细胞中的糖类和脂质 高一上学期生物人教版必修1

复习回顾1.核酸的种类和功能。2.核酸的组成单位是？有哪些分子的组成？3.观察DNA和RNA在细胞中的分布：实验原理是什么？4.

DNA与RNA的主要区别？5.所有生物的遗传物质都是DNA吗？第4节

细胞中的糖类和脂质

学习目标1、概述糖类的种类及作用2、举例脂质的种类及作用3、说明生物大分子以碳链为骨架。一.细胞中的糖类请阅读课本P30-31页，讨论回答下列问题1.糖类分子的基本组成元素有哪些？2.糖类的种类有哪些？3.糖类的功能？4.列表比较单糖、二糖、多糖？(从概念，种类，分布，功能上区分）C、H、O单糖、二糖、多糖(1)作为生物体内主要能源物质(2)作为生物体的结构成分概念种类分布功能单糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖动植物细胞中动植物细胞中动植物细胞中植物细胞中动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能量提供能量返回不能水解的糖

概念种类分布功能二糖由两分子的单糖脱水缩合而成的糖麦芽糖葡萄糖＋葡萄糖蔗糖葡萄糖＋果糖乳糖

葡萄糖＋半乳糖植物细胞植物细胞动物细胞都能提供能量

概念种类分布功能多糖由许多的单糖分子连接而成淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物细胞植物细胞动物的肝脏中动物的肌肉组织中储存能量支持保护细胞储存能量，调节血糖储存能量构成多糖的基本单位都是葡萄糖迁移训练1.下列各种糖类物质中，既存在于动物细胞内又存在于植物细胞内的是（）A、淀粉和核糖 B、葡萄糖、核糖和麦芽糖C、核糖、脱氧核糖和葡萄糖 D、糖原、乳糖、蔗糖迁移训练2.下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是（）A．核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分B．葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质C．淀粉和糖原是生物体内唯一储备能源的物质D．纤维素是高等植物细胞壁的主要成分比较：红烧肥肉、米饭、炒精肉片、辣豆腐、凉拌黄瓜，在质量相同的情况下，你知道其中含能量最高的食物是哪种吗？红烧肥肉该食品中富含脂肪，而1g脂肪释放的能量高达39Kj。二细胞中的脂质

阅读课本P32，讨论完成下列问题1.脂质分子的基本组成元素有哪些？2.脂质的种类有哪些？主要分布在什么部位？各自的功能是什么？（可以列表比较)主要是C、H、O，有些含有P和N种类分布

生理功能

脂肪

磷脂

固醇类

胆固醇

性激素

维生素D

动植物细胞中动植物细胞中动植物细胞中动物细胞中动物细胞为主储存能源、维持体温缓冲.减压构成细胞膜和细胞器膜的重要成分细胞膜成分;参与人体血液中脂质运输能促进人和动物生殖器官发育及生殖细胞形成促进Ca.P的吸收迁移训练3：较胖的人往往身体内脂肪较多，夏天特别怕热，其主要原因是（）A、脂肪具有储存能量的作用

B、脂肪能减少体内热量的散失，有保温作用C、脂肪是主要的供能物质D、脂肪能够减少内脏器官之间的摩擦和缓冲外界压力迁移训练4：下列关于细胞的主要化学成分的叙述，不正确的是A、蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排列等有关B、脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一C、胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质D、动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖BD三：生物大分子以碳链为基本骨架1：哪些有机物为大分子化合物？2：它们的基本单位分别是：3：这些物质的基本单位是以什么化学元素相连？4：生物大分子以碳链为骨架说明了什么？多聚体:蛋白质核酸多糖单体:氨基酸核苷酸葡萄糖C原子C是生命的核心元素，没有C就没有生命单体多聚体主要功能化学元素A甘油和脂肪酸BCDEFG能源物质储能物质结构物质遗传物质葡萄糖淀粉糖原脂肪蛋白质氨基酸核酸核苷酸有机物种类肯定有的元素可能有的元素