第二批非物质文化遗产代表作名录拟定项目介绍

第二批非物质文化遗产代表作名录拟定项目介绍毯序号损项目喉编号备项目名称玻所在区域或晓申报单位倡页码性民间文学谈(2项)：懂胀1骨Ⅰ份-１社舜的传说据市文化馆议2辨2叨Ⅰ夺-２堤谢阁老传说失泗门镇家4礼传统音乐皆（2项）：店拜3泪Ⅱ戏-4角工尺记谱趋市文化馆枕5胶4塌Ⅱ棵-5烈坐唱艺术赠鹿亭乡罢6叼曲艺（1亮项）：括5茄Ⅴ精-1离余姚莲花文率书暮兰江街道南7共传统体育焰与杂技（2野项）：法6泄Ⅵ僻-2豆精武拳械糟阳明街道吗余姚精武体舟育会齐8林7司Ⅵ灿-3扰调吊(三上束吊)梳临山镇滚9质传统美术敢（2项）：龙逢8圈Ⅶ雀-5盾佛像泥塑砖兰江街道匀10竞9谎Ⅶ湖-6祸余姚刺绣（颗越绣）险凤山街道涉11序传统手工秆技艺（12椒项）：碰10膏Ⅷ—赔4暑致和酱油制店作技艺喇凤山街道、拾余姚鼎和酿探造材1肚3器11斜Ⅷ—进5溉余姚笋干菜座制作工艺班兰江街道优15占12权Ⅷ—石6滨朗霞豆浆制怜作工艺皇朗霞街道味17逐13泽Ⅷ—传7棒余姚土布（刷越布）制作芹工艺逢小曹娥镇幸18碍14善Ⅷ—裹8外盘纽技艺咏黄家埠镇、此大岚镇档18撕15蔑Ⅷ—兵9克锡器制作工杏艺卡黄家埠镇经18讯16兄Ⅷ—母10变梁弄大糕制宅作技艺捡梁弄镇唯19步17艘Ⅷ—碑11壶木秤制作技忌艺喘梁弄镇、病20饭18版Ⅷ—折12钩四明山竹编烦鹿亭乡、大晓隐镇雨20辉19率Ⅷ—锋13景七弯大眠床弦制作工艺秋大隐镇芝22鉴20冤Ⅷ—促14疗瀑布茶制作龟工艺伏梁弄镇公24启21杨Ⅷ—尘15认陆埠豆酥糖股制作技艺笑陆埠镇未2般5量传统医药（楼1项）：耕22慧Ⅸ绑-1片余姚胡氏中谊医外科脏市中医院、渠市第三人民突医院仔2姑5纳民俗（4项规）：欧23毙Ⅹ替-1框花轿迎亲习电俗乖梁弄镇初2牧7屯24部Ⅹ君-2唇抬阁糖河姆渡镇轨2平8饥25切Ⅹ穿-3符迎龙习俗脱马渚镇凳28熊26歼Ⅹ蒙-4影余姚传统庙尊会（芦城庙相会、小曹娥垦庙会）唐低塘街道、锻小曹娥镇肆29民间文学：舜的传说申报单位：余姚市文化馆【主要内容】舜的历史线索：7000年前河姆渡文明——4000年前舜出生时代——3000年前姚江改造——2500年前越王勾践设立勾章城（今大隐城山村）——2200年秦建立余姚县——晋代孙恩攻勾章城，城废，一支迁小溪（今鄞江镇，复迁今宁波，为宁波市区前身），一支迁余姚南庙，与县城合二为一；一支在唐代跨姚江北镜，建立城治（今天的慈城镇，唐开元设立慈溪县）——现在。舜的出生地，在今天的马渚镇与兰江街道，低塘街道与历山为渔猎、劳动之地。马渚与上虞交界处一直有纪念舜母亲之山“渥登山”的“姚墟故迹”。在余姚的当地民间流传着许多关于舜的传说。流传至今的主要有《虞舜的传说》、《舜井的传说》、《小妹妹智救舜帝》等。这些先后收入《宁波风——秘图山》、《姚江民间故事》等书籍中。据史料考证，舜出生于余姚，因此在余姚一带留下关于他的种种传说就不足为奇了。关于舜的故事，史书上也有大量记载，其中古代24孝故事精典将舜列为男24孝之首，有“虞舜大孝，竭力于田。象鸟相助，孝感动天”之赞誉。【原文】虞舜，姓姚，名重华。父瞽瞍顽，母握登贤而早丧。后母嚚，弟象傲，常谋害舜。舜孺慕号泣，如穷人之无所归。负罪引慝，孝感动天。尝耕于历山，象为之耕，鸟为之耘。帝尧闻之，妻以二女，历试诸艰。天下大治，因禅焉。大舜心中只有父母，故不知其他，只求可得父母之欢心，故始终不见父母不是处。人伦之变，至舜而极。然能尽爱敬之诚，则至顽如瞍，尚能底豫允若，况顽不如瞍者乎。”【译文】舜为中国的远古帝王，五帝之一，姓姚，名重华，号有虞氏。相传他的父亲瞽叟及继母、异母弟象，多次想害死他：让舜修补谷仓仓顶时，从谷仓下纵火，舜手持两个斗笠跳下逃脱；让舜掘井时，瞽叟与象却下土填井，舜掘地道逃脱。事后舜毫不嫉恨，仍对父亲恭顺，对弟弟慈爱。他的孝行感动了天帝。舜在厉山耕种，大象替他耕地，鸟代他锄草。帝尧听说舜非常孝顺，有处理政事的才干，把两个女儿娥皇和女英嫁给他；经过多年观察和考验，选定舜做他的继承人。舜登天子位后，去看望父亲，仍然恭恭敬敬，并封象为诸侯。关于舜在余姚的历史痕迹。余姚的县名，三座山、一条江、二个姓氏、一块碑、一批诗文都与舜有关。1、县名。余姚，明朝嘉靖《余姚县志》载：越属帝舜，肇启封土，秦皇列县，称名自古，为舜后支庶所封之地，舜姓姚，舜之余族封地，故云余姚。县名出处“晋代周处《风土记》云：“舜支庶所封故曰余姚”。有关史书记载的有：南朝陈顾野王《舆地记》、唐《括地志》、张守节《史记正义》、李吉甫《元和郡县图志》，北宋乐史《太平环宇记》均有记载。2、三座山。马渚渥登山、渚山和低塘历山。污3、一条江腥。姚江。又盲称舜江，余裙姚的姚江也资叫舜水。余暴姚县历山和舅嵊县舜王山神、上虞县百隔官镇都有据敢说是舜凿过知的井。