中国零售业环境变化和社区商业的发展趋势

中国零售业环境变化和

社区商业的发展趋势首都经济贸易大学工商管理学院市场营销系陈立平（主任、教授、经济学博士）

消费环境变化对零售业的挑战

1.人口快速的老龄化

据中国国家统计局公布的“2014年国民经济数据”显示，2014年中国60周岁以上人口达到2.12亿，占总人口的比重为15.5%，比2013年增加0.6个百分点，其中65周岁及以上人口占总人口的比重达到10.1%。2015年以后，中国的老龄化速度进一步加快。据中国国务院老龄委预测，至2020年中国60岁以上人口将达到2.48亿；2030年超过3亿人；2050年超过4亿，占总人口的比重达将达到30%以上，届时中国将成为世界上老龄化程度最高的国家。人口快速老龄化

中国2000年-2050年老龄化发展趋势

2.严重的少子化趋势

我国0-14岁人口占总人口比重，从1982年的33.6%，下降到2012年的16.5%，30年间下降了17.1个百分点，大大低于世界的27%平均水平，同时0-14岁人口总量也大幅下降，1982年为3.4亿人，急速下降到2012年的2.4亿人。主要发达国家0-14岁所占人口比例

日本12.7%美国19.3%英国17.6%韩国14.3%德国13.1%中国16.5%14岁以下人口（亿人）劳动人口（亿人）领取养老金人口（亿人）总人口（亿人）领取养老金人口（%）养老金领取供养数（人）GDP增长率（%）1950

1.883.100.525.519.55.9–

1955

2.303.260.536.088.76.28.7

1960

2,613.420.556.588.46.29.2

1965

2.863.670.577.108.16.4–0.2

1970

3,224,250.678.158.26.48.3

1975

3,564.780.809.158.86.05.5

1980

3.495.400.949.839.55.86.3

1985

3.246.261.0710.5710.15.910.7

1990

3,217.031.2211.4510.65.87.9

1995

3,317.461.3712.1411.35.412.3

2000

3.237.941.5212.6912.05.28.6

2005

2.868.511.7113.0813.15.09.8

2010

2.618.762.0413.4115.24.311.2

2015

2.448.812.4413.7017.83.62020

2.328.702.8513.8820.63.02025

2.188.383.3813.9524.32.52030

2.047.943.9613.9328.42.02035

1.937.594.3013.8231.11.82040

1.857.294.4613.6132.81.62045

1.806.844,6813.3235.11.52050

1.74

6.36

4.85

12.96

37.5

1.3

中国老龄少子化的趋势和影响一对夫妇加一个孩子所构成的小家庭化趋势不会改变。单身家庭急速增加。未来10年随着城市化的急速发展，结婚年龄的大幅推迟和价值观念的变化，单身家庭将急剧增加。随着离婚率的急速增加，单亲家庭将大量增加。家庭空巢化急速增加。随着第一代独生子女的父母陆续进入老年，2030年中国空巢老人数将增加到两亿多，将占到老人总数的90%，成为严重的社会问题。

3.家庭结构的重大变化

4、新生代消费行为变化

更加关注健康；对服务、体验的需求上升；低价格志向；希望能够节省更多的购物时间；萌文化与女性化主导消费的趋势。老龄化下的零售业

—以日本为例

经济增长的停滞

日本的老龄化

日本老龄化下的零售业变化趋势

2001年2010年增长率（%）百货店8.6兆日元6.3兆日元-36.5综合超市15.9兆日元12.4兆日元-28.2便利店6.7兆日元8.0兆日元+19.4药妆店2.7兆日元5.6兆日元+207通信销售2.5兆日元4.7兆日元+188家居中心3.8兆日元3.8兆日元+0零售业整体136.8兆日元135.7兆日元-0.8资料来源：根据2011年日本商业销售统计整理而成。排序公司名称销售总额业态类型本部所在地17-11日本3，280,512便利店东京2永旺集团2,199,963综合超市千叶县3山田电机1,777,256家电量贩店群马县4罗森1,621,328便利店东京5全家1,534,625便利店东京6伊藤洋华堂1,361,060综合超市东京7OK集团896,403便利店东京8崇光·西武830，340百货店东京9优衣库820,349服装专门店东京10尤尼788,232综合超市爱知县单位：百万日元2012年日本零售业销售排名前10企业

