生活文化中有趣的地理现象

地理与生活讲绪论2021/5/91引子

山－－－－滑杆－－－－－－担架（环境）（交通工具、民俗）（救人工具、文明礼节）

喜鹊－－－－－－－－－－－－－－乌鸦（叫喜）（叫丧）

剑麻－－－－－－－－－－－－－－－篝火（庆丰收舞）（篝火舞）

2021/5/92生活文化艺术诞生

在生产活动中，出现模仿、表现、游戏、巫术等活动，进一步加工改造，形成艺术文化。如：五律宫、商、角、徵、羽（《管子》曰：凡听宫，如牛鸣窷中；凡听商如羊离群；凡听羽如鸟在树林）。再如：东方戏剧和西方话剧（戏剧为表现艺术，写意写虚，贵在意蕴美，以说、唱、念、做、打程式和手、眼、身、步身段寄托于生、丑、净、旦，如一根马鞭表现骏马飞奔，一只船桨表现乘风破浪，打脸，敲门关门等；植根于戏剧的话剧写实写真，贵在真实美，常用真马真刀来真做真打，越真实越好）2021/5/93生活文化艺术的起源由以上可知，环境里诞生了歌、舞、乐，加工、改造、迁移形成文化艺术。生活文化艺术起源于生产劳动，源于生活而高于生活。或者说她是地理环境的产物人类在该事物形成中起了重要作用如下图2021/5/94人类是联系自然和社会的纽带人类自然人社会人人类生活地域文化物质文化非物质文化2021/5/95地理是一门科学——

研究人类赖以生存和发展的地理环境，以及地理环境和人类关系的科学。即研究地球表面的地理环境中各种自然现象和人文现象，以及它们之间相互关系的学科。什么是地理?2021/5/96地理的研究对象是什么？

相关那些学科？

*部门性

o地貌学

o气候学

o水文地理学

o土壤地理学

o生物地理学

+植物地理学

+动物地理学

o化学地理学

o医学地理学

o冰川学

o冻土学

o物候学

o火山学

o地震学

*社会文化地理学

o人种地理学

o人口地理学

o聚落地理学

o社会地理学

o文化地理学

o宗教地理学

*经济地理学

o农业地理学

o工业地理学

o商业地理学

o交通运输地理学

o旅游地理学

*政治地理学

o军事地理学

*城市地理学2021/5/97人类生活关联着地理环境吃穿住行娱乐农工商业文教军事2021/5/98地理与生活课程内容课程内容：地理科学与生活的关系十分密切，本课程主要选取几个专题，感性认识环境，领略生活,指导生活实践。主要专题包括：

1．气象与生活

2．地理与饮食

3．地理与服饰

4．地理环境与民居

5．地理环境与交通运输

6．地理环境与歌舞

7．地理环境与体育运动

8．地理环境与民俗风情

9．地理环境与人的性格１0．天文与生活

11。.地理环境与军事

12。环境物产与生活

13.自然灾害与生活2021/5/99地理与生活第二讲第二讲气象与生活2021/5/910一、气象与生活气象直接关系着人们的出行、生产等各项活动1、看云是天气：霞—朝霞不出门，晚霞晒死人

云—云朝东水咚咚，云朝西水滴滴，云朝南下水潭，云朝北晒干麦。雾—雾罩河汃，晒死蛤蟆。风—风来啦，雨来啦，蛮子背着鼓来啦。2、指导农业：清明前后，种瓜种豆；枣发芽，种棉花；白露早寒露迟，秋分种麦正当时；小满暖洋洋，锄麦种杂粮；小暑不种薯，立伏不种豆……3、帮助旅游：晴出雨归雾慢行，大雪地里勿逞能4、激发诗兴灵感：《沁园春雪》上阙写雪景抒发“江山如此多娇”的喜悦之情（雪景）；大漠孤烟直，长河落日圆（晴天）；黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙（雨天）；烟笼寒水雾笼沙，夜泊秦淮近酒家（阴雾）5、指导生活：早穿皮袄午穿纱，怀抱火炉吃西瓜

