流通环节食品安全培训测试题

流通环节食品安全培训测试试题库（共200题）一、填空题：1、食品的三大功能是指：营养、感官和生理调节。2、任何食品都需特别关注五个要件：厂名、厂址、生产日期、保质期、QS标志。3、食品安全，是指对食品按其原定用途进行制作或（和）食用时不会使消费者受害的一种担保。4、食品市场准入标志由“QS”。5、食品安全是结果安全和过程安全的完整统一。食品卫生虽然也包含上述两项内容，但更侧重于过程安全。6、食品安全包括食品（食物）的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全，而食品卫生通常并不包含种植、养殖环节的安全。7、QS标志中，字母“Q”为蓝色，字母“Ｓ”为白色。8、绿色食品分为AA级（实质上就是有机食品）和A级两大类。9、中国绿色食品发展中心推出了一个由太阳、植物叶片和蓓蕾组成的圆形标志作为绿色食品的商标，它是正式注册的质量证明商标。10、目前我国已批准使用的食品添加剂有22类1513种。11、商品条码是将表示商品信息的数字代码转换成由一组规则排列的平行线条构成的特殊符号。12、食品污染包括：生物性污染、化学性污染、放射性污染和动植物中含有某种毒物。13、2009年2月28日，第十一届全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法14、我国食品安全监管体制是食品安全综合监管与具体监管并存，按照一个监管环节由一个部门监管的原则，采取分段监管为主，品种监管为辅的方式，实行“全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制。15、工商机关负责流通环节的食品安全监管。16、食品安全监管中的流通环节主要是指销售环节。17、流通环节食品安全监管要求经营者自律、工商执法人员监管和社会监督。18、票证通单据既是供货商的发货凭证，同时又是销货商的购货凭证。19、票证通单据集索证索票信息、进销货台账信息、供货商销货商信息和上市食品索证信息为一体。20、在票证通系统中，零售终端经营户收集整理批发商出具的“票证通”凭证，经营户只要核实该凭证质量信息是否安全、与商品名称、条码、批次是否对应，即履行了进货查验义务，按期装订该凭证即是进货台账。21、食品批发户索证主要是供货商营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证和食品检验合格报告。22、使用“票证通”可以实现食品安全监管事前科学把关、事中精确监控、事后快速追溯。23、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识培训方能上岗，定期进行食品安全和有关法律、法规、业务技能的培训。24、在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟，私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。25、销售熟食制品、生鲜食品要有相应的隔离措施。26、在食品销售管理中，《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。27、散装食品要在容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式。28、食品经营户进货时，应当索取统一有效的“票证通”单据，并利用感觉器官对食品进行外观查验。29、进货查验记录、批发记录或者票据应当真实，不得伪造，保存期限不得少于两年。30、食品零售商对贮存、销售的食品要定期进行检查，查验食品的生产日期和保质期，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全要求的食品，主动将其退出市场，并及时填写《不合格食品退市记录》。31、对照有关标准和要求，经常性地开展自查，并逐月如实填写《经营者食品安全自查表》。32、对供货时运用“票证通”系统提供“票证通”凭证的食品批发户、代理商，不再要求向进货商另外提供许可证、营业执照和食品合格的证明文件等书式证件，也无需另外建立销货台帐。33、非票证通票据进货提供索证资料包括供货商有效期内的营业执照、许可证和按批次索取食品合格证明。34、在含有食品添加剂的预包装食品标签中，应当标明所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称。35、从事食品经营，应当依法取得《食品流通许可证》，凭些许可证办理工商登记，领取营业执照。36、食品运输时，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

37、食品经营者销售生鲜食品和熟食制品，应当符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求，防止交叉污染。38、食品的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。39、食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。40、食品经营者应当主动向消费者提供销售凭证，对不符合食品安全标准的食品履行更换、退货等义务。41、社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担连带责任。42、生鲜乳应当冷藏。超过2小时未冷藏的生鲜乳，不得销售。

43、进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于二年。

44、出口食品由出入境检验检疫机构进行监督、抽检。45、进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。46、组织制定国家食品安全事故应急预案的部门是国务院。47、食用农产品的质量安全管理，应当遵守农产品质量安全法。48、国家对食品生产经营实行许可制度。49、我国制定《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是保证食品安全。50、食品生产者是保证食品安全的第一责任人。

