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文档简介

企业案例——中国清酒品牌策划主讲人:刘映平中国清酒品牌全案设计学习内容中国清酒企业简介---------------------------------------------------------------------------------------------------01企业宗旨----------------------------------------------------------------------------------------------------------------02经营理念----------------------------------------------------------------------------------------------------------------03后期规划----------------------------------------------------------------------------------------------------------------04中国清酒是什么?--------------------------------------------------------------------------------------------------05老产品介绍------------------------------------------------------------------------------------------------------------06原料----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------07产区----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------08酿造工艺与设备------------------------------------------------------------------------------------------------------09中国清酒与韩日清酒的区别--------------------------------------------------------------------------------------10中国清酒与韩日清酒的共同点-----------------------------------------------------------------------------------11卖点-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------12历史文化----------------------------------------------------------------------------------------------------------------13品牌故事----------------------------------------------------------------------------------------------------------------14全网营销----------------------------------------------------------------------------------------------------------------15瑞禾酒业GONGSIJIANJIE上海瑞禾酒业股份有限公司是中国第一家集中国清酒研发、生产及全球运营的企业,坐落于中国最大的经济中心自贸区港口—上海。注册资金5000万。上海瑞禾酒业股份有限公司全面负责瑞禾酒业荣誉出品的“中国清酒”所有系列产品的经营运作。公司在传承古法酿造工艺的基础上,不断研发、创新,以100%小米液态酿造出中国清酒,填补了中国酒类空白。前言中国清酒,填补中国酒类空白!企业宗旨引领人类--健康饮酒!100%小米液态酿造酒!民族的,世界的,中国清酒!利国利民。经营理念中国清酒

经营理念经营理念:以中国清馆为载体参股合作商+双线众筹+O2O+P2C+会员消费理财模式的全网营销、平台模式。品牌战略:以品牌引导战略,以品格引导管理,以品质引导消费,低度健康,定位-传承与创新:中国清酒发展战略定位,同时结合中国现状实际情况与清酒品类空白现阶段需求,结合历史传承与创新研发用100%小米液态酿造出清酒,原创领导品牌中国清酒填补中国酒类空白,利国利民!

向那些热爱民族文化、喝中国清酒的人们、致敬!后期品牌规划1、瑞禾酒业已经确定3年后的上市规划2、规范财务、规范法务、高层、团队人员

以及原始股配送等3、全国发展加盟伙伴50至500家合作清酒馆,4、加盟合作方-资产经评估后可整体打包上市,实现财富暴增5、三年打造100亿中国清酒品类品牌价值价值中国清酒瑞禾酒业品类-品牌价值后期品牌规划

平台运营模式、人人都是合伙人、人人都是经营者、人人都是老板中国清酒是什么?原创领导品牌--开创国酒专利

磁山小米+太行山矿泉水=是中国清酒、填补中国酒类空白!

