高中生物教案模板汇总7篇

第页共页高中生物教案模板汇总7篇高中生物教案模板汇总7篇高中生物教案篇1第一章走进细胞第一节从生物圈到细胞教学目的：知识与技能：1．举例说明生命活动建立在细胞根底上2．说出生命系统的构造层次过程与方法：1．在资料分析^p中，进一步掌握归纳总结的方法情感与态度价值观：1．认同细胞是最根本的生命系统教学重点：1.生命活动建立在细胞的根底之上；2.生命系统的构造层次。教学难点：生命系统的构造层次。教学过程板书设计：一、生命活动离不开细胞资料一：单细胞生物的生命活动离不开细胞资料二：多细胞生物的生命活动也是通过细胞表达的。资料三：人的学习等活动需要种类和数量繁多的细胞参与。资料四：生物体的某一种细胞受到损害，也会影响该种生物的生命活动。小结：细胞是生命活动的构造和功能的根本单位，生命活动离不开细胞。二、生命系统的构造层次细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈高中生物教案篇2复习重点：1、世界和中国的人口增长趋势2、人口增长对生物圈的影响3、严峻的环境问题4、人类开展和生物圈的关系5、保护生物圈的对策和方法教学方法：讲解、讨论、总结、练习教学仪器：多媒体课件教学过程：教师活动学生活动一、重点知识归纳1、人口增长过快：地球上人口的承载才能大约是80亿。2、和人类活动有关的环境问题主要有：酸雨、臭氧层遭破坏、温室效应增强、水污染、噪声污染和土壤污染。3、酸雨：形成原因：工业消费中燃烧煤和石油等会释放出大量二氧化硫和氮氧化物，它们在空气中被氧化，进而形成硫酸和硝酸，随降雨落到地面。范围：pH小于5.6的雨水。危害：刺激人眼和呼吸道，影响农作物生长，影响鱼类和水生生物生长，腐蚀建筑物、雕塑等。4、臭氧层破坏：臭氧层具有吸收紫外线的才能，破坏后，紫外线直接照射地球，导致皮肤癌患者增加，也可能对人眼造成伤害。5、温室效应：指大气中的二氧化碳等气体能阻挡从地球外表辐射到宇宙空间的热量，从而导致地球温度升高的现象。(二氧化碳含量升高却对植物的光合作用是有利的)6、水污染：指污染物排入水体，使水和底泥的物理、化学性质以及其中生物的组成发生变化，降低水体使用价值。污染物有工业废水、农业废水和生活废水。7、噪声污染：种类有交通噪声、工厂噪声、施工噪声、社会生活噪声和家庭生活噪声。8、土壤污染：大量施用农药污染了土壤。9、垃圾处理的方法：燃烧、填埋、堆肥。10、生活垃圾分为：可回收垃圾(废纸、废塑料、废金属、废玻璃)、不可回收垃圾(果皮、菜叶、剩饭菜)和危险有害垃圾(废电池、废灯管、过期药品)二、重点习题讲解1、环境污染已成为人类社会面临的重大威胁，以下名词与环境污染有关的是①酸雨②臭氧空洞③白色污染④温室效应⑤赤潮⑥潮汐⑦噪声A.①②③④⑤⑥⑦B.①②③④⑥⑦C.①②③④⑤⑦D.①②③④⑦分析^p：和人类活动有关的环境问题主要有：酸雨、臭氧层遭破坏、温室效应增强、水污染、噪声污染和土壤污染等。而赤潮是如何形成的呢?科学家认为，赤潮发生的主要原因是环境污染。大家知道，有毒物质进入海洋时，会造成环境污染，危及海洋中动植物的生存，但是，大量涌进海洋的废水之中、并不都是有毒的东西，有些还是植物生长必需的营养要素、如氮、磷和碳等，假设这些营养盐过于丰富，这时就出现了"富营养化"现象，过多的营养物质会使藻类、鞭毛虫等生物繁殖得很快，就这样赤潮生物进展了爆炸性的繁殖，这些赤潮生物大量死亡后，就会把海水"染"红。赤潮降临时，鱼类常常大批死亡。由以上分析^p可知：选项C正确。2、判断：平常下的雨也是酸性的，所以也可以称为酸雨。分析^p：错误。只有PH值小于5.6的雨才称为酸雨。3、判断：可以吃到野生动物或者可以使用野生动物做成的用品，说明自己很有品位。分析^p：错误。野生动物的存在丰富了动物的物种资库，物种是人类珍贵的财富，吃野生动物或者使用野生动物做成的用品，说明这个人愚昧无知，根本不是有才能的表现。三、练习1、选择题(1)目前，我国采用的垃圾处理方法主要有()A、燃烧B、填埋C、堆肥D、ABC三项都正确(2)以下哪种气体可以造成酸雨危害A、二氧化碳B、一氧化碳C、二氧化硫D、氮气2、填空生活垃圾一般分为三类：垃圾，如垃圾，如垃圾，如3、连线水污染工厂排放的浓烟大气污染消费、生活中排放的污水土壤污染工业消费，交通运输产生的噪声噪声污染向农田施加大量的化肥答案1、(1)D、(2)C、2、可回收，废纸等;不可回收垃圾，假设皮等;危险有害垃圾，如废电池等3、水污染连消费、生活中排放的污水;大气污染连工厂排放的浓烟;土壤污染连向农田施加大量的化肥;噪声污染连工业消费，交通运输产生的噪声。