2021/5/911地理与生活

第三讲地理环境与饮食2021/5/912二、地理环境与饮食１、中国南方与北方不同：

饮料：北方人喝列酒,红茶等，南方人喝低度酒,茶等。餐具：北方大碗大杯，南方小碗小盅。食物：北方人喜面食，南方人喜米食。方式：北方大吃大爵，南方细爵慢咽。２、东方筷子，西方西餐，南亚手抓饭2021/5/913朝鲜妇女腌制辣白菜南亚地区人喜食米食2021/5/914印度人的手抓饭2021/5/915３、我国少数民族的饮食习惯回族：偏爱面食，尤其擅长制作油炸面食忌食猪、马、驴、骡、狗以及一切自死的动物、动物的血液，以及诵非真主之名而宰的动物。满族：以稻米、面粉为主食，肉食以猪肉为主，常用白煮的方法烹制，故有名菜“白肉血肠”。入冬以后，常吃的菜肴是酸菜熬白肉、粉条。维吾尔族：禁吃猪、驴、狗、骡和骆驼肉。在南疆部分地区，禁食的还包括马肉、禽肉、鸽肉。还有须尊奉伊斯兰教的教规，禁食自死的牲畜，以及未经念经而宰杀的牛、羊和禽类。蒙古族：擅长烤、煮、烧以肉奶制品为主食，并且嗜饮奶茶及马酒。藏族：习惯吃青稞炒制的糍粑，很少食用蔬菜，副食以羊肉为主，好食藏族特有的酥油茶和青稞酒，部分地区忌食驴肉，狗肉，有些地方甚至不吃鱼2021/5/916４、中国菜与地域

中国莱肴有鲁,川,粤,闽,苏,浙,湘,徽等流派,称为中国"八大菜系".一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开,同时也受到这个地区的自然条件,资源特产,饮食文化等影响.

拟人化的八大菜苏、浙菜：清秀素丽的江南美女

鲁、徽菜：古拙朴实的北方健汉

粤、闽菜：风流典雅的潇洒公子川、湘菜：涵深博学艺高的名士

2021/5/917"八大莱系"的烹调技艺各具风韵

西南地区口味

偏辣江浙一带菜肴带甜

北方菜味浓重喜欢放葱蒜广东莱偏鲜偏淡

这和各地的气候与文化等因素有关2021/5/918５、在主食,小吃,酒,茶等方面,均存在着地域之间的差异

粮：由于水热条件的不同,我国的北方以种植小麦为主,南方以种植水稻为主,故形成了"北面南米"的格局.酒：由于我国农作区的粮食生产比较发达,因此大部分酒是以粮食为原料酿制而成的.贵州茅台,泸州老窖,山西汾酒以及浙江一带的黄酒等都是深受欢迎的名酒.我国各地还酿有米酒,果酒,奶酒,青稞酒等.茶：我国的茶叶由于地区之间气候,地势的差异品种繁多,有绿茶,红茶,乌龙茶,黄茶,白茶,黑茶,菊花茶等.各地的居民在品茶方面有较大的差异,江南一带喝绿茶居多,寒冷地区喝红茶偏多.2021/5/919６、陕西片片面一清（面汤清）二白（面粉白、白菜干）三红（油泼红辣子、红油、红萝卜片）四绿（葱、蒜苗、青椒、菠菜）。光滑爽口，香气扑鼻，虚幻海鲜，回味无穷，绵绵不绝，饶梁三日，百吃不腻，商洛一绝。南北交界，涌北方干面和南方糊湖面与一体有北咸南甜（淡），东酸西麻之味。2021/5/920地理与生活第四讲服饰与地理2021/5/921三、地理环境与服饰西方人穿棉，东方人穿绸－蚕丝故事

阿拉伯地区的居民喜欢穿长袍，裹头巾，服饰的颜色以白色为主；极地周围的因纽特人喜欢穿皮革制品衣服我国藏族牧民往往穿一件胳膊可以露出来的“不对称”的大袍；蒙古人：不穿对襟而穿捻襟、高领、高腰靴；满族妇女头带大花；英国女士冬季穿裙子，欧洲男士们的服装样式以开胸为主要特色。2021/5/922１、服饰与地理

