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第一章地理环境与区域发展第一节地理环境对区域发展的影响了解中国的历史、文化与社会的变迁主食的故事舌尖上的中国

黄馍馍,就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。糜子,又叫黍,是中国北方干旱地区最主要的农作物。8000多年前,中国黄河流域开始栽培黍。

兰州人都说:自己的早晨是从一碗牛肉拉面开始的,这个有着一千多家拉面馆的城市,每天要消耗一百万碗拉面,是兰州人心目中,当之无愧的主食王者。一碗面从拉制到煮熟上桌,看似不到两分钟时间,但其背后却有着很深的门道。

泡馍是最土生土长的西安主食,吃泡馍最讲究的是掰馍,对西安人来说,这不但是个进食的过程,还是个享受的过程,每个人根据自己喜好的口感,掰出大小、形状不一的馍块,再配以熬煮了十几个小时的老汤,一碗看似豪爽简单的羊肉泡馍,其实内在精致复杂。

地处太湖流域的嘉兴,正处于中国最古老的稻作文化区之中,在相当长的时间里,嘉兴以天下粮仓而著称。然而,以江南精致细腻生活方式著称的嘉兴人,踏实放心的一天,却是从一个热腾腾的肉粽子开始的。

每年晚稻成熟,就到了宁波人打年糕的时候。孩子们约好都从宁波回到村里来看望阿公阿婆,四代同堂的一家人像今天这样围坐在一起的日子,一年只有难得的两三次。做年糕是宁波人庆贺新年的一种传统,以前的宁波家庭要在新年之前做上几十斤至上百斤年糕,泡在冬水里储藏,从腊月一直吃到来年。

贵州黎平,居住着古朴的侗族,其特殊的潮湿气候条件下用粮食以特殊的储存方式,稻子脱壳磨面做米粉的方式延续着传统做法,米粉米皮吃法独特有地域特色。

饺子是中国民间最重要的主食,尤其年三十晚上,吃饺子取更岁交子之意,在中国人的习惯里,无论一年过得怎样,春节除夕夜合家团圆吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。中国,从南到北,广袤的国土,自然地理的多样变化,让生活在不同地域的中国人,享受到截然不同的丰富主食。

冰雕课标要求1.了解区域的含义2.以两个不同区域为例,比较自然环境、人类活动的区域差异3.以某区域为例,比较不同发展阶段地理环境对人类生产生活方式的影响学习思路什么是区域?为什么要研究区域?怎样研究区域?因地制宜开发区域资源,实现区域的可持续发展研究区域差异,找出区域优势,制定发展方向1.什么是区域?自主学习百度百科:用某项指标或某几个特定指标的结合,在地球表面划分出具有一定范围的连续而不分离的单位。教材:地球表面的空间单位,它是人们在地理差异的基础上,按一定指标和方法划分出来的。互动百科:区域是指一个地理空间的概念,是地球表面上具有一定空间的、以不同物质客体为对象的地域结构形式。中国干湿区划分2.区域有何特点?(1)具有区位(位置)特征、面积、形状、边界(2)区域内部的特定性质相对一致(3)区域的整体性和差异性(4)区域具有层次性二、地理环境差异对区域发展的影响不同区域地理环境差异人们生产、生活特点差异区域的发展水平、发展方向等差异长江三角洲松嫩平原VS自主学习阅读课本相关内容,完成下列表格长江三角洲松嫩平原共性地理环境差异地理位置气候条件土地条件矿产条件①都是平原地区,②都位于我国东部季风区,雨热同期