高中生物教案篇3必修一绪论许多科学家认为，可以把生物学的开展划分为三个阶段：①19世纪以及更早的时期，是以形态描绘为主的生物科学时期；②20世纪的前半个世纪，主要是实验生物学时期；③20世纪50~60年代以来，由于DNA双螺旋的发现与中心法那么的建立，开始进入了精细定性与定量的生物学时期。随着生物学的开展，生物学的分支学科变的更多，如分子生物学、细胞生物学、分子遗传学。物理学、化学、数学、计算机等的手段和方法用于生物学使其不断分化出新的分支学科，另一方面，这些学科又互相浸透而走向交融，似乎并不是界限清楚。至今为止大家所接触到生物学一般都是描绘性的知识，认为它是一门记忆的学科。如，记住某些动植物名称，观察生物的特征，知道他们的分类等，因此，有一点我非常希望你们这学期能记住的，就是生物学并不是一大堆事实的混乱集合，它有根本规律和根本原理，有逻辑的连接性。达尔文进化论是一种逻辑，适用于宇宙中所有星球及生命系统。高中阶段有三本必修：《分子与细胞》、《遗传与进化》、《稳态与环境》。〔微观和宏观〕《分子与细胞》中以细胞作为一切有机体进展生命活动的根本单位这一概念为出发点，在分子程度上研究细胞生命活动的根本规律。1925年，美国细胞生物学家WILSON就提出：一切生命的关键问题都要到细胞中去寻找。细胞是最根本的生命系统细胞的构造细胞的功能〔物质、能量、信息〕细胞的开展必修一的学习过程中，我们会说明一系列客观事实、法那么来解释地球上所有生命的组织形式。假设掌握了这些分子和遗传定律，就能从原理上理解许多生物圈里的生命过程，还能应用于解决在剧烈的自然界遇到的新问题。并不着重特定的某些生物〔如人〕，理解细胞的这些事实、原理适用于地球外表的所有物种。生化和分子规律20、30亿年前已经形成，并被保存和传承，几乎没变过。这种强烈的保守性意味着，我们可以知道地球早期生物进化的原理。当我们掌握课地球上所有生命的根本法那么和规律，将其应用于各种特定的问题：1)癌细胞是如何异常生长2)病毒如何繁殖3)免疫系统如何作用4)神经系统如何作用5)干细胞的将来医学的影响本学期之后期望大家认同的是，细胞是根本的生命系统；生命的物质性；生命系统的开放性；细胞的发生、开展和消亡，形成生物体构造与功能、局部与整体、多样性与共同性相统一的观点，从而具有辩证唯物的自然观，用开放的观点审查自然现象和社会事务，具有普遍的认识论和方法论。生物学——这是一个极速开展的领域，它之所以极速开展是1953年WATSON和CRICK对DNA双螺旋构造的发现。通过高中生物的学习，我们期望到达的目的是，能让学生具有一定的生物学素养，以此来促进对世界、社会的认知及良好的情感、价值观的形成。一、生物学研究方法〔一〕观察〔二〕假说和实验〔三〕模型实验二、生命的重要属性什么是生物？什么是生命？(1)具有生命的物体称之为生物。(2)什么是生命，目前尚无一致公认的定义。但我们可以将生命描绘为生物体存在的状态，而生物体具有以下特征：第一，化学成分的同一性；第二，严整有序的构造；第三，新陈代谢；第四，应激性和运动；第五，稳态；第六，生长发育和繁殖；第七，遗传和变异；第八，适应多种细胞：自来水装在塑料桶里放半个月变成绿色，这是原核生物蓝藻等大量繁殖；橘子放在阴湿的角落长绿毛，是真菌；动物肌细胞呈梭形，汇成肌组织，煮熟的瘦肉可撕成很细的条状肉松；吃梨时感觉有“砂”，是石细胞。第1、2、1〕2〕3、病毒：1〕、生活方式：寄生于活细胞内2〕、构造：无细胞构造蛋白质外壳遗传物质〔DNA或RNA〕3)、增殖：吸附→注入→合成→组装→释放4〕、危害：破坏细胞5〕、分类：植物病毒小结：单细胞生物的生命活动靠单个细胞完成；多动物病毒细胞生物的生命活动由每个细胞共同参与完成；病毒的什么活动必须在细胞内完成。细菌病毒生命活动离不开细胞。除了?根据遗传物质DNA病毒：噬菌体、HIV生物个体表现的生命活动归根结底是每个细胞正常生命活动的表现。RNA病毒：SARS病毒朊病毒：只有蛋白质类病毒：只有RNA除了病毒，所有生物体构造和功能的根本单位是细胞。实例4.〔1〕生活方式？构造？你知道哪些病毒?