用料与地理

1、服饰材料与地理环境密切相关.桑蚕生产适宜亚热带,浙江的杭嘉湖地区,广东的珠江三角洲都是我国重要的蚕丝产地。而太阳光照好的新疆地区是我国长绒棉的最重要产区.人们喜爱的羊毛衫与皮衣,原料主要源于我国西部牧区盛产的羊毛与各种皮.2021/5/923

2、服饰样式与地域特征有关.在炎热干旱的阿拉伯地区,人们喜欢身着白色宽松的长袍.在北方寒冷区,尤其在冬季,人们一般爱穿深色的皮毛制品衣服.在气温日较差很大的雪域高原,我国藏族牧民往往穿一个胳臂可以露出来的"不对称"的大袍.

3、其三,服饰变化与季节更替有关.在四季分明的地区,人们一般都要准备几套与季节相对应的衣服,夏季男士的短袖衬衫,T恤与女士的连衣裙,春秋季的休闲装和羊毛衫,冬季的滑雪衫和皮夹克等.2021/5/924２、特色服装：惠安女服饰

汉族服饰中最有个性的服饰

☆惠安女的服饰组合造型美观,色彩协调,堪称奇而不俗,艳而有韵,是汉民族服饰中最具视觉冲击力的个性服饰,被誉为"现代服饰中的一朵奇葩".闽南一带的城里人描述惠安女的服饰,常用到几个形容词:"封建头,民主肚,节约衫,浪费裤".其实,惠安女的穿著是劳动创造出来的最美丽服饰.2021/5/9252021/5/926

☆封建头：历史上惠安一带地瘠民贫,男人多外出谋生,再加上当地习俗的原因,家乡的生产劳动都由女人承担.由于地理因素,惠安一带常见山风海风.风沙最能损人容颜,因此惠安女的头部常年使用方巾和斗笠.方巾一般是两尺见方(约70厘米)从头顶上往下巴处扎结,两边垂到肩上,这样脸部只露出眼,鼻,口,有时风沙太大,方巾的结还可以扎在鼻子底下,这样只露出眼睛和鼻子了,然后戴上斗笠,把头部防护得严严实实的,冬天防风沙,夏日挡骄阳,人们很难看清她们的真面目,这就是所谓的"封建头".2021/5/927

☆民主肚节约衫：“民主肚”的穿着,多见于惠安沿海一带的妇女,用城里人的眼光看,她们上身的衣服短得出奇,连肚脐都没遮盖住,且整件上衣既窄又紧,连袖管都紧绑着手臂.由于这些惠安女常年在海边劳动,况且捞海菜,收渔网等操作都是要俯身在水面上进行,如果衣服长了,松了,自然妨碍劳作.多少年来,惠安女露肚脐的上衣代代相传,穿这样的上衣在海边劳动其实最自然.2021/5/9282021/5/929

☆浪费裤：是形容惠安女的裤管特别宽,一般每只裤管的宽度均有40-50厘米,比一般人的裤管宽了一倍.为什么要"节约衫"而"浪费裤"呢其实惠安女的宽裤管并非浪费,穿宽裤管的惠安女在海滩作业,不怕海水浸湿,不怕海浪打湿;在山上扛石头,在田里劳动,不怕汗水浸渍.由于裤管宽,湿了也不影响正常活动.且野外,海边风大,几趟走动,很快就被吹干.2021/5/9302021/5/931地理与生活第五讲地理环境与民居2021/5/932四、地理环境与民居中国北方民居与地理环境：

我国历史悠久，疆域辽阔，自然环境多种多样，社会经济环境亦不尽相同。在漫长的历史发展过程中，逐步形成了各地不同的民居建筑形式，这种传统的民居建筑深深地打上了地理环境的烙印，生动地反映了人与自然的关系。2021/5/933１、中国地理环境与民居气候与民居

我国西北地区的传统民居多为屋顶平、墙体厚、窗户小，冬季保温、夏季防暑的“平顶土房”；南方地区则形成了屋顶陡斜、四璧透风、房体高架、上下分层的干栏式“竹楼”、“木楼”等民居类型；北方地区的传统民居内都有火炕、火墙等取暖设施，并设双层窗户。地质地貌与民居