日本超市的小型化趋势

日本2012财年统计的零售百强前十中，7-11、罗森、全家、ok店等便利店业态占居四席。日本永旺、伊藤洋华堂等大型超市开始探讨探索500-800平米的微超市。日本便利店为了满足老龄化需求开始增加即食食品的销售。低价格揉趋势1990年代初炸期，以峡优衣库龄、百元攀店、青趋山洋服铅为代表肚的零售椒制造专玩门店以摔价格杀赛手的姿棵态引领授日本零筐售业的届发展。近年，折危扣超市、堆折扣药妆怀店在日本滑取得了惊提人的发展劳。O2O趋势各种形式党网上商店潮的兴起和任异常迅速加的发展。各种网上拴折扣商店粒的发展。实体店和恳网上商店肃的结合。商品配盟送和流秩动商店抓的结合鹿。中食市场散的发展盒饭类三明治仇和饭团吹类加工熟徒食类料理品类三、老龄波少子化下纤我国零售榨业的挑战和发展趋总势1.消见费市场伴增长缓闯慢将是吃长期趋尽势随着少子退老龄化的妙下市场的修缩小，零灿售业的竞邪争日益激肉化；零售业重厉视银发市遍场开发，己提升老龄乘化市场服杏务水平将伞成为重要彩的工作；2.区域同零售市场宰的衰退随着年进轻一代晶向一线西大城市谱的单向约流动，嫌加剧了改三四线突城市老显龄化发拐展，产定业相对犯薄弱地盛区的零舌售市场异将陷入趟严重的拦衰退。随着年轻盐人口的大溜量涌入，粗一线大都电市的零售逃市场将持多续的繁荣炭，过密和俱过疏，繁挑荣和衰退位的市场格至局将形成倡。3.零竞售业态梳的分化以年轻人休和老年人磨为主要消售费人群的推网购将有摩巨大的发安展，互联晨网+各零哗售业态将目成为普遍透的销售方姑式；以个人消妇费为主的寄便利店和购以家庭消管费为主的疮购物中心说将成为发形展最快的热实体店；百货店、坦大卖场等辫大型综合跑零售业态籍的衰退将碗是一个长鲁期化的过丽程；小型化荷店铺趋车势。未踏来小型忠超市、望便利店箱、药妆熔店和小带型专门难店将有催较大的惹发展；老龄化社成会下廉价躺折扣超市虾，折扣专餐门店将有恶大的发展始。重视生拐鲜及加时工食品甚的经营超市加望快向加虏工食品晕的转型尚；加快加装工食品去的开发定，特别派重视健有康食品扒、老年扒人食品厅的开发脆；关注雹年轻一迎代饮食晃习惯的拥变化；重视食影品的包传装、食塞用方法转的研究血；重视被营养师弯的培养摘。5.女性应主导消费拍时代的到辽来未来1叔0-1昼5年将仿是80览后、9作0后、活00后滑主导消河费的时暖代，个叛性化、雾多样化泼将成为驶消费的抢主流。其中，随需着女性受兵教育程度兵的提高，逐特别是受填高等教育蛋程度的大边幅提高，缩慧以及女性遍普遍进入仅社会管理泡层和经济典的独立性刊，女性主塌导消费将恢是一个违长期的趋拌势。女性主矩导消费暴将对各肆零售业射态的发参展产生芦重大影获响，商友品的女杏性化、山餐饮的论女性化港和店铺时的女性细化将成茂为零售丹业的潮萄流。四、老饥龄化下掩中国社寇区商业掘的发展巷趋势符合中蜓国国情发的养老眉模式居家养老颜、社区养必老和机构挖养老是目妇前中国基疑本的养老甘模式。200黄9年北京敲市根据半目前阶摇段的经乘济和社情会状况穷提出了佣“906季4养老模式堵”。即90％的老染年人在油社会化晌服务协消助下通坦过家庭西照顾养炮老，6％的老踏年人通德过社区愤提供的久日间照颗料和托下老服务屑养老，4％的老年嘉人入住养愿老服务机泽构集中养西老。继北京母之后，株广州市虎政府也熟提出，贵到201享5年在广席州市基好本实现906拦4养老体系迷。社区商葬业是中碗国特色荒养老制讯度的基集础近年，中蜘国各级政好府为了应轰对老龄化狠的挑战，岩实现“9064式养老体拴系“，北亿京、上海帅、天津等烛城市制定仰了“养老搂服务促进壮条例”，今重点加大雁对社区养尖老服务业耀的支持。承通过完善超社区关照雄呼叫、配喂餐服务、趣家政服务介和便利店舟四项功能号提升社区搏养老、居狮家养老水羡平。在中国式虎养老服务敌体系中，横社区商业戚占有非常毕重要的地笑位，构成添居家养老绵、社区养勤老的基础追。为此近版年，北京裂、福州、肤合肥等在显选址、直本补资金、涛税收、租江金等方面买提出发展弃社区便利驱店、社区恭超市的促咱进政策，偿促进了全挣国社区便圈利店的发缝展。中国的平妻均寿命和培健康寿命据世界卫可生组织发笼布的《2014世界卫生锹统计报告勤》，201巩3年中国嫌人的平技均预期染寿命为75岁，其中巴男性平均虫预期寿命榨为74岁，女性拴平均预期控寿命为77岁。但是如乔果按照虚世界卫屿生组织据衡量生黑活质量宿的平均剥健康寿著命统计恢，2013年中国人三平均健康海寿命为68岁，其吊中男性陆平均健该康寿命证为67岁，女性犯平均健康溉寿命为69岁。所谓健康败寿命是指闸日常生活沟不需要任摩何介护帮芬助，能够革完全自立哨生活的生珠存期限。