学习目的二、生命系统的构造层次【前言】生命系统的构造层次：系统都有它的边界，由互相作用，互相依赖的成分组成，系统*都有它自身的调控规律和开展消亡的规律。〔1〕在生物学研究中，提出了生命系统的概念，它包含生命系统：细胞→组织→器官→系统〔植物没有〕→哪些层次？每个层次都可看作一个独立的系统，同时又互相包个体→生物圈含，构成更大的系统。〔2〕细胞是最根本的生命系统图1-1生命系【易错提醒】〔1〕区分种群与类群，举例：统的构造层次池塘里的所有鱼；池塘里的所有鲫鱼〔2〕说说草履虫、松树、人包含的生命构造的层次：所在的层次：〔3〕组成细胞的一个分子或原子也是系统吗？是生命系统吗？课题：第二节细胞的多样性和统一性【情景导入】展示：不同的细胞图片第一课时【问题导入】问题讨论：〔1〕四幅图中分别是什么细胞？一、细胞多样性和统一性的表达〔2〕它们有哪些一样点？哪些不同点？1、多样性〔不同点〕种类、构造功能、形态大小等学习目的一、观察细胞【学科思维】2、统一性〔一样点〕1、构造和功能相适应相似的构造：细胞膜、细胞质、遗传物质2、知识不是静态的，是动态的，是开展变化的化学组成：增殖方式：学习目的二、原核细胞和真核细胞能物质：〔1〕在光学显微镜下，可以观察到动植物细胞的细胞核，但所有的细胞都有细胞核吗？〔2〕阅读课本9页，理解原核生物二、原核细胞和真核细胞【特别提醒】根本区别：有无核膜为界限的细胞核1、表述：“无细胞核”、“无成型的细胞核”、“无核膜”2、带“藻”字的不一定是蓝藻。1蓝藻：发菜、蓝球藻、颤藻、念珠藻1〕DNA分子藻类植物：黑藻、水绵图1-3“菌”子前面有球、杆、2〕、细胞壁成分：肽聚糖〔细菌〕、黏肽〔蓝藻〕3、细菌：一类单细胞生物。螺旋的都是细菌3〕、细胞器：只有核糖体4〕、分裂方式：二分裂5〕大小：较小〔1~10UM〕6〕、原核生物：细菌、蓝藻2图1-4细菌细胞形式图图1-5蓝藻细胞形式图1〕、细胞核：有核膜和核仁，DNA与蛋白质结合成2〕、细胞壁成分：纤维素和果胶〔植物〕；壳多糖〔几丁质-真菌〕3〕、细胞器：多种4〕、分裂方式：5〕大小：较大〔20~30UM〕6〕、真核生物：动物、植物、真菌高中生物教案篇4一、教学目的：【知识与技能】：简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的根本元素是碳学会怎样才能检测生物组织中的化合物的方法，讨论细胞中主要化合物的种类。【过程与方法】：通过检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，讨论细胞中主要化合物的种类。【情感与态度】：认同生命的物质性。二、教学重难点：理解组成细胞的主要元素是本课的重点，用实验方法检测生物组织中的几种物质是是难点三、教学策略：1.利用“问题讨论”创设问题情境，让学生在观察、讨论、交流中学习新知识。本节的主要目的是让学生理解细胞的物质组成，认同生命的物质性。由于学生在初三已经学习了化学的根本知识，所以在进入这局部学习时，通过让学生比较组成地壳和组成细胞的局部元素的含量，提出自己发现的问题，在与其他同学的交流中，认识到组成生物体的元素与组成地壳的元素有相似性又有区别。针对学生提出的问题，教师要引导学生分别观察组成人体细胞的主要元素〔占细胞鲜重的百分比〕图和组成人体细胞的主要元素〔占细胞干重的百分比〕图，之后再介绍组成细胞的大量元素和微量元素。2.利用化学知识解决碳为什么是构成细胞的根本元素这个问题。假设学生对原子构造的知识有较好的根底，建议教师引导学生回忆碳原子核外电子分布特点，以及碳的性质，为学生理解碳链是构成生物大分子的骨架奠定根底。学生熟悉元素周期表，很容易找到碳所在的第14族位置，它的原子序数是6，说明一个碳原子核中含有6个质子，核外有6个电子，由于电子排布的不同，在最外层有4个电子，这样，碳原子就具有了4个可以成键的价电子。正是这4个价电子，可以使碳原子之间、碳原子与其他元素的原子之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。利用学生已有的化学知识就可以理解C元素对于生命的重要意义了。3.利用表解和“考虑与讨论”获得组成细胞的化合物的知识，进步学习才能。在学习组成细胞的化合物时，假设由教师直白地讲解细胞的化合物组成，不利于学生参与学习活动。