广西、湖南、贵州一带的壮族、布依族、侗族、水族等的传统居住建筑为“吊脚楼”；窑洞至今仍是我国陕西、山西一带居民喜爱的民居；青藏高原上的居民多建造石质碉房。2021/5/934２、住房与地理

传统民居的样式,材料大多受当地自然地理条北美因纽特人用冰块作外墙,以往林区的居民用原木造房子草原上牧民为适应游牧的需要通常居住在搭卸方便的蒙古包里黄土高原的居民利用黄土直立性好的特点开凿窑洞来居住,我国北方的农村以往盖的外出.2021/5/935①北京民居：四合院

四合院是北京地区乃至华北地区的传统住宅。其基本特点是按南北轴线对称布置房屋和院落，坐北朝南，大门一般开在东南角，门内建有影壁，外人看不到院内的活动。2021/5/936四合院深受北方自然环境和古代建造房屋的风水之说影响

正房位于中轴线上，侧面为耳房及左右厢房。正房是长辈的起居室，厢房则供晚辈起居用，这种庄重的布局，亦体现了华北人民正统、严谨的传统性格。北京地区属暖温带、半湿润大陆性季风气候，冬寒少雪，春旱多风沙，因此，住宅设计注重保温防寒避风沙，外围砌砖墙，整个院落被房屋与墙垣包围，硬山式屋顶，墙壁和屋顶都比较厚实。

2021/5/937②内蒙民居：蒙古包

蒙古包的门一般朝向东南方向。蒙古包古代称作穹庐、“毡包”或“毡帐”。由于游牧生活的需要，故乡以易于拆卸迁徙的毡包为住所。传统上蒙古族牧民逐水草而居，每年大的迁徙有4次，有“春洼、夏岗秋平、冬阳”之说，因此，蒙古包是草原地区流动放牧的产物。

2021/5/938蒙古包2021/5/939③陕北民居：窑洞2021/5/940④宁夏民居

宁夏地处西北远离海洋，降水少、温差大，气候严寒，大陆性气候特征明显，冬春干旱多风沙，盛行偏北风，故住宅一般不开北窗。为保温防寒，采取厢房围院形式，且房屋紧凑，屋顶形式为一面坡和两面坡并存。2021/5/941⑤新疆民居

2021/5/942新疆民居简介

新疆民居的屋盖多用土胚券，以满足夏季隔热冬季防寒的要求。阿以旺式住宅则用密梁平顶，受汉族文化影响较多的回族民居，多喜用内地木构架起脊的屋顶，平面布置也采取四合院、三合院形式，和汉族的住宅没有多大差别。2021/5/943⑥江苏民居江苏民居：江苏民居以苏州为代表。素有“东方威尼斯”之称的苏州水网密布，地势平坦，房屋多依水而建，门、台阶、过道道均设在水旁，民居自然被融于水、路、桥之中，多楼房，砖瓦结构为主。青砖蓝瓦、玲珑剔透的建筑风格，形成了江南地区纤巧、细腻、温情的水乡民居文化。2021/5/944⑦福建民居

闵西南土楼是一种特殊农村住宅。土楼外形有方、圆之别，酷似宠大碉堡，其外墙用土、石灰、沙、糯米等夯实，厚1米，可达5层高；由外向内，屋顶层层下跌，共三环，主体建筑居中心；房间总数可达300余间，十几家甚至几十家人共居一楼。福建是东南沿海的“山国”，境内山地丘陵占80％以上，地形复杂，历史上匪盗现象较为严重，中原汉族迁居此地后，为御匪盗防械斗，同族数百人筑土楼而居所，故形同要塞的土楼，防御功能突出。此外，福建地处东南沿海地震带，气候暖热多雨，坚固的土楼既能防震防潮又可保暖隔热，可谓一举数得2021/5/9452021/5/946⑧云南民居

干栏式竹楼是滇南傣、佤、苗、景颇、哈尼、布朗等少数民族的主要住宅形式。滇南气候炎热潮湿多雨，竹楼下部架空，以利通风隔潮，多用作碾米场、贮藏室及杂屋；上层前部有宽廊和晒台后部为堂和卧室；屋顶为歇山式，坡度陡，出檐深远，可遮阳挡雨。干栏，也叫木楼、吊脚楼。壮、侗、瑶、苗、汉都有。多为两层。苗族的吊脚楼通常建造在斜坡上，分两层或三层，一般以竹编糊泥作墙，以草盖顶。

