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文档简介

---------------------------- 精品word文档值得下载 值得拥有----------------------------------------------员工考核标准城市:分店:店长:营运经理:被考核人:考核时间:品项考核细则扣分详细问题登记当事人标准签备注字迟到或早退30分钟以内。10分当事人迟到或早退超过30分钟。30分当事人没按商场或公司要求打卡20分当事人工作没按排班表安排私自调班各10分交接班双方而事前未经营运经理同意时间管理非用餐时间离柜外出用餐10分当事人无理由离柜20分钟以上。10分当事人任何情况下导致店面缺岗各30分各当事人没在月底前交下月排班表5分店长现场卖场或商品明显灰尘污渍10分当班营业员---------------------------- 精品word文档值得下载 值得拥有-------------------------------------------------------------------------- 精品word文档值得下载 值得拥有----------------------------------------------管理物品摆放凌乱无序不整洁10分(5S)柜台不整齐移位超过2CM10分装饰物脱落而没及时恢复5分或上报公司督导部设备损坏没及时排除或上5分报督导部三表格的填制不完整5分/张货品数量填写不准确10分营业因凭证保管不当而丢失凭10分管理证或泄漏商业机密重要内容漏填5分/项按标价的营业货品丢失。50%,店管理长与店员6︰4包装用品及其它耗材备货5分不足而影响营业。没在当天23:30前上报当10分天的营业额。低于公司规定最低折扣销工作售而事先未经营运经理同5分意。沟通商场的重要信息没及时转5分达而造成损失的。补货信息没在24小时内上5分交营运经理。---------------------------- 精品word文档值得下载 值得拥有----------------------------------------------

当班营业员当班营业员当班营业员当班营业员当班营业员当班营业员当班营业员当班营业员各当事人店长晚班营业员当事人当事人店长---------------------------- 精品word文档值得下载 值得拥有----------------------------------------------客户管理

对重要客户没及时登记。5分当事人对重要客户的需求或意见建议没及时记录,并汇报5分店长营运经理。没执行营运经理指示,导10分当事人致客户流失。客户有效诉一次。10分当事人[注]:1、该表每月与“ 员工打卡统计表” 一起作为市场部考核和财务部核算薪资的依据。2、公司督导人员或公司领导在日常督导及巡视过程中对所发现的问题及时如实登记,并由当事人签字确认。3、如有违反以上考核细则的,按 1元/分的标准从当事人的当月薪资中扣除。卫生管理制度1 总则1.1 为了加强公司的环境卫生管理,创造一个整洁、文明、温馨的购物、办公环境,根据《公共场所卫生管理条例》的要求,特制定本制度。1.2 集团公司的卫生管理部门设在企管部,并负责将集团公司的卫生区域详细划分到各部室,各分公司所辖区域卫生由分公司客服部负责划分,确保无遗漏。2 卫生标准2.1 室内卫生标准2.1.1 地面、墙面:无灰尘、无纸屑、无痰迹、无泡泡糖等粘合物、无积水,墙角无灰吊、无蜘蛛网。2.1.2 门、窗、玻璃、镜子、柱子、电梯、楼梯、灯具等,做到明亮、无灰尘、无污迹、无粘合物,特别是玻璃,要求两面明亮。2.1.3 柜台、货架:清洁干净,货架、柜台底层及周围无乱堆乱放现象、无灰尘、无粘合物,货架顶部、背部和底部干净,不存放杂物和私人物品。2.1.4 购物车(筐)、直接接触食品的售货工具(包括刀、叉等):做到内外洁净,无污垢和粘合物等。购物车(筐)要求每天营业前简单清理,周五全面清理消毒;售货工具要求每天消毒,并做好记录。2.1.5 商品及包装:商品及外包装清洁无灰尘(外包装破损的或破旧的不得陈列)。2.1.6 收款台、服务台、办公橱、存包柜:保持清洁、无灰尘,台面和侧面无灰尘、无灰吊和蜘蛛网。桌面上不得乱贴、乱画、乱堆放物品,用具摆放有序且干净,除当班的购物小票收款联外,其它单据不得存放在桌面上。2.1.7 垃圾桶:桶内外干净,要求营业时间随时清理,不得溢出,每天下班前彻底清理,不得留有垃圾过夜。2.1.8 窗帘:定期进行清理,要求干净、无污渍。2.1.9 吊饰:屋顶的吊饰要求无灰尘、无蜘蛛网,短期内不适用的吊饰及时清理彻底。2.1.10 内、外仓库:半年彻底清理一次,无垃圾、无积尘、无蜘蛛网等。2.1.11 室内其他附属物及工作用具均以整洁为准,要求无灰尘、无粘合物等污垢。2.2 室外卫生标准2.2.1 门前卫生:地面每天班前清理,平时每一小时清理一次,每周四营业结束后有条件的用水冲洗地面(冬季可根据情况适当清理),墙面干净且无乱贴乱画。2.2.2 院落卫生:院内地面卫生全天保洁,果皮箱、消防器械、护栏及配电箱等设施每周清理干净。垃圾池周边卫生清理彻底,不得有垃圾溢出。2.2.3 绿化区卫生:做到无杂物、无纸屑、无塑料袋等垃圾。3 清理程序3.1 室内和门前院落等区域卫生:每天营业前提前10分钟把所管辖区域内卫生清理完毕,营业期间随时保洁。下班后5-10分钟清理桌面及卫生区域。3.2 绿化区卫生:每周彻底清理一遍,随时保持清洁无垃圾。4 管理考核4.1 实行百分制考核,每月一次(四个分公司由客服部分别考核、集团职能部室由企管部统一考核)。不符合卫生标准的,超市内每处扣0.5分,超市外每处扣1分。4.2 集团坚持定期检查和不定期抽查的方式监督各分公司、部门的卫生工作。每周五为卫生检查日,集团检查结果考核至各分公司,各分公司客服部的检查结果考核至各部门。4.3 集团公司每年不定期组织卫生大检查活动,活动期间的考核以通知为准。5

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