因此，教师可以利用“考虑与讨论”中的问题，引导学生观察教材中的表解，获得相应的知识信息，进步学习才能。四、教学用具：实验材料、ppt幻灯片五、课前准备：学生预习实验过程六、教学过程教学内容教师活动学生活动〔一〕引入在科学不兴隆的年代，人们对于生命是有什么物质感到非常神秘，认为生命是特殊物质构成的，一直到19世界，仍然人们仍然认为生物产生出来的物质，在体外是不可能合成的。同学们已经学习了两年的化学化学知识，知道自然界的物质都是有元素来组成的，那么组成生命的元素有哪些呢？分析^pp16的表格，提出问题，从这个表格中，同学们能对组成生命的元素有什么印象。分析^p资料，发表自己的看法〔组成生命的元素在地壳中也存在，说明生命物质与非生命物质的统一性；另外细胞中的各种元素与地球组成的比例不一样，也说明了生命物质的特殊性。〔二〕组成细胞的元素概述组成生命的元素。结合p17两个饼形，引导学生观察、归纳。大量元素〔C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg〕可以简单介绍一下某些元素的作用；微量元素。提出问题：在两个统计图中显示出那些元素的含量是最大的？可以简单解释一下碳在生命物质中的地位观察图表，归纳。〔三〕组成细胞的化合物指导学生完成讨论题分析^p数据，完成讨论题：1〔略〕2最多的有机物是蛋白质、最多的无机物是水；3如土豆的块茎的细胞还有糖类多；肌肉细胞含有蛋白质多；皮下组织的细胞还有脂肪多。〔四〕实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质以问题引导：你的实验材料选择了什么？你预测你的实验材料还有什么有机物比较多？你选择的试验仪器和试剂是什么？在教师的引导下完成实验、汇报实验结果。〔五〕练习〔六〕总结幻灯片展示本课的要点：组成细胞的主要元素是什么〔C、H、O、N〕；组成细胞重要化合物〔无机物、有机物〕；检测糖类等物质的方法〔包括试剂、操作、反响结果〕高中生物教案篇5一、碳化合物1.有机化合物的概念：指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等以外的几乎所有含碳化合物。2.核心元素：碳是所有生命系统中的核心元素。〔1〕碳原子构造：一个碳原子由6个质子、6个中子和6个电子构成。〔2〕碳原子形成的化学键：与氢、氧、氮及硫等形成共价键，碳原子之间以单键、双键或三键相结合，形成不同长度的链或环状构造，这些构造称为有机物的碳骨架。3.有机化合物：4大类：糖类、脂质、蛋白质和核酸。二、有机化合物1.糖类的种类和功能〔1〕组成元素：糖类由C、H、O三种元素组成。〔2〕构造单元：单糖。〔3〕种类：糖类包括单糖、二糖和多糖等。〔4〕功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能，也是生物体重要的构造物质。兴趣考虑:某人患急性肠胃炎，不能进食，医生用5%的葡萄糖溶液进展静脉注射，病人虽未进食，但是不感到饥饿，为什么？提示:葡萄糖是生命活动的主要能，静脉注射5%的葡萄糖溶液，实际是为病人补充能物质，所以病人虽未进食，并不感到饥饿。2.脂质的种类和功能〔1〕组成元素：主要由C、H、O三种元素组成。氧原子含量较糖类中的少。〔2〕构造单元：甘油和脂肪酸。〔3〕种类和功能①磷脂：磷脂是构成生物膜的重要物质。②脂肪：贮能物质。③胆固醇在细胞中具有重要功能。兴趣考虑:我们每天坐在凳子上，可以轻松愉快地上完每一个45分钟，并不感到臀部肌肉疼痛，你知道是什么原因吗？提示:是因为臀部有很多脂肪，脂肪有缓冲机械压力的作用。3.蛋白质的构造和功能〔1〕组成元素：C、H、O、N，大局部蛋白质含S。〔2〕根本单位：氨基酸。①通式：②共性：都有一个氨基和羧基连在同一个碳原子上。③种类：由R基决定。④连接：肽键：通过两个氨基酸的脱水缩合形成。〔3〕构造：由许多氨基酸通过肽键连接成肽链，一条或多条肽链通过一定的化学键连接成蛋白质。〔4〕特点：由于组成蛋白质分子的氨基酸和种类、数目、排列顺序不同，以及构成蛋白质的多肽链的数目和空间构造差异，蛋白质分子具有多样性。〔5〕功能：催化、运输〔如载体〕、收缩和运动、有机体构造、防御〔如抗体〕等。兴趣考虑:人体细胞呼吸作用时刻需要氧气的供应，你知道是什么物质不断地运输氧气到组织细胞吗？