51、“三无”食品是指无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品。52、召回食品的处理方式有无害化处理、销毁和采取补救措施。53、国家标准代号有GB和GB/T二种表示，GB/T中的“T”表示推荐性的意思。54、保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。55、被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起五年内不得从事食品生产经营管理工作。56、生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药药材的物质。57、食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的，应当委托符合食品安全法规定的食品检验机构进行。58、进口食品应当经出入境检难检疫机构检验合格后，海关凭出入境检验检疫机构签发的通关证明放行。59、食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。60、国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。61、国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染及食品中的有害因素进行监测。62、食品安全国家标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。63、食品安全事故发生后，应当采取的措施有：开展应急救援工作；封存、检验可能导致事故的食品及其原料；封存被污染的食品用工具及用具；做好信息发布工作。64、任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据。65、食品生产、流通、餐饮服务的监管部门有权查阅、复制有关合同、票据、帐簿以及其他有关资料。66、餐具、饮具和盛入直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒。67、食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。68、在中国境内市场销售的进口食品，必须使用中文标识。69、食品生产经营应当符合食品安全标准，有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。70、集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行所规定义务，在本市场发生食品安全事故的，应当承担连带责任。71、道德是一种特殊社会意识形态，是由一定的社会经济关系决定的。是通过社会舆论、内心信念和传统习惯来评价人们的善恶、好坏等行为，调整个人与个人、个人与社会关系的原则和规范的总和。72、道德修养是一个人在思想品质、道德意识等方面经过自我锻炼、自我教育所达到的一定的道德水平和在实践中所形成的道德情操。73、职业道德，就是同人们的职业活动紧密联系的符合职业特点所要求的道德准则、道德情操与道德品质的总和。74、职业道德是社会经济关系所决定的社会意识形态。75、职业道德的特点包括适用范围的有限性、发展的历史继承性、表达形式多种多样、强烈的纪律性。76、文明礼貌的具体要求一般有：仪表端庄、语言规范、举止得体、待人热情。77、食品经营者职业道德规范一般包含：遵纪守法，接受社会监督、文明经商，优质服务、货真价实，公平交易、爱岗敬业，团结互助。78、食品经营单位应按照职业道德的要求，引导从业人员讲道德、守诚信，切实做到“以诚实信用为荣、以见利忘义为耻”，努力提高管理水平，运用先进管理手段，完善食品安全保障能力。79、食品经营者要切实履行社会责任，正确认识义利关系，以实际行动讲道德、守诚信，制售安全放心产品，对社会负责，对广大消费者负责，为促进经济平稳较快发展作出积极贡献。80、社会主义社会以公有制为主体，集体主义是社会主义职业道德的基本原则，强调奉献社会，把社会利益放在首位。二、选择题：1、工业“三废”是指：（C）A、废水、废料、废渣；B、废气、废水、废料；C、废水、废气、废渣；D、废气、废渣、废料。2、下列关于食品安全与食品卫生之间关系的描述中，正确的是：（B）A、食品安全和食品卫生没有任何区别；B、食品安全是结果安全和过程安全的完整统一。食品卫生虽然也包含上述两项内容，但更侧重于过程安全；C、食品卫生包括食品（食物）的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全，而食品安全通常并不包含种植养殖环节的安全；D、以上说法都不对。3、食品安全第一责任人是：（A）A、食品生产经营者；B、工商行政管理部门；C、县级以上人民政府；D、农业行政部门。4、下列关于孔子“五不食”食品安全规则的描述正确的是（B）。A、孔子强调的是食品数量安全；B、孔子指的是食品质量安全，但只是生活经验的总结，未上升到法律和科学层面；C、孔子强调的是宗教信仰的规定；D、孔子强调的食品安全包括数量安全、质量安全和宗教信仰的规定。5、下列关于新中国食品安全概念的含义描述中，错误的是（D）。A、从食品安全角度看，食品应当无毒无害；B、食品符合应当具有的营养要求；C、对人体健康不造成急性、亚急性或者慢性危害；D、不存在任何掺假掺杂或添加任何添加剂。6、下列物品中，不属于食品的是（C）A、各种供人食用或饮用的成品；B、按照传统既是食品又是药品的物品；C、以治疗为目的的物品；D、各种供人食用或饮用的原料。7、下列关于保健食品的描述中，错误的是（D）A、保健食品是指具有特定保健功能的食品；B、保健食品适宜于特定人群食用；C、保健食品是指具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品；D、以上说法都不对。8、食品安全的国家标准由谁制定、公布？