池底管道增氧精养白对虾

池底管道增氧精养白对虾技术研究李应森1

陈利华2

(1上海水产大学生命科学与技术学院上海200090；2浙江省上虞市水产技术推广中心浙江上虞312000)1材料和方法

1.1养殖条件：苗种选用从美国引进的精选南美白对虾原种亲本培育出来的子一代、子二代虾苗。养殖过程中采用优质人工颗粒饲料、水大一号细菌、水大二号菌、科利尔活菌等饲料、生物制剂和中草药。养虾塘8口，每口池塘面积10亩，池底有淤泥10～20厘米。池塘增氧机配备

1、2号池为对照池，配叶轮增养机和水车式增养机各一台，总功率为5.5KW。

3、4号试验池配旧罗茨鼓风机一台功率为3.7KW，用国产纳米管供气；

5、6号试验池配旧罗茨鼓风机一台功率为2.2KW，用饮用水级PVC管供气(孔径0.6mm，间距0.6m)；

7、8号试验池配旧罗茨鼓风机一台功率为2.2KW，用电工用PVC管供气(孔径0.6mm，间距0.6m)。1.2养殖管理

1.2.1清塘消毒：排干池水，清除池中杂物。曝晒几天后进水20厘米，用高浓度的水体消毒剂，如漂白粉、生石灰等清塘消毒，浸泡24小时后排干池水继续曝晒。

1.2.2水体消毒与培养基础饵料生物：放苗前20天进水1．0米深，用高效低毒的消毒剂消毒水体且待药性消失后，用培水宝和微生物制剂等产品培养单胞藻，使水色呈黄绿色。1.2.3虾苗的选择：

选择形态完整、附肢正常、无损伤或畸形、体表干净无病灶、体形健壮、肌肉饱满透明、体节较长、游动时身体平直、抗逆水能力强的虾苗。所选择的虾苗在培育期间没有使用任何抗生素及其它禁用渔药，并通过PCR检测系统鉴定其不携带特定病原(SPF)，即无白斑病毒(WSSV)、桃拉病毒(TSV)。注意不用高温下培育的虾苗。1.2.4放养：

放苗前，先调节虾塘和虾苗池水质的理化因子，使它们相近，然后再用虾苗养成池的水试苗，第二天观察，确认虾苗健康无异状后再放苗。放苗选择在晴天的傍晚进行，放养全长1．0厘米的虾苗6万尾／亩。放苗时将装有虾苗的塑料袋在池水中适应5～10分钟，然后在上风口区的深水处向袋内缓缓加入池水，轻轻晃动，使虾苗渐渐适应池水，再慢慢倒出虾苗。1.2.5养殖塘水质调控方法

①保持水位。养殖前期虾塘逐步加水，每天加水5～10厘米。水体透明度保持在30～40厘米，一直到池塘水深达1.5米后才开始逐步换水，每天换水10厘米左右。以后随着气温升高，逐步增大换水量，每天换水15～20厘米。养殖后期尽量增大换水量。

②定期使用有益微生物制剂。主要使用水大一号细菌、水大二号菌。利用微生物制剂调控水质，改善和优化水环境。③定期投放沸石粉、石灰石粉。养殖1个月后开始全池遍洒沸石粉，每亩使用30～50千克，每20～30天使用1次。在养殖中后期使用石灰石粉，每半月使用1次，用量为每亩使用10～20千克，有时与沸石粉同时使用。④使用增氧机。

放苗后30天内不开增氧机；养殖30～70天，每天开机2次，在中午及黎明前开机2小时；养殖70天后，由于水体自身污染加大，对虾总重量增加，一般在清晨开机5小时，在中午开机3小时。此外在气压降低的阴天、下雨时均增加开机时间和次数，使水中溶氧量始终维持在4毫克／升以上。⑤投喂优质对虾配合饵料。

虾苗入池后第10天开始投喂南美白对虾系列配合饲料，投喂量参考饲料厂推荐的投饲率，结合具体摄食情况灵活掌握。前期每日分3次投喂：6：00投25％，18：00投60％，22：00投15％。中后期每日分2次投喂：6：00投35％，18：00投65％。整个养殖过程全部投喂对虾配合饲料，未使用过鲜活饵料。定期在饲料中添加水大一号菌、二号菌、Vc、免疫多糖、人参皂甙等，以增强对虾的体质和抗病能力。⑥日常管理

每日早、中、晚巡塘检查，观察水温及水质变化，检查对虾摄食活动情况，做好记录。每10天测量体长1次，根据对虾的旬增长速度，结合各项管理措施，判断对虾生长状况，及时调整和改正管理措施。2养殖结果

2.1环境水质监测控制结果:

本次养殖过程中各池水温在20～32℃，高温期间表层水温有时达到36℃，但时间较短。养殖期间对所有养殖池的pH值、溶解氧等水质指标进行测定并记录。刚放苗时各养殖池的氨氮含量很低，随着养殖时间增长，水体氨氮呈逐渐增加趋势。由于各养殖池定期使用有益细菌，促进了水体中的硝化作用进程，保持了水体的各项水质指标稳定在安全范围内。2.2试验结果：

