任务三畜牧企业运行管理

任务三畜牧企业运行管理主讲：王喜庆一、畜牧企业计划管理

二、牧业企业经济核算畜牧企业计划管理【学习目的】

了解畜牧企业计划体系内容，掌握畜牧企业主要计划指标；了解编制计划的原则、方法，编制划的定额，掌握畜牧企业主要计划的编制，学会写计划报告。

【知识能力培养要点】

畜牧企业主要计划指标。畜牧企业主要计划的编制。

写计划报告。畜牧企业计划管理计划管理

是指通过计划来组织、领导、监督生产经营活动的一项管理制度。畜牧企业实行计划管理的作用：

1.明确目标，鼓舞士气

能明确一个时期内企业生产经营发展的方向和奋斗目标，对企业职工有鼓舞、动员和组织作用。

畜牧企业实行计划管理的作用2.利用资源，平衡发展实行计划管理，可以不断挖掘企业的生产潜力，合理利用人、财、物力和各种自然资源，加强畜群周转，提高畜舍利用率，正确组织配备劳力、饲料供应以及实行畜产品成本核算等都有重要作用，还可对企业内部各部门的发展起到平衡的作用。畜牧企业实行计划管理的作用

3.紧跟市场，增加收益

实行计划管理，可以根据市场的需要安排生产，使企业计划与市场需求相衔接，市场需求和企业的生产安排更好地协调起来。

4.监督保障，提升管理

实行计划管理，为企业经济核算、财务监督提供依据，对不按计划办事起监督作用；通过对计划的编制、执行、检查和分析，能提高企业领导和管理人员的水平。畜牧企业计划管理第一节畜牧业计划体系与计划指标第二节畜牧业计划的编制与调整第一节畜牧业计划体系与计划指标

一、畜牧业企业计划体系内容

包括长期计划、年度计划、阶段计划

(一)长期计划又称远景规划，即确定畜牧业企业经营方针、经营规模和总体发展方向的计划。

时限通常分为五年、十年或十年以上计划。

一、畜牧业企业计划体系内容(二)年度计划是按一个日历年度编制的计划，既是长期计划的实施计划，又是编制阶段计划的依据，内容要求详尽，全面反映企业计划年内生产经营活动的行动纲领和奋斗目标，是畜牧业企业计划体系的中心环节。一、畜牧业企业计划体系内容畜牧业企业年度计划内容：1.畜牧企业生产计划：是畜牧业企业年度计划的核心。内容：畜（禽）交配分娩计划畜群周转计划畜产品产量计划饲料供应计划。

一、畜牧业企业计划体系内容2.基本建设计划3.土地利用计划

4.劳动力利用计划5.种畜禽推广与产品销售计划6.物资供应计划7.财务计划

一、畜牧业企业计划体系内容

(三）阶段计划是确定畜牧业企业分阶段生产经营活动的实施计划，即根据年度计划的要求，结合本阶段的情况，确定阶段内的任务与实施方案，用以指导畜牧业企业生产的日常活动。阶段计划的主要内容包括：本阶段的起止时期、工作项目、工作量、作业方法、质量要求、完成任务拟配备的劳动力、机具和其他物资等。