2021/5/9472021/5/948３、气候与建筑

建筑是凝固的音乐，它能给人以美的享受。建筑风格的千差万别是地理环境复杂多样的结果，气候条件是影响建筑风格的主要因素之一。（一）、降水：降雨多和降雪量大的地区，房顶坡度普遍很大，以加快泻水和减少屋顶积雪。用料多为竹、木，如中欧和北欧山区。而降雨少的地区，屋面一般较平。多用土、石，如撒哈拉地区。2021/5/949（二）、气温

气温高的地方，往往墙壁较薄，房间也较大，反之则墙壁较厚，房间较小。我国北方农村住宅一般都有火炕、地炉或火墙。有些地方为了抵御寒冷或高温，将房子建成半地穴式，我国东北古代肃慎人就住这种房子，赫哲族人一直到解放前还住着地窨子。我国高温冠军吐鲁番几乎家家户户都有一间半地下室，是用来暑季纳凉的。2021/5/950（三）、光照

室内光照能杀死细菌或抑制细菌发育，满足人体生理需要，改善居室微小气候。因此从采光方面考虑，房屋建筑需注重三个方面：①采光面积，②房间间距，③朝向。房屋之间的间距是有讲究的：北半球中高纬地区房屋多座北朝南，南半球中高纬地区则多座南朝北，赤道地区房屋朝向比较杂乱，这与太阳直射点的南北移动有关。2021/5/951（四）、风

风也是影响建筑物风格的重要因素之一在台风肆虐的地区，特别注意防风。我国冬季屡屡有寒潮侵袭(多西北风)，避风就是为了避寒风还会影响房屋朝向和街道走向。在山区和海滨地区，房屋多面向海风和山谷风。“大理有三宝，风吹不进屋是第一宝”；炎热潮湿的地方，通风降温成为房屋居住的主要问题，如西萨摩亚、瑙鲁、所罗门群岛等地区，房屋没有墙；我国西南的竹楼、吊脚楼。现代住宅建筑比较讲究营造“穿堂风”，用来通风避暑。2021/5/952地理与生活第六讲地理环境与交通2021/5/953五、地理环境与交通地貌与交通习俗

在我国西南地区，形成了架设溜桥、索桥、藤桥的交通习俗，成为交通民俗的一大奇观。交通工具在山区也别具特色，“背篓”、“背架”、“滑杆”等成为主要的交通具。北方骑马驾辕；南方摇撸划船。在莽莽沙海里,骆驼成为"沙漠之舟";在一望无际的草原上,人们骑着骏马驰骋如飞.

如图:2021/5/954泰国大象运输队因纽特狗拉雪桥2021/5/955我国北方的马车和西南的溜索

2021/5/956我国西南歌谣姑娘出嫁远方马道又远又长翻过三座高山越过三条大河走了三十三天才到新郎帐房

2021/5/957地理与生活第七讲地理环境与歌舞2021/5/958六、地理环境与歌舞

不同的地理环境,歌舞风格各异,具有很强的民族特色.

青藏高原一带藏族民间舞蹈动作缓，跳跃幅度小，强度小；中原地区的秧歌舞热烈欢快，动作幅度大；非洲舞蹈模仿动物动作；拉美的玉米桑吧，庆祝丰收。歌声：北方高喉大嗓，粗旷豪放；南方歌声甜瑞，柔情似水，婉转、轻巧、缠绵。如:下图2021/5/959歌曲选播黄土高坡草原上生起不落的太阳2021/5/960歌曲选播掀起你的盖头来马车夫之恋2021/5/961歌曲选播美丽的草原我的家妹妹等等我2021/5/962安塞腰鼓2021/5/963印第安人的玉米舞2021/5/964巴西的桑巴舞和狂跳的街舞2021/5/965布隆迪民族的传统舞和朝鲜族的跳板2021/5/966维吾尔的手鼓舞和乌克兰青年节舞2021/5/967印度舞蹈蒙古族盅碗舞2021/5/968傣族孔雀舞优美的芭蕾舞2021/5/969地理与生活第八讲体育民俗风情2021/5/970七、地理环境与体育运动武术：“南拳北腿”是我国南方和北方武术

