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文档简介
邮报商品管理作业规范篇1:邮报商品管理作业规范
壹、目的:规范邮报作业流程,及时下单,抓住商机,提升业绩。
贰、适用范围:各分店。
叁、促销档期指促销开始至促销结束的时间,一般为十四天,周三上档隔周周二下档。
肆、促销级别:
(1)印花。
(2)快报。
(3)厂商周(食品)。
(4)厂商周(百货)。
(5)特卖。
(6)新品。
(7)礼盒。
(8)采购设定店内促销。
(9)店内建议促销。
伍、邮报商品由印花价商品和快报价商品组成。
陆、邮报商品陈列原则:
先印花价商品后快报价商品,尽量陈列在端架、促销区等显眼位置,其它店内促销或出清商品,不得占用端架、促销区位置。卖场主通道非经店总特别允许,不得陈列商品,以为顾客留下充份舒适的购物空间。邮报商品陈列时须量感陈列,并配以醒目的POP告示。
柒、邮报商品作业流程:
一、邮报上档前21天,课长、经理由S146促销商品计划报表初步了解下一档邮报商品品项,邮报售价显示为100元,课长在处理S151OPL订货报表时只须适量订货以维持促销前必要之商品库存。课长填写建议量于S146报表最后一栏相应品项旁,注明订单到货日期并在报表右下方签字,经理阅读后签字交物流管理部下单、催单、保存。
二、邮报上档前14天(东北区17天)S146报表开始每天列印,显示快报商品正确促销售价,课长依据S146报表开始下该档促销订单。下单应考虑商品的价格、前期促销日均销量,采购预估销量及陈列量。订单上必须注明促销档期,且到货日必须在采购期内(促销开始前7天至促销结束的第8天,生鲜面销商品依采购另行通知),邮报商品第一次到货日最晚必须在上档前2天,若厂商交货异常,课长立即用电子邮件通知采购请求协助。邮报商品不得缺货。课长需每天阅读S146报表在报表右下方签字交经理,(课长下单流程同上一条款),物流管理部处理S146报表签名保存。保存期三个月。
三、邮报上档前10天,各课完成促销区商品陈列计划。课长应事先准备好本课的促销商品陈列图(如附表一)并将所有促销区加以编号(入口处促销墙、端架、促销区、排面促销背),课长根据S146报表及促销商品的关联性、包装、前期促销日均销量、价格等因素在促销区(含端架)计划表(如附表二)上写明商品陈列的促销区位置及陈列量、陈列方式等,并在促销区(含端架)计划表上签名交经理审阅,经理审阅后签名,复印后将影印件交还各课,将原件呈阅店总审核。
四、上档前10天,课长、经理会同美工讨论促销区主题陈列和季节性陈列布置方案。美工根据此方案于上档前一天全部布置完毕。
五、邮报上档前7天,印花商品价格仍为100元。
六、邮报上档前6天,分店收到邮报。物流管理部根据S146报表与邮报校对是否有错误(印刷、价格、规格等)。
(一)未发现错误,以电子邮件的形式呈总公司行销处。
(二)发现错误,填于档期快报错误汇总表(附件四)一式二份,一份用电子邮件的形式呈总公司行销处;另一份交由店总签字后由物流管理部保存三个月后销毁。
七、邮报上档前3天,S146报表显示印花商品价格。物流管理部将根据促销期数列印促销货架卡、POP交各课长。
八、上档前2天营业结束后,课长安排课员根据促销区(含端架)计划表陈列邮报商品,课长安排课员更换货架卡、POP。
九、邮报上档前1天,快报价格生效。营业结束后课长根据促销区(含端架)计划表安排课员陈列印花商品,并更换货架卡、POP。同时将上一档期的快报、印花商品从促销区撤下。
十、邮报上档第一天,印花商品价格生效。营业前物流管理部将上一档期邮报商
