/167三、包装的分类（重要）工业包装：着重于对物品的保护商业包装：促销（1）按功能分软包装硬包装（2）按包装容器的抗变形能力分瓦楞纸箱2023/5/168防潮包装防锈包装防腐包装防震包装防虫包装（3）按包装的防护技术分2023/5/169（4）按包装容器分类

按包装容器形状分：包装袋、包装箱、包装盒、包装瓶、包装罐等。

按包装容器结构形式分：固定式包装和可拆卸折叠式包装。（5）按包装容器使用次数分一次性包装和多次周转包装。2023/5/1610木质包装纸质包装塑料包装金属包装陶瓷包装玻璃包装草制包装纤维包装复合包装（6）按包装材料分2023/5/1611第二节包装材料一、选择包装材料的意义二、包装材料的性能三、包装材料和形式2023/5/1612一、选择包装材料的意义包装材料的选择直接关系到包装质量和包装费用，有时也影响运输、装卸搬运和仓储环节作业的进行。2023/5/1613二、包装材料的性能1、纸和纸板品耐摩擦、耐冲击、质地细腻、容易黏合、无味、无毒，价格相对较低。2、瓦楞纸纸箱重量轻、耐冲击、容易进行机械加工和回收，价格也较便宜。2023/5/16143、木质包装材料木材具有抗压、抗震、抗挤、抗冲撞能力。木制容器包括木箱、胶合板箱及木桶等。为了节省木材，常使用框架箱、栅栏箱或木条胶合板箱，为了增加强度也有加铁箍的。对于重物包装，常在底部加木制垫货板。一般用于外包装。2023/5/16154、金属包装材料饮料、煤气、天然气等液体和气体一般用金属包装材料，镀锡薄钢片俗称马口铁和金属箔两大品种用量较大。马口铁坚固、耐腐蚀，容易进行加工，而且防水、防潮、防摔，利用十分广泛，金属箔，即金属压成的薄片，适合奶油、乳制品、糖果和肉类食品的包装。输送用的金属容器有罐、箱和桶等。罐用于食品、化学药品、牛奶、油质类物品，而桶主要用于以石油为主的非腐蚀性的半流体及粉体、固体的包装。2023/5/16165、塑料包装材料塑料包装材料有：聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯以及钙塑材料等。聚乙烯又分为高压聚乙烯、中压聚乙烯和低压聚乙烯三种。高压聚乙烯制成的薄膜，因透气性好、透明结实，适用于蔬菜、水果的保鲜包装；聚丙烯的优点是无毒，可制成薄膜、瓶子、盖子，用于食品和药品的包装；聚苯乙烯可用来制作罐、盒、盘等包装容器和热缩性薄膜。发泡聚苯乙烯塑料，大都用来做包装衬垫和内装防震材料；聚氯乙烯可以用来制作周转塑料箱和硬质泡沫塑料，但在高温下可能分解出氯化氢气体，有腐蚀性；钙塑材料可用来制造钙塑瓦楞纸板、钙塑包装桶和包装盒等。塑料包装制品的应用日益广泛，塑料袋及塑料交织袋已成为牛皮纸袋的代用品。塑料制品还用于酒、食油等液体运输容器的革新，开发了纸袋结合包装，其方法是将折叠塑料袋容器放入瓦楞纸箱中，以代替传统的玻璃瓶、金属罐、木桶等。2023/5/1617二、包装材料和形式

包装使用的材料主要有：

纸及纸制品：包括牛皮纸、玻璃纸、植物羊皮纸、沥青纸、板纸、瓦楞纸板；塑料及塑料制品：聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、钙塑材料：木材及木制品：木箱金属：包括镀锡薄板、涂料铁、铝合金；玻璃、陶瓷；复合材料：以这些材料制成的各种包装形式有：2023/5/1618包装袋

包装袋一般分成下述三种类型：

(1)集装袋。(2)一般运输包装袋。(3)小型包装袋(或称普通包装袋)包装盒

包装盒是介于刚性和柔性包装两者之间的包装技术。包装箱包装箱是刚性包装技术中的重要一类。主要包装箱有以下几种：

(1)瓦楞纸箱。

(2)木箱。主要有木板箱、框板箱、框架箱三种。

(3)塑料箱。一般用做小型运输包装容器。

(4)集装箱。属大型包装箱。2023/5/1619包装瓶

包装瓶是瓶颈尺寸有较大差别的小型容器，是刚性包装中的一种。包装罐(筒)