（A）A、卫生部；B、商务部；C、国家工商管理总局；D、全国人民代表大会常务委员会。9、食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法和规程由谁制定？（C）A、农业部；B、卫生部；C、农业部和卫生部；D、商务部。10、下列关于食品安全标准特点的描述中，正确的是（A）A、科学性、可靠性、渐进性、强制性；B、地方性、可靠性、前瞻性、强制性；C、科学性、可行性、前瞻性、实用性；D、多样性、复杂性、实用性、强制性。11、下列制度中，不属于“国家工局食品安全监管八项制度”的是（D）A、食品市场主体准入登记管理制度；B、食品市场质量监管制度；C、食品市场巡查监管制度；D、餐饮业食品安全监管制度。12、下列不属于工商局监管的是（C）A、食品销售市场食品安全；B、食品批发企业食品安全；C、学校食品安全；D、网络销售食品安全。13、下列制度中，哪项不属于经营者食品安全自律要求的制度（C）A、食品经营户索证索票制度；B、食品经营户进货台帐制度；C、食品经营户经营成本核算制度；D、食品经营者质量承诺制度。14、食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（B）A、一年；B、两年；C、三年；D、四年。15、票证通是指食品供货商在发货时，通过食品安全监管系统打印给销货商的统一格式的（B）A、收款发票；B、发货凭证；C、合作协议；D、供货商企业简介。16、在使用票证通系统中，是谁利用该系统，录入商品信息（含供货商自身身份信息、产品质量合格证明文件）（A）A、食品代理商、批发商；B、食品销售商；C、工商执法人员；D、食品生产商。17、下列不属于“票证通”系统用户的是（D）A、食品批发户；B、食品零售户；C、工商执法人员；D、食品生产加工人员。18、在使用“票证通”系统时，食品零售户需要（A）A、向批发户索票并有序装订；B、自行打印销货单据；C、向供货商索证；D、通过电脑录入食品信息。19、从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明，且（C）A、每天进行健康检查；B、每月进行健康检查；C、每年进行健康检查；D、每隔一年进行一次健康检查。20、下列哪此人员不得从事接触直接入口食品的工作（D）A、年老体弱者；B、残疾人；C、高血压、高血脂、高血糖患者；D、化脓性或渗出性皮肤病患者。21、经营场所距离非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆（场）等场所的直线距离（B）A、15米以上；B、25米以上；C、35米以上；D、45米以上。22、下列关于食品贮存、经营的描述中，错误的是（D）A、食品陈列设施布局合理；B、划定食品经营区域；C、食品与非食品分开存放；D、以上说法都不对。23、发现经营的食品不符合食品安全标准时，下列说法中错误的是（D）A、立即停止经营，下架单独存放；B、通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况；C、将有关情况报告辖区工商行政管理机关；D、立即降价销售。24、下列关于“票证通”系统的说法中，错误的是（C）A、乳制品进货凭证单独装订；B、票证通销货单据最好按月装订，做到票物相符；C、票证通票据无需装订，食品销售完毕即可丢弃；D、每月进货较多的超市，可在分月装订票证通票据的前提下，再分供货商集中装订，以便查对。25、食品零售商在接到有关监管部门关于不合格食品退市通知后，应当（A）A、及时按上述规定立即处理，并协助食品生产者执行食品召回制度；B、及时免费搭送给消费者；C、及时将不合格食品转移到其他场所销售；D、继续销售不合格食品，直到工商执法人员上门清查时止。26、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除符合预包装食品要求外，还应当（B）A、标明食品生产加工流程；B、标明主要营养成分及其含量；C、标明食品运输途径；D、标明食品成本核算办法。27、对有固定店面的现场制售食品经营活动的食品安全监管，由（A）A、工商部门牵头监管，质监、食品药品监管部门积极配合；B、质监部门牵头监管，工商、食品药品监管部门积极配合；C、食品药品监管部门牵头监管，工商、质监部门积极配合；D、由县级以上人民政府办公室负责监管。28、对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被停止经营的食品（B）A、在食品生产者采取补救措施的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示生产者采取的补救措施；B、在食品生产者采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示生产者采取的补救措施；C、在食品生产者采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。销售时无需向消费者明示生产者采取的补救措施；D、可以继续销售。29、下列说法中，错误的是（D）A、禁止食品经营者经营无标签的预包装食品；B、禁止食品经营者经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；C、禁止食品经营者经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；D、禁止食品经营者经营含有食品添加剂的食品。30、发生食品安全事故的食品经营者对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起多长时间内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告（A）A、2小时；B、24小时；C、48小时；D、72小时。31、食品生产许可、食品流通许可的有效期为（D）A、半年；B、一年；C、二年；D、三年。32、下面关于食品安全的表述，正确的是（B）

