江苏高考生物真题试题及参考答案

江苏高考生物真题试题及参考答案

一、单选题(共50题，共100分)

1.在微生物的实验室培养实验中，将接种后的培养基和一个未接种

的培养基都放入37。。恒温箱的目的是()

A.对比观察培养基有没有被微生物利用

B.对比分析培养基上是否生有杂菌

C.让未接种的培养基上也能长出菌落

D.为了下次接种时再使用

2.用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时()

①可以用相同的培养基②都需要使用接种针进行接种③都需要在火

焰旁进行接种④都可以用来计数活菌

A.①②

B.③④

C.①③

D.②④

3.下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是()

A,植物组织培养常用的是固体培养基

B.可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型

C.利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌

D.在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌

如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方

法正确的是（）

A.操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌

B.划线操作须在火焰上进行

C.在5区域中才可以得到所需菌落

D.在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌

5.下表为某培养基的配方，有关叙述正确的是（）

A.能在此培养基上生长的大肠杆菌，拟核上有抗青霉素的基因

B.此培养基是天然鉴别培养基

C.此培养基可以用来检测自来水中细菌含量是否符合饮用水标

准

D.此培养基可以用于选育转基因大肠杆菌菌种的基因工程的操

作过程中

6.纤维素酶可以将哪种物质分解（）

A.牛肉片

B.鱼片

C.滤纸条

D.塑料条

7.关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是()

A.清洗有血渍、奶渍衣服时，可选用含有淀粉酶的洗衣粉

B.目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶

C.酸、碱等化学因素对酶的作用，会使酶变性，从而影响酶的活

力

D.某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时，设置20℃、

30℃、40℃3组温度下洗涤同一污渍，40℃时洗涤效果最好，则说

明40C为该酶的最适温度

植物体细胞杂交前要先用酶解法去除细胞壁，应用什么酶()

A.纤维素酶和果胶酶

B.纤维素酶和蔗糖酶

C.果胶酶和淀粉酶

D.淀粉酶和蔗糖酶

人在发高烧时，常常不思饮食，其根本原因是()

A.消化道内的食物尚未消化

B.发烧使胃肠蠕动减弱

C.体内食物残渣排出受阻

D.高烧使酶的活性减弱

固定化酶技术常采用()

A.包埋法院

B.化学结合法和物理吸附法

C.活化法

D.微囊化法

11.在果胶酶中加入双缩版试剂，其结果应该是()

A.产生气泡

B.溶液呈蓝色

C.溶液呈紫色

D.产生砖红色沉淀

某同学在进行组织培养过程中，发现只分裂而不分化出芽和根，可能

原因是()

A.未见阳光

B.培养时间不到

C.培养基营养过多

D,细胞分裂素和生长素配比不对

关于接种时应注意的事项全部正确的为()

①接种室要消毒②无菌操作③接种时可以谈话④外植体如茎段、茎尖

可随机放人培养基⑤接种时要防止交叉污染⑥接种完立刻盖好瓶口

A.①②③④

B.①②③④⑤⑥

C.③④⑤⑥

D.①②⑤⑥

14.下列属于使用水蒸气蒸储法提取玫瑰精油原因的是()

A.其化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一

同蒸储

B.其化学性质稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，能随水蒸气一

同蒸谓

C.其化学性质不稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，不能随水蒸

气一同蒸储

D.其化学性质不稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，不能随水蒸

气一同蒸镭

在基因工程中，若一个控制有利性状的DNA分子片断如右图，可

利用PCR技术使其数量增多，复制时应给予的条件是()

①ATGTG、TACAC模板链②A、U、G、C碱基③A、T、C、G碱基④引物

⑤脱氧核糖⑥DNA聚合酶⑦ATP⑧DNA水解酶⑨脱氧核甘酸

A.①④⑥⑦⑨

B.①③④⑤⑥⑦⑨

C.①②⑤⑥⑦⑧

D.①③④⑦⑧⑨

16.制作果醋时要适时向发酵液充气是因为0

A.醋酸菌发酵时需要充足是氧气

B.酵母菌发酵时需要充足的氧气

C.防止发酵液温度过高

D.防止发酵时二氧化碳过多引起发酵瓶爆

用凝胶色谱法分离蛋白质时，分子量大的蛋白质()