包装罐是罐身各处横截面形状大致相同，罐颈短，罐颈内径比罐身内颈稍小或无罐颈的一种包装容器，是刚性包装的一种。

2023/5/1620第三节包装的操作技巧（掌握）一、商品包装的一般技法二、商品包装的特殊技法三、包装标记与包装标志2023/5/1621一、商品包装的一般技巧（1）对内装物的合理置放、固定和加固。（2）对松泡产品要进行体积压缩。如羽绒服、絮被、毛线等。（3）外包装形状尺寸的合理选择。外包装形状尺寸要避免过高、过扁、过大、过重。（4）内包装（盒）形状尺寸的合理选择。内包装更重要的要考虑有利于销售，包括有利于展示、装潢、购买和携带等。（5）包装外捆扎。常采用井字、十字、双十字和平行捆扎等不同方法。对于托盘的包装常采用收缩薄膜包装技术和拉伸薄膜包装技术。2023/5/1622二、商品包装的特殊技巧（7）1、缓冲包装法

又称防震包装法，使物品免受外界的冲击力、振动力，防止物品损伤。是指为减缓内装物受到冲击和振动，保护其免受损坏所采取的一定防护措施的包装。防震包装主要有以下三种方法：(1)全面防震包装。(2)部分防震包装。(3)悬浮式防震包装。2、防潮包装法

用刚性容器密封、加干燥剂密封包装、不加干燥剂密封包装、多层密封包装、复合薄膜多层包装、复合薄膜充气包装和热收缩薄膜包装等。3、防锈包装法

是按清洗、干燥、防锈处理和包装等步骤进行。一般采用金属表面涂覆防锈材料、塑料封存等。4、防霉包装法2023/5/16235、防虫包装法

防虫包装技术常用的是驱虫剂。也可采用真空包装、充气包装、脱氧包装等技术。6、危险品包装法

危险品按其危险性质分为十大类，即爆炸性物品、氧比剂、压缩气体和液化气体、自燃物品、遇水燃烧物品、易燃液体、易燃固体、毒害晶、腐蚀性物品、放射性物品等。

7、集合包装技法

集合包装是将一定数量的包装件或包装产品，装入具有一定规格、一定强度和长期周转使用的更大包装容器内，形成了一个合适的搬运单元。它包括集装箱、集装托盘、集装袋、滑片集装、框架集装和无托盘集装等。2023/5/1624为了提高操作的效率。将零散的商品装入容器中，称作集装化或单元化。单单元元货货载载2023/5/1625三、包装标记与包装标志1．包装标记包装标记是根据货物本身的特征用文字和数字等在包装上表明规定的记号。（１）一般包装标记。（２）表示收发货地点和单位的标记。（３）标牌标记。

2023/5/16262．包装标志包装标志是为指明被包装货物的性质和为了物流活动的安全及理货的需要进行的文字和图像说明。（１）指示性标志主要表明货物的性质、堆放、开启、吊运等的方法（见图6－6）国际惯例通用的装卸货指示标志（图6－7）。2023/5/1627图6－6指示性标志2023/5/1628图6－7装卸货指示性标志

2023/5/16292023/5/1630图6-8警告性标志2023/5/1632防止异物流入，减少污染，避免丢失、散失（举例）。合不合理造成的非优化浪费。包装盒是介于刚性和柔性包装两者之间的包装技术。用刚性容器密封、加干燥剂密封包装、不加干燥剂密封包装、多层密封包装、复合薄膜多层包装、复合薄膜充气包装和热收缩薄膜包装等。2、包装的合理化（掌握）（5）运输过程中因包装材料选择、包装设计、包装组高压聚乙烯制成的薄膜，因透气性好、透明结实，适用于蔬菜、水果的保鲜包装；内包装更重要的要考虑有利于销售，包括有利于展示、装潢、购买和携带等。聚氯乙烯可以用来制作周转塑料箱和硬质泡沫塑料，但在高温下可能分解出氯化氢气体，有腐蚀性；（３）标牌标记。（3）外包装形状尺寸的合理选择。集合包装是将一定数量的包装件或包装产品，装入具有一定规格、一定强度和长期周转使用的更大包装容器内，形成了一个合适的搬运单元。二、包装材料和形式主要有木板箱、框板箱、框架箱三种。一般采用金属表面涂覆防锈材料、塑料封存等。2023/5/1633四、包装合理化1、不合理包装现象2、包装合理化的原则3、包装现代化的趋势

2023/5/1634(1)过度包装浪费（月饼800元一盒，高档白酒）。(2)对内包装产品保护不足带来的残次品浪费。(3)不必要的包装库存量浪费。(4)(6)1、不合理的包装现象（7种浪费）不适当的包装作业过程浪费。（5）运输过程中因包装材料选择、包装设计、包装组合不合理造成的非优化浪费。仓储过程因包装设计不合理带