Ａ、经过高温灭菌过程，食品中不含有任何细菌；

Ｂ、食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对身体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害；

Ｃ、原料天然，食品中不含有任何人工合成物质；

Ｄ、虽然过了保质期，但外观、口感正常。33、哪个部门统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监管工作？（A）

Ａ、县级以上地方人民政府；

Ｂ、乡级以上地方人民政府；

Ｃ、县级以上食品安全委员会；

Ｄ、县级以上卫生行政部门。

34、国家对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测主要是通过建立（A）

Ａ、食品安全风险监测制度；

Ｂ、食品安全风险评估制度；

Ｃ、食品抽检制度；

Ｄ、食品风险预警制度。35、食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的，国务院质量监督部门、工商行政管理机关和国家食品药品监督管理部门应当依据各自职责立即采取相应措施，确保该食品停止生产经营，并且（B）

Ａ、提醒消费者谨慎食用；

Ｂ、告知消费者停止食用；

Ｃ、当场销毁相关食品；

Ｄ、立即拘留相关责任人。36、公众查阅食品安全国家标准时，可以（B）

Ａ、付费查阅；

Ｂ、免费查阅；

Ｃ、付费查阅，但应予优惠；

Ｄ、付费查阅，但收费价格可协商。

37、《食品流通许可证》正本、副本（B）

Ａ、正本有法律效力，副本没有法律效力；

Ｂ、正本、副本具有同等法律效力；

Ｃ、正本、副本都没有法律效力；

Ｄ、正本的法律效力大于副本的法律效力。

38、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录（D）

Ａ、食品的名称、规格、数量；

Ｂ、生产批号、保质期；

Ｃ、供货者名称及联系方式、进货日期；

Ｄ、以上都是。39、预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明（D）

Ａ、名称、规格、净含量、生产日期；

Ｂ、成分或者配料表；

Ｃ、生产者的名称、地址、联系方式；

Ｄ、以上都是。

40、食品安全监管部门是否可以对食品实施免检？（B）

Ａ、可以；

Ｂ、不可以；

Ｃ、只有免检食品可以；

Ｄ、特殊情况下可以。41、食品经营者食品安全信用档案的内容包括（D）

Ａ、许可证照颁发记录；

Ｂ、日常监督检查结果和违法行为的查处记录；

Ｃ、经营者停止经营不符合食品安全标准食品的情况；

Ｄ、以上都包括。42、什么人或组织有权举报食品生产经营中的违法行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议？（A）

A、任何组织或个人；

B、食品生产经营者；

C、消费者；

D、食品加工企业。43、对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者不按规定主动召回的，有关监管部门应当（D）

A、当众销毁；B、要求召回；

C、不再追究；D、责令召回。44、“票证通”系统中商品信息由谁负责录入？（B）A、消费者；B、批发户、代理户；C、零售户；D、工商执法人员。45、对于超过保质期限的食品（C）