位于北纬30°附近,我国东部沿海地区中部,长江入海口北纬43°~48°,地处我国东北地区的中部亚热带季风气候区夏季高温多雨温带季风气候区,大陆性稍强;东面有长白山的阻挡,降水较少;温暖季节及生长期都较短。①水稻土为主②耕地多为水田③土地较为分散④人均耕地少①黑土分布广泛②多为旱地③集中连片④人均耕地面积多矿产资源贫乏有较丰富的石油等矿产2、地理环境对生产活动的影响农业长江三角洲松嫩平原耕作方式水田耕作业旱地耕作业主要粮食作物作物熟制主要种植水稻,此外还有油菜、棉花等作物主要种植玉米、春小麦、大豆等作物。一年两熟至三熟一年一熟其它农业水产业较为发达松嫩平原的西部适宜发展畜牧业工商业长江三角洲松嫩平原我国重要的综合性工业基地①轻工业:依托当地发达农业基础发展②重工业:从国内外运入矿产资源发展利用当地丰富的石油资源和周围地区的煤、铁等资源发展重化工业,成为我国的重化工业基地。工业商业我国沿海航线的中枢,长江入海门户,对内外联系方便,商业贸易发达。如何比较两个区域差异:1、自然地理环境:地理位置(纬度位置、海陆位置)、气候、地形、植被、水文、土壤、矿产资源等。农业、工业、人口、城市、交通、商业、科技、文化、市场、历史基础等2、人文地理环境:-方法指导-结论区域地理环境对区域发展产生深刻的影响,不同区域地理环境存在差异,区域的发展方向、发展水平也存在不同区域发展应趋利避害,因地制宜发展生产,使人类活动与环境相协调,最终实现区域的可持续发展思考:区域地理环境对人们生活有什么影响?请举例说明

1.导致长江三角洲和松嫩平原年平均气温差异的主要原因是什么?2.长江三角洲和松嫩平原的年降水量分布各呈现什么规律?形成这种分布规律的主要原因分别是什么?3.长江三角洲和松嫩平原河网密度的差异,对农业生产会产生哪些影响?1、纬度高低和距冬季风源地的远近及距海远近不同造成。松嫩平原纬度高,太阳高度小,地面获得太阳热量少,冬季距冬季风源地近,距海洋较远,年平均气温低;2、长江三角洲的年降水量由东南向西北递减,原因是该地为平原地形,降水主要来自夏季风;松嫩平原的年降水量由东向西减少,主要是因为受东面长白山的阻挡,降水较少,且距海越来越远。3.长江三角洲地区因河网密布,湖泊众多,水产养殖业较发达,耕地多为水田,较为分散。松嫩平原地区河网密度小,导致耕地多为旱地,集中连片,对机械化耕作有利,全国性商品粮基地。中国各地民居东北大屋——平顶、矮小、墙厚、紧凑窑洞

由于黄土具有很强的直立性,且高原地区降水不多,所以窑洞成为陕北地区的特色民居青海牧区的帐篷——一种适应游牧生活拆卸灵活的房子。这是人类对草原降水较少、植被以草原为主的环境的适应。土家族吊脚楼吊脚楼半为陆地,半为水,多依山就势而建。吊脚楼有很多好处,高悬地面既通风干燥,又能防毒蛇、野兽,楼板下还可放杂物。江南水乡——斜顶、高大、透风傣族竹楼【想一想】不同地区居住建筑景观不一样的原因是什么?(1)比较而言,北方的冬季寒冷而漫长,南方的夏季湿热而漫长。为了在冬季充分利用太阳光照和热量,北方民居正南正北的方位观比南方强。北方民居的墙体严实厚重,利用在冬季保温御寒;南方民居的墙体轻薄,利于在夏季通风透气。从北到南,年降水量逐渐增大,民居的屋顶坡度也逐渐增大(利于排水);随着对保温要求的降低和对通风纳凉要求的提高,民居的屋檐逐渐加宽,房屋进深和高度逐渐加大。P4活动(2)北方的城市住宅楼建设要考虑冬季室内取暖和墙体保温,所以建筑成本较高。冬季的正午太阳高度自北向南逐渐增大,为保证楼房底层正午有阳光照射的楼房间距自北向南逐渐减小。楼房间距的大小主要看冬季的正午太阳高度。三、区域不同发展阶段地理环境的影响

——以长江中下游平原为例

1.开发早期地理环境地势平坦土质黏重河流、湖泊和沼泽分布较广黏重的土壤使开垦困难稠密的水系成为人们交通的阻隔人类活动受地理环境的限制,耕作农业发展缓慢2.农业社会时期科学技术的进步船作为交通工具被广泛使用生产工具改进生产技术改良稠密的水系成为交通联系的天然水道多水而质地黏重的土壤适合种植水稻制约因素变化反而成为促进因素大规模人口迁移劳动力资源

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