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文档简介

茶园的设施栽培管理茶园的设施栽培管理:一、茶园主要设施栽培形式和效应,茶树设施栽培主要有两种形式,即塑料大棚栽培和日光温室栽培。两者都是利用塑料薄膜的温室效应,提高气温与土温,增加有效积温,由于采茶期提早,茶叶价格高,经济效益显著。塑料大棚和温室还能减轻冬季霜冻和春季“倒春寒”的危害。二、塑料大棚茶园生产技术,茶园中搭建塑料大棚主要为了增温、保温、控温,取得早生产、高效益的效果。塑料大棚搭建后,茶园的环境发生了变化。因此,对塑料大棚的园地选择、环境调控、大棚措施运用等等,都应有充分的了解,相应的生产措施也必须有所改变。1.塑料大棚茶园的选择与建造:塑料大棚茶园要地势平坦或南低北高,背风向阳,靠近水源,排灌方便,土地肥沃,种植规范,茶树长势好,树龄5年以上,覆盖度85%左右。选择产量高、发芽早、芽密度高、品质好、适制名优绿茶的良种茶园。塑料大棚的方向以坐北朝南或朝南偏东5°为好,可充分利用冬季阳光。塑料大棚2.大棚茶园的环境条件调控:大棚内温度应控制在15-25℃为宜,最高不要超过30℃,最低不低于8℃。晴天中午前后棚内的温度超过30℃时,需通风降温。当温度降到20℃时及时关闭通风口。夜间温度迅速下降时,要注意保温,尤其是寒冷的阴雨天或大风天气,要注意温度的变化。大棚内的茶树很容易受光照强度不足的影响,因此,提高光照强度是大棚茶叶获得高产优质的重要条件之一。除了选择向阳的茶园和使用透光、耐老化、防污染的透明塑料薄膜外,晚上盖草苫时,白天应及时揭开草苫;薄膜要保持清洁,以利透光。棚室后部可安装反光幕,尽量地增加光照强度。人工补光也是改善冬季大棚光照条件最有效的办法。3.大棚茶园的施肥:大棚茶园的基肥要以有机肥为主,如茶树专用生物活性有机肥、厩肥和饼肥等。有机肥、厩肥和饼肥4.大棚茶园的灌溉与修剪:塑料大棚是一个近似封闭的小环境,土壤水分主要靠人工灌溉补充,棚内气温在15℃左右时,应每隔5-8天灌水20mm左右,气温在20℃以上时,应每隔3d灌水15mm左右。灌溉时间最好选择在阴天过后的晴天上午进行,利用中午的高温,使地温迅速上升。灌水后要通风换气,降低室内空气湿度。灌水方式有沟灌和喷灌等,以低压小喷头喷灌的方式效果较好。5.大棚茶园的采收与揭膜:大棚茶叶要早采、嫩采,一般当蓬面上有5%-10%的新梢达到一芽一叶初展时即可开采,及时、分批、多采高档茶。春茶前期留鱼叶釆,春茶后期及夏茶留一叶采,秋茶前期适当留叶采,后期留鱼叶釆,并适当提早封园,使茶树叶面积指数保持在3-4之间,保证冬春季有充足的光合面积。大棚茶园的采收三、日光温室茶园栽培技术,日光温室在北方茶区有较多的应用。北方茶区冬季气温较低,傍晚降温快,降温幅度大,一般的塑料大棚保温效果不足以使茶树能忍受夜间低温的侵袭,采用日光温室可起到有效的保温作用。1.日光温室茶园的选择与建造:日光温室棚室长度30-50m,跨度8-10m,琴弦式结构。东、西、北面建墙,墙体厚度0.6-0.8m,脊高2.8-3.0m,后墙高1.8-2.0m,棚室最南端高0.8-1.0m,为利于冬天阳光直射到后墙和后屋面的里面,后屋面角应不小于45°,厚度0.4m以上。覆盖物料要求选择厚度0.08mm以上的聚氯乙烯无滴膜和厚度为4.0cm以上、宽度为1.2m的草苫。温室大棚2.日光温室茶园的水肥管理技术:基肥于“白露”前后结合茶园深耕开沟施入。施肥深度约为20cm,一般每公顷施饼肥2250-4500kg,三元复合肥450-600kg,或农家肥45-75t,三元复合肥450-600kg,有机茶园不宜使用化肥。追肥一般施2次,第一次于扣棚后开沟施入,第二次于第一轮大棚茶结束时开沟施入,沟深为10-15cm,施肥后及时盖土。为满足茶树对水分的需要,扣棚前5-7d,对茶园灌一遍透水,一般使土壤湿润层深度达30cm左右。扣棚期间要以增温保湿为主,尽量减少浇水次数和浇水量,一般只需浇2次水,第一次在扣棚后30d左右进行,第二次在第一轮大棚茶结束时进行。3.日光温室茶园的环境条件调控:白天室温应保持在20-28℃,晚上不低于10℃,中午室温超过30℃时开始通风,当室温降至24℃时关闭通风口。适宜的空气相对湿度白天为65%-75%,夜间为80%-90%。4.日光温室茶园的病虫害防治与修剪:夏、秋茶期间,应及时防治茶树叶部病害和螨类、蚧类、黑刺粉虱、小绿叶蝉等害虫。扣棚前5-7d,分别按照无公害茶、绿色食品茶和有机茶农药使用规程要求对茶园治虫一次,以防治小绿叶蝉和黑刺粉虱等危害。扣棚期间一般不再用药,如病虫害严重,必须用有针对性的高效、低毒、低残留的药剂,并严格控制施药量与安全间隔期。茶树害虫5.采收与揭

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