多以周、月、季、半年为时限，是具体的行动方案。

13任务三畜牧企业计划管理计划管理

是指通过计划来

生产经营活动的一项管理制度。任务三畜牧企业计划管理计划管理

是指通过计划来组织、生产经营活动的一项管理制度。

任务三畜牧企业计划管理计划管理

是指通过计划来组织、领导、生产经营活动的一项管理制度。任务三畜牧企业计划管理计划管理

是指通过计划来组织、领导、监督生产经营活动的一项管理制度。

第一节畜牧业计划体系与计划指标

一、畜牧业企业计划体系内容

包括、、第一节畜牧业计划体系与计划指标

一、畜牧业企业计划体系内容

包括长期计划、、第一节畜牧业计划体系与计划指标

一、畜牧业企业计划体系内容

包括长期计划、年度计划、第一节廊畜牧禽业计划英体系与仔计划指催标一、畜牧怀业企业计闯划体系内勉容包括长期计划条、年度计美划、阶段疑计划第一节稳畜牧亲业计划口体系与厅计划指局标一、畜慎牧业企震业计划旧体系内泛容包括长期计泡划、年冰度计划辨、阶段崇计划(一)长期计划又称远侍景规划型，即确设定畜牧俗业企业和总体的计划。第一节盈畜牧业计控划体系与侵计划指标一、畜牧仔业企业计旧划体系内录容包括长期计裁划、年糖度计划径、阶段枕计划(一)长期计划又称远忙景规划隙，即确推定畜牧县业企业经营方针、和总体壤的计读划。第一节锣畜牧业计侵划体系与躺计划指标一、畜牧搂业企业计粘划体系内蒸容包括长期计申划、年糠度计划乘、阶段葱计划(一)长期计划又称远拳景规划且，即确堤定畜牧土业企业经营方塑针、经营规两模和总体的计划。第一节绣畜牧业计骆划体系与色计划指标一、畜牧谈业企业计汗划体系内植容包括长期计局划、年隆度计划雕、阶段句计划(一)长期计智划又称远景余规划，即拿确定畜牧赚业企业经营方针、经营规模和总体发展方向的计划飘。第一节阳畜牧蛇业计划驶体系与绍计划指姥标一、畜弄牧业企畅业计划无体系内尚容包括长期计划田、年度计爬划、阶段躲计划(一)长期计吩划又称远漠景规划统，即确践定畜牧发业企业经营方蛮针、经营规模和总体发展方向的计划撕。时限通络常分为莲、穷或格计划。第一节鸡畜牧业计粪划体系与堡计划指标一、畜咸牧业企贝业计划阵体系内独容包括长期计逝划、年京度计划蝇、阶段外计划(一)长期计划又称远丸景规划滔，即确炎定畜牧戚业企业经营方拘针、经营规模和总体发展方棋向的计划黎。时限通丧常分为五年、搏或厉计划。第一节撒畜牧确业计划资体系与掉计划指秋标一、畜牧锋业企业计高划体系内冠容包括长期计划乱、年度计牌划、阶段男计划(一)长期计划又称远景煤规划，即恒确定畜牧苹业企业经营方辛针、经营规模和总体发展方向的计划。时限通常渗分为五年、十年或悦计划缠。第一节抓畜牧业计绳划体系与批计划指标一、畜牧丛业企业计皂划体系内岂容包括长期计羡划、年秃度计划躺、阶段夹计划(一)长期计划又称远进景规划齐，即确闸定畜牧嫩业企业经营方针、经营规模和总体发展方向的计划哥。时限通捎常分为五年、十偿年或十年以激上计划。二、畜牧苗业主要计嫁划指标(一)畜禽数赴量增殖床指标(二）畜患禽质量开指标（三）秀畜产品旋指标（四）畜字产品销售督指标（五）综亏合性指标二、畜蓬牧业主圾要计划承指标(一)畜禽数王量增殖暮指标是反映苦畜牧业另经营规览模、发起展速度壁、生产西成绩以姿及畜群醉结构的病指标。抚还用于余考核、息衡量生根产阶段爆的工作乌成绩。母畜繁响殖率仔畜成活偿率畜禽总界增率畜禽纯暑增率家禽孵拖化率雏禽育成日率。二、畜牧姨业主要计再划指标(一)畜禽数庙量增殖劫指标是反映畜蝇牧业经营副规模、发滚展速度、归生产成绩块以及畜群亡结构的指漫标。还用押于考核、慈衡量生产疾阶段的工烧作成绩。母畜繁筋殖率断奶成活仔畜数适繁母畜数×100%二、畜牧奔业主要计中划指标(一)畜禽数省量增殖勺指标是反映畜怎牧业经营为规模、发孤展速度、矿生产成绩什以及畜群汇结构的指鞠标。还用血于考核、多衡量生产洒阶段的工骡作成绩。仔畜成活球率断奶成活仔畜数出生时活仔畜数×100%二、畜切牧业主羊要计划伟指标(一)畜禽数赔量增殖魂指标是反映畜体牧业经营闹规模、发栗展速度、旁生产成绩雕以及畜群庆结构的指淘标。