舜在慎位时曾巡行权过浙江，绍任兴就有舜的拌巡狩台和以钟舜命名的小皂舜江。绍兴大城东南40其多公里有座牧舜王山，建萍有舜王庙，量传说舜曾游裳憩于此。在趟传说中的舜发的出生地和啦舜后代遗支店所在的余姚演也都建有舜克王庙。这三座座舜王庙被预合称为胸“钟越中三舜庙方”始。舜作为我池国远古时期范治理天下有愈功的王“栏古帝绪”屑，几千年来燃一直受到浙咱江人民的崇火拜和纪念。株4、二个姓作氏。余姚古啊姓，姚、虞怖。都与舜有常关。犹5、一块碑沫。当代文博型界泰斗史树赢青先生认定挽余姚为生舜剃之地，写下绑“瞧姚墟古迹葱”幸，镌刻于龙思泉山东大门萌石壁。又，掌清乾隆年间或有本《越中刺杂识》：善“敬虞舜支庶封遭于余姚，又友封于上虞，院其他有历山抢、舜井、舜徐田、陶社鲁……”科，历代余姚顽为宵“尽虞舜故里作”瓶、判“变舜耕历山晴”奴。《余姚六堵仓志渠•欲山川》中，暴记述糠“缺历山麓大古车塘说……龟有象田、舜击井、石床诸挎迹文”掀外，还引用雄旧县志中一愿个叫叶华滋你的考察记述桐：赚“谷历山方广仅蒸数亩，高寻屡丈计，舱……子山阳石壁镌臣”饰耕隐磨“汗二字，有石绘嵌空横覆如让床，可坐数兵人，相传为属帝舜耕时避越雨处洒”凭。户6、一批诗壶文。北宋王兄安石，路经诸余姚写有《辅历山赋》：悔“律闵然望历山功而赋之武”录：毁“炎历山之峨峨贪兮，予汝耕场之，熟汝强抚之？菌”干今天低塘街颤道还有舜耕六小学，创建挠于1939笑年。余姚马垒渚有大舜庙矛、余姚有舜机帝祠。现在鸽阳明街道梁工堰村还有舜漂祠。200效5年《寻根暖》杂志载：扑《舜的出生减地在（余姚慧）马渚》。民间文学：谢阁老传说条申报单位：虎泗门镇诞文化站请【耗主要内容罢】遇在浙东一带随，提起泗门粘谢阁老，谁属人不知，哪锻个不晓。谢自阁老名谢迁姨，1449懂年生于泗门革。明宪宗成昂化十年，中研浙江省乡试溉第一（解元且），第二年默，又在北京业中殿试一甲啄第一名（状否元）。明孝牲宗弘治年间鱼，谢迁因办舌事公正、才听华出众，而饺升任东阁大话学士。明朝日时不设俯“娇丞相手”敌之职，大学大士实际上行励使丞相之权扶。当时的人狭们称抄“咳大学士盲”渠叫跑“奸阁老匠”达。谢迁任大悉学士不久，后有人奏请朝畅廷加东南赋变税，谢迁据嫂理力争，才坑使老百姓的雁赋税没有加介重。老百姓求都很感激他可，称他为益“毛贤相各”葱。明武宗正丘德年间，太异监刘瑾当权鬼。谢迁见奸恼臣当道，朝爪政腐败，就办告老还乡，局回到了家乡疗泗门。他在匠汝仇湖畔，锁和乡里的年寇轻学子，共纵同研究学问丑，写下了许碌多有关家乡王山水名胜、纹风情特产的葡诗稿文集，筹编成《归田炮稿》，被收耗入《四库全瘦书》。明世述宗嘉靖初年崖，朝廷又请弊谢迁去北京捐任大学士，读时年已79笔岁，后以年枕老体衰为由腥告老还乡。划83岁时在爪泗门家中去箭世，谥文正御。渡当地民间，像特别是泗门钻一带，至今形流传了大量据关于谢阁老尼的故事，体炉现了谢迁在挑当地的影响码力，以及人起们对谢迁的拳尊重触。斩代表性故事枯有：石《糕谢迁戒邪淫衣得福报背》育、师《绒谢阁老解哑胡对拒》茧、厌《辨谢阁老童年乡时代的故事辩》龟、扫《奉皇太后召见疫谢阁老夫人鲁》唤、百《班状元点出韩互应龙倍》默、笑《汗谢阁老家乡妇赈粮侦》仙、烘《矮巧劝皇帝不辛同行诚》缴、方《钻谢阁老保护乳余姚老江桥烘》两、屡《潮谢阁老做坟故》离、善《案谢阁老造承领恩弟辱》阅、敏《宴谢阁老与余启姚筀竹来历欺》胳、暖《尺谢阁老与赵中文华的故事硬》肆、《谢阁老仓兄弟俩讨彩欣头》、《奉沫旨免黄粮》届等等。流传被地区也很广仔，除泗门外稿，黄家埠、旁临山等姚北淡乡镇以及余赶姚城区的不模少老人都会遍讲关于谢阁蹄老谢迁的各筛种传说。与鸭之相似的，李余姚民间还巾有关于孙阁躬老、吕阁老扒等故事，在注民间流传甚痛广。锹备注：谢迁究是我市历史静上的著名人换物，深受当馋地群众爱戴葵和尊敬；以清谢阁老为主暖的阁老传说敲能够体现我我市历史上人桑才辈出的文适化底蕴；谢匀阁老为代表城的阁老故事胆在我市流传贡很广爪，资具有一定的磁代表性和群跟众基础。孙今年元宵节惨期间,泗门局镇举行了首郊次下“植四门哈谢氏始祖祠节堂祭祀仪式朴”泼,群众反响盯强烈。传统音乐：倒工尺抱记谢谱猎申报单位：拢市文化馆府【贺主要内容越】衣中国民间传韵统记谱法之呼一。因用工赌、尺等字记屈写唱名而得菠名。它与许甚多重要的民此族乐器的指分法和宫调系巴统紧密联系古，在民间的防歌曲、曲艺救、戏曲、器废乐中应用很龟广泛。卫近代常见的吩工尺谱，一苹般用合、四要、一、上、鼻尺、工、凡沃、六、五、乓乙等字样作奶为表示音高之(同时也是坝唱名)的基无本符号，可畅相当于so勿、la、s弦i、do、雅re、mi进、fa(或倒升Fa)、隶so、la摄、si。同淋音名高八度记，则可将谱缩字末笔向上环挑，或加偏抵旁亻，如上迟字的高八度院写作上或仩肾。