A.路程较长，移动速度较慢

B.路程较长，移动速度较快

C.路程较短，移动速度较慢

D.路程较短，移动速度较快

右图实验装置可用于生物技术实践的相关实验，有关叙述错误的是()

A.装置甲和装置乙都可用于果酒制作

B.装置乙可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作

C.利用装置甲制作腐乳时，为了保证腐乳的风味应均匀向装置中

加入盐分

D.乙装置的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生

物的污染

19.有关PCR技术的说法，不正确的是()

A.PCR是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术

B.PCR技术的原理是DNA双链复制

C.利用PCR技术获取目的基因的前提是要有一段已知目的基因

的核甘酸序列

D.PCR扩增中必须有解旋酶才能解开双链DNA

标准的PCR过程一般分为变性、复性、延伸三大步，这三大步需要

的温度依次是()

A.94℃、55℃、72℃

B.72℃、50°C、92℃

C.50°C、92℃、72℃

D.80℃、50℃、72℃

下反应不属于果酒和果醋发酵过程反应式的是()

A.C6H1206+6026C02+6H20

B.C6H12062C2H50H+2C02

C.C02+H20CH20+02

D.C2H50H+02CH3C00H+H20

在蛋白质的提取和分离实验中，下列对样品处理过程中，正确的是

0

A.洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐

B.洗涤时离心速度过小，时间过短，白细胞等会沉淀，达不到分

离的效果

C.洗涤过程选用0.1%的生理盐水

D.透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质

23.探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的

用量三个实验中，实验变量依次为()

A.温度、酶活性、酶用量

B.苹果泥用量、pH、果汁量

C.反应时间、酶活性、酶用量

D.温度、pH、果胶酶用量

腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是

()

A.无机盐、水、维生素

B.NaCl、水、蛋白质

C.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸

D.蛋白质、脂肪、NaCl、水

下列有关泡菜制作过程的叙述，不正确的是0

A.按照清水与盐的质量比为4：1的比例配制盐水

B.按照清水与盐的质量比为5：1的比例配制盐水

C.盐水入坛前要煮沸、冷却，以防止污染

D.在坛盖边沿的水槽中注满水，以保证坛内的无氧环境

消毒和灭菌是两个不同的概念，下列哪些事物适用于消毒处理()

①皮肤②饮用水③牛奶④注射器⑤培养皿⑥接种环⑦培养基⑧果

汁⑨酱油⑩手术刀

A.①②③⑧⑨

B.④⑤⑥⑦⑩

C.①②④⑤⑥⑧

D.以上全部

27.如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操

作方法正确的是()

A.操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌

B.划线操作须在火焰上进行

C.在5区域中才可以得到所需菌落

D.在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌

28.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是()

A.菌落的特征

B.细菌的形态

C..细菌体积

D..细菌结构

在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉

素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和

霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出()

A.乳酸菌、金黄色葡萄球菌、放线菌

B.固氮细菌、大肠杆菌、放线菌

C.固氮细菌、霉菌、放线

D.固氮细菌、金黄色葡萄球菌、放线菌

腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是

0

A.无机盐、水、维生素

B.NaCl、水、蛋白质

C.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸

D.蛋白质、脂肪、NaCl＞水

细胞学说揭示了（）

A.人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程

B.植物细胞与动物细胞的区别

C.细胞为什么要产生新细胞

D.生物体结构的统一性

32.下列属于大量元素的一组是（）

A.S、0、Mg

B.0、K、B

C.N、C、Mo

D.C、0、Mn

33.右图表示由3个圆所构成的类别关系关系图，其中I为大圆,

II和HI分别为大圆之内的小圆。符合这种类别关系的是（）

A.I脱氧核糖核酸、II核糖核酸、HI核酸

B.I细胞膜、n蛋白质、m脂肪

c.I固醇、n胆固醇、m维生素

D.I原核生物、n绿藻、in蓝藻

34.图中①〜④表示某细胞的部分细胞器.有关叙述正确的是（）

A.该图一定是高倍光学显微镜下看到的结构

B.此细胞不可能是植物细胞，只能是动物细胞

C.结构①不能将葡萄糖分解成二氧化碳和水

D.结构①②③④中都含有大量磷脂

35.细胞能正常地完成各项生命活动的前提条件是()

A.膜的选择透过性

B.细胞保持完整性

C.核内有遗传物质

D.线粒体供能

下列哪一项不是细胞间信息交流的方式()