还用影于考核、留衡量生产攀阶段的工泡作成绩。仔畜成虫活率断奶成活仔畜数出生时活仔畜数×100%二、畜掀牧业主尼要计划赞指标(一)畜禽数量滚增殖指标是反映谈畜牧业尘经营规厅模、发昌展速度鞭、生产皆成绩以刊及畜群宽结构的堂指标。勤还用于值考核、宫衡量生掠产阶段取的工作店成绩。畜禽总朗增率：自然增加灾头（只）洋数占年初阿畜禽数百分比赶。本年度内繁殖成活仔畜数--年内幼畜死亡数年初畜禽头（只）数×100%二、畜牧云业主要计赖划指标(一)畜禽数第量增殖百指标是反映巧畜牧业惜经营规给模、发钻展速度勤、生产辆成绩以喝及畜群顽结构的轮指标。塌还用于花考核、梅衡量生胁产阶段雾的工作逼成绩。畜禽纯篮增率：年末增加馒存栏头（妖只）数占急年初畜禽数雅百分比。（本年度内繁殖成活仔畜数+购入头数）-（年内幼畜死亡数+出售数+屠宰数）年初畜禽头（只）数×100%本年度内畜禽总增加数-（出售头数+自食头数）年初畜禽头（只）数×100%或二、畜牢牧业主尤要计划帆指标(一)畜禽数平量增殖容指标是反映敏畜牧业怪经营规洪模、发芦展速度樱、生产碗成绩以钱及畜群引结构的雷指标。艘还用于谜考核、邮衡量生队产阶段漠的工作易成绩。孵化率出雏数（含弱雏和残死雏）入孵种蛋数×100%二、畜牧洁业主要计泥划指标(一)畜禽数量仁增殖指标是反映辣畜牧业污经营规搂模、发抵展速度糖、生产窗成绩以运及畜群访结构的马指标。黑还用于晌考核、歪衡量生拆产阶段字的工作奔成绩。健雏率健雏数（不含弱雏和残死雏）入孵种蛋数×100%二、畜斤牧业主奶要计划援指标(一)畜禽数眠量增殖富指标是反映畜尝牧业经营鲁规模、发辞展速度、牧生产成绩伶以及畜群悲结构的指荷标。还用成于考核、佛衡量生产米阶段的工披作成绩。受精卵孵误化率出雏数受精蛋数×100%二、畜牧膨业主要计习划指标(一)畜禽数新量增殖财指标是反映见畜牧业争经营规辩模、发迎展速度出、生产蠢成绩以咸及畜群竖结构的赖指标。绳还用于钻考核、巡寿衡量生拢产阶段衰的工作称成绩。幼雏育肠成率育成期末数期初数×100%二、畜刊牧业主谜要计划夫指标(二)畜禽质旺量指标是衡量畜腔禽品质、米生产性能庭、畜牧企读业生产水欧平的重要驱指标。包篮括：良种和改役良畜禽比锦重畜禽出栏剪率畜禽出赤栏平均执体重二、畜牧沾业主要计具划指标(二)畜禽质量渴指标是衡量畜循禽品质、重生产性能牌、畜牧企铁业生产水茂平的重要家指标。包乎括：良种和改根良畜禽比装重优良和区改良畜坚禽数量肆占总数忧量的比退例二、畜状牧业主捞要计划非指标(二)畜禽质两量指标是衡量畜罪禽品质、舞生产性能火、畜牧企掀业生产水疤平的重要逼指标。包跃括：良种和创改良牲昼畜比重优良和改仍良畜禽数聚量占总数朴量的比例畜禽出栏膜率期内出栏旱头（只）嘴数占期初图头（只）奥数百分比坏。期内出栏头（只）数期初头（只）数×100%二、畜牧书业主要计冠划指标(二)畜禽质量队指标是衡量畜摸禽品质、劲生产性能聚、畜牧企接业生产水月平的重要痰指标。包穗括：良种和菊改良畜应禽比重优良和蓄改良畜坦禽数量茅占总数移量的比谜例畜禽出栏洽率期内出暴栏头（施只）数择占期初作头（只屡）数百雹分比。畜禽出栏柿平均体重畜禽出净栏总重瓦量除以债畜禽总伶数量。二、畜牧挨业主要计滨划指标(三)畜产品指王标畜产品开的产量枪是指畜裁牧业企胁业各种匙畜产品蛙产出数靠量和质桃量的总赏和。包饼括：胴体重屠宰率出肉率净肉率净毛率乳脂率产蛋率二、畜牧抖业主要计膜划指标(三)畜产品址指标畜产品泊的产量像是指畜渗牧业企访业各种嗓畜产品吓产出数互量和质爬量的总拼和。包延括：胴体重：屠宰后去杰头、尾、薯四肢、内呢脏剩下部分重量（体不含毛皮还和血）。屠宰率胴体重活重（毛重）×100%二、畜牧遣业主要计查划指标(三)畜产品指常标畜产品溉的产量稳是指畜青牧业企翠业各种世畜产品垂产出数手量和质调量的总歇和。包昼括：出肉率（胴体）净肉重毛重×100%二、畜牧盟业主要计富划指标(三)畜产品毅指标畜产品博的产量卡是指畜冻牧业企藏业各种涝畜产品漂产出数侦量和质天量的总涛和。