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文档简介

第页食物中毒事故应急准备与响应预案工程名称

×××××工程

期限

至完工日

责任人

钱××

编制人

何××

审核人

陈××

审批人

朱××

日期

××年×月×日

一、目的

施工现场人员多，饮食卫生关系众多人员的生命健康。一旦发现食物中毒事故，将会导致施工现场人员的生命健康受到威胁和直接的经济损失。为保证我项目部中毒事故发生以后，能迅速有效地开展抢救工作，并能积极而因地制宜、分秒必争地给予妥善的处理，最大限度地降低员工及相关方生命安全风险，提升后期的抢救成功率，特制定本预案。

二、组织机构及使命

由项目部成立应急响应指挥部，负责指挥及协调工作。

组长：胡××

成员：陈××、李××、齐××、刘××、高××

具体分工如下：

1、刘××任务是了解掌握疫情，组织现场抢救指挥。

2、高××任务是依据指挥组指令，及时布置现场抢救，对中毒人员的呕吐物取样，坚持与当地防疫部门、建设行政主管部门的沟通，并及时通知当事人的亲人。

3、齐××任务是维护现场秩序、保护事发现场、做好当事人、四周人员的问讯记录，坚持与当地公安部门的沟通。

4、陈××负责妥善处理好善后工作，按职能归负责坚持与当地相关部门的沟通联系。

三、食物中毒事故应急措施

1、事故出现马上向急救中心120呼救。讲清中毒人员症状、继续时间、人数、地点，并派人到路接应。

2、用人工刺激法，用手指或钝物刺激中毒者的咽弓及咽后壁，用来催吐，如此反复直到吐出物为清亮液体为止。

3、对可疑的食物禁止再食用，收集呕吐物、排泄物及血尿送到医院做毒物分析。

4、关于催吐无效或神态不清者可让其喝牛奶或蛋清等润滑剂来洗胃，结合毒物而防止毒物的汲取并保护胃粘膜。

5、用硫酸镁1530g加水2ml来给中毒者导泻。

6、项目部指挥部接到报告后，即指令全体人员在第一时间赶赴现场，了解和掌握疫情，开展抢救和维护现场秩序，封存事故现场，获取中毒食品化验样品，供卫生防疫部门检验。

7、现场安全员应对中毒事故进行原因分析，制定相应的改正预防措施，认真填写事故调查报告，并上报公司及有关上级机关。

四、应急物资

1、常备药品：消毒用品、急救物品〔绷带、无菌敷料〕及各种常用小夹板、担架、止血袋、氧气袋。

五、通讯联系

医院抢救中心：120匪警：110火警：119

工地现场值班：××××××××

有关负责人：××××××××

项目负责人：胡××手机：138××××××××

安全员：高××手机：136××××××××

技术负责人：李××手机：133××××××××

六、注意事项

1、事故发生时应组织人员进行全力抢救，视状况拨打120急救和马上通知有关负责人。

2、如果患者昏迷则必须侧躺送医院救治，以免自然呕吐时，将呕吐物吸入气管里面。

3、不可作对人工呼吸，以免将毒物吸入施救者体内造成中毒。

4、误食腐蚀性毒物〔如强酸、强碱类〕者或昏迷者，或抽筋者或中毒孕妇不可进行催吐。

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