品原价的货架卡及时列印交课长,课长安排课员去排面更换,以恢复原价销售。物流管理部须安排人员至卖场核对上档商品价格及POP使用是否正确(隔周三检查第二周印花商品上档情况),如有异常须立即通知当班经理并汇报店总。店总助理须根据邮报及端架计划表检查各课上档端架、促销区陈列的商品是否按端架计划表陈列邮报商品、促销商品的价格是否与邮报价格相同,如有异常须及时通报部门经理和店总。各部门经理须仔细核查快报商品的价格及陈列情况。
十一、邮报上档期间,课长每天阅读S133促销商品趋势分析表,根据此报表所反映的销售状况及时补单,课长将下单量填写在S133报表最后一栏相应品项旁,并在报表右下方签名后交经理审阅,经理审阅后在报表右下方签名交物流管理部下单、催单。物流管理部处理完毕后签名、存档。保存三个月。
十二、邮报上档第7天营业结束后,课长安排课员根据促销区(含端架)计划表在促销区撤下第一周印花商品,陈列第二周印花商品,并更换货架卡、POP。
十三、邮报上档第8天,第二周印花商品价格生成,第一周印花商品价格恢复正常售价(此时第一周印花商品须撤离促销区)。营业前物流管理部列印第一周印花商品之正常售价货架卡交课长,课长安排课员去排面更换(采购如根据印花商品销售情况继续将第一周印花商品售价延长一周,此时不必将其撤离促销区)。
十四、邮报档期结束前2天,课长根据S133报表对促销期间销量好的商品下单,以期正常销售时提高毛利,订单到货日必须为档期结束之后8天内(下单程序同上)。
十五、邮报档期结束后2天,课长检讨促销期间快报商品到货异常,填写促销商品到货异常通知单(如附表三)交经理。经理审阅后交物流管理部汇总呈报店总审阅后,以电子邮件传至总公司相关采购和营运处。
捌、印花商品作业流程:
一、定义:
指超低价之促销商品。其售价能够引起市场震撼,顾客疯狂购买,并能有效的提高来客数。
二、印花商品必须陈列在促销区或端架靠近主通道之最佳位置。
三、分店需使用POP、摇摇牌使顾客易看、易懂、易拿。
四、印花商品均限期、限量、限次销售,故收银员于印花商品结帐时应注意:
(一)顾客需出示会员卡(临时卡不得以印花价购买印花商品,但可以原价购买)。
(二)印花商品每期限购一次,如顾客重复购买,收银员电脑会自动显示"超过限量,将按正常价结帐,确定或取消",此时收银员应诚恳向顾客解释。
五、每期邮报印花商品分两档,第一周印花商品价格于上档的当天(周三)生效,第二周印花于上档后的八天(周三)价格生效,同时第一周印花商品恢复成正常价。
六、印花商品原则上第一张订单由采购下单,分店应与采购协商进货时间和数量,并应分批下单进货,采购或课长对印花商品销售状况预估较好,则第一单到货数量以不超过采购预估量的2/3为原则,若预估销售状况不好,则第一张订单量以不超过采购预估量的1/2为原则。
(一)印花商品不得缺货。如供应商供货量不足,卖场应控量或分时段销售
(需用POP告之顾客),如严重供货不足,采购应主动协助提供替代品。卖场应及时知会营运专员。
(二)印花商品如库存量太高,且销售不佳时,分店应在促销采购期的后八内将过高的库存退给供应商,如供应商退货状态为不可退货,则应主动与采购沟通请采购协助处理。
(三)印花商品未经采购总监、店总许可,不可出大宗。
七、印花上档前1天,电脑会自动设定,每卡印花商品的限购次数和限购量,分店可依实际销售状况,报请经理同意解除或修改限购数量(不得低于邮报上的限购量)。
八、部门课长应依据S134印花商品销售分析报表掌握印花商品销售状况,并利用报表中[库存]、[总待收]、[可销天数]、[可销+待收天数]四个分栏掌握库存状况,以避免缺货或印花结束后高库存的产生。
九、促销期结束后两天,各课课长检讨厂商到货异常状况,并填写促销商品到货异常通知单(附表三),交物流管理部汇整后给部门
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