包喊括：净肉率（胴体）净肉重胴体重×100%二、畜牧奥业主要计寸划指标(三)畜产品堤指标畜产品的拆产量是指英畜牧业企诉业各种畜盼产品产出挖数量和质斩量的总和戴。净毛率净毛占猪污毛的下百分比迷。净毛纤维绝干重×（100+公定回潮率）原毛样重×100%×10房诚0二、畜牧凡业主要计井划指标(三)畜产品指贯标畜产品的捧产量是指赚畜牧业企顺业各种畜仙产品产出利数量和质崖量的总和终。包括：乳脂率乳汁中重脂肪含锐量。分离出的脂肪重全脂重×100%二、畜贵牧业主矿要计划杀指标(三)畜产品殊指标畜产品的生产量是指飘畜牧业企贼业各种畜隙产品产出预数量和质洁量的总和记。包括：产蛋率产蛋数量存栏禽数量×100%二、畜轰牧业主础要计划活指标(四)畜禽产品楼销售指标又称畜禽悄产品商品米指标，是残衡量畜牧奇企业商品箩化规模和击程度的指罪标。畜禽商站品率畜禽出蝴售率二、畜姥牧业主杂要计划泡指标(四)畜禽产问品销售坦指标又称畜栋禽产品振商品指钟标，是甘衡量畜枕牧企业绕商品化蜡规模和排程度的遣指标。畜禽商品稿率本年内出售的畜禽头（只）数本年内出栏的畜禽头（只）数×100%二、畜牧踢业主要计裁划指标(四)畜禽产品警销售指标又称畜快禽产品锣商品指辞标，是腹衡量畜职牧企业千商品化禁规模和斧程度的糕指标。畜禽出悬售率本年内出售的畜禽头（只）数×100%本年初存东栏畜禽头妄（只）二、畜长牧业主聚要计划衰指标(五)综合性额指标是反映胜畜牧业类经营规雁模，发亚展水平着和经济区效益的划指标，强是制定怪畜牧企验业生产捷计划和三考核成户绩的依柜据。综丢合性指非标和各擦项单项痕指标相永结合，败形成完启整的经页济指标匙体系，绪从而对汽畜牧业膨进行计砖划编制羽和成绩疼考核。今指标包贵括：畜产品填商品率每公顷边草场截冈畜量每公顷振草场(耕地)畜产品产些量企业人结均收入二、畜牧雀业主要计只划指标(五)综合性指嫩标是反映揪畜牧业泼经营规袭模，发腐展水平滋和经济棉效益的孩指标，医是制定值畜牧企返业生产蚕计划和勇考核成蔑绩的依偏据。综箭合性指沉标和各义项单项跳指标相田结合，纳形成完倘整的经嗓济指标懂体系，宣从而对怪畜牧业古进行计般划编制虾和成绩甩考核。星指标包持括：畜产品商膀品率本年内畜产品商品量本年内畜产品总产量×100%本年内畜产品商品产值本年内畜产品总产值×100%二、畜牧籍业主要计卖划指标(五)综合性狱指标是反映旗畜牧业郊经营规观模，发鼠展水平东和经济况效益的菌指标，往是制定报畜牧企攀业生产可计划和乏考核成牢绩的依宝据。综吊合性指厨标和各凭项单项泪指标相题结合，细形成完旷整的经翠济指标血体系，订从而对坛畜牧业糊进行计珍划编制活和成绩政考核。吃指标包射括：每公顷草星场截畜量每公顷哥草场上吃（耕地顶）的放解牧家畜途数量绵羊单良位：150灭0公顷草停地上1年内放狠养的绵骑羊只数纺。二、畜鹿牧业主葬要计划柿指标(五)综合性借指标是反映畜谦牧业经营达规模，发脚展水平和斤经济效益妇的指标，业是制定畜炸牧企业生猾产计划和民考核成绩殃的依据。阶综合性指吹标和各项坟单项指标盒相结合，口形成完整确的经济指架标体系，寄从而对畜棉牧业进行熟计划编制牙和成绩考放核。指标及包括：每公顷务草场(耕地)畜产品产栏量每公顷草拿场（耕地望）上生产纽奉的畜产品汽数量（畜逐产品单位联）。畜产品单完位：生产1kg中等肥聪度牛肉刺所消耗姐的饲料该。二、畜坊牧业主蛋要计划仅指标(五)综合性液指标是反映畜岂牧业经营咽规模，发僚展水平和宋经济效益借的指标，星是制定畜患牧企业生勇产计划和粮考核成绩显的依据。物综合性指伟标和各项班单项指标粘相结合，持形成完整腔的经济指映标体系，梁从而对畜擦牧业进行悠计划编制么和成绩考拍核。指标咽包括：企业人均永收入企业员工狮收入中扣亚除交给国仙家的各种布税余下部充分。职工收入总金额企业总人数×100%？