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《邮轮专业英语》(邮轮调酒服务)学校:武汉城市职业学院授课老师:谌强职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库学校:武汉城市职业学院授课老师:谌强ingredientstechnologiesBuildBlendMuddleLayerShakeandStrainStirandStrainglassusedganishes学校:武汉城市职业学院授课老师:谌强Build:Themostcommontechniqueformixingdrinks.Ingredientsarepoureddirectlyintotheglass.Blend:Thistechniqueisusedwithanyfrozendrinkthatismadewithingredientsblendedwithcrushedice.Muddle:Thistechniqueisusedtoextractliquidsformsolidssotheirflavorsenhancethedrinkmorecompletely.Thistechniqueisalsousedtoblendandcrushsolidsandliquidstogether.Layer:Thistechniqueisusedtocreateadistinctseparationbetweenmultipleliquorsinadrink.Traditionally,thisisaccomplishedbypouringeachliquorinaspecificorder,overthebackofabarspoon.ShakeandStrainStirandStrain学校:武汉城市职业学院授课老师:谌强BlackRussian黑俄罗斯Ingredients:vodca,KaluaGlassused:old-fashionedTechnique:buildMojito莫吉托Ingredients:rum,mintleaves,limewedge,sugarandsodaGlassused:highballTechnique:muddleandshakeGarnish:mintleaves学校:武汉城市职业学院授课老师:谌强Martini马天尼Ingredients:vodca,dryVermouthGlassused:cocktailglassTechnique:shakeandstranGarnish:olivesMargarita玛格丽特Ingredients:tequila,citronge,limejuiceGlassused:magaritaglassTechnique:shakeandstrainGarnish:saltrimandlimewedge学校:武汉城市职业学院授课老师:谌强TequilaSunrise特基拉日出Ingredients:tequila,orangejuice,grenadineGlassused:highballTechnique:buildGarnish:orangewedgeandstrawPinaColada椰林飘香Ingredients:rum,pineapplejuice,limejuice,coconutmilkGlassused:hurricaneglassTechnique:blendGarnish:pineappleand
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