餐厅菜单常用日语

------------------------------------------------------------------------餐厅菜单常用日语味付けたこ味付

八爪鱼

たこわさ芥末小章鱼さんまの梅煮梅子煮秋刀鱼枝豆（えだまめ）毛豆冷奴（ひややっこ）冷豆腐キムチ（外来語）辣白菜てんぷらもり什锦天妇罗にんにくあじの豚肉ステーキ大蒜猪排鳥のから揚げ略：とりから炸鸡块牛肉コロッケ牛肉土豆饼刺身知道鱼名后面加刺身略：刺しマクロ刺し金枪鱼刺身同理烤什么后面加焼きさんま焼き烤秋刀鱼サーモン焼き烤三文鱼牛タン焼き这类的称为串くし不用加焼き直接说名字例如烤鱿鱼须ゲソ

烤五花肉バラ

烤鸡心ハツ锅类的后面加鍋なべ例如キムチ鍋辣白菜火锅

红烧肉豚の角煮猪肉生姜烧豚のしょうが焼き炒菜后面加个炒め例如ベイコンとほうれん草の炒め培根炒菠菜キムチの炒め炒辣白菜とんこつラーメン（猪）骨汤拉面牛肉うどん牛肉乌冬面味噌（みそ）ラーメン味噌拉面牛肉そば牛肉荞麦面牛（ぎゅう）丼（どん）牛肉盖饭鰻（うなぎ）丼ビーフカレー咖喱牛肉饭

キムチとベイコンチャーハン辣白菜培根炒饭バナナあげ炸香蕉かぼちゃもち南瓜饼

酒水お酒

清酒せいしゅ

啤酒ビール生啤生（なま）ビール略：なま二、吃茶点菜单

コーヒー：咖啡

ブラックコーヒー：纯咖啡カフェオーレ：奶咖啡アイスコーヒー：冰咖啡红茶（こうちゃ）：红茶

レモンティ：柠檬茶

ミルクティ：奶茶

ビール瓶：听装啤酒

生ビール：生啤酒

レモンスカッシュ：柠檬苏打

ミルク：牛奶

ミネラルウォーター：矿泉水

フルーツジュース：果汁

ココア；可可亚

シャーベット：冰牛奶果冻スナック：点心

サンドイッチ：三明治

ホットドッグ：热狗

ハンバーガー：汉堡

ドーナツ：甜甜圈

デザート：糕点

パイ：派ケーキ：蛋糕

ゼリー：果冻1很高兴为您服务。あなた方のサービスに大変満足しています.

2你吃中餐还是西餐？中华料理にしませんか。洋食にしませんか。

3现在要点菜吗？ご注文はいかがですか？

4我想要一份牛排。ビーフをお愿いします。

5要来点葡萄酒吗？ワインはいかがでしょうか。

6不了，来杯咖啡吧。いいえ、コーヒーをお愿いします。

7可以放点砂糖吗？砂糖を入れてもいいですか。

8是否需要甜点？デザートはいかがでしょうか。

9请问洗手间在哪？すみませんが、お手洗い（トイレ）はどちらでしょうか。

10这里饭菜真好吃！ここの料理はおいしいです。

11お待たせしました(omataseximaxita)

让您久等了

上菜的时候，这句话是服务员必说的。

◎西餐厅

一、四式食品

フランスパン：法国面包

ガーリックトースト：蒜泥吐司

ベイクドポテト：烤马铃薯

バター：奶油

ジャム：果酱

スパゲッティー：意大利面

マカロニー：通心粉

二、肉类

牛肉：牛肉

豚肉：猪肉

鶏肉：鸡肉

羊肉：羊肉

ビフステーキ：牛排

ハム：火腿

ベーコン：熏肉

ソーセージ：香肠

三、海产

鲍（あわび）：鲍鱼

蛤（はまぐり）：蛤蛎

鳕（たら）：鳕鱼

蟹（かに）：蟹

伊势海老（いせえび）｜ロブスター：龙虾

牡蛎（かき）：牧蛎鲑（さけ）：鲑鱼

贝柱（かいばしら）：干贝

鳟（ます）：鳟鱼

鲔（まぐろ）：鲔鱼

四、蔬菜

白菜（はくさい）：白菜

葱（ねぎ）：葱

アスパラガス：龙须菜

カリフラワー：花椰菜

キャベツ：包心菜

レタス：莴苣

ほうれん草：菠菜

胡瓜（きゅうり）：黄瓜

玉葱（たまねぎ）：洋葱

ピーマン：青椒

牛蒡（ごぼう）：牛蒡

南瓜（カボチャ）：南瓜

セロリ：芹菜

人参（にんじん）：胡萝卜

椎茸（しいたけ）：香菇

莲根（れんこん）：莲藕

五、水果

西瓜（すいか）：西瓜

蜜柑（みかん）：橘子

オレンジ：柳登

パパイヤ：木瓜

バナナ：香蕉

パイナップル：菠萝

桃（もも）|ピーチ：桃子

マンゴー：芒果

ライチー：荔枝

葡萄（ぶどう）：葡萄

寻找餐馆

料理：菜

料理店：餐厅、菜馆

郷土料理（きょうどりょうり）：地方菜

フランス料理：法国菜

イタリア料理：意大利菜

レストラン：餐厅シーフードレストラン：海鲜餐厅

中华料理：中国菜

懐石料理（かいせきりょうり）：怀石料理

美味しい：好吃

本格的：地道的、正宗的

店の名前：店名

荞麦屋（そばや）：面店

ラーメン屋：拉面店

ファーストフード：快餐店

寿司屋（すしや）：寿司店

歩いて：歩行

预订席位

予约を取り消す：取消预约

予约を変更する：更改预约

予约を済み：已预约

お日にち：日期

何名さま：几位

进入餐馆

窓际の席：靠窗的位子

テラスの席：靠阳台的位子

待つ：等

とおりに面した席：面对大马路的位子

连れ：同伴

相席（あいせき）：同桌

点菜

メニュー：菜单

注文：点（菜）、指定

ワインのリスト：葡萄酒的清单お勧め料理：推荐菜特别料理：特别菜单

コース：套餐

食前酒（しょくぜんしゅ）：餐前酒

ハウスワイン：自制酒

チキンコンソメスープ：清炖鸡汤

サーロンステーキ：沙朗牛排

マッシュポテト：马铃薯泥シーワードサラダ：海鲜生菜沙拉

豚肉：炸猪肉

白见鱼（しろみざかな）：炸白肉鱼

てんぷら定食：天妇罗定采

刺身定食：生鱼片定食

アイスクリーム：冰淇淋

デザート：餐后点心

在用餐时

フォーク：叉子

箸：筷子

塩：盐

胡椒（こしょう）：胡椒

醤油（しょうゆ）：酱油

ソース：调味酱

ジュース：果汁

甘く：甜的持ち帰り：外带

袋：袋子

快餐、酒吧

ハ