幼儿园食品安全教育周活动总结

幼儿园食品安全教育周活动总结幼儿园食品平安训练周活动总结

为进一步增加广阔师生的食品平安意识，提高我园食品平安保障力量和水平。依据市训练局关于在全市学校开展"食品平安宣扬周'活动的要求，我园紧扣依法和诚信两大主线于20xx年6月16日--7月2日一周时间对全园师生进行了以"尚德守法，全面提升食品平安法制化水平'，"六个一'主题的宣扬。现将本次活动工作总结如下：

一、领导重视，细心组织

我园领导高度重视此次食品平安宣扬周活动，特地成立了食品平安宣扬活动领导小组，负责组织、协调和参加食品平安宣扬活动，为开展好此次宣扬周活动做好了充分的预备。

二、方案详细，目的明确

围绕此次食品平安宣扬周活动的主题"尚德守法，全面提升食品平安法制化水平'，根据"六个一'的要求，结合实际，制定了具体的宣扬周活动实施方案，充分利用网络上健康训练课，印发宣扬材料、食品选购实物比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣扬，最大程度的扩大宣扬面，营造人人关怀重视食品平安的氛围。

三、活动内容

（一）学习宣扬了《食品平安法》《甘肃省学校食品管理方法（试行）》等法律法规和食品平安科普学问。

（二）对学校食堂进行了检查，消退食品卫生平安事故隐患，杜绝食品卫生平安事故发生。

（三）各班利用网络上《健康训练课》对同学进行了食品平安科普学问训练。

（四）利用网络和平安训练平台增加了同学对食品平安责任意识和自我爱护意识。

通过食品平安宣扬周活动，普及了食品平安学问，增加了师生的自我爱护意识，全社会关注、支持、参加我园食品平安的良好氛围逐步形成。

幼儿园食品平安训练周活动总结

一是动员部署。

20__年_月_日上午，__开发区联合江宁街道开展20__年食品平安宣扬周活动。现场通过悬挂横幅、发放食品平安宣扬扇和单页、食品平安学问讲解、居民义诊、健康询问、法律法规宣扬等形式进行宣扬，共免费发放宣扬资料1000份、食品平安宣扬扇600个，食品平安宣扬袋近400份，活动现场气氛活跃，受到社区居民的乐观响应和全都好评。

二是开展培训。

20__年_月_日下午，__开发区组织园区餐馆饭店、工地食堂和制餐企业，于管委会215会议室开展食品平安培训会议。会上解读了__开发区食品平安城市创建状况和相关食品平安法律法规，督促各餐饮场所要完善证照办理，规范食品平安操作流程等。

三是提高保障。

为保障群众就餐平安，凡有食品平安、燃气平安、消防平安重大隐患的餐饮单位，__开发区将在园区进行通报和公示，逾期未整改的餐饮单位将取消年度评优资格。7月24至28日，__开发区安监局聘请第三方专家对全园区餐饮场所的燃气平安和消防平安进行全方位的服务检查，保障夏季园区内餐饮单位的用餐平安。

幼儿园食品平安训练周活动总结

学校食品平安直接关系到广阔师生身体健康和生命平安,关系到学校训练教学工作的正常开展,依据上级文件精神,进一步加强了学校食品卫生平安管理工作，预防和掌握学校食品食物中毒的发生，维护师生的生命财产平安，我校也相应制订了相应的食品平安工作实施方案。

详细总结如下：

一、主要做法及阅历

(一)领导重视，责任明确

首先，学校成立了食品卫生平安领导小组，切实把学校卫生防疫与食品卫生平安工作纳入工作职责，实行"一把手'负总责，分管领导详细负责，明确专人详细抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。

二是领导常常深化校内进行检查，督办食品卫生管理制度的执行状况，监管学校食品卫生管理工作，提出整改意见和制订方案。

三是乐观接受学校、老师、同学意见，不断改进工作，提高服务质量。学校把同学食品卫生平安工作的管理纳入学校议事日程，纳入常规管理的轨道，将卫生平安、同学健康与训练质量同等对待。

(二)制度健全，管理规范

我校坚固树立"同学健康平安第一'的思想，落实和完善学校食品平安责任制度，增加责任意识。

明确学校在食品平安工作管理、设施设备管理、活动平安管理及健康训练等方面的详细目标，把学校"卫生管理合格食堂'创建状况纳入年度综合考评内容，实行平安责任事故"一票拒绝'；

二是坚持实行食品统一配送，加大食品平安管理。学校食品都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理；学校食品的器具准时、定期的做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。

三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食品以及饮水卫生平安工作的长效机制；监督学校讨论制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生大事的报告、应急和预案制度，层层落实责任目标。

四是坚持专项治理，落实督办检查。主要领导亲自参加，真正做到平安无小事，确保了师生的人身平安，家庭的安静，训练的稳定。

(三)加强宣扬训练，提高熟悉

学校实行召开主题班会、讲座、广播、国旗下讲话等形式，对同学进行以食品卫生为主题的宣教活动，切实提高了同学的食品平安意识和自我爱护力量。

充分利用多种途径开展食品卫生宣扬，邀请疾病掌握、食品卫生监督等部门的宣教人员进校讲座，让同学更多地了解食品卫生平安常识，切实增加同学自我防范力量。

二、存在的问题及下一步工作思路

虽然学校食品卫生平安工作总体良好，但由于学校工作开展不平衡，致使学校食品卫生管理工作仍旧存在不少问题，如学校食品卫生设施设备配备不齐，管理机制落实不彻底。因此，学校食品卫生平安工作任重而道远，还需要我们连续加大力度。

为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

一是进一步提高学校领导对食品卫生平安的意识，切实树立"同学健康平安第一'的思想，进一步落实和完善学校食品卫生平安责任制度。

二是讨论制定食品从业人员培训要求，逐步建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。

三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。

四是建立学校突发公共卫生大事风险排查和报告制度，进一步完善食物中毒和重大传染病流