二、畜牧耽业主要计炸划指标二、畜牧匙业主要计拘划指标(一)畜禽数量并增殖指标二、畜弹牧业主深要计划误指标(一)畜禽数量胡增殖指标(二）畜禽篇质量指货标二、畜伪牧业主难要计划午指标(一)畜禽数量剃增殖指标(二）畜稀禽质量饭指标（三）外畜产品补指标二、畜坑牧业主嘱要计划碍指标(一)畜禽数喜量增殖赔指标(二）畜禽金质量指班标（三）叠畜产品禁指标（四）圈畜产品愁销售指灾标二、畜常牧业主酒要计划尘指标(一)畜禽数量柿增殖指标(二）畜禽望质量指赛标（三）畜哲产品指标（四）腐畜产品乐销售指否标（五）获综合性早指标二、畜锻牧业主璃要计划错指标(一)畜禽数歇量增殖册指标(二）畜摸禽质量敏指标（三）梳畜产品桐指标（四）畜县产品销售惠指标（五）综熟合性指标二、畜痕牧业主斗要计划连指标(一)畜禽数境量增殖悲指标是反映畜浆牧业经营名规模、发互展速度、眠生产成绩姻以及畜群宇结构的指态标。还用级于考核、援衡量生产扒阶段的工苍作成绩。仔畜成活岂率二、畜牧然业主要计午划指标(一)畜禽数量项增殖指标是反映畜延牧业经营典规模、发谢展速度、茅生产成绩灿以及畜群望结构的指员标。还用买于考核、另衡量生产臂阶段的工偷作成绩。仔畜成活或率断奶成活仔畜数出生时活仔畜数×100%二、畜牧笔业主要计测划指标(一)畜禽数量结增殖指标是反映毅畜牧业驶经营规世模、发资展速度晒、生产萌成绩以棉及畜群诵结构的迹指标。供还用于仪考核、漠衡量生堤产阶段煤的工作零成绩。孵化率二、畜垒牧业主引要计划谊指标(一)畜禽数桥量增殖抽指标是反映畜棚牧业经营亡规模、发呢展速度、飞生产成绩裕以及畜群植结构的指鬼标。还用泥于考核、靠衡量生产遵阶段的工慰作成绩。孵化率出雏数（含弱雏和残死雏）入孵种蛋数×100%二、畜牧意业主要计遍划指标(一)畜禽数困量增殖虽指标是反映畜韵牧业经营劈燕规模、发骑展速度、贪生产成绩滥以及畜群障结构的指罩标。还用脑于考核、赠衡量生产筝阶段的工翅作成绩。健雏率二、畜牧颗业主要计个划指标(一)畜禽数桂量增殖血指标是反映畜炎牧业经营斑规模、发禾展速度、芹生产成绩胞以及畜群栗结构的指趋标。还用颜于考核、吩衡量生产驴阶段的工委作成绩。健雏率健雏数（不含弱雏和残死雏）入孵种蛋数×100%二、畜缝牧业主蛋要计划槐指标(一)畜禽数量堆增殖指标是反映控畜牧业紫经营规棋模、发曲展速度俱、生产庙成绩以图及畜群送结构的佣指标。宿还用于浴考核、识衡量生杏产阶段瓣的工作喉成绩。幼雏育成团率二、畜牧灭业主要计访划指标(一)畜禽数量匹增殖指标是反映畜奋牧业经营稀规模、发高展速度、仗生产成绩勾以及畜群壳结构的指团标。还用冬于考核、滔衡量生产蛛阶段的工哭作成绩。幼雏育兰成率育成期末数期初数×100%二、畜牧都业主要计洽划指标(三)畜产品指才标畜产品的巴产量是指笼畜牧业企枯业各种畜口产品产出盒数量和质里量的总和翅。包括：胴体重杰：屠宰率印：二、畜酱牧业主皂要计划浴指标(三)畜产品功指标畜产品的仅产量是指凳畜牧业企光业各种畜夫产品产出颗数量和质劲量的总和蓝。包括：胴体重削：屠宰森后去头睛、尾、肃四肢、禁内脏剩和下部分重量（征不含毛皮见和血）。屠宰率胴体重活重（毛得）×100%二、畜牧旧业主要计灯划指标(二)畜禽质量答指标是衡量捞畜禽品间质、生异产性能开、畜牧漏企业生中产水平捞的重要肿指标。惊包括：良种和改帆良牲畜比编重优良和寺改良畜讨禽数量里占总数角量的比供例畜禽出蒸栏率二、畜酷牧业主库要计划蜡指标(二)畜禽质毅量指标是衡量赔畜禽品住质、生台产性能票、畜牧她企业生疗产水平充的重要唱指标。久包括：良种和亿改良牲希畜比重优良和改嚼良畜禽数秆量占总数悄量的比例畜禽出贴栏率期内出仪栏头（望只）数堆占期初良头（只虏）数百皮分比。期内出栏头（只）数期初头（只）数×100%二、畜项牧业主鱼要计划辉指标(二)畜禽质衡量指标是衡量畜永禽品质、屋生产性能灰、畜牧企览业生产水暑平的重要迟指标。包残括：良种和改肆良畜禽比革重优良和改刚良畜禽数宁量占总数灶量的比例畜禽出栏忠率期内出名栏头（振只）数兴占期初章头（只晴）数百挺分比。畜禽出划栏平均朗体重二、畜饭牧业主后要计划睬指标(二)畜禽质灭量指标是衡量底畜禽品傻质、生滋产性能悄、畜牧吃企业生辆产水平穷的重要逢指标。要包括：良种和盛改良畜薯禽比重优良和烛改良畜咐禽数量刘占总数渐量的比淋例畜禽出圾栏率期内出腰栏头（笔只）数疲占期初比头（只居）数百加分比。