它存在于什么细胞中？提示:血红蛋白，它存在于人体的红细胞中。4.核酸的构造和功能〔1〕种类：核酸可以分为核糖核酸和脱氧核糖核酸两类。〔2〕功能：储存遗传信息，决定细胞和整个生物体的遗传特性。兴趣考虑:你家养的大猫生了两只小猫，为什么没有生小猪？提示:小猫和大猫的核酸一样。生物的遗传由核酸控制。大猫的核酸携带的遗传信息是控制猫性状的。5.鉴定生物组织中的糖类〔1〕鉴定淀粉①实验原理：淀粉＋碘—碘化钾→变蓝。②实验步骤：取2mL淀粉上清液，放入5滴碘—碘化钾溶液。③实验结果：溶液变蓝。〔2〕鉴定〔葡萄糖〕复原糖①实验原理：复原糖＋本尼迪特试剂砖红色沉淀。②实验步骤：取2mL葡萄糖溶液参加试管→参加2mL本尼迪特试剂，振荡试管→热水浴2～3min观察颜色变化情况。③实验结果：砖红色沉淀。6.检测生物组织中的油脂〔1〕实验原理：苏丹Ⅲ＋油脂→出现橙黄色。〔2〕实验步骤：切片→染色→制片→用显微镜观察。7.蛋白质的鉴定〔1〕实验原理：蛋白质＋双缩脲试剂→紫色。〔2〕实验步骤：取2mL蛋白质溶液参加试管→向试管中先参加2mL的双缩脲试剂溶液A→再向试管中参加5滴双缩脲试剂溶液B→观察试管颜色变化。〔3〕实验结果：出现紫色。8.检测细胞中的DNA和RNA〔1〕原理：①DNA主要分布于细胞核，RNA主要分布于细胞质。②甲基绿使细胞核中的DNA呈现蓝绿色，派洛宁使细胞质中RNA呈现红色。〔2〕实验步骤：涂片→水解→漂洗→染色→观察。核心解读1．注意各种能物质的区分〔1〕糖类的'种类和功能种类分子式分布生理功能单糖ks5u五碳糖核糖[高考资网]C5H10O5动植物细胞五碳糖是构成核酸的重要物质脱氧核糖C5H10O4六碳糖葡萄糖C6H12O6五碳糖是构成核酸的重要物质二糖蔗糖C12H22O11植物细胞能水解成葡萄糖麦芽糖乳糖动物细胞多糖淀粉〔C6H10O5〕n植物细胞淀粉是植物细胞中储存能量的物质纤维素纤维素是细胞壁的主要成分糖元植物细胞糖元是动物细胞中储存能量的物质〔2〕脂质种类生理功能元素组成脂肪储能、保温、缓冲机械压力C、H、O磷脂构建生物膜C、H、O、N、P固醇胆固醇细胞膜的重要成分C、H、O性激素促进性腺的发育和性细胞的生成和正常的性周期C、H、O维生素D促进人体对钙、磷的吸收和利用C、H、O规律总结①动植物共有的糖是葡萄糖、核糖和脱氧核糖。②植物特有的糖是果糖、麦芽糖、淀粉和纤维素。③动物特有的糖是乳糖和糖元。④动植物共有的贮能物质是脂肪，植物特有的贮能物质是淀粉，动物特有的贮能物质是糖元。⑤含H多的有机物细胞呼吸时产生的H多，耗氧多，产生的能量多，产生的水多。2.氨基酸、肽键和肽链的分子构造特点〔1〕氨基酸每个氨基酸分子都具有中心碳原子，至少都有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在该碳原子上。注意理解“至少”的含义，比方当R基含有氨基和羧基时，这个氨基酸分子就不止有一个氨基和羧基了，同时还要注意氨基酸分子中都有一个氨基和羧基直接连在同一个碳原子上。规律总结决定氨基酸种类和性质的是氨基酸的R基。〔2〕肽键：连接两个氨基酸分子的那个键〔—CO—NH—〕叫肽键。〔3〕多肽①由多个氨基酸分子缩合而成的含有多个肽键的化合物，因其呈链状，也称肽链。②注意区分肽、肽键和肽链：肽键是肽的连接构造，而肽链是肽的一种形式。规律总结①氨基酸间脱水缩合时，原来的氨基和羧基已不存在，形成的化合物即多肽的一端只有一个氨基，另一端只有一个羧基〔不计R基上的氨基数和羧基数〕。所以对于一条多肽来说，至少应有的氨基和羧基数都是一个。②假设有n个氨基酸分子缩合成m条肽链，那么可形成〔n－m〕个肽键，脱去〔n－m〕个水分子，至少有—NH2和—COOH各m个。③蛋白质分子可以含有一条或m条肽链，肽链通过化学键〔不是肽键〕互相连接，具有不同的空间构造。④关于蛋白质相对分子质量的计算：n个氨基酸形成m条肽链，每个氨基酸的平均相对分子质量为a，那么由此形成的蛋白质的相对分子质量为：na－〔n－m〕18〔其中n－m为失去的水分子数，18为水的相对分子质量〕。3.蛋白质构造层次规律总结①构造多样性的原因：氨基酸的种类、数量、排列顺序不同以及肽链的空间构造不同。②蛋白质的种类：因功能不同蛋白质分为两大类：构造蛋白和分泌蛋白。③蛋白质的性质：盐析：可逆。变性：不可逆。