薰衣草精油的提取制药

生物制药工艺课程薰衣草精油的提取制药薰衣草简介薰衣草（Lavender）系唇形科薰衣草属（Lavandula）植物，为多年生亚灌木，原产于地中海地区，维吾尔医用于治胸腹胀满、感冒咳喘、头晕头痛、心悸气短、关节骨痛等疾病。从薰衣草中提薰衣草精油取的植物油含有多种芳香族化合物，是重要的自然香料。薰衣草中精油含量较高，因其气味芳香，常用作芳香剂、驱虫剂及配制香精的原料。薰衣草精油理化指标外观：无色或淡黄色澄清液体。香气：具清香带甜的花香，香气持久。比重：0.875～0.888。折光率：1.459～1.470。旋光度：-12°～-3°(25℃)。含酯量(以乙酸芳樟酯计)：≥35.0％。溶解性：1体积油溶于3体积70%乙醇中，澄清。薰衣草精油主要成分13种主要成分为宁烯、1，8-桉叶素、反式-罗勒烯、顺式-罗勒烯、辛酮-3、樟脑、芳樟醇、乙酸芳樟酯、对蓝烯-1-醇-4、乙酸薰衣草酯、薰衣草醇、松节油、龙脑。其中乙酸芳樟酯含量35.79%，芳樟醇37.6%，乙酸薰衣草酯4.11%，丙酸薰衣草酯2.05%，樟脑0.59%等。乙酸芳樟酯分子量：196.28，沸点：220℃，不溶于甘油，微溶于水，溶于乙醇、丙二醇和香料。芳樟醇沸点：198℃，1体积油溶于3体积70%乙醇中，澄清。薰衣草精油提取法水蒸汽蒸溜法：蒸溜法是最早使用的一种提炼方法，其原理为：将薰衣草干花粉碎，置于蒸馏容器内，再将高温的蒸汽通入其中，此时植物体内包含芳香成分的精油就会扩散到水蒸气中，形成油与水的共沸物；其后，将共沸物冷却，由于油不溶于水，从而便与水分离而形成了我们所需要的精油。压榨法（挤压法）：通过切割、粉碎、挤压等方式，把植物的水分及含芳香成分的精油从原料中分离出来，得到水和油的混合物，再利用离心、过滤等方法使油水分离，就得到了精油。脂吸法：其大致方法是：在平底的玻璃盆里都铺一层微温的脂肪，把新鲜花瓣铺在脂肪上；并将盆的外侧底面上也铺上脂肪；再把这些玻璃盆层层摞起来，其油脂就可以被脂肪吸收。如此每经过一两天的时间就更换一次花瓣，直到脂肪达到到饱和状态。最后再把脂肪分离出去，就得到了香精油。“超临界二氧化碳”萃取法：其原理为：高压或低温状态下的二氧化碳具有很强的溶解能力，当香料植物与之接触时，植物的芳香成分就会溶解在这种流体之中。然后通过减压或升温的方法，就可以把芳香成分最终分离出来。超声波辅助提取法：薰衣草干花粉碎，至于烧杯内，按1:15加入正己烷，充分浸润后至于超声波容器内处理。一定时间后，取出冷却抽滤，在一定条件下旋转蒸发，回收溶剂。各提取法对比方法优点缺点水蒸气蒸馏法操作方便，不必使用化学溶剂，避免溶剂残留，成本低天然成分可能破坏压榨法（挤压法）简单方便，提取中不破坏天然成分提取率低脂吸法技术要求低花费人力、时间甚多，成本高“超临界二氧化碳”萃取法提取率高，保护产品天然活性成本高，操作复杂超声波辅助提取法提取时间短，温度低，收率高成本高，操作复杂综合考虑实验条件、同学们实验操作能力以及实验成本，本实验选择水蒸气蒸馏法提取熏衣草精油。水蒸气蒸馏法实验装置原理：

香料与水构成精油与水的互不相溶体系，加热时，随着温度的增高，精油和水均要加快蒸发，产生混合体蒸气，其蒸气经锅顶鹅颈导入冷凝器中得到水与精油的液体混合物，经过油水分离后即可得到精油产品。实验步骤：1、将薰衣草晒干，用粉碎机粉碎。2、连接装置，将粉碎的原料放在多孔板上，使水与板相隔十厘米左右，加热水使水蒸气与挥发油一同蒸出。充分冷凝得到水和精油的流