《2根和茎》教学设计(山西省市级优课)x-三年级科学教案

《根和茎》教学设计教学目标1.认识根和茎的不同形态及其功能。2.能通过实验探究根和茎的作用。3.能照顾好自己栽种的植物，做好观察日记。教学重点与难点重点：认识根和茎的形态与作用。难点：区分直根和须根。教学准备1.课前学生分别准备一些植株完整的蔬、庄稼带进课堂（老师也相应提前准备一些菠菜、香菜、大蒜、小葱等植物）；2.两天前将富贵竹的茎放入一个装有染过红色的水的容器中，以备教学观察；教学过程：一、谈话导入，揭示课题1.谈话：今天老师给大家带来了两个朋友，你们想知道是谁吗？2.老师今天为同学们准备了几种植物（出示带根的大葱和菠菜）。认识它们吗？请两个学生向大家介绍这两种植物。3.揭示课题：这个单元是《植物的一生》，前面我们已经研究了植物的《果实和种子》，今天我们来研究植物的《根和茎》。（板书课题）二、动手实践，探究根源（一）通过观察、比较、描述、绘画及分类活动认识直根和须根，并了解根的作用。1.学生观察实物,发现特点。师：（指着植物的根部）问：知道这是植物的哪个部分吗？师：这两种植物的根长的一样吗?你们能描述一下它们的区别吗?试着画出它们的根。2．教师进行总结这两种植物根的特点。3．按根的不同形态给植物分类。①学生小组合作，给植物按根的不同形态分类。师：在我们见过的植物中，还有哪些植物的根和大蒜的根类似呢？有哪些植物的根和菠菜的根类似呢？老师还准备了好几种植物，你能不能按根的样子把它们分为两类呢？（事先提供的植物：香菜、荠菜、菠菜、青菜、芫荽、葱、蒜苗、青草等。）②汇报交流。小组派一名代表带着实物到前面给大家说说他们的分类情况。师：象菠菜和大蒜这类根，他们的科学名称是什么呢？让我们来看看吧。（放课件）4.教师适时小结。教师适时点拨、画图，并得出结论，建立概念：像菠菜这样，有明显的主根，主根外面长有一些细小的侧根的根，我们叫它是直根。像大蒜这样没有明显的主根，每一根的粗细都差不多的，我们叫它是须根。师：（出示萝卜、胡萝卜）有一些植物的根部形态发生了很大的变化，变得特别肥大，贮藏着丰富的养料，但它们还是直根。5.引导学生认识根的作用。师：我们知道了根的形态，那么你认为根有什么作用？小组观察自己植物的根。小组结合刚才的观察讨论根的作用并进行汇报。⑤教师小结：根是植物非常重要的组成部分，它将植物牢牢地固定在土壤中，同时根又从土壤中吸收植物生长所必需的水分和养料。播放课件【设计意图】这一环节中，结合城市学生很少见到植物真正的根这一特点，学生在利用教师提供的实物观察与描述，结合板书的绘画与实物分类，观察、猜测、思考、讨论中了解了根的作用。学生在教师的组织、引领下，与教师共同在探究的浓烈氛围中轻松地了解了根的分类与作用。可谓在潜移默化的愉悦活动中获取了科学知识与技能的培养。（二）通过观察、比较、实验认识茎的不同形态，了解茎的作用。1.认识茎的不同形态。①以小组为单位观察教材第20页上面的图片，说说这些植物哪部分是茎，有什么特点。各组交流教师归纳总结：像杨树的茎一样，向上直立生长，强劲有力，使植物稳固挺立着叫直立茎。例如：柳树，梨树，玉米等的茎。像牵牛花的茎一样，细长柔软，不能直立生长，只能以茎缠绕在别的物体上向上生长叫缠绕茎。例如：豆角的茎。而爬山虎的茎也是细长柔软，既不能直立生长，又不能以茎缠绕在别的物体上，是用卷爬着竹竿往上长的卷须在这里的作用就象人的手一样，抓住竹竿，往上攀登，所以这种茎叫攀缘茎。例如：葡萄的茎。像西瓜的茎是贴在地面生长的叫匍匐茎。例如：草莓的茎。师：比起根来，植物的茎也是形态各异，多种多样的。无论什么样子的茎，都是为了适合植物更好地生长。形态各异的茎位于植物体的中央部位。这就是植物的茎按照生长状态分成的四种类型：直立茎、缠绕茎、攀缘茎和匍匐茎。2．通过实验了解茎的作用。①了解实验内容，猜测实验结果。师：出示教师提前准备好的富贵竹，告诉学生老师提前两天把它养在红墨水中，现在请同学们观察一下，你们发现了什么？还可以猜测一下，富贵竹的茎会发生什么样的变化？②实验操作。师：为了安全，教师给每个小组分别剪一截在红墨水中养着的和在清水中养着的富贵竹的茎，并且帮学生横着剪开，让学生观察。汇报观察结果。生：没有浸泡过红水的富贵竹切断后，没有什么变化；浸泡过红水的富贵竹切断后，看到了富贵竹的茎变红了。师：这些现在说明什么呢？预计：生1：茎有吸收水分的作用。生2：不对，根才有吸收水分的作用呀！生3：茎有运送水分的作用。师：说的真好！这些现象说明茎有运输水分的作用。师：茎还有一个作用呢。[出示油菜]这株植物叫油菜，能找到它的茎吗？师：它的茎上长有什么？生：茎的下面是根，茎的上面是叶。师：茎把植物身体各个部分连成了一个整体。教师小结：茎的作用：茎把植物身体的各个部分连成一个整体，茎承担着运输的任务。【设计意图】本环节让学生在在观赏不同形态茎的基础上展开讨论，从形态上为其取名，让学生更形象地弄清了茎的不同形态。小组合作完成茎的作用实验，让学生在纵切或斜切富贵竹的过程中自主探究出茎具有输送水分和养料的作用。走上讲台的展示汇报，更为学生的探究活动提供绝好的表现机会。这一环节从直观到抽象，从猜测到实践，让学生了解了相关知识