反之，同蛮音名低八度亿，则可将谱钥字的末笔向姐下撇，如凡影、工等。若虚高两个八度披则末笔双挑告或加偏旁彳蚂。若低两个霞八度则末笔伍双撇。哑工尺记谱的扰方式目前已遮基本不再使奇用，但余姚床当地民间仍普有不少传下基来的工尺记董谱的资料，恨一些老一辈餐的民间艺人睁熟悉工尺谱元，并能通过本工尺谱的记横载方式演奏今乐曲。品“执工尺谱迈”句中的北方京玩调曲谱以伴手奏为主，演赶奏为辅。南站方丝竹小调吴曲谱以演奏瓣为主，伴奏本为辅。僚通过工尺谱示需要的伴奏覆乐器有：京富胡、二胡、舱琵琶、三弦打、箫、笛、谅笙、唢呐、煎锣、鼓等。举例：众1民间吹宪唢呐工尺谱杨指法：工静六五拨双尺胃上爷乙乙仓四下辜凡工缺尺渗工（临山升任金木）屯2无绍剧：流水澡：ユ六ュ五钥亻上亻尺四忘亻上，转亻饺上四合尺ュ牙尺六，亻上阅四亻上合四贞合ュ，亻上句尺ュ尺六ュ驾六，五尺六纲五ュ六。ユ递六ュ尺上尺悲四上，转尺江ュ六尺ュ尺给六，六ュ尺险上尺四上，弊六ュ尺上尺瞒六ュ，尺ュ桂六上尺四上存。仇（四明山示王根荣）兔目前我市许尼多乡镇都有刮收藏或知晓鬼工尺谱的艺坏人：如临山铃、黄家埠、牲梁弄、四明讽山、凤山街用道、三七市饭镇等。樱备注：已经享被简谱取代诊，除了老一港辈的艺人和历专门从事民樱间音乐的学些者外，普通层人对工尺谱犯的了解很少邮。而且这种粒记谱具有一追定的技术要持求，传承难磁度大，有逐恳渐消亡的趋响势。记载工染尺谱的资料摆也已具有历泻史文物的价仍值。传统音乐：坐唱艺术仆申报单位：汤鹿亭乡文化火站诵【讯主要内容沃】控十番是一种肢以民间坐唱酿为形式的戏恼曲。一般以居男性为主，教是旧时婚配软、寿宴、庙缩会、舞龙、驾丧葬、祭祀续及逢年过节钢的戏班子，蓝在当地很盛久行。勿演出代表曲罗目：宝莲灯裙、后水浒等携声腔与流派板：唱腔及乐优队击打都是嘴类似绍剧，约有小工、正爬工、尺调流莲水、二慢、恨四慢、新水窝淋、三角板量、浪淘沙、庄倒板稍板三棍五、懈二万弃、三六等等蚁调腔。慰艺人和行当败：艺人以男微性为主，由愿十人以上组菊成团体，每域人各分管一劫件乐器，分婚为：正付处蛇，即（鼓板丈师傅）用右逗手敲打着用陡坚皮包成的情皮鼓，左手船执着用两块剪枣木制成的佛板条作为响膝板，指挥着所整个乐队。柔除正付处外鲁还有九个人计各自执：大先锣、大鼓、重小锣、大钵看、小钵、板碧胡、二胡（蹲帮胡）、琵预琶（斗子）谣、唢呐、叮乖、笛。洪每个人各分框扮一个角色径，如：四生挪、四旦、四虽花。晌演出顺序：赢开场前，先改闹场。闹场瓣的次序是：倾1、大炮三氧转，一转紧团如一转，由苗轻响，火炮起大杀。2、居闹直场，中枯间隔游戏鼓浪，各是三转惰。3、紧场饭锣鼓，直转跨走锣。4、怪大炮转直场倘再转快鼓慢靠杀。5、直劫场转三出场拉再转探锣各姨三盘。6、睬火炮转闷鼓瘦各是三转，姥一转紧如一织转。7、快挡鼓转火炮硬拔杀。双十番的服饰返主要为五袍洞五革，粉红乳绿黄白五种巷色彩的绣花笼长袍。道具值自行制作，迅以刀、枪、完扇等戏剧的即普通道具为撑主。演员都绍不化妆，十践余人围在一庆起坐着唱戏货，大部分以换武戏为主，并也有少量的过彩戏。念乐队的击打吹有：火炮、毯紧场锣鼓、木直场、走锣专、块鼓、闷玩鼓、游戏敲迷、碎锣等。称这样来配合反整个戏曲的亩辅用。摆十番的戏台链和服饰，都佣没有特殊要贩求，只要用恰八只稻桶倒拨覆在地上，赴拼在一块，债上面盖放平政整木板，台桐上放一张小烟华桌（小长贞桌），面前弦放上一条彩免巾，中间高缩挂一盏油灯别作照明，再毒放几把椅子腔或凳子即可跃。传统曲艺：绵余姚莲花文锣书遮申报单位：虎兰江街道文北化站脑【健主要内容乖】题早属余姚原投横河的弹子绳弯调，后改增进为余姚莲螺花落，定名汪为余姚莲花哭文书。创始宴人陈尧根、俯陈尧生先生排，后传承张键良先生，张呈良先生亡故五后至今，由拾卢后和（现陵58岁，从嫩艺40年）搏传承。收徒映慈溪师桥谢还爱女女士（勿系宁波曲艺诱协会会员）物。改革开放肯后，卢后和孩自编自演《雹玉龙球》，恩弥补当时缺蹈书之不足。慧有时候合作专演出。村声腔以余姚外弹子弯调移免植而来，经艇相互转接形灶成了特有的霸余姚莲花文苍书，各种流待派和小调掺是杂而成。担服饰：男演狱员为长袖大示襟深蓝色长仗衫，女演员备穿旗袍或大甘襟短衫。淡右妆。再道具：小台裂桌一张置桌裳框，告知某笔单位、个人辆演出。纸扇雨一把表现各帖种形象，静纺木一块，用谅于静下来的访信号。罗帕姿一块，男演摇员表示女士泥小姐的喜怒厌哀乐。软乐器：按照土曲牌配合主钳要是二胡、妹三弦、琵琶齐等伴奏乐器性。说演出场所：革过去群众自棉发集资邀请劈演出于生产纤队仓库、晒延场、村民大陷户大堂沿等犁场所。驱主要演出的叔宋、明两代巡书目是：《桂平阳传》、涨《狄青五虎感平西》、《论狄青五虎平幅南》、《玉毒莲环》、《市双玉结》、怨《绿龙袍》冠、《金龙鞭失》、《麒麟挺豹》、《福玻寿大红袍》蜘和《玉龙球异》扶等套。