DB14-T 2716-2023 餐饮企业厉行节约实施指南_第1页
DB14-T 2716-2023 餐饮企业厉行节约实施指南_第2页
DB14-T 2716-2023 餐饮企业厉行节约实施指南_第3页
DB14-T 2716-2023 餐饮企业厉行节约实施指南_第4页
DB14-T 2716-2023 餐饮企业厉行节约实施指南_第5页
已阅读5页，还剩1页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

10

14 DB

14/T

2716—2023餐饮企业厉行节约实施指南山西省市场监督管理局  发

布DB

14/T

27162023

II

10

11

12

DB

14/T

27162023

GB/T

GB/T

40042-2021

SB/T

山西省预防和制止餐饮浪费规定（2021年1月15日山西省第十三届人民代表大会常务委员会第二十SB/T

DB/T

DB/T

DB/T

DB/T

3.13.23.33.4DB

2716—2023

4.1

SB/T

4.2

GB/T

4.3

DB/T

DB/T

DB/T

2440

DB/T

2439

4.4

应在显著位置标识“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”“文明用餐”“节约用餐、适量取餐”4.5

4.6

4.7

应有对邻近保质期餐饮食材的动态管理制度，避免造成浪费。在确保安全的情况下，将临近保质4.8

4.9

应积极采用信息技术手段分析就餐人数和用餐习惯，对餐饮食材采购、运输、储存等进行科学管4.10

4.11

5.1

5.2

5.3

应在点餐、加餐时提醒消费者适量点餐，发现消费者明显过量点餐时提醒劝告，在消费者用餐后5.4

6.1

6.2

6.3

6.4

7.1

应主动告知消费者用餐规则，提醒消费者按需、少量、多次取餐，对由特殊食用要求的餐饮食品7.2

DB

14/T

271620238.1

应以明显方式提示消费者按需下单、适量点餐，向消费者提供餐饮食品份量、规格、建议消费人8.2

8.3

网络直播等宣传活动应进行拒绝浪费、健康饮食的提示，制止浪费食物的行为，制止“吃播”、

9.1

应运用数字化手段实行用餐人员动态管理，宜建立电子订餐报餐平台，精准统计用餐人员，按用9.2

9.3

9.4

10

10.1 10.2 10.311

11.1

11.2

11.3

11.4

11.5

12

12.112.2 12.312.4 DB

27

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论