A、可继续销售；B、可降价销售；

C、不能销售；D、可作处理食品销售。46、《中华人民共和国食品安全法》共有（C）A、10章101条；B、10章106条；C、10章104条；D、10章105条。46、食品生产环节监管由谁负责？（A）A、质监部门；B、工商部门；C、食品药品监督管理部门；D、税务部门。47、《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，本法自何时起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。（A）A、2009年6月1日；B、2009年6月28日；C、2009年8月1日；D、2012年5月1日。48、生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者要求支付价款多少倍的赔偿金？（C）A、3；B、5；C、10；D、20。49、违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究（C）A、道德谴责；B、民事责任；C、刑事责任；D、以上说法都不对。50、《中华人民共和国食品安全法》规定，在中华人民共和国（C）从事与食品有关的下列活动都必须遵守本法。A、领域内；B、范围内；C、境内；D、境内外。51、《中华人民共和国食品安全法》规定，国家食品药品监督管理部门负责（A）。A、餐饮消费环节监督管理；B、食品流通环节监督管理；C、食品安全综合协调职责；D、食品生产加工环节监督管理。52、《中华人民共和国食品安全法》规定，国家质量监督管理部门负责（D）。A、餐饮消费环节监督管理；B、食品流通环节监督管理；C、食品安全综合协调职责；D、食品生产加工环节监督管理。53、（A）统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作。A、县级以上地方人民政府；B、县级以上食品安全委员会；C、县级以上卫生行政部门；D、县级以上人大常委会。54、国家建立食品安全信息统一公布制度，由（B）统一公布。A、国务院办公厅；B、国务院卫生行政部门；C、国家食品安全委员会；D、中央办公厅。55、县级以上食品安全监督管理部门根据食品安全信用档案的记录，对有不良信用记录的食品生产经营者（C）。A、进行行政处罚；B、责令限期整改；C、增加监督检查频次；D、移送司法机关处理。56、（B）是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。A、食品安全调研报告；B、食品安全风险评估结果；C、食品安全国际标准；D、食品安全企业标准；57、食品安全标准是（C）执行的标准。A、鼓励；B、引导；C、强制；D、参考。58、食品检验实行（C）负责制。A、食品检验机构；B、检验人C、食品检验机构与检验人；D、食品经营者。59、食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担（B）。A、行政责任；B、社会责任；C、民事责任；D、以上说法都不对。60、对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估，国家建立（A）