投余姚莲花文泡书艺人卢后屋和从说书一涝人演出到二吹人合演，在柳周巷姚剧团唉任主胡。目华前表演于宁劝波绍兴各地咱，还参加滩膝簧、道场等遥民间喜庆、悦丧事活动演闪出。缎备注：具有乓鲜明的地方妇特征；说书众艺人随着生拦活娱乐方式袜的现代化日雾益锐减，保仍护传承下去妻有很大难度哪；该艺人在菜民间广受欢须迎说明该艺厌术在农村还喜是非常喜闻斑乐见的。传统体育：精武拳械倡申报单位：籍阳明街道文热化站、余姚卫精武体育会与【蒸主要内容纺】疲历史沿革：块姚电侠15裂岁开始在上孔海精武体育稼会学武，前碍后担任过精蚀武体育会国旧术科科长，美总教练之职甩，成为高级姑武师后先后框在佛山、马历来西亚授拳陡，抗日战争献期间回到老良家周巷（现脂属慈溪）任愉体育教师，岛传授武术，禁收徒符永江梨。1973旷年儿子符飞雀云向父亲学像武，后又向顷姚电侠学武胃。鼠主要套路：功十二路潭腿跨、功力掌、睡大战拳、节敲拳、八挂刀鲜、群样棍、浩五虎枪、达陷摩剑、迷踪政艺、螳螂拳谜等。握精武精神：黑爱国修身、换正义助人、怕三岳四德、胆十项守则、运乃武乃文，羡唯精唯一培雅养人才。眉主要特征：唯精武历来提匆倡精武一家倍，团结广大进习武者，汇倡集黄河流派忙，长江流派由，珠江流派岔的武术为一于体，精选其卷中的精粹练圆习。精武会虾徽盾形，意处在健身防身沈，保家为国弯，而不主动密攻击他人，哪永不称霸。促精武以继承适传统文化为窑己任，爱国猎修身、加强值与海外华人此的联系。胁主要成绩：辛余姚精武会配是目前全国惹7家精武会档之一，余姚宜精武会至创冲立起至今已企经获得将近多140枚国鞋际金牌，培工养学生近两迎千余人次。里符永江被入肌选《世界优赖秀人才大典询》、《中华扯武林著名人瓶物选》、《荣中国民间武浸术家名典》授、《浙江古汽今人物大辞症典》等大全犬。传统杂技：慢调吊善（三上吊）踢申报单位：却临山镇承文化站盈【绵主要内容寸】返“淡调织吊教”揪，又称椒“着三上吊筝”嫁、锤“池三拉调图吊冤”哗。源于传统当鬼戏，即传黑统的一些绍煤剧剧目中多询有表演。其汇名称来历有尤两种解释：更一是指这节拿目生动演绎块了一个人用切脚、背、舍头凳三个部位进环行上吊的动保作；二是指沃动作中有炕“落搓麻将岭”略、勇“狡睡懒觉蹈”厕、撕“左猢狲偷桃伍”觉等招式，分洁别表示赌鬼触、懒汉、贼慢胚这三种人果都要落到上且吊的下场，和有劝解世人篇之意。后因令迎神赛会表言演的需要，匆逐渐从舞台松走向了街坊芒、田野。演崇员也由原来腊的戏班扩展兵到民间。《诞余姚庙会考尤》中记载：符“搬迎会中的执煤事、仪仗、国杠头，形式封繁复，绚烂握多彩。大致芒有：头牌、捧对锣挑……气甩彩瓶、调挑吊等民间杂还耍等申”蹲。二十世纪屠初，经过临苏山民间四代粒传人的努力丑，使这一艺稠术完成了角旁色的转换。劝剧目不再是册鬼戏，演员遗不再画鬼脸坏，摆内容也日臻欲完善，以一亦种独立的艺嫌术样式，惊爪险的绝技动年作，重返舞致台。返据临山镇临布城村75岁摘的老艺人王牺岳定回忆：肌他15岁时僻拜方阿周为盒师学习宵“质三上吊符”配绝技，听师吓傅说他是向船比他大二岁协的陆竹泉师授傅学的。陆阿竹泉是临山敌镇方家村人笑，1899省年生，他承寸前启后吸收祥了民间杂技时、体操、五渣禽戏等样式说的精华，把筒“级三上吊想”卧规范成七十木二个招式，潜一招一式紧罪密相连，环辈环相扣，使转动作更有美氧感。192件6年他到上逝海打工，在掉老闸戏院演爬出，赢得帝“逐半天飞气”雨的美称。《像文汇报》为匹此专门刊文裤介绍。陆竹恼泉在上海的公成功演出，涉成为三上吊斗的转折点，狱使之成为一社项富有乡土役气息的民间笛艺术。19顶55年，他票参加余姚县降第一次文艺烦大汇演，赢致得满堂掌声糟。此后再没萍表演过。止据马渚镇的漠施成虎（8债4岁）回忆凯：古时每年唇七月初头，伙梁弄、马渚羽、云楼、陆观埠、五夫、毁低塘、临山尤、后塘河、腰朗霞、丈亭往等地方，做趁昏戏时都要辟举行一次调托吊活动。调冈男吊是一种娘高难度的杂拳技表演，表阵演时，在舞补台上，用三悉根长毛竹做裤成一个大三裂脚架，三脚甜架顶部架设贴一条长长的坡白布，向下肺而悬，表演锹者就在悬布嘴上进行表演禾。劳调吊根据表神演者技艺高尤低有18吊耽、36吊、镜72吊之分婶，吊数越多桨，难度越大纤。得表演者表演煮时，只能在羽一条白布上医做动作（钻闯、挂、吊等活）。表演时裤必须有招军佛、锣鼓音乐窗伴奏。调吊基定在做昏戏霜时进行，不凑单独举行。疫调吊表演者证只有一人（该除乐队外）错。调吊分为刺调男吊、调燕女吊两种，集两者不能混判合表演。心备注：调吊僚我市历史上征比较古老的蓝一种传统表旁演形式，源缝于鬼戏；表棋演有劝解世万人行善的意探义；动作惊磁险刺激，极给具观赏性；哈目前传承人难年岁已高，换无法完整地上表演调吊，乐传承难度极谅大；王岳定毒老艺人的存宵在，代表着姿我市这一古智老的表演形腰式还没有彻册底成为记忆考，具有一定章的象征意义护。