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文档简介
第1讲物质的分类及转化第二章内容索引0102强基础增分策略增素能精准突破研专项前沿命题03【本章体系构建】【课程标准】1.认识元素可以组成不同种类的物质,根据物质的组成和性质可以对物质进行分类。2.认识同类物质具有相似的性质,一定条件下各类物质可以相互转化。3.认识胶体是一种常见的分散系。强基础增分策略一、物质的组成及分类1.物质的组成(1)元素、微粒与物质之间的关系①元素:具有相同
核电荷数
的一类原子的总称。
②物质:宏观上物质是由
元素
组成的,微观上物质是由
分子
、
原子
或离子构成的。
(2)元素的两种存在形态
(3)同素异形体
“同素”——含同种元素,“异形体”——单质的结构不同①定义:由同一种
元素
形成的几种
性质
不同的单质,叫做这种元素的同素异形体。
②性质:同素异形体之间的性质差异主要体现在
物理
性质上,其
化学
性质相似。
③示例:
金刚石
、石墨,以及
富勒烯
(如C60)、碳纳米管、石墨烯都是碳元素形成的同素异形体;O2和
O3
是氧元素形成的同素异形体。
2.物质的分类(1)交叉分类法
对同一物质按多个标准从不同角度进行分类,分类结果存在交叉关系(2)树状分类法
按不同层次对物质进行逐级分类,各层次之间属于包含关系
(3)氧化物及其分类
易错辨析
判断正误:正确的画“√”,错误的画“×”。(1)只含有一种元素的物质是纯净物,含两种及两种以上元素的物质是混合物。(
×
)(2)白磷、红磷和黑磷是磷元素形成的不同单质,它们互为同素异形体。
(
√
)(3)在自然界中,非金属元素(C、Si、N、S等)都以游离态和化合态两种形式存在。(
×
)(4)金刚石和石墨之间的转化是物理变化,也是氧化还原反应。(
×
)(5)冰水混合物、水煤气和焦炉气都是混合物。(
×
)(6)纯碱属于碱,NO2和CO2都是酸性氧化物。(
×
)(7)SiO2既能和NaOH溶液反应又能和氢氟酸反应,所以SiO2是两性氧化物。(
×
)(8)分子式为C2H6的有机化合物为纯净物,分子式为C4H8的有机化合物可能是混合物。(
√
)二、物质的性质及变化1.物质的性质与变化的关系2.单质、氧化物、酸、碱和盐之间的转化关系
应用提升
部分金属(或非金属)单质到盐的两条重要转化关系
旁栏边角
必修第一册P10阅读教材“思考与讨论”,判断下列说法的正误。(1)不同的酸溶液中都含H+,故含有H+的溶液都是酸溶液。(
×
)(2)能与金属铝反应产生H2的溶液都是酸溶液。(
×
)(3)不同的碱溶液中都含OH-,故不同的碱具有相似的化学性质。(
√
)(4)不同的硫酸盐溶液中都含有
,故不同的硫酸盐可能具有相似的化学性质。(
√
)易错辨析
判断正误:正确的画“√”,错误的画“×”。(1)石油的分馏、煤的气化和液化及Na2SO4·10H2O脱水都是物理变化。(
×
)(2)HCl溶于水断裂共价键,NaCl溶液结晶析出晶体时形成离子键,故都属于化学变化。(
×
)(3)蛋白质的盐析是物理变化,蛋白质的变性和显色反应都是化学变化。(
√
)(4)所有酸性(或碱性)氧化物都能与水反应生成相应的酸(或碱)。(
×
)三、分散系及其分类1.分散系
都是混合物,由分散质和分散剂组成(1)定义:把一种(或多种)物质以
粒子
形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的
混合物
,叫做分散系。分散系中被分散成粒子的物质叫做