风格的概括。

我国北方：骑马射箭，滑雪溜冰，追马摔跤。我国南方：游泳戏水，垂钓摸鱼，龙舟竞渡2021/5/971八、我国少数民族风俗习惯土家族火把节

朝鲜族木鼓纳西族东巴教

哈萨克族冬不拉

黎族泼水节

傣族芦笙佤族长鼓舞

彝族吊脚楼

１、中国少数民族民俗风情2021/5/972２、陕西八大怪：面条像裤带2021/5/973锅碗难分开2021/5/974帕帕头上带2021/5/975唱戏吼起来2021/5/976辣子一道菜2021/5/977烙馍像锅盖2021/5/978房子半边盖2021/5/979不坐蹴下来2021/5/980３、东北三怪纸糊窗户外生下娃娃吊起来十七八的姑娘挂烟袋2021/5/981地理与生活第九讲地理环境与人的性格2021/5/982九、地理环境与人的性格

地理环境使地球上不同区域的人形成了不同的性格

１、生活在热带地区的人，为了躲避酷暑，在室外活动的时间比较多，所以那里人的性格暴躁易发怒。

２、居住在寒冷地带的人，因为室外活动不多，大部分时间在一个不太大的空间里与别人朝夕相处，养成了能控制自己情绪，具有较强的耐心和忍耐力的性格，比如生活在北极圈内的爱斯基摩人，被人们称为世界上“永不发怒的人”。

３、居住在温暖宜人的水乡的人们，因为水网海滨气候湿润，风景秀丽，万物生机盎然，所以，人们往往对周围事物很敏感，比较多情善感，也很机智敏捷。2021/5/983

４、山区居民，因为山高地广，人烟稀少，开门见山，长久生活在这种环境中，便成了说话声音宏亮，商量事情直爽，对人诚实的性格。

５、生活在广阔的草原上的牧民，因为草原茫茫，交通不便，气候恶劣，风沙很大，所以，他们常常骑马奔驰，尽情地舒展自己，性格豪放直爽，热情好客。

６、然而，长期生活在城市中的人们，高楼大厦林立，工矿企业众多，温度较高，降水较少，空气不清新畅通，这种憋闷的气候常使城市人形成了孤僻忧郁的性格。2021/5/984地理与生活第十讲天文与生活2021/5/985十、天文与生活

远古时期,人们迁徙时靠星星辨别方向；农业按时令确定季节而适时播种。在年复一年的长期实践中，他们逐渐发现了好多生活大事与日月星辰等天文现象有着密切的联系。如：

夜晚望北斗而走；数九歌：一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九看杨柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。——这首歌谣生动地描述了冬至后三个月的气候变化，是我国劳动人民长期生产劳动的总结。2021/5/986节气歌春雨惊春清谷天夏满忙夏暑相连秋出露秋寒霜降冬雪雪冬小大寒上半年来六廿一下半年来八廿三

——借此规律指导生活实践：适时播种、收获等。七曜计日法用日、月、火、水、木、金、土计日，即七天一星期。2021/5/987日食和月食的故事

日食月食都是一种自然现象。但在古代，人们不认识，认为是龙给吞食了，每当发生，人们就敲锣打鼓去恐吓，让他吐出来。从而与人们生活密切联系，发生了一次又一次有趣的故事。2021/5/988故事一

公元前2137年10月22日，我国发生了日食，当时两位天文工作者因喝酒忽略这次日食观察，没有事前预告，以致日食发生时，没有人向天射箭、击鼓，去恐吓恶魔吐出太阳，结果君王就把他俩出死了。2021/5/989故事二

古希腊时，吕底亚和麦底亚两国连年交战，持续了五年胜负未分，第六年的一次战斗中，忽然天昏地暗，黑夜聚临，战士们以为上天示警，抛下武器修和言好。日食竟出人意料地结束了一场战争。时在公元前585年5月28日。2021/5/99