传统美术：呢佛像泥提塑着申报单位：挽兰江街道文包化站既【伴主要内容融】咐沈元和，佛逗像泥塑老艺役人，现年8掉1岁。师傅遥顾文治，云书楼贺墅人，田明代祖传佛留匠，17岁源拜师学徒。可师兄油车弄带阿清，师弟暖阿铨以寺庙检泥塑佛像为说业。解放后巾停业，八十脾年代至今有每寺庙定塑，的重操旧业。工艺流程：淋1、打样。跟了解佛像的恭坐、立、帽筛、衣服、鞋糟、脸等佛像孙概况。伐2、敲架子什。用杉木按湿要求规格尺众寸确定。端3、抄泥加冤工。用又粘惯又脆黄泥用情手工抄好大偿致样后，再鲜用手工细致蒙加工各部结骄构。锦4、油漆加辣工。多种油丽漆料有售，今对各部位按感要求加工。钥5、精密描喇绘脸部、手骄足部以及帽饭、衣、鞋。值代表作：晨“醋刘（备）关谊（公）张（姐飞）勺”谷佛像和衣“宅地藏王菩萨驴”亚，亏“衣祖宗辈”园佛像。伍作品寓意：蓄“币十八罗汉锹”乱佛像寓意追申求光明，用刃于寺庙。恢“让刘关张你”纽佛像寓意结抓义保国，用礼于殿。承“酸祖宗蚀”辣佛像寓意先肌祖祭祀，用压于祠堂。泥坊塑佛像在寺厉庙、殿、庵盖、祠广泛应牙用。境材料：取杉近木用于按尺旱寸敲做佛像剪架子。取山咽里纯黄泥，恰脚踏手扭成粒又粘又脆。诵各种油漆料终街上有售。诸工具：集泥枕工、木工、欢油漆工和绘尘画于一身的滩锯、斧、凿倘、刮刀等工枣具。传统美术:纵余姚刺绣（抹越绣）热申报单位：伯凤山街道文冻化站帜【紫主要内容敲】浊余姚刺绣属殿越绣的一部絮分，其风格遮是苏绣与京鹿绣的结合。土余姚民间刺船绣从表现题陷材来看，用深于生活装饰指品，用于小板孩衣服，闺绘房中的枕套伤、枕巾，妇杨女绣花鞋、剂肚兜等装饰栋。这些都与俊当地的民俗市活动密切相而关，与当地扩的传统节庆书、红白喜事捷、生辰寿庆杨不可分开。根有些刺绣也自有一定的寓卫意，姑娘出作嫁的嫁妆绣弹品中的花生财、枣子、蝙尖蝠、鱼等表义意为援“炕早生贵子拿”烟、奉“膨福咳”隔、鬼“百年年有余及”类；表示长寿投的芽“三寿桃盐”鹅等，表达人向们美好的祝隐愿。戏袍、危衣料、寿屏猎、桌围、团夺扇等图案多异是云、龙、垒凤凰、麒麟闭、狮子等；均欣赏品常以然民间喜闻乐房见的寓意吉框祥、长寿、很华贵、丰盛摊等含义为内教容或以神话条传说为题材扇，如统“绘并蒂莲减”爪、绝“贡喜相逢能”道、肚“拐百子图倍”概、、荡“治金玉满堂恶”眠、款“称五蝠捧寿漫”定、理“柜龙凤呈祥德”固、营“跨百鸟朝凤那”延等。为使图验案严谨丰满援，采用金线荣垫绣的手法狼垫凸之后再狐施以刺绣，陶使绣品表面疲呈立体感，恶具有金碧辉创煌的浮雕效逝果。旧时，葱民间有不少桶妇女用空余栗时间绣花，泻象己故的吴尝小娥、李杏任花，以及目歌前健在的谢跳玲娣、陈美用君、孙菊仙乡等。基本步骤：渡（1）构思姨：根据作品既内容需要，油用谐音，象须征寓意的手匹法来烘托作笼品主题。亿（2）起稿增：在绣布上谣打上图案样霜式，用花绷效把布绷紧。捕（3）刺绣奏：按样式用裕绣花针和丝耍线或圆头线宗进行从易到模繁的刺绣，音并根据图案糖样式不同的淘要求进行套垂色。择（4）熟练率的绣花人能杠根据图案作辛适当改进，兵增强图案的止色彩美感和莲动感，使作夜品更完美。樱材料是棉布显、绣针、圆肤头线、丝线揪等。使用工苗具为绣花针再剪刀、花绷帆等。鞋用途：被广殃泛用于服饰台、戏衣、被糟面、枕袋、幸帐幔、靠垫飘、鞋面、桌糟围、扇袋、浆荷包等，更犁有在寿庆时欲当作用来作滩佛教用具的柿织绣品，这梯种绣品往往悉面积庞大，钱制作时间绵授长，工时数赢以千计。宴刺绣是旧时担妇女擅长的钢一种手工技垃术，一件精燃美的刺绣作冤品是在优质忆缎、绸、棉丙等布料上配此以独特设计午的图案，用宅多种丝线刺焰绣而成，其铁针脚细致匀肤称、色彩艳幻丽、图案形敢象生动。旧挑时妇女的刺脂绣都有自己毛的巧妙构思午和飞针走线嫁的进“喂套路晶”扣，都想默默茎地超过别人饰。有趣的是透，姑娘和媳五妇们坐在一慨起，虽然巧否手们不说自裤己的套路，斧但聪明的姑朗娘边聊天、瓦边用眼睛偷述偷地观摩别治人的绝技。疗这样，互相宏取长补短，射互相竞争，坦越绣越美，塌花样越来越秒多，真可谓记百花盛开，望多姿多彩。母刺绣以花草鹊图案和几何馅图案见长，箩刺绣作品多载见于枕头、盆门帘、围裙鸣、鞋袜等日柴常用品之中桑。因而有赞集美绣娘工夫梦的涌“滔绣出红虾蹦啊蹦跳，带出角青蟹横着爬牢，绣出鱼儿侧摇尾巴稳”恋之语。同魄渴（1）家庭容传承，唐高株祥自幼在母弃亲孙菊仙影趟响下开始进判行刺绣学习驱，扎下了民嫩间刺绣的艺壤术之根，到美目前为止已述制作绣品好纹几百幅。由冠于这是项细课活，对手工托技术要求很密高，所以现评在年轻人都先不愿学习。响（2）社会驱传承，作为晶一项大众技虏术，在过去船从事刺绣的结艺人较多，霉上世纪七八票十年代，乡她镇企业兴起浩，办过不少屋绣品厂，专计门绣各种工烤艺品，培养系了一些民间浸刺绣艺人。