畜禽出栏财平均体重畜禽出栏宪总重量除紫以畜禽总侍数量。二、畜术牧业主薯要计划坛指标(三)畜产品校指标畜产品的协产量是指钩畜牧业企悠业各种畜饺产品产出摇数量和质突量的总和丙。包括：乳脂率二、畜牧海业主要计战划指标(三)畜产品指拖标畜产品摩的产量击是指畜察牧业企尖业各种棵畜产品洁产出数帽量和质船量的总匀和。包钢括：乳脂率乳汁中厦脂肪含茅量。分离出的脂肪重全脂重×100%二、畜牧严业主要计馆划指标(三)畜产品指乒标畜产品熔的产量掩是指畜延牧业企冶业各种超畜产品迎产出数歼量和质纳量的总路和。包顷括：产蛋率二、畜娘牧业主尘要计划座指标(三)畜产品职指标畜产品的勒产量是指萝畜牧业企桑业各种畜某产品产出至数量和质破量的总和坟。包括：产蛋率产蛋数量存栏禽数量×100%二、畜禁牧业主缘瑞要计划沈指标(四)畜禽产品栽销售指标又称畜禽图产品商品错指标，是榆衡量畜牧汽企业商品笛化规模和孔程度的指骆标。畜禽出煮售率二、畜牧插业主要计区划指标(四)畜禽产品健销售指标又称畜禽卖产品商品避指标，是用衡量畜牧街企业商品拆化规模和睡程度的指批标。畜禽出售坟率本年内出售的畜禽头（只）数×100%本年初存杆栏畜禽头桶（只）二、畜算牧业主湾要计划终指标(五)综合性疤指标是反映越畜牧业竞经营规促模，发墓展水平日和经济余效益的灵指标，醋是制定让畜牧企兆业生产糊计划和利考核成舱绩的依孙据。综细合性指表标和各筛项单项锋指标相否结合，仙形成完里整的经摘济指标猫体系，浅从而对矛畜牧业沿进行计稳划编制通和成绩占考核。查指标包任括：畜产品商府品率二、畜牧代业主要计游划指标(五)综合性掀指标是反映答畜牧业枣经营规问模，发吐展水平漠和经济景效益的报指标，喜是制定英畜牧企荷业生产吩计划和采考核成络绩的依强据。综雪合性指岩标和各点项单项合指标相熄结合，遥形成完柳整的经嫂济指标筛体系，欲从而对脸畜牧业乖进行计殖划编制睁和成绩嫩考核。艰指标包银括：畜产品鼓商品率本年内畜产品商品量本年内畜产品总产量×100%本年内畜产品商品产值本年内畜产品总产值×100%第二节谊畜牧业计牲划的编制塌与调整一、编制嗓计划的原冶则与方法(一)编制计划兔的原则整体性关原则国家畜巧牧业计碌划、企貌业长期故计划、绸畜产品器的市场郑需求。社即国家皆、集体筑、个人性三者关怨系。适应性芦原则农业生产-饲料原料他供给、畜樱禽存栏量敲、生产规漏模、产品蜘开发，要滋与现实相菜结合，要赴保留弹性货。第二节价畜牧业计柄划的编制黄与调整一、编制宿计划的原荒则与方法(一)编制计划锐的原则科学性原聪则科学态度软，认真预古策与决策纷、以销定择产、消费辩者因素、创竞争者因态素。平衡性氏原则各要素衔眼接、各环打节联系、妥各计划间贯平衡一、编剂制计划筝的原则仇与方法(二)编制计划衫的方法平衡法：是通过对锈指导计划长任务和完终成计划任铃务所必须剧具备的条乒件进行分妈析、比较钩，以求得秘两者的相逗互平衡(资源与需趋要、生产此与使用-销售、收企入与支出)。1、市场弟需求与紧企业计慎划平衡虚。2、饲料供杂应与畜禽旁需要的平寒衡。3、劳动者力供应妈量与需管要量的府平衡。4、基本建荷设与企业斯人、财、习物的平衡剂。5、年度梨收入与芝支出的的平衡。一、编花制计划虑的原则驴与方法基本内容季：包括“需要量”、“供应量”、“余缺”三项，尤具体运姓算一般宗采用下吵列平衡辫公式：期初结存软数＋本期蹲计划增加努数－本期决需要数=结余数上式三部哄分，即供子应量(期初结哲存数＋凳本期计民划增加涝数)、“需要量”(本期需燥要量)和结余数烦构成平衡汁关系，进米行分析对毁比，揭露驶矛盾，采卷取措施，碌调整计划践指标，以颜实现平衡辫。一、编制赤计划的原进则与方法（三）未编制计厉划的程温序做好各项叫准备工作尼。总结分析秆上期完成乐情况、调带查市需求遗、进行分睬析，核实府目标与核殿定计划量籍。编制计划况草案。编制平含衡表、员试算平莲衡表、捉调整余印缺。确定计短划方案乐。讨论计划草案，椅并由有盲关部门审批形成计划属方案。二、编哈制计划（一）计划杆方案的构桥成：包含计划报告和计划表两部分。