④鉴定：双缩脲试剂反响呈紫色。⑤意义：生命活动的承担者，生物性状的表达者。4.有关肽键的计算规律总结①链状肽有如下的对应关系：氨基酸肽键数脱去水分子数氨基羧基一条肽链Mm-1m-1至少1个至少1个n条肽链mm-nm-n至少n个至少n个②环状肽：肽键数＝脱去水分子数＝氨基酸数。环状肽主链中无氨基和羧基，环状肽中氨基或羧基数取决于构成环状肽氨基酸R基团中的氨基和羧基的数目。题例领悟题型一糖类的种类【例题1】〔20xx上海高考，5〕以下糖类中属于单糖的是〔〕A.蔗糖B.核糖C.糖元D.淀粉解析：蔗糖为二糖，糖元和淀粉都为多糖，核糖为单糖。答案：B反思感悟单糖是不能水解的糖，是组成二糖、多糖的单体。二糖、多糖作为能物质用于生命活动时必须水解成单糖。重要的单糖有五碳糖和六碳糖，五碳糖有核糖和脱氧核糖，六碳糖有葡萄糖和果糖。题型二蛋白质分子的计算【例题2】〔20xx上海高考，15〕现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，那么由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为〔〕A.798、2和2B.798、12和10C.799、1和1D.799、11和9解析：有氨基酸800个，氨基总数810个，羧基总数808个，说明R基团中含有氨基10个，羧基8个，它们不参与肽键的形成；肽键数＝氨基酸总数-肽链条数＝800－2＝798，氨基数＝肽链条＋R基团中氨基数＝2＋10＝12，羧基数＝肽链条数＋R基团中羧基数＝2＋8＝10。答案：B反思感悟构成生物体蛋白质的氨基酸至少有一个氨基和一个羧基且都连在同一个碳原子上，由R基决定氨基酸种类，不符合这个特点的氨基酸不是构成生物体的氨基酸，也不能组成生物体的蛋白质。题型三动植物体内的糖类【例题3】动植物体内共有的糖是〔〕①糖元②淀粉③蔗糖④乳糖⑤核糖⑥葡萄糖A.①④B.②③C.⑤⑥D.①②解析：糖元是人和动物细胞中的储能物质，淀粉是植物细胞的储能物质，蔗糖是植物中重要的二糖，乳糖是人和动物乳汁中丰富的二糖，核糖是构成RNA的成分，RNA普遍存在于动植物细胞中，葡萄糖是细胞生命活动的主要能物质，广泛存在于动植物细胞中。答案：C反思感悟①生物细胞生命活动的主要能物质：葡萄糖。②参与生物细胞构成的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素。③单糖、二糖、多糖的关系重要的单糖有葡萄糖和五碳糖，葡萄糖为白色晶体，易溶于水，是人体主要的能物质，五碳糖分为核糖和脱氧核糖，为环状构造。题型四大分子物质的鉴定【例题4】青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能与本尼迪特试剂发生反响，这说明〔〕A.青苹果汁中有淀粉不含糖类B.熟苹果汁中含糖类不含淀粉C.苹果转熟时，淀粉水解为单糖D.苹果转熟时，单糖聚合成淀粉解析：遇碘溶液显蓝色意味着青苹果汁中含较多淀粉，而与本尼迪特试剂发生反响的是复原性糖，如葡萄糖等。由此可推断出苹果由青转熟的过程中，淀粉大量转化为单糖。答案：C反思感悟淀粉的特性是遇碘变蓝；本尼迪特试剂与复原糖反响生成砖红色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂反响产生紫色反响。随堂训练1.〔20xx上海高考，1〕核糖与核酸都不含有的元素是〔〕A.NB.OC.PD.S解析：核糖的组成元素为C、H、O，核酸的组成元素为C、H、O、N、P，两者都不含有S元素。答案：D2.〔20xx江苏高考，1改编〕以下各组物质中，由一样种类元素组成的是〔〕A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶B.淀粉、半乳糖、糖元C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸D.性激素、生长激素、胰岛素解析：淀粉、半乳糖、糖元都属于糖类，都由C、H、O构成。胆固醇、性激素、甘油和脂肪酸都属于脂质，组成元素都是C、H、O，氨基酸、胰岛素的组成元素是C、H、O、N、S，核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P。答案：B3.