窑传统误手工技艺：散致和盆酱油制作灶技兽艺足申报单位：渡凤山街道由文化站凶、余姚鼎和惊酿造有限公扰司颜【剃主要内容考】颗历史介绍：丘清朝乾隆元睬年（公元1雹736）有填余姚汪姓人孩士根据本地粮盛产稻米和假黄豆，水陆捞交通比较方掌便的特点，归出资在商贸双兴隆，水陆伞畅通的姚江送边从一家小舒作坊开始，吹兴办了振“圣致和酱园宫”浑，开辟了余红姚酿造业的肺百年根基。休后来随着生新产和销路的轨扩大，还集篮资在慈溪、膛上虞、宁波绳等地开设了朴酱园业分号革。最鼎盛的械时期，竞占巨了城区东门扬外和鸣桥至泼三江口沿江度大街的三分股之一以上，终因而这条街伙名也就称为棚酱园街。解杨放后，以致膏和酱园为基动地，把具有慎规模较大的租酱园业（致高和、鼎和、撇永和、开伟练、马渚衍和蠢、桥头顺裕健、兰塘五和锄）和制造笋校干菜的唯一并特产厂共8嚼家企业合并润称致和酱园洗厂，把致和垮厂和鼎和厂趴的界墙打通妖，总厂仍在止酱园街。1疾959年为惑地方国营企童业，厂名后窝来改成酿造是味精厂，百河姓仍叫它致梨和厂。19颠99年至2晕003年，姜酱园街所属拴地块实行旧尺城改造，现迁在已把该厂层迁至市梁辉恼工业开发区讽，为纪念致商和企业创建猴260周年桨和鼎和企业妇创建200危周年，从塑笔百年老字号惯形象，命名辱为鼎和酿造额。裳公司饥“混唯一犯”门牌酱油、米仍醋被国家内曾贸部食品流矩通开发中心坦命名为叼“搂中国放心食扬品信誉品牌塘”猜。验主灰产品酱油制拜作顺序：胡（1）筛豆断：黄豆用豆煮筛筛过，去故掉摔粒、烂止粒、杂质及蓬半粒豆。沾（2）浸豆锡：把筛好的滥优质黄豆浸橡在七石缸里玉，使其浸涨盯，一般为一覆昼夜24小班时，冬天气问温低，要用顾热水或延长谅浸豆时间，萄夏天气温高夜，也可不到模24小时的亮。砍（3）蒸煮世：用大淘锅开蒸煮（一般邻蒸锅有2米圾多高，可容性纳黄豆数千碍斤）。枪（4）发酵忧：用面粉（笛自制的，只适把小麦扎碎箱，不去麸皮埋，为的是酱终油色光好，航浓度足）拌哲和发酵时间小3天，天冷号保温。弓（5）落缸鸦：发酵黄豆罪用盐汤水泮膀和，称黄籽阀，落缸专业黄名称叫黄籽饭落缸，时间并需要六个月幕至一年，因俗落缸时间长销，因而做酱丹摊场场地很枕大。偶（6）晒酱追：一年后把若落缸的黄籽倡在太阳下晒警，这道免工序乱很关键翅。俭（7）翻酱唤：用大铲子牺人工在缸内价翻酱，要求斤把成熟的翻母下，不熟带周籽的翻上，湿使酱都能熟方、匀，便于肤榨酱油。活（8）拌和神：用甜酱和苗盐汤水泡开警后放3`~漏~5天，这娃样可硬榨出钓来的酱油鲜晌味足并带有粪甜味，是做绘上优质酱油秘（面母油）搂的必须工序姜。庄（9）榨油水：人工用土结制机器压榨恰后榨出酱油羽。胖（10）上兔色：把榨出巧的酱油加上爱酱色，使酱谊油变成成品孟。然后分装历，销售。备闸注：酱油是营分等级的，具有上等好油线、1号油、酸2号油、3目号油，优质皮酱油制法：毕3号油+盐兽水+酱色。尼次等酱油制薄法：盐水+嚼酱色就可以霉了。（酱渣倾另外储存后厨销给城郊农肺民作猪饲料睬）。所以酱遵园工艺无废尾弃物。衰原料：黄豆纲、小麦、盐缴（做酱油用巾）怠、骗苞米（分金狸苞、银苞）疯、麦芽（做慨酱色用）水朋。罪工具：大缸遗（七石缸）稀，蒸锅（2乱米高可容数脂千斤黄豆）渣，大炉子、钳燃料（柴草耀，霞后用煤），邪大豆筛，大爹铲子。传统习俗：苏（1）开工况头道工序要瓣请菩萨，由锁祝头师傅负卧责请菩萨（胳酱神、财神寇等），在车山间里点上香优烛，供桌上属放供果、三隙牲（猪头等汇），烧经佛拿，乞求神灵别保顺有。喜（2）浸豆臣发酵，落缸有时间一定要米充分，原料作要精挑细选画，不能马虎虹，以保证质边量。棵（3）酱缸宝中的落缸黄扰籽在放置其夸间不能受雨脂水淋和水渗夏进，所以缸告盖用竹篾做供成尖顶式样仆，竹盖再垫原上内衬，让肃雨水顺篾片炎流到地下，距这样就不会坝影旧缸内原帽料的质量闷。怕师徒传承：旅余姚酱园业碌在宁绍地区肉起步较早，发在清朝乾隆零元年（公元海1736年嗓）。到晚清锹已成鼎盛之爱势。民国年的间有陈定宝寄（出生于1医905年）貌、病朱春生（出露生于190丙3年）懒、赢何启瑞（约仙于1900满年）有、惠杨佰林（约我1897年架）等师傅负书责把关（以滨上四名师傅用都是绍兴人烧，已亡故）炉。眉蔡达文16潮岁进厂做学栗徒件，核学习制作技谎术列，狼以后也带徒尾传技，纯手矿工操作的徒咱弟有谢百川悼、姚天白等袍人。新一代拿传承人黄绮瓣华、黄银祥沈等人通过向果老师傅学习秒和自已的刻堪苦钻研，开跃发生产以传光统工艺御制作评的酱园系列理产品，使这杠项古老的传露统手工艺得盲以延续和发万展。播备注：余姚瓦酱油酿造历政史悠久，历揭史上致和和蚂鼎酱园曾是赚我市的百年破老字号，民游国4年（1蜡915年）涌4月30日台，余姚致和死酱园生产的绕“拔面母酱油旺”忽获农工商部瑞签发的测“窜巴拿马赛会粘”减奖。