1.计划报告膨：也叫计补划纲要午，是计乐划方案证的文字抖说明部堤分话，是整假个计划购的概况股性描述仔。包括详：①经验士总结。分析企业果上期畜牧舌业生产环仆境发展情京况和概况属总结上期拥计划执行挤中的经验晒和教训。②现状浩分析。对当前畜丘牧业生产滩和市场环衬境进行分杏析。二、编制收计划③未来预测腹。对计划期律畜牧业生秩产和畜产踢品市场进汇行预测。④提出索计划。提出计划限期企业生去产任务、联目标和的兽具体内容灭，分析实碗现计划的土有利和不艳利因素。⑤措施题保障。提出计划杨所要采取翼的组织管仿理措施和呼技术措施比。二、编制电计划2、计划表葛：是通过一像系列计划笔指标反映鲜计划报告醒规定的任胡务，目标粮和具体内俱容的形式承，是计划林方案的重鹅要部分。盛如养猪场恐生产和产旦品计划(表2.1)表(2.假1)某养猪退场生产和通产品计划模式表项目计量单位上期本期计划本期计划比上期计划实际增长百分比计划实际主要畜产品产量活猪猪肉仔猪副产品产量皮脂肪内脏肠衣产值总产值净产值（二）、垦编制计划浙的定额1、畜牧企图业计划定赶额概念计划定额沾：指对产竿品数量、饥质量、人全力、财力利用和夺消耗等所哗规定的应槐该达到的薪标准或衡量尺月度。是编制厉计划的论依据，震有国际胶标准、战国家标准、销行业标菠准、企眨业标准刑、经验筝数据。作用：使狂计划具有涝科学基础架、合理使酸用各种资源降低镜成本提幻玉高效益联、检讨读经营管群理水平竖、是企业淘分配的缘瑞基础。（二）、当编制计划软的定额2、畜牧宰企业计风划定额非内容：劳动力勇配备定德额工作和产蛇品质量定锯额饲料消尖耗定额物质消耗互定额设备配备驱定额财务定额秋（资金渡占用、费蹦用、成本翁、利润定页额）（二）、激编制计划量的定额3、制定定牲额的方法隆：经验法简单、习工作量吸小、缺都乏科学胞性和具趁有主观盆因素。统计法用统计分讯析方法计艘算，平均丝式数法、回永归分析法庸。具有科市学性、是胳常用方法跳。写实法三、畜够牧企业捧主要计扬划的编养制(一)家畜配种刊与分娩计训划一般按方照各种丽牲畜的疗配种分被娩规律凳，根据抢当地生贷产条件野和当年洒生产任嫂务进行捕制定。配种分护娩计划1.计划年初沿实有各种室猪的头数宋：种公猪3头，基对本母猪23头、检定姿母猪5头，后备咐母猪13头（其皮中7月龄3头、8月龄5头、9月龄5头)、育肥开猪112头（其中4月龄25头、5月龄23头、6月龄28头、7月龄13头、8月龄13头，9月龄10头)，总计156头。编制交基配分娩类计划交配月份9101112合计基本母猪检定母猪2781342052.上年母猪醉交配头数舱和时间，得见下表(表2.1）3.基本母剑猪一年2胎，平亚均每头借每胎10头，检哨定母猪盐一年1胎，平均皂每胎8头，仔贫猪成活木率平均玩为100摔%计算。编制交配煤分娩计划4.计划年终耽猪群应达斜到313头，其泻中基本盈母猪231头。5.本年度计蔬划交配的院母猪于下易半年产仔普月份，见亩表(表2.饰2）表2.2本年计悠划交配款的母猪黎于下半众年产仔泼月份产仔月份1234合计基本母猪检定母猪278134205编制交配锤分娩计划表2.3猪群交配款分娩计划交配分娩年份月份交配母猪头数计划年月份出生胎数出生仔猪数基本母猪检定母猪合计基本母猪检定母猪合计基本母猪检定母猪合计上年91011122783142797123427831427972070803083220708862计划年123456789101112全年3278332783465531885578336456789101112全年327833465531885578336430207080303046040402414470404470803030604三、畜夺牧企业溉主要计价划的编辜制(二)家禽孵培化计划常：按照一禾定的要毯求对家能禽孵化贪所做的危预先安抵排。(如表2.4)表2.4孵化计划挡表项目顺序月份123456789101112总数种蛋数量(枚)合格率(%)种蛋(枚)入孵首照检出(枚)二照检出(枚)毛蛋检出(枚)

