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文档简介
扩大富硒食品优质种苗繁育基地行动方案富硒食品表现消费渠道和消费群体多元化、产品多样化趋势。相关研究表明,食补成为我国消费者最喜爱的养生保健方式,占比高达57.8%,为保健品市场开发奠定了基础。随着我国老龄化加剧,保健品刚需强劲。紫阳县富硒食品产业发展应紧盯富硒农产品消费重点区域,以富硒粮食生产为基础,充分利用硒的保健功能,重点开发硒保健品,深入挖掘保健品市场的消费潜力,积极引领大健康产业发展。一、工业园区升级工程——积极创建省级经济技术开发区。对标《省级经济技术开发区认定管理办法》,按照“一区两园”总体布局,贯穿园镇一体化发展思路,完善基础设施和公共服务设施,推进建设标准化厂房、孵化中心,做大做强富硒食品、生物医药、新型环保建材等重点产业,不断提高亩均效益,打造具有鲜明特色和较强竞争力的百亿元新型产业园——打造产业功能区。蒿坪板块,推进腾笼换鸟盘活“僵尸企业”,积极招引富硒食(饮)品、保健品加工和配套产业,同步建设集行政管理、研发设计、展示展销等功能于一体的公共服务中心。飞地板块,发展生物医药、装备制造等产业,完善物流等公共配套服务,推进建设智慧园区。——加强品牌创建。推进紫阳富硒区域公用品牌、企业品牌、产品品牌“三位一体”的品牌发展。着力打造“紫阳富硒茶”“紫阳真硒水”两大区域品牌,推广提升“紫阳毛尖”等茶叶区域公用品牌。培育企业品牌,引导农业产业化龙头企业、农民合作社、家庭农场等争创知名品牌。培育特色硒产品品牌,依托富硒茶、富硒魔芋、富硒金钱橘、富硒饮料、富硒畜禽、富硒鱼、富硒保健品等产品,打造一批紫阳特色硒产品品牌。完善硒产业链标准体系,制定富硒食品硒含量标准,打造紫阳富硒食(饮)品国家级品牌。到2025年,知名品牌达到5个以上。——强化品牌宣传。创新品牌营销方式,强化品牌规划、品牌宣传等服务。搭建品牌创建推广平台,在高速公路沿线、高铁列车、旅游景区等设置宣传广告牌,利用国内知名度高的报刊、网络平台、新媒体以及国家、省部级各类节会展会,多渠道宣传推介紫阳富硒农产品,提高紫阳富硒品牌知名度。完善提升紫阳电商销售平台,以微信、抖音、公众号等形式全方位、多层次宣传推介紫阳富硒品牌。组织富硒企业参加全国各地农高会、博览会、产品展销会,支持有条件的富硒企业“走出去”,开展富硒产品线上销售、外贸出口、仓储物流、开设直营店等展示展销和招商推介,提升富硒品牌影响力。——做好品牌保护。建立富硒品牌目录制度,发布品牌权威索引,规范品牌授权管理,引导社会消费。建立健全富硒品牌管理制度,推行品牌目录动态管理,对进入目录的品牌实行定期审核与退出机制。全面加强富硒品牌监管,加强行业自律和质量监管,强化硒含量检测认证,加大对套牌和滥用品牌行为惩处力度,构建农业品牌危机处理应急机制,推进品牌危机预警、风险规避和紧急事件应对。建立富硒品牌诚信体系,将品牌信誉纳入社会诚信体系。富硒产业项目的实施是以高效化生产为前提,以创造良性的生态环境为目标,最终实现农业的持续高效发展,具有较好的生态效益。——促进资源高效利用。拓展“硒+X”产业体系,促进一二三产业融合发展,利于促进富硒产业所需土地、物种、气候、资本、人才等资源统筹配置、高效利用,最大化提高资源价值。——提升生态环境质量。富硒茶、富硒林果等产业兼具经济和生态效益,对提升县域生态环境具有重要意义。富硒种植业贯穿全域绿畜禽粪污资源化利用、果蔬茶废弃物综合利用,继而减少农业面源污染。加工企业推行清洁生产,可促进加工副产物循环利用。——市场规模。联合国粮农组织(FAO)发布的《2019年全球可持续发展报告》显示:2019年全球农产品总体产量为52.62亿吨,消费量为48.3亿吨;富硒农产品产量为384.52万吨(根据全球富硒土地占全球耕地总面积的比例估算),消费量为362.26万吨。我国富硒农产品价格表现稳中有增趋势,消费需求不断增长,《2019富硒农产品发展及展望报告》显示,2019年国内富硒农产品需求规模达到49.67——产业分布。我国约有300多家企业生产硒产品,约有21个县生产富硒杂粮与大米,拥有富硒大米品牌25个,富硒果品品牌15个,富硒茶品牌19个,富硒保健品与鸡蛋品牌60多个,富硒蔬菜与深加工产品品牌100多个。申请富硒产品专利300多项,其中15项专利获得国际授权。全国形成湖北恩施“世界硒都”、安康“中国硒谷”、湖南桃源“中国硒乡”、广西贵港“中国硒港”、福建连城“客家硒都”等富硒地域品牌。——消费需求。从全球看,富硒农产品消费主要集中在北美、欧洲和东亚等区域,占全球富硒农产品消费量的70%。产销量领先的品类主要有富硒大米、富硒蔬菜、富硒牛奶、富硒啤酒、富硒肉类食品、富硒鸡蛋等粮油产品,产量占全球富硒农产品的64%。从我国看,华东地区是国内富硒农产品消费的重点区域,尤其是江浙地区(以前出现过缺硒病症,富硒产品需求较大),华北和华南地区次之,以上三个区域占国内富硒农产品消费量的73%。华中、西北和东北地区是国内富硒产品重要产区,但消费量相对较小。——市场趋势。富硒食品表现消费渠道和消费群体多元化、产品多样化趋势。相关研究表明,食补成为我国消费者最喜爱的养生保健方式,占比高达57.8%,为保健品市场开发奠定了基础。随着我国老龄化加剧,保健品刚需强劲。紫阳县富硒食品产业发展应紧盯富硒农产品消费重点区域,以富硒粮食生产为基础,充分利用硒的保健功能,重点开发硒保健品,深入挖掘保健品市场的消费潜力,积极引领大健康产业发展。——企业情况。恩施徕福硒业有限公司、恩施德源健康科技发展有限公司、四川巴山雀舌名茶实业有限公司等企业年产值已过亿元,但总体而言,我国富硒产品企业以中小型为主,CR10(前十家企业合计占富硒农产品的市场份额)不足20%。2019年国内富硒产品十强企业中,安康企业占比60%,紫阳焕古庄园富硒茶业科技有限公司排名第5。随着富硒产品需求的增长,各地应积极培育发展基础好、带动作用大、竞争力强的龙头企业,提高产业核心竞争力。综合判断,全球有42个国家和地区缺硒,我国有72%的地区处于缺硒和低硒状态,华北、东北、西北等地区大中城市都属于缺硒地区。随着我国居民对食品营养需求的日益提高,补硒必然成为未来的健康生活方式,富硒食品特别是天然富硒食品将成为健康补硒之首选。在追求绿色、健康、养生的新时代,富硒农产品、富硒食品、富硒保健品、富硒药品、富硒日化产品以及硒旅硒养等产业发展势不
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