生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是〔〕A.组成肽键的化学元素不同B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同C.氨基酸排列顺序不同D.蛋白质的空间构造不同解析：蛋白质分子的多样性取决于四个方面：一是组成蛋白质的氨基酸种类不同；二是组成蛋白质的氨基酸数目不同；三是氨基酸的排列顺序不同；四是肽链的空间构造不同。在题目给出的选项中，组成肽键〔—NH—CO—〕的化学元素是一样的。考察蛋白质多样性的原因。答案：A4.脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是…〔〕①是生物膜的重要成分②是储能的分子③构成生物体外表的保护层④是很好的绝缘体，具有保温作用⑤具有生物学活性，对生命活动起调节作用A.①③B.⑤C.①D.②④解析：此题考察对各种脂质功能的掌握情况。磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。在人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子中含量丰富。答案：C高中生物教案篇6教学建议：可以参考探究一的实验设计思路，设计出一组呈梯度的pH环境，以研究不同的pH对酶作用速率的影响。师能否根据数学的函数思想，绘出H2O2酶作用速率与pH之间关系的函数示意图？你能否对该函数图进展解释？学生自主完成：说明酶的催化需要适宜的pH范围；并且特定的酶具有一个特定的最适宜pH；在最适pH范围内，随着pH的升高，酶作用速率增加；超过最适pH范围后，随着pH的升高，酶作用速率降低，并最终导致酶失去活性；过酸与过碱对酶活性的破坏都不可以被恢复。如人体内的胃蛋白酶需要的最适pH范围是1.5～2.2之间，而胰蛋白酶需要的最适的pH范围是8.0～9.0。探究三：酶浓度对酶作用速率的影响实验假设酶浓度影响酶作用速率。详细来说，在其他条件不变的情况下，一定范围内增加酶浓度，酶作用速率升高；超过一定的浓度范围以后，再增加酶浓度，酶作用速率不变。实验器材烧杯、试管、量筒、干酵母菌、过氧化氢、蒸馏水等。实验步骤①取一定量的酵母菌配制成酵母菌溶液，用容量瓶〔或量筒与烧杯〕将上述鲜酵母菌溶液分别配制成稀释10倍、100倍、100倍、1000倍的酵母菌稀释液；另取4支试管，分别标记为1、2、3、4，用量筒各量取3mL的过氧化氢溶液，分别参加上述4支试管。②将酵母菌稀释液分别参加上述4支试管，观察试管中气泡逸出的速率与气泡的大小。实验数据与分析^p1234参加酵母菌稀释液后气泡逸出的速率++++++++++数据分析^p〔酶作用的速率〕++++++++++关于实验数据的分析^p说明：实验中，参加酵母菌稀释液后气泡逸出的速率越快、气泡越大，直接说明过氧化氢被分解得越多，间接证明酶作用的速率越大。师能否根据数学的函数思想，绘出H2O2酶作用速率与酶浓度之间关系的函数示意图？你能否对该函数图进展解释？学生自主完成：生详细来说，在底物浓度一定，其他条件不变的情况下，一定范围内增加酶浓度，酶作用速率升高；酶的浓度超过一定的范围以后，再增加酶浓度，酶作用速率不变。这主要与反响容器中底物浓度的限制、产物浓度的抑制等因素有关。探究四：底物浓度对酶作用速率的影响教学建议：可以参考探究三的实验设计思路，设计出一组呈浓度梯度的过氧化氢溶液环境，以研究不同的底物浓度对酶作用速率的影响。学生探究：进展相关的实验并进展数据分析^p。并画出底物浓度与酶作用速率关系的函数图。生在其他条件不变的情况下，一定范围内增加底物浓度，酶作用速率升高；超过一定的温度范围以后，再增加底物浓度，酶作用速率不变。这主要与反响容器中酶浓度的限制、产物浓度的抑制等因素有关。师那么，反响产物的浓度对实验中酶作用的速率有何影响呢？教师活动：引导学生从化学平衡的角度来分析^p问题。生反响产物对实验中酶作用的速率具有抑制作用，随着反响产物浓度的增加，抑制作用越明显。课堂小结酶促反响的速率受到多种因素共同影响；单单考虑一种因素而忽略另一种因素都是不可取的；研究其中一种因素的作用，要注意控制变量。