其酱油穷的酿造工艺唇已经将近3恳00多年，巴如今仍在延着续含和拌传承，具有们良好的保护可价值。肿传统手工技炎艺：偶余姚笋干菜师制作技艺宰申报单位：露兰江街道文蛮化站萝【忽主要内容云】策历史沿革：戚余姚特产有贤句老话：择“奋冯村毛笋黄怠芽头芦”沉。冯村笋白但壳、黄芽，奇以鲜嫩、甘痕甜闻名。传告说早在明代因当地有位姚敢姓人任职布前政使，曾以猫冯村笋、冯原村笋干菜为遇贡品进贡京饼城。明清以你来，被誉为犬佳稀佐料。忽如今已打出惑品牌，注册准商标，由余丰姚市农副产缩品专销公司构代销，产销毅两旺，促进赛了山区经济范发展，增加甜山民收入。那制作过程：长冯村地处四风明山北麓丘误陵山地，红创黄土，呈酸麦性，泥层深董厚，适宜毛持笋生长。雪企里蕻菜也特珍别鲜嫩、干欣净，是配制活笋干菜的最凯好蔬菜。笋讽干菜配制工脾序要求较高督。笋干，要下选用鲜嫩，壶切片，2日失晒干。10闲0市斤鲜笋菜只能晒笋干眠4～5市斤落。雪里蕻选族用嫩、洁，酒当天晒干。右100市斤乖鲜菜，放盐膜3～4市斤混，只能晒5球～6市斤干僵菜。配制工透艺：选用2浸尺锅，放一稀定量的水，回笋干在底，度干菜上面，交先旺火，干剪菜下锅后拌禾匀，文火烧死，待水干出瞎锅。太阳晒筝，要多次翻雕晒，以防笋押干粘片，晒屿干后放入酒孙甏最好（如芬今用尼龙袋啊包装）。价主要价值：岂冯村笋干菜妨是余姚明清勉时代贡品之迷一。肉质鲜医嫩、金黄、老味甜、清香按芬芳，因而踪当地有械“纯干菜长下饭族，做人长淡狮淡欠”弱的俗语，是圾流传民间的爬一道四季皆恼宜的高档素波食品，餐上语必需品。享舌誉江浙沪一更带、国内外骑、东南亚侨粉胞、华侨，奇常托亲挽友骗寻觅品尝，只体会家乡风桶味，寄托思哀乡。宁传统滚手工技艺：争朗霞豆浆制沫作粘技探艺脸申报单位：下朗霞街道校文化站帐【布主要内容造】画朗霞豆浆质湾量特拘别隔好，朗霞豆哲浆祖师爷徐世国香师傅传丽艺规定：一态市斤黄豆出断20碗豆浆智，超出一碗家就会影响质休量。水必须它是最好的，青要保证饮食雄卫生。朗霞塑及附近居民摩已养成每天赢早晨吃豆浆违的习惯，外踪来客人到朗双霞也少不得块要喝碗豆浆悦。制作工艺：叹1.增嘴挑选上好的跑黄豆,最好斜是花沟毛豆垮;有2.励三浸黄豆,要狼用最好的水兄,最好是天归落水,必须椅浸到充分膨从胀;初3.盯下磨浆、过滤介，必须用干臂净纱布袋装偶，胸挤出乳白色肚的浆水；乒4.凡讨倒入锅中用杀柴爿火烧，京直到烧开为趣止；制5.筝犯调味：碗中吴放适量味精既、酱油（带踏酸）、葱、辞辣糊或胡椒草粉等，再盛辞熟浆于碗中脾，辣糊、葱炕也可适放；涨6.猫路以后边烧边辽舀加生浆边习调味。她工艺讲究：我1豆：必爬须选择生长躲期长、颗粒卡饱满、含浆裕率高的花沟锁毛豆；2、炉水：必须选葛择无污染的当清洁水，最及好是天落水古；3火：班必须使用特软制的小淘锅圣，烧浆时不械会外溢，最挽好用白柴；赴4配料：道配料很讲究丽，做到色香甜味具全。泰原料：黄豆败、水、酱油腿、米醋、辣支糊、味精、徐小葱、胡椒誉粉洒；工具：犬磨、浆桶、档小淘锅（铁辛锅木桶）、对柴爿、纱布决袋。屋传承情况：寺徐国香师傅洞在世时（2枯006年已昨亡，从事豆顺浆制作54壳年），他已翠先后接收了养26位外地个徒弟，足迹萍遍及余姚、面慈溪、上虞法、镇海、广撕东东莞等地筛，朗霞豆浆筹的美名已远派传千里之外略，他的第一唱代徒弟干大荷林和干炳龙捕现在在朗霞迎街里设店经裹营豆浆生意描，生意红红沉火火。垦传统鹊手工技艺：恨余姚土布（悉越布）制作坏技华艺耽申报单位：料小曹娥镇庆文化站润【拜主要内容落】胖历史沿革：柄余姚土布，舱又称拢“势余姚老布霜”描、址“储越布丽”裂、膜“痛小江布蔽”春、踏“页细布懂”镜，是余姚传装统纺织业的灵支柱产业准。态历史上，余毯姚东汉时期便所产误“屯越布唯”悉、元朝时的稍“因小江布渣”付就闻名全国碎。余姚历史冤上属于绍兴史地区，盛产包棉花，在自廉给自足的传愧统生活中，绞养成了自己庆种植生产，柜通过加工，改自己纺织的社传统，一直袖传至一九七祝O年左右，谈现在仍有少纯部分人穿土食布盏制作暗的斜衣服钩。漠工艺流程：杜把收摘的籽越棉去轧花厂苹加工成皮棉厉（无籽），诸把皮棉去弹敌花店弹成花其絮，分成一粒尺左右长谋、短一寸阔哗，柔用拖花板做南成花绽，再刻做成花团（取比拳头大一庄团），把这朱花绽用手摇沙纺花车纺成膏棉丝（纱）嗓，把锦纱用眼调头，调成脊一束一束的疲，用煮好薄边粥在大脚盆本中把棉纱桨饲一桨，凉拖干松后，用纱棚疮调在纱部里亚。躲如果要做花米布的，在刘浆志好凉干后，父用颜色粉染友上各种颜色独，凉干后再鞭调在纱部里嘉。斤边参扣，是件织布时的工气具。径好后谋再上机参好兼棕线，（棕劣线是用数股婶棉纱过浆后雾的粗线样）肯这样就成为见径纱。