100%小米液态酿造酒、酒精度12%-16%低度健康。

3000年的历史传承与创新中国酒类非物质文化遗产保护品牌

上等磁山小米,太行山脉优质矿泉水-纯天然-无污染-地理标志产品介绍篇中国清酒金禾品名:金禾香型:粟香型国酒酒精度:13.5度类型:半干型含量:700ml年份:二年窖藏酒原料:100%磁山小米+太行山矿泉水零售价:138RMB金黄透明、小米清香、酒体糟香、入口绵柔、小米养生滋养Loremipsumdolorsitametconsecteturadipisicingelitseddoeiusmodtemporincididunt.中国清酒、金禾中国清酒清雅375品名:清雅375香型:粟香型国酒酒精度:12度类型:半干型含量:375ml年份:三年窖藏酒原料:100%磁山小米+太行山矿泉水零售价:158RMB金黄透明、小米清香、酒体糟香、入口绵柔、小米养生滋养Loremipsumdolorsitametconsecteturadipisicingelitseddoeiusmodtemporincididunt.中国清酒、清雅375中国清酒清雅500品名:清雅500香型:粟香型国酒酒精度:15度类型:半干型含量:500ml年份:四年窖藏酒原料:100%磁山小米+太行山矿泉水零售价:258RMB金黄透明、小米清香、酒体糟香、入口绵柔、小米养生滋养高端商务宴请酒Loremipsumdolorsitametconsecteturadipisicingelitseddoeiusmodtemporincididunt.中国清酒、清雅500中国清酒清雅700品名:清雅700香型:粟香型国酒酒精度:12度类型:半干型含量:700ml年份:五年窖藏酒原料:100%磁山小米+太行山矿泉水零售价:328RMB金黄透明、小米清香、酒体糟香、入口绵柔、小米养生滋养高端商务宴请酒Loremipsumdolorsitametconsecteturadipisicingelitseddoeiusmodtemporincididunt.中国清酒、清雅700中国清酒古黄梁品名:古黄梁香型:粟香型国酒酒精度:15度类型:半干型含量:500ml年份:六年窖藏酒原料:100%磁山小米+太行山矿泉水零售价:588RMB金黄透明、小米清香、酒体糟香、入口绵柔、小米养生滋养内供配置酒Loremipsumdolorsitametconsecteturadipisicingelitseddoeiusmodtemporincididunt.中国清酒、古黄梁国务院专供酒、非流通中国清酒梦700品名:梦700香型:粟香型国酒酒精度:15度类型:干型含量:700ml年份:五年窖藏酒原料:100%磁山小米+太行山矿泉水零售价:328RMB金黄透明、小米清香、酒体糟香、入口绵柔、小米养生滋养高端商务夜场Loremipsumdolorsitametconsecteturadipisicingelitseddoeiusmodtemporincididunt.中国清酒、梦700中国清酒极致珍藏品名:极致珍藏香型:粟香型国酒酒精度:16度类型:干型含量:1500ml年份:十年窖藏酒零售价:1588RMB原料:100%磁山小米+太行山矿泉水、液态发酵酿造酒体、金黄透明、小米清香、酒体糟香、入口绵柔、小米养生滋养瓶子材料高温青瓷、具有收藏价值、专利瓶型、国际酒业交易所上市交易产品收藏品限量版、

国际酒业交易所上市交易产品收藏品限量版太行山优质矿泉水水源地是太行山脉-无污染-原生态-水性呈天然弱碱性小分子水-容易被人体吸收,富含人体所需的多种氨基酸微量元素。

原料:上等磁山小米+太行山优质矿泉水原料篇上等磁山小米(地理标志)小米自古被称为“五谷之尊,粮中之王”小米又称粟米,古称粟,又叫粱、禾,其营养价值丰富,为上好的营养补品,太行山优质矿泉水水源地是太行山脉-无污染-原生态-水性呈天然弱碱性小分子水-容易被人体吸收,富含人体所需的多种氨基酸微量元素。

原料:上等磁山小米+太行山优质矿泉水产区所在地产区太行山脉中国邯郸所在地

瑞禾酒业中国清酒中国邯郸所在地世界最早的粟米发现地中国邯郸所在地中国磁山文化发祥地中国邯郸注明:它是中国唯一一个三千年没有改过名字的古都、这在中国历史上绝无、仅有的,它叫邯郸--秦皇故里。中国清酒、产区、所在地!酿造工艺设备原创复兴--中国清酒中国清酒是目前国际唯一的纯粟酿酒工艺,集、传承古法、创新和现代科技相结合,在原料和工艺技术上独占鳌头。清酒具有3000多年的历史,其根在中国。中国清酒与日韩清酒区别原料是小米水中国清酒是用100%磁山小米加太行山矿泉水、液态发酵酿造而成的。

