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文档简介
的.不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占糕市场的着名品牌。源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。降价促销4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠幼儿园或者游乐场四周)，约顾
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