分散质
,另一种物质叫做
分散剂
。
(2)分类:根据分散质粒子的
直径大小
将分散系分为溶液、浊液和胶体,可用下图直观地表示。
(3)三种分散系的比较
分散系溶液胶体浊液分散质粒子直径大小<1nm1~100nm>100nm分散质粒子离子或小分子高分子或多个粒子的集合体巨大数目的分子(或离子)的集合体外观特征均一、透明均一、透明或半透明不均一、不透明能否透过滤纸
能
能
不能
实例食盐水、蔗糖溶液Fe(OH)3胶体泥水2.胶体及其性质(1)胶体的分类(2)胶体的特征性质及应用
(3)Fe(OH)3胶体的制备①制备原理:化学方程式为
FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl
。
②装置图示③操作步骤:向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至液体呈红褐色,停止加热,即可制得Fe(OH)3胶体。增素能精准突破考点一物质的分类及转化【能力概述】新教材变化
增加了“同素异形体”“酸性氧化物”和“碱性氧化物”等概念;树状分类法中单质分类增加了“稀有气体”新高考高频考点
从近两年新高考试题来看,物质的分类及转化仍是新高考的命题点。预测考向
预测2023年高考可能会在选择题中考查物质的分类及转化,题目难度较小【新教材·新高考】考向1.物质的组成及分类典例突破(2021天津卷,1)近年我国在科学技术领域取得了举世瞩目的成就。对下列成就所涉及的化学知识的判断错误的是(
)A.北斗三号卫星搭载了精密计时的铷原子钟,铷(Rb)是金属元素B.奋斗者号潜水器载人舱外壳使用了钛合金,钛合金属于无机非金属材料C.长征五号B遥二火箭把天和核心舱送入太空,火箭动力源于氧化还原反应D.天问一号探测器着陆火星过程中使用了芳纶制作的降落伞,芳纶是高分子材料答案
B解析
钛合金是金属材料。针对训练1.(2021浙江6月选考,1)下列物质属于纯净物的是(
)A.汽油
B.食醋C.漂白粉 D.小苏打答案
D解析
汽油是多种烃的混合物,A不符合题意;食醋是乙酸的水溶液,属于混合物,B不符合题意;漂白粉的主要成分为氯化钙和次氯酸钙,C不符合题意;小苏打是碳酸氢钠的俗称,属于纯净物,D符合题意。2.(2021辽宁沈阳六校联考)下列有关物质的类别、用途及原理均正确的是(
)选项物质类别用途原理ANa2O2碱性氧化物潜水艇中作为供氧剂Na2O2与CO2反应生成O2BFeCl3盐刻制印刷电路板Fe3+的氧化性强于Cu2+CSO2酸性氧化物漂白纸浆、毛、丝等SO2具有强氧化性DNa2CO3盐治疗胃酸过多HCl的酸性强于H2CO3答案
B解析
Na2O2不是碱性氧化物,A错误;SO2是酸性氧化物,用SO2漂白纸浆、毛、丝等是利用了SO2的漂白性,C错误;Na2CO3不能治疗胃酸过多,应使用NaHCO3,D错误。归纳总结物质的组成和分类常考点(1)熟悉常考的混合物(2)准确理解酸性氧化物和碱性氧化物的定义①与碱(或酸)的反应是非氧化还原反应,元素化合价不变;例如,反应2NO2+2NaOH===NaNO3+NaNO2+H2O中氮元素化合价发生变化,故NO2不是酸性氧化物。②反应产物只有盐和水。考向2.物质的性质及转化典例突破(2021广东卷,15)宏观辨识与微观探析是化学学科核心素养之一。下列物质性质实验对应的反应方程式书写正确的是(
)答案
D考题点睛
针对训练1.(2021天津南开区二模)下列过程中不涉及化学变化的是(