原料是水米米曲酿造酒精日本清酒是大米固态发酵的酿造而成的。

中国清酒与日本清酒区别SHANGHAIRUIHEJIUYE日本清酒--原料日本清酒瓶子包装日本清酒包装中国清酒原料

原料:磁山小米+太行山矿泉水=中国清酒。

发酵过程中多种技术参数不同中:小米-选料-清洗-去除小米中的杂物-脱壳-清洗-保留原料固有的营养成份-保留小米本身的清香。日:大米-选料-求精-65%至75%-刻意-纯-在以后酿造-同时失去大米表层所含-矿物质-微量元素。中:中国清酒是液化醪液态发酵工艺----日:日本清酒是蒸饭发酵-半固态糖化-多次投料工艺---中:中国清酒低温液态发酵-自然老熟-酒体稳定-原浆直接灌装。日:日本清酒完成发酵过程中-压榨过滤-活性炭-脱色-脱臭-提高口感醇厚-添加-一定比例脱臭酒精-或者添加植物提取物-调配-构成酒体特殊口味。中国清酒与日韩清酒-区别-不同点区别是-液态发酵-固态发酵中国清酒与日本清酒共同点是?中国清酒与日本清酒的--共同点中国清酒与日本清酒的共同点是什么?健康长寿。比如:促进血液循环、美容养颜、低度健康、健康长寿等,这个是有据可依的,众所周知,日本人的平均寿命远远超过世界水平,日本人89岁,中国人71岁。卖点原创领导品牌历史传承创新非遗品牌保护原创复兴领导品牌100%磁山小米液态酿酒专家填补中国酒类空白古赵中国邯郸8000年前的文化遗产-是中国酒文化的源头和华夏文明最早酒文化发祥地之一被国务院批准命名为全国重点文物保护单位——“磁山文化遗址”中国最早粟米发现地

卖点:中国清酒历史文化----邯郸赵文化---磁山粟米文化卖点--中国地理标志Loremipsumdolorsitametconsecteturadipisicingelit磁山小米中国地理标志产品、绿色环保、原生态--无污染--独特的原料、独特的工艺、独特的营养成分、是一款不可多得的酒种-酿造出中国清酒!太行山脉--矿泉水太行山脉矿泉水-原生态-无污染-含硒-锌-钙等-人体所需的多种氨基酸微量元素--水性呈天然弱碱性小分子水-容易被人体吸收。非添加低度健康酿酒和成酒的过程中不添加食用酒精、不加添添加剂、不添加非发酵物质,使酒体在陶坛中自然老熟。使醇化之后的酒体金黄,鲜香自然。卖点--非添加--低度健康清酒历史文化篇1、清酒最早起源于中国,提起清酒,即使是在中国,很多人也会认为清酒起源于国外,据史料考证得知,清酒最早起源于中国,后经江浙地区辗转传入国外,在国外发扬光大,发展至今已经有了2000多年的发展历史。2、中国清酒发源地为春秋战国时期赵国的都城邯郸(今中国河北省邯郸市),我国最早的记载见于十三经中的《周礼·天官·酒正》,距今已有3000多年的历史;3、在中国邯郸西部举世闻名的“磁山文化遗址”中发现的考古遗物——粟谷(小米)及精美酒壶,便是邯郸先民们早在7000多年前,熟习酿酒技术的明证。4、在传承古法酿造工艺的基础上,瑞禾酒业主持完成生产、用100磁山小米酿造成中国清酒,填补了国内酒类的空白,使沉寂2000多年的液态酿造酒,再度耀世,大放光彩。清酒起源

01清酒发源地02历史古法传承创新

03填补中国酒类空白

04RUIHHEJIUYE中国清酒历史文化磁山粟米文化篇磁山粟米发现地

粟米标本中国历史环境演变与文化发展关系磁山粟米种植气候介绍磁山文化专家考察团-考察遗址图片磁山文化距今已有7500年至8000多年的历史磁山文化、粟米、瓷器磁山历史文化-部分展示公元1972年,在中国邯郸西部磁山一带,考古发现了举世闻名的“磁山文化遗址”其中考古学家发现了大量的已经碳化的粟谷(小米)和造型精美的双耳小口酒壶,将中华文明小米的种植-历史和酿酒历史提前至7000多年前;中国邯郸先民在那个时候,已经掌握了原始的酿酒技术。1、中华人民共和国全国重点文物保护遗址-磁山文化2、国家谷子改良中心、成果转化基地

磁山历史文化-部分展示磁山文化专家考察团-考察遗址图片

展示磁山小米以及酿造酒小米营养价值丰富自古被称为五谷之尊粮中之王每100克小米含蛋白质9.7克,脂肪1.7克,碳化物76.1克,大大高于其他谷物,一般粮食中不含有胡萝卜素小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1含量位居所有粮食之首等中国清酒含有维生素B110.55毫克、B20.59毫克、维生素E0.07毫克维生素C、叶酸等。含有多种抗氧化物质。国家食品质量监督检验中心-检验证实,“中国清酒”属纯天然发

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