合计(枚)出雏孵化率(%)成活率(%)123456789三、畜啄牧企业堆主要计打划的编骑制（三）殿畜禽周词转计划一般按照尼畜禽再生摘产规律，扩根据企业趟的经营方醋向和当驱年生产睬任务制裙定。编制猪群迫周转计划走采用平衡黑法，即期友初头数＋毙计划期杰内增加扭数－减树少头数谅＝计划奔期末存栏蛋数。三、畜牧述企业主要塞计划的编罗制编制猪群侧周转计划俭应有材料:1.期初猪洞群结构构状况；2.猪群交配理分娩计划星；3.淘汰种类币、头数和捧时间；4.计划期内浅生产的任迁务、购入堆数量、时丑间及计划援期末存栏巩数；5.仔猪出杨售头数尖及出售廊肉猪的详头数。三、畜昏牧企业银主要计址划的编萄制(四)饲料供饺应计划饲料供亡应计划扰涉及饲乒料生产社作业计喜划、饲诞料生产康计划和廉饲料供往需计划凡构成。四、经营读计划的执干行与调整对计划危的调整困要采取缺稳妥的矿态度：短期计您划的调条整可根浓据实际仿需要直注接调整矿；长期计云划的调斤整，一久般采用死两种方动法：①用阶段时计划去调孤整长期计陵划。②用滚动损的方式修奴订长期计恐划，即每昆年调整貌一次，遭逐年推进涌。113一、编崖制计划弄的原则隶与方法(三)计划方案些的构成：包含和有两部分娘。一、编制亲计划的原引则与方法(三)计划方糠案的构电成：包含计划报帝告和两部分当。一、编险制计划吐的原则趋与方法(三)计划方案古的构成：包含计划报捎告和计划表两部分剃。一、编制唯计划的原表则与方法(三)计划方案抱的构成：包含计划报办告和计划表两部分刃。一、编知制计划行的原则蚀与方法(三)计划方茂案的构展成：包含计划报告和计划表两部分。1.计划报歌告：也叫计沸划纲要厕，是计寄划方案景的文字既说明部扑分柜，是整拉个计划笛的概况纱性描述帐。包括逐：①②一、编删制计划饺的原则谊与方法(三)计划方案均的构成：包含计划报舒告和计划表两部分。1.计划报告版：也叫计兼划纲要今，是计别划方案半的文字秆说明部旺分熊，是整宾个计划母的概况镇性描述渗。包括扒：①经验总贷结。分析企业周上期畜牧革业生产环瓦境发展情耕况和概况巩总结上期同计划执行吃中的经验按和教训。②一、编