)A.葡萄糖在人体内代谢,为生命活动提供能量B.向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液产生沉淀C.生石灰作干燥剂吸收水分D.天然水中加入明矾产生絮状不溶物答案
B解析
葡萄糖在人体内发生氧化反应生成CO2和H2O,A不符合题意;向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液发生盐析,产生沉淀,发生物理变化,B符合题意;生石灰作干燥剂时,与水反应生成Ca(OH)2,C不符合题意;天然水中加入明矾,Al3+水解生成Al(OH)3胶体,吸附水中悬浮物,产生絮状沉淀,D不符合题意。2.(2021浙江1月选考,12)下列“类比”合理的是(
)与H2O反应生成NaOH和H2,则Fe与H2O反应生成Fe(OH)3和H2溶液与CO2反应生成NaHCO3和HClO,则NaClO溶液与SO2反应生成NaHSO3和HClO3N与盐酸反应生成NaCl和NH4Cl,则Mg3N2与盐酸反应生成MgCl2和NH4Cl溶液与少量AgNO3溶液反应生成Ag2O和NaNO3,则氨水与少量AgNO3溶液反应生成Ag2O和NH4NO3答案
C解析
Na与水反应生成NaOH和H2,Fe与冷水、热水都不反应,Fe与水蒸气反应生成Fe3O4和H2,A错误;NaClO具有强氧化性,SO2具有较强的还原性,NaClO溶液与SO2发生氧化还原反应时SO2被氧化成
,ClO-被还原成Cl-,B错误;Na3N与盐酸反应生成NaCl和NH4Cl:Na3N+4HCl===3NaCl+NH4Cl,Mg3N2与盐酸反应生成MgCl2和NH4Cl,C正确;氨水与少量AgNO3反应生成[Ag(NH3)2]+:Ag++2NH3·H2O===[Ag(NH3)2]++2H2O,D错误。归纳总结常见物理变化和化学变化化学变化煤的干馏、气化和液化;石油的裂化与裂解;蛋白质的变性、显色反应;结晶水合物的脱水;油脂的硬化(氢化);电解和电镀;水解等物理变化蛋白质的盐析;焰色试验;活性炭(或胶体)的吸附;胶体的渗析;萃取和分液;蒸馏;升华等考点二胶体的性质及应用【能力概述】新教材变化
新教材将原来“科学探究”改成“实验1-1”,突出“丁达尔效应”实验的重要性,其他内容基本未变化新高考高频考点
从近两年新高考试题来看,分散系及其分类、丁达尔效应等仍是新高考的命题点。预测考向
预测2023年高考可能会在选择题中考查分散系的分类、丁达尔效应,题目难度较小【新教材·新高考】典例突破(2021辽宁锦州期末)某校化学兴趣小组学生在实验室进行了如图所示的实验,下列说法错误的是(
)A.利用过滤的方法,可将Z中固体与液体分离、Z烧杯中分散质相同中反应的离子方程式为3CaCO3+2Fe3++3H2O===2Fe(OH)3(胶体)+3CO2↑+3Ca2+中分散系能产生丁达尔效应答案
B解析
Z中液体为胶体,胶体可透过滤纸而固体不能,可用过滤的方法分离,A正确;X烧杯中的分散质为氯化铁,而Z烧杯中的分散质是由许多氢氧化铁“分子”组成的胶粒,分散质不相同,B错误;FeCl3溶液中存在平衡:Fe3++3H2O
Fe(OH)3+3H+,加入CaCO3时发生反应:CaCO3+2H+===CO2↑+Ca2++H2O,从而促进Fe3+水解,Y中总反应离子方程式正确,C正确;Z中分散系为胶体,能产生丁达尔效应,D正确。考题点睛
答案
C解析
“碳纳米泡沫”是碳元素形成的单质,不是含碳化合物,A错误;“碳纳米泡沫”和金刚石互为同素异形体,其物理性质不同,化学性质相似,B错误;“碳纳米泡沫”粒子直径约为6~9