A.细胞膜将细胞与环境分隔开

B.精子和卵细胞相互接触完成受精作用

C.胰岛细胞形成的胰岛素通过血液运输作用于组织细胞

D.高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接

谷氨酸的R基为C3H502,1分子谷氨酸含有的C、H、0、N原子数

依次是()

A.5、9、4、1

B.4、8、5、1

C.5、8、4、1

D.4、9、4、1

下列关于显微镜操作的叙述错误的是()

A.标本染色较深，应选用凹面反光镜和大光圈

B.将位于视野右上方的物像移向中央，应向右上方移动装片

C.若转换高倍镜观察，需要先升高镜筒以免损坏镜头

D.转换高倍镜之前，应将所观察物像移到视野中央

39.细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确

的是()

A.细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用

B.细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性

C.细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异

D.载体蛋白是镶在细胞膜外表面的蛋白质

叶绿体与线粒体在结构和功能上的相同点是()

①分解有机物，释放能量；②具有双层膜；③产生氧气；④水是其

中化学反应的原料；⑤含有DNA；⑥内部含有酶

A.①②④⑥

B.③④⑤⑥

C.①③④⑤

D.②④⑤⑥

41.科学家常用哺乳动物红细胞作材料研究细胞膜的组成，是因为()

A.哺乳动物红细胞在水中易涨破

B.此类细胞容易得到

C.此类细胞在光学显微镜下易观察

D.此类细胞内无核膜，线粒体膜等结构

42.水溶性染色剂(PI)能与核酸结合而使细胞核着色，可将其应用

于鉴别细胞的死活。细胞浸泡于一定浓度的PI中，仅有死细胞的核

会被染色，活细胞则不着色，利用PI鉴别死活的基本原理是()

A.死细胞与活细胞的细胞膜结构不同

B.活细胞能分解染色剂PI

C.死细胞与活细胞的细胞膜成分含量不同

D.活细胞的细胞膜阻止PI的进入

43.下列有关细胞膜的叙述中，最能体现细胞膜结构特点的是()

A.选择透过性

B.内吞和胞吐

C.保护作用

D.主动运输

44.某蛋白质分子中有M个氨基酸组成，其中有N条肽链，则此蛋白

质分子中至少含有几个氧原子？()

A.2M???

B.M-N?????

C.M?????

D.M+N

右图是胡萝卜在不同的含氧情况下从硝酸钾溶液中吸收K和N03的

曲线。影响A、B两点和B、C两点吸收量不同的因素分别是()

A.载体数量、能量

B.能量、载体数量

C.载体数量、离子浓度

D.能量、离子浓度

46.以下是对生物体ATP的有关叙述，其中正确的一项是()

A.蓝藻细胞中的线粒体、叶绿体分别通过有氧呼吸、光合作用产

生ATP

B..ATP与ADP是同一种物质的两种形态

C.ATP中存在2个高能磷酸键

D.生物体内的ATP含量很多，从而保证了生命活动所需能量的

持续供

下列有关细胞结构和功能的叙述，不正确的是()

A.有中心体的细胞不一定是动物细胞

B.有高尔基体的细胞不一定具有分泌功能

C.有线粒体的细胞也能进行无氧呼吸

D.有核糖体的细胞一定能合成成熟的分泌蛋白

下列关于实验的说法错误的是()

A.做叶绿体色素提取和分离实验时，用二氧化硅有助于研磨充分

B.可以用玻璃纸做成的透析袋装入高浓度的蔗糖溶液放入清水

中模拟生物膜的通透性

C.可用过氧化氢酶来探究温度对酶活性的影响

D.做观察细胞的有丝分裂时，可用龙胆紫染液代替醋酸洋红染液

为了尽量延长新鲜水果的储藏时间，储藏条件最好是()

A.无氧、保持干燥、零上低温

B.无氧、保持干燥、零下低温

C.低氧、适当的湿度、零上低温

D.低氧、适当的湿度、零下低温

在光线明亮的实验室里，观察透明的口腔上皮细胞后再观察颜色较深

的黑藻叶片细胞，为便于观察，此时应()

A.改用凹面反光镜、放大光圈

B.改用凹面反光镜、缩小光圈

C.改用平面反光镜、放大光圈

D..改用平面反光镜、缩小光圈

1、正确答案：B

2、正确答案：C

3、正确答案：D

4、正确答案：D

5、正确答案：D