引导学生阅读“放眼社会”的“酶与疾病”，让学生理解酶和疾病的关系，如先天性酶缺陷病、酶的活性变化而导致疾病的产生、酶在诊断和治疗疾病中的应用，更重要的是理解酶是生物体内进展新陈代谢的重要物质。教师还可鼓励学生搜集社会生活中，尤其是医疗卫惹事业中有关酶的应用的例子。用作辅助消化剂的多酶片，含有淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和脂肪酶等，尽管胃内酸度较高，不适宜大多数酶发挥作用，但人们可以将某些酶制剂做成肠溶剂型，如糖衣片和胶囊等，让酶到达肠内后再被释放出来发挥作用，从而治疗消化不良和食欲不振等症。学生活动：阅读“酶与疾病”，并利用网络、图书馆、报刊等途径，通过资料搜集与整理、实地走访与考察等多种方法，写出一篇有关“酶与疾病”的调查报告。板书设计3.酶促反响4.影响酶促反响的因素〔1〕温度〔2〕pH〔3〕酶的浓度〔4〕底物浓度活动与探究“探究胃蛋白酶进入小肠后是否能发挥活性”的活动建议：探究原理：酶的活性受pＨ的影响，在过酸或过碱的环境下酶的活性都会丧失。在活性范围内，酶的活性随着pＨ的变化而有所变化。由于人体的胃蛋白酶由胃腺细胞分泌产生，并在胃中催化蛋白质分解的反响，然后随食糜进入小肠，这时pＨ由２.０变成７.８，对胃蛋白酶的活性产生了影响。实验材料：胃蛋白酶溶液，精肉块，盐酸，NaＯＨ，pＨ试纸等。实验步骤：〔1〕配制pＨ＝２.０和pＨ＝７.８的液体；〔2〕在两试管中分别参加等量pＨ＝２.０和pＨ＝７.８的液体；〔3〕参加两块一样形状的等重量的精肉块；〔4〕向两试管中同时滴入胃蛋白酶溶液；〔5〕定时观察，记录；〔6〕分析^p得出结论。高中生物教案篇7第1节从生物圈到细胞一、教学目的1.举例说出生命活动建立在细胞的根底之上。2.举例说明生命系统的构造层次。3.认同细胞是根本的生命系统。二、教学重点和难点1.教学重点〔1〕生命活动建立在细胞的根底之上。〔2〕生命系统的构造层次。2.教学难点生命系统的构造层次。三、教学策略生物圈是所有生物共同的家园，生物圈中的生物尽管多种多样，千姿百态，但细胞是构成生物体构造和功能的根本单位，并且有的生物就是由一个细胞构成的，即使是没有细胞构造的微小生物──病毒，也必须依赖活细胞生活。因此，从宏观的生物圈逐级深化到微观的细胞，有利于学生用全局的、系统的观点来认识生物界。同时，从细胞到生物圈这些生命系统的各个构造层次，是本模块和其他模块将要逐一研究和学习的内容。本节教学建议用1课时。本节在教学上可以采取以下策略。选择SARS病毒作为“问题讨论”的素材，是基于以下两点理由。〔1〕SARS病毒给人类的安康造成非常严重的后果，是社会关注的热点，是学生经历过并且相比照拟熟悉的一类病毒，容易激发学生的学习兴趣。〔2〕病毒不是一个细胞，不具有细胞的构造，但它不能分开活细胞而独立生活，选择SARS病毒损害人体肺部细胞作为“问题讨论”的素材，有助于效劳“生命活动离不开细胞”的主题。因此，在教学时应注意将病毒与细胞联络起来，但不宜要求学生深化学习SARS病毒的相关知识。教师可以展示SARS病毒的电镜照片或形式图、SARS患者肺部X光片示弥漫性阴影图，引导学生回忆初中学习过的病毒的构造组成，并与细胞作简单比较。同时讨论教材中的两个问题，达成“像病毒那样没有细胞构造的生物，也必须依赖活细胞才能生活”的认识。关于让学生理解“生命活动离不开细胞”的观点，教材中的资料分析^p已比较全面，分别是从生命特征的不同方面，不同生物体的不同生命活动等来论证这一观点的。下表反映了编者的意图。免疫作为机体对入侵病原微生物的一种防御反响，需要淋巴细胞的参与由于本资料中的一些事例是义务教育阶段七年级涉及的内容，因此，在分析^p本资料时，除按照教材的问题引导学生讨论外，教师还可以补充一些问题供学生考虑。例如，草履虫是单细胞生物还是多细胞生物？它具有生物的哪些根本特征？人类发育的起点是从什么细胞开始的？新生儿逐渐发育长大是由于细胞发生了怎样的变化？等等。“生命系统的构造层次”是本节的难点，教师应引导学生系统地理解这几个层次，在理解这些构造层次时，教师可以适当地补充各个层次的名词解释，以利于学生从微观到宏观，步步紧扣地理解生命系统的严密性、层次性和多样性。教师可以按下表的方式呈现这几个层次的递进关系。教师在引导学生学习这些层次时需要注意以下几点。1.在这些层次中，只有种群和群落这两个名词是学生陌生的，需要教师用详细的事例补充讲解。例如，在一个池