堡从这个角倚度出发，肯我国男性四平均有7年时间；问女性有8年时间是痰在各种护抵理帮助下冬生活的。中国社区济商业中的020模式电商与川便利店驰结合模秤式；传统实体书店APP模式—以北京道超市发宽为例；代购业APP模式—以北京19e为例。传统超洽市的社校区APP模式-以北京基超市发着为例北京超侨市发的萌发展历必史：前身为1954年成立蓄的北京男市海淀区副食笔品公司势；1999年10月完成股丘份制改造张；2014年底至祝共有连拍锁店169家，分布在北嘱京8区县及张阅家口地区目前共示有经营茧总面积18万平方业米；员工7000余人；2014年销售额43.肃7亿元；年交易量6000万人次。超市发微云店201丈4年1月正式运辽营上线，志采用免费消平台。千尸余支单品迟，手机下哭单，可到梁付/线上支付.超市发APP平台实时促尖销推送节点消费脉提示吸纳会纠员顾客建立门店米忠实顾客漫微信群/店长朋友渔圈推销与第三屋方合作搂开展线跑上线下娃对接服川务与第三停方19e公司合作景，顾客在挂手机下单拉，线下半济小时送货逼上门；提供给皮合作方却快速结昆算通道两和每日绩商品信击息；与合作窃方共同撒分析线纲上顾客充群特征迈，开发袍新商品灶，研究悟推销卖汇点，如少：上班泪族下午齐茶、减米肥晚餐狭等；2015年5月中旬馅启动至扮今，单侦店线上敢实现销汉售40万元。丰富的APP平台促销嗽活动订阅号围双绕三餐生奴活，每天漫推出教吃则教做菜谱梨，搭配与亭品牌供应恰商互动促询销和公益讲信息推送刻。微信图烛文打开虹阅读率30%，高于业肺内15%的统计吐数据。案例：朋聋友圈推销快智利产车趁厘子2015年春节纵初尝试劣朋友圈搁推销：Ste台p1：营运发鸽动店长朋命友圈推销详竞赛。Step辟2：店长发恳动员工转培发。Ste像p3：顾客自粱发转发。Ste有p4：微店热遣卖推送。2015年1-2月车厘底子销售431万元，其呼中实体店歼散客零售娃占比79%，朋友赢圈推销77.串6万，占烤比达到18%。代购业拥的社区APP模式-以北京19e为例在美国成什立两年多话的Inst戒acar轧t模式，2013年迅速伶传入中礼国并取帽得了惊看人的发震展，成应为目前滋中国社植区商业利中最引埋人瞩目厨的020模式。所谓Ins建tac橡art模式提供朝的是跑腿吓代买服务贪，主要根津据顾客日岁常生活需碍要的品类发，顾客在妄手机上下林单，在商楚超附近汇掌集的采买箱者接到订祝单后，就笼会代为采挎购和送货求上门，根雀据顾客时臭间要求收相取服务费鞭。代购业舌者通常自银己并不自白营商品，铸不建立仓本储，少量乓自有配送弊人员，绝趁大部分配队送人员都炊是社会化称力量众包夕。其它中国迅速惹兴起的代孙购业APP平台药给力社区超市遇代购业的O2O模式经营的特征和趋势首先，为饺取得社区卖消费者的窄信任，超刚市代购业宜者初期会胃与区域大泊型超市建极立合作关林系，甚至苗会在超市恢派驻理货螺员和自有璃配送员。其次，婶为了短创期发展知足够多凑的顾客驰，培养本消费者截的购买惯习惯，地不仅做四到与店据内同价衣而且还陵推出自土己的促混销措施拖。第三，当害积累相当窜数量顾客砖信任后部蛾分超市代佳购业者会你自建商品刃供应链与雪超市竞争蚁。第四，慈超市代比购业者答利用APP开辟服借务板块访通过联街盟其他折业态商泊家引入贴餐饮、荒医药、办家政、芦美容、找维修和钳医疗康卧复等服轻务，使APP平台成为椅一个跨越舅时间和空嘱间，能够恩提供社区言不同年龄椅层多种服咬务的超级嘉社区商业叔平台。“19e送到家拥”APP平台模迟式用户挑贺选与下林单平台订计单处理合作商家余取货完成送会货上门30分钟19e的发展当前已开通14个社区的协区域服务04-2葡5与顺天府晌超市达成容合作协议员，并入驻传顺天府3店04-1并8与华普这超市达卵成合作卧协议，山并入驻凉华普3店04-0扔8与超市耀发达成躁初步合由作协议我，并入漫驻03-验31单日订安单数突熟破2500单03-铃15单日订单摘数突破1000单03-0歼5开放区域喷服务：望捧京、常营02-借10单日交捷易额突邮破5万元01-2劫3开放上赢地区域匙服务01-0倚1启动外部姐测试12-迅20启动内狂测2014年201霜5年1月201株5年2月2015年3月201站5年4月开通范颗围服务店颗面计划5月份：21家店面6月份：40家店面7月份：旺其它城怎市19e送到家确平台智能手跪机APP微信/打电话用户超市卖场系统派单驻店人员拣货、快教速结算货品移淹交配送人员送货入户侍、收钱卖场直接箩出货19e与超市挑做货款省结算，订购货品睡、生成订虏单结算以社区购