nm,分散到适当的溶剂中可形成胶体,可产生丁达尔效应,C正确,D错误。2.(2021山东日照校际联考)有两种分散系:①FeCl3溶液;②将饱和的FeCl3溶液加入沸水中,得到的红褐色液体。下面有关说法正确的是(
)A.分散质粒子直径:①>②B.用光束照射②时,在垂直光源的方向能看到光亮的“通路”C.稳定性:①<②D.①属于混合物,②属于纯净物答案
B解析
胶体的分散质粒子直径大于溶液的分散质粒子直径,则分散质粒子直径:①<②,A错误;②中红褐色液体是胶体,用光束照射②时,可产生丁达尔效应,在垂直光束的方向能看到光亮的“通路”,B正确;溶液的稳定性强于胶体,则稳定性:①>②,C错误;溶液和胶体都是分散系,都是混合物,D错误。归纳总结胶体及其性质中的“4个”易错点(1)直径为1~100nm的粒子(如纳米材料)不是胶体,只有这些粒子分散到合适的分散剂中才形成胶体。(2)胶体不带电荷,胶体粒子(分散质)可能带电荷,这是胶体稳定存在的主要原因。淀粉胶体中胶体粒子不带电荷。(3)Fe(OH)3胶体中,胶体粒子并不是单个Fe(OH)3“分子”,而是多个Fe(OH)3“分子”的集合体,故1molFe3+完全水解得到的Fe(OH)3胶体粒子数小于NA。(4)胶体粒子有较大的比表面积,吸附能力强,可溶性铝盐(或铁盐)用作净水剂,就是利用了水解产生胶体的吸附性。研专项前沿命题化学与传统文化
题型考查内容选择题考查知识传统文化中的化学物质及变化,以及古代经典史料中记载的化学知识等核心素养科学态度与社会责任考向1传统文化中的物质组成及变化例1.(2021广东卷,2)广东有众多国家级非物质文化遗产,如广东剪纸、粤绣、潮汕工夫茶艺和香云纱染整技艺等。下列说法不正确的是(
)A.广东剪纸的裁剪过程不涉及化学变化B.冲泡工夫茶时茶香四溢,体现了分子是运动的C.制作粤绣所用的植物纤维布含有天然高分子化合物D.染整技艺中去除丝胶所用的纯碱水溶液属于纯净物思路指导
答案
D方法技巧“四步法”突破传统文化中物质组成及变化类题目针对训练1.(2021东北三省四市一模)《本草纲目》中对火药记载如下:“火药乃焰硝、硫黄、杉木炭所合”。下列有关叙述错误的是(
)A.“焰硝”的主要成分是KNO3B.“木炭”的主要元素是碳,是常见的固体燃料C.火药发生爆炸时,焰硝、硫黄、杉木炭之间发生了氧化还原反应D.火药发生爆炸时,生成无色的SO2、NO2和CO2答案
D解析
火药的成分是硝酸钾、硫黄、木炭,故“焰硝”的主要成分是KNO3,A正确;“木炭”的主要元素是碳,“木炭”能燃烧,是常见的固体燃料,B正确;火药发生爆炸时,焰硝、硫黄、木炭反应,有元素化合价变化,属于氧化还原反应,C正确;火药发生爆炸时,焰硝、硫黄、木炭反应生成N2、K2S及CO2,且NO2为红棕色,D错误。答案
A解析
“熔铅成汁,下醋点之”,则铅和醋酸发生置换反应生成醋酸铅和氢气,A正确;置换反应产生氢气,出现“滚沸”,B错误;炼丹家的“硝”是指硝石,不是硝酸,C错误;“炒为末”,则所得产品为粗产品,未经分离提纯,“黄丹胡粉”不可能是纯净物,D错误。考向2传统文化中的操作与化学工艺例2.(2021河北卷,1)“灌钢法”是我国古代劳动人民对钢铁冶炼技术的重大贡献,陶弘景在其《本草经集注》中提到“钢铁是杂炼生钅柔作刀镰者”。“灌钢法”主要是将生铁和熟铁(含碳量约0.1%)混合加热,生铁熔化灌入熟铁,再锻打成钢。下列说法错误的是(
)A.钢是以铁为主的含碳合金B.钢的含碳量越高,硬度和脆
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