从2005年6月5日放苗开始养殖，10月15日收虾结束。经过近130天的养殖，整个养殖期间没有发生暴发性病害。收获情况见表1。表1试验池与对照池收获情况池号产量亩产规格饲料电费增氧方式（kg）（kg）（g/尾）系数（元）

1518051814.81.324550叶轮增养机（3.0KW）加水车式增养机（1.5KW）

2525052514.21.284680叶轮增养机（3.0KW）加水车式增养机（1.5KW）

3596059615.91.124320旧罗茨鼓风机（3.7KW）加国产纳米管充气

4583058315.61.144210旧罗茨鼓风机（3.7KW）加国产纳米管充气池号产量亩产规格饲料电费增氧方式（kg）（kg）（g/尾）系数（元）

5574057415.71.083260旧罗茨鼓风机（2.2KW）加饮用水级PVC管充气

6582058215.91.113220旧罗茨鼓风机（2.2KW）加饮用水级PVC管充气

7597059716.41.093180旧罗茨鼓风机（2.2KW）与电工用PVC管充气

8604060416.81.123230旧罗茨鼓风机（2.2KW）与电工用PVC管充气3讨论与分析

3.1池塘底充式增氧技术具有四个显著特点：

3.1.1产量高。采用该技术的养殖池2007年平均产量均为589.3千克；叶轮增养机加水车式增养机的传统养殖池平均亩产约521.5千克。新技术比传统养殖池平均亩产提高67.8千克。3.1.2能耗省

从动力的配置情况看，底充式增氧平均亩配置功率为0.27KW，而传统增氧机配置功率为0.55KW，功率配置要比传统增氧设备降低0.28KW；从能耗角度看，纳米管增氧设备每公斤虾电费支出0.72元，电工管增氧设备每公斤虾电费支出0.53元，传统增氧设备每公斤虾电费支出0.88元，实际降耗三分之一以上；

3.1.3寿命长。由于该系统设置在陆地，维护容易，不易被空气腐蚀，使用寿命较长；

3.1.4安全性好。主机设在陆地，降低了安全隐患；同时增氧管设在底部，减少了大风对增氧系统的袭击，确保了恶劣气候下南美白对虾正常生活。

3.2同一功率不同种类出气管道增氧效果分析，即在一只罗茨鼓风机条件下，进行纳米管、PVC管的配置，每亩功率配置0.22KW，早上开机后测量表层及底部氧气变化情况，并与叶轮式增氧进行比较，结果表明，罗茨鼓风机的增氧速度1.54mg/小时，叶轮式增氧机的增氧速度0.32mg/小时；

采用纳米管增氧与采用PVC管增氧，水体表层温度与底层温度差异很小，只有0.1l℃，要明显小于叶轮式增氧的温度差1.06℃；采用纳米管增氧与采用PVC管增氧，从底层溶氧最高值看，经数理统计分析，两者之间没有显著差异，但与叶轮式增氧效果差异显著。说明实际生产中，养殖户所要考虑的是功率配置、经济安全等，而不是材料的选择。3.3同一出气管道不同处理条件下增氧效果分析，即PVC管，分成两组安装在同一池塘，其中一组的出气孔(孔径0.6mm，间距0.6m)外壁用沙布包扎，以增加出气的气泡量，早上开机后进行溶氧变化测量，并进行分析，结果表明，两者之间没有显著差异。也就说，PVC管作为增氧管进行，安装时，无须对出气孔进行处理。3.4管线处与两管中点溶氧分析比较，同样在早上开机后测量溶氧变化，经分析表明，在管与管间隔6米的情况下，底部溶氧没有显著差异，说明间隔6米至少是合理的间距。3.5主管道选择

主管道有二种选择，一是涂锌管，二是PVC管，由于罗茨鼓风机输出的是高压气流，所以温度很高，多数养殖户采用涂锌管与PVC管交替使用，这样既保证了安全、又降低了成本。充气管道主要有三种，分别是PVC管、铝塑管和微气孔曝气管(又称纳米管)，其中以PVC管和纳米管为主。从实际应用情况看，PVC管的使用接受度要明显高于纳米管。3.5.1使用效果基本一致，PVC管经打孔后曝气与纳米管增氧效果上没有显著差异(经方差分析后F检验，F值均小于F0.01)；3.5.2材料组织容易，PVC管在各种管道材料店都有经销，质量从饮用水进水级到电工用管都可；3.5.3更加节能，使用PVC管，每亩功率配置0.15～0.2KW已能满足需要，但纳米管如果按0.2KW/亩以下配置，就会出现主机负荷过重跳闸情况；3.5.4成本低，与纳米管配置要求相比，每亩成本约减少300～4