A、食品安全风险监测和评估制度；

B、食品安全监督制度；

C、食品安全抽检制度；

D、食品安全检查制度。61、违反《中华人民共和国食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时（B）A、先承担行政法律责任；B、先承担民事赔偿责任；C、先缴纳罚款、罚金；D、由当事人自由选择。62、违反《食品安全法》的有关规定，最高可处违法货值金额（C）倍罚款。A、3；B、5；C、10；D、20。63、向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向（B）备案。A、国家卫生部门；B、国家出入境检验检疫部门；C、国家食品药品监督管理局；D、国家商务部门。64、进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于（D）年。A、五年；B、四年；C、三年；D、二年。65、公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向（B）部门投诉。A、食品药品监督部门；B、工商行政管理部门；C、质量技术监督部门；D、商务管理部门。66、屠宰畜、禽的检验规程，由国务院有关主管部门会同（B）制定。A、国务院农业部门；B、国务院卫生行政部门；C、国务院质量检验部门；D、省级人民政府。67、食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（C）A、矿泉水标准要求；B、纯净水标准要求；C、生活饮用水卫生标准要求；D、工业用水质量标准要求。68、食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是（C）。A、对婴幼儿无害；B、对环境无害；C、对人体安全、无害；D、对食品外观无损害。69、在广告中对食品质量作虚假宣传，欺骗消费者的，应依照（A）的规定给予处罚。A、《中华人民共和国广告法》；B、《中华人民共和国食品安全法》；C、《中华人民共和国消费者权益保护法》；D、《中华人民共和国社会治安处罚法》。70、食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验（A）。A、食品合格的证明文件；B、健康证明；C、培训证明；D、学历证明。71、关于道德，准确的说法是（C）。A、道德就是做好人好事B、做事符合他人利益就是有道德C、道德是处理人与人、人与社会、人与自然之间关系的特殊行为规范D、道德因人、因时而异，没有确定的标准72、关于职业道德，正确的说法是（C）。A、职业道德有助于增强企业凝聚力，但无助于促进企业技术进步B、职业道德有助于提高劳动生产率，但无助于降低生产成本C、职业道德有利于提高员工职业技能，增强企业竞争力D、职业道德只是有助于提高产品质量，但无助于提高企业信誉和形象73、我国社会主义道德建设的原则是（A）。A、集体主义B、人道主义C、功利主义D、合理利己主义74、《公民道德建设实施纲要》指出我国职业道德建设规范是（B）。A、求真务实、开拓创新、艰苦奋斗、服务人民、促进发展B、爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会C、以人为本、解放思想、实事求是、与时俱进、促进和谐D、文明礼貌、勤俭节约、团结互助、遵纪守法、开拓创新75、下列关于职业道德的说法中，正确的是（C）。A、职业道德与人格高低无关B、职业道德的养成只能靠社会强制规定C、职业道德从一个侧面反映人的道德素质D、职业道德素质的提高与从业人员的个人利益无关76、职业道德建设的核心是（A)。A、服务群众B、爱岗敬业C、办事公道D、奉献社会77、在职业活动中，主张个人利益高于他人利益、集体利益和国家利益的思想属于(A)。A、极端个人主义B、自由主义C、享乐主义D、拜金主义78、职业道德的“五个要求”既包含基础性的要求也有较高的要求。其中最基本要求是(A)。A、爱岗敬业B、诚实守信C、服务群众D、办事公道79、在职业活动中，有的从业人员将享乐与劳动、奉献、创造对立起来，甚至为了追求个人享乐，不惜损害他人和社会利益。这些人所持的理念属于（C）。A、极端个人主义的价值观B、拜金主义的价值观C、享乐主义的价值观D、小团体主义的价值观80、关于职业活动中的“忠诚”原则的说法，不正确的是（C）。A、无论我们在哪一个行业，从事怎样的工作，忠诚都是有具体规定的B、忠诚包括承担风险，包括从业者对其职责本身所拥有的一切责任C、忠诚意味着必须服从上级的命令D、忠诚是通过圆满完成自己的职责，来体现对最高经营责任人的忠诚81、古人所谓的“鞠躬尽瘁，死而后已”，就是要求从业者在职业活动中做到（C）。A、忠诚B、审慎C、勤勉D、民主82、下列关于职业化的说法中，不正确的是(B)。A、职业化也称为“专业化”，是一种自律性的工作态度B、职业化的核心层是职业化技能C、职业化要求从业人员在道德、态度、知识等方面都符合职业规范和标准D、职业化中包含积极的职业精神，也是一种管理成果83、职业化是职业人在现代职场应具备的基本素质和工作要求，其核心是(A)。A、对职业道德和职业才能的重视B、职业化技能的培训C、职业化行为规范的遵守D、职业道德的培养和内化84、“不想当将军的士兵不是好士兵”，这句话体现了职业道德的哪项准则？(D)A、忠诚B、诚信C、敬业D、追求卓越85、下列关于德才兼备的说法不正确的是（D）A、按照职业道德的准则行动，是德才兼备的一个基本尺度B、德才兼备的人应当对职业有热情，参与服从各种规章制度C、德才兼备的才能包括专业和素质两个主要方面D、德才兼备中才能具有决定性的作用86、个人要取得事业成功，实现自我价值，关键是(D)。A、运气好B、人际关系好C、掌握一门实用技术D、德才兼备87、下列说法，正确的是(D)。A、职业道德素质差的人，也可能具有较高的职业技能，因此职业技能与职业道德没有什么关系B、相对于职业技能，职业道德居次要地位C、一个人事业要获得成功，关键是职业技能D、职业道德对职业技能的提高具有促进作用88、“才者，德之资也；德者，才之帅也。”下列对这句话理解正确的是(D)。A、有德就有才B、有才就有德C、才是才，德是德，二者没有什么关系D、才与德关系密切，在二者关系中，德占主导地位89、在现代工业社会，要建立内在自我激励机制促进绩效，关键不是职工满意不满意，而是他们的工作责任心。这句话表明(D)。A、物质利益的改善与提升对提高员工的工作效率没有什么帮助B、有了良好的职业道德，员工的职业技能就能有效地发挥出来C、职业技能的提高对员工的工作效率没有直接的帮助D、企业的管理关键在于做好员工的思想政治工作90、现在，越来越多的企业在选人时更加看重其道德品质。这表明（C）。A、这些企业原有员工的职业道德品质不高B、职业道德品质高的人，其职业技能水平也越高C、职业道德品质高的员工更有助于企业增强持久竞争力D、对这些企业来说，员工职业技能水平问题已经得到较好的解决91、要想立足社会并成就一番事业，从业人员除了要刻苦学习现代专业知识和技能外，还需要（C）。A、搞好人际关系B、得到领导的赏识C、加强职业道德修养D、建立自己的小集团92、下列关于职业道德修养说法正确的是（C）。A、职业道德修养是国家和社会的强制规定，个人必须服从B、职业道德修养是从业人员获得成功的唯一途径C、职业道德修养是从业人员的立身之本，成功之源D、职业道德修养对一个从业人员的职业生涯影响不大93、下列选项，(B)项是做人的起码要求，也是个人道德修养境界和社会道德风貌的表现。A、保护环境B、文明礼让C、勤俭持家D、邻里团结94、在无人监督的情况下，仍能坚持道德观念去做事的行为被称之为(D)。A、勤奋B、审慎C、自立D、慎独95、下列关于市场经济的说法，不正确的是(D)。A、市场经济是道德经济B、市场经济是信用经济C、市场经济是法制经济D、市场经济是自然经济96、下列选项中，哪一个既是一种职业精神，又是职业活动的灵魂，还是从业人员的安身立命之本。(A)A、敬业B、节约C、纪律D、公道97、下列关于敬业精神的说法不正确的是(D)。A、在职业活动中，敬业是人们对从业人员的最根本、最核心的要求B、敬业是职业活动的灵魂，是从业人员的安身立命之本C、敬业是一个人做好工作、取得事业成功的保证D、对从业人员来说，敬业一般意味着将会失去很多工作和生活的乐趣98、现实生活中，一些人不断地从一家公司“跳槽”到另一家公司，虽然这种现象在一定意义上有利于人才的流动，但是同时在一定意义上也说明这些从业人员(D)。A、缺乏感恩意识B、缺乏奉献精神C、缺乏理想信念D、缺乏敬业精神99、关于跳槽现象，正确的看法是(B)。A、择业自由是人的基本权利，应该鼓励跳槽B、跳槽对每个人的发展既有积极意义，也有不利的影响，应慎重C、跳槽有利而无弊，能够开阔从业者的视野，增长才干D、跳槽完全是个人的事，国家企业无权干涉100、下列认识中，你认为可取的是(A)。A、要树立干一行、爱一行、专一行的思想B、由于找工作不容易，所以干一行就要干到底C、谁也不知道将来会怎样，因此要多转行，多受锻炼D、我是一块砖，任凭领导搬101、李某工作很出色，但他经常迟到早退。一段时间里，老板看在他工作出色的份上，没有责怪他。有一次，老板与他约好去客户那里签合同，老板千叮咛万嘱咐，要他不要迟到，可最终，李某还是迟到了半个小时。等李某和老板一起驱车到达客户那儿时，客户已经走人，出席另一个会议了。李某因为迟到，使公司失去了已经到手的好项目，给公司造成了很大损失。老板一气之下，把李某辞退了。对以上案例反映出来的问题，你认同下列的说法是(B)。A、李某的老板不懂得珍惜人才，不体恤下属B、作为一名优秀员工，要求在有能力的前提下，还要具有良好的敬业精神C、那个客户没有等待，又去出席其他会议，表明他缺乏修养D、李某有优秀的工作能力，即使离开了这里，在其他的企业也会得到重用102、企业在确定聘任人员时，为了避免以后的风险，一般坚持的原则是(D)。A、员工的才能第一位B、员工的学历第一位C、员工的社会背景第一位D、有才无德者要慎用103、尊重、尊崇自己的职业和岗位，以恭敬和负责的态度对待自己的工作，做到工作专心，严肃认真，精益求精，尽职尽责，有强烈的职业责任感和职业义务感。以上描述的职业道德规范是(A)。A、敬业B、诚信C、奉献D、公道104、从业人员做到爱岗敬业，就必须做好刻苦努力的准备。对待工作绝对不能忽冷忽热，也不能“三天打鱼，两天晒网”，仅凭一时的热情、冲动。以上观点说明了敬业精神的特征是(B)。A、主动B、持久C、务实D、奉献105、世界500强企业关于优秀员工的12条核心标准：第一条，一个人的工作是他生存的基本权利，有没有权利在这个世界上生存，看他能不能认真地对待工作。如果一个人的本职工作做不好，应付工作，最终失去的是信誉，再找别的工作、做其他事情都没有可信度。如果认真做好一个工作，往往还有更好的、更重要的工作等着你去做，这就是良性发展。请根据材杆，结合所学知识判断这第一条核心准则