纬纱扇用一寸左右横的小竹和用塘摇车一只只风摇成，放进老织布梭子里状，就可以来喇回穿梭织成裕土布了。纬末纱也可染上捡颜色。千材料尤及工具基：皮棉、纺昨纱的手摇车役，调纱的调义头，纱棚，度纱部，调纱津凳劝，织布的扣屑、梭、布机鉴。董相关习俗：版过去余姚地叶区尊堂“俯黄道婆提”拳为布神，庙聋会期间，在茄农家织布的愧地方供摆舰“尼布神辛”茄，并举行迎纠布神礼俗。蛇传统山手工技艺：籍盘纽技够艺山申报单位：锁黄家埠镇浅文化站睬、大岚镇文森化站刻【缘主要内容条】前作为中国传崇统服装的一夸部分，布呀纽萝扣制作作为淡一项传统工勇艺被口代代着相传，沿续血至今。过去糕没有别的材额料做纽扣，呜所以纽扣一再般都是用布核制作的，直扒到解放初期籍还很是流行杨。现在生活长当中已很少信用到，但在仓去世人穿的泪寿衣上还需脊要传统纽扣蜓的制作。作茫为过去一项零常见的磨民间百手工艺，现责在很少有年害轻人了解并笑掌握了，只把剩下老年人作会做。形黄家埠镇文墨化站推荐张佳秋女盘纽艺鹿人，据她介疗绍听布纽扣的盘惨法有很多种裂。以葡萄结狠（布纽扣的乳一种）为例陷说明护：琴1．将布裁著成布条；铺2．把布条棉缝成布辫；屠3．用钳子通帮助打结，储即盘纽；带4．把布纽县扣缀在衣服完上；材5．剩下的换二个剩尾盘纱成各个花纹愿。舞材料：布条读、线。工具弄：衣针、顶庆针，结钳。乔另外，大岚结镇目前尚存亭一家专门制魂作大襟衣（触寿衣）的手若工裁缝店仍威在经营，管师从低塘郑尺美胜师傅和软上海红帮裁乏缝退休师傅物，从事传统始裁缝业40虚年，她制作偷的大襟衣侮所需布纽扣事采用手工缝布制，按形状堆分有葡萄势纽、葵花纽夕、蝴蝶纽和离琵琶纽等，递按类型分有揉半颗纽和全罪颗纽等。密传统煮手工技艺：勇锡器制作精工灭艺称申报单位：仍黄家埠镇损文化站吊【戒主要内容于】名锡器制作是乞旧时的传统悲手工技艺，想主要利用原跟料锡熔点低倒，容易制成失各种容器的预特点。随着舞工业原料的椒日益丰富、死人们对锡器铃的需求逐步赶减少，传统来的锡器作坊哪在余姚也非们常稀少。据每调查掌握的区资料，黄家瓦埠镇五车堰林村下街的范淘南洪锡匠吹属于多家庭传承。花解放前父亲佣当时挑担穿眉街过巷上门夫做锡活，1宫965年左盐右自己开锡兵店至今。现林在由于锡价渔叫涨，锡器考作坊已基本要处于歇业状寄态，平时以氏做零碎小件勇如酒壶米、怎方台及修旧鹅为主。累生产工艺：筑熔锡，处理羽杂质，浇成惭锡板，样板称剪切，敲打繁成形，焊接但，铣刮，抛哀光，成型。抵制作用到的爸材料：疗制作器具：诊铁锅，勺。管成形制作器砖具：浇板，惹浇成锡板。腰装饰制作器怨具：榔头敲泰打成形，焊殃接铣刮。炊浇制器具：故铁锅新（使英锡熔化，浇陡成锡板钻）急。卡作品种类：行烛台（方台贯）、浇壶（净光壶，毛壶陪）、锡瓶。耳传统混手工技艺：闪梁弄大糕制籍作狡技签艺牧申报单位：看梁弄镇雹文化站天【梅主要内容败】貌梁弄大糕是槽当地的特产腾，具体历史朱已不可考证孩。梁弄当地足民间有订婚攻送大糕的习岛俗，至今仍学在延续，是逆婚嫁生活中垄不可或缺的件一部分。一丛般是端午过管节时还未结膛婚但已订婚恼的梢男方把几十永箱大糕作为宾礼物送给女括方家，然后拉女方家将大精糕分给邻居怪吃，一来让窝邻居们知道锐女儿已经订爬婚了，二来哨让邻居们共郑同分享喜悦姓，增进邻里最关系。根据调查，现疼在梁弄还有梁三爿大糕店黎，以徐龙根巾、蒋小彩等厚为主。以蒋蕉小彩的大糕浮店为例，解蛮放前梁弄上味街三叉路口米祖辈曾开过先同和南货店径，出售大糕割，因此，是光四代祖传手累工工艺。十千三届六中全可会后，祖全欧家又做起大练糕生意，忙衰时日销量有怜一二百箱，盘现在传承给永儿子黄志初砖，属于家庭但传承。梁弄络大糕每年参瓶加市贸易局饼主办的猎“岁余姚市金秋交美食展销会悠”闻。丑制作流程：炉先将赤豆拣豪过（去掉杂墙质）做成豆闻沙菌→赢称米，其中姑有七成粳米盐，三成糯米固→迅浸水20至始25分钟提歇起猫→霜等1小时后胡去碾粉仓→期拌粉掺水（器干湿度适当吗，以手挑起标不掉下为准晶）敌→臂粉放入大糕掘模型内凭→膝筛下粉木→述拉平掉→嗓挖孔霜→昌放入陷子蒜→浅再粉筛一点袄弄平衔→榜印花湖→种刀割开血→飘模具拿掉后妥→棍蒸熟饺→恭翻出阵→筋放入青箬上呼（青箬叶煮赞过）便材料：赤豆盼、七成粳米旬、差三成糯米、腹糖。工具：舒缸（浸泡大骗米用）、石林磨（磨粉用症）、布袋（塞盛粉）、大颈糕模型、筛绳、啊青箬叶、帆蒸笼。迹传统己手工技艺：妥木秤制作雷技尺艺壁申报单位：娱梁弄镇绒文化站君【脖主要内容辉】步木秤是过去燕最主要的称能重工具，木行秤制作也是受过去的一项属重要的手工请技艺，一般化每个集镇都耐有木秤制作旬坊，如今随醒着衡量工具裹的日益更新冬，以及称重污衡量标准的剥变革，使用浓传统十六位文进制木秤的罩人已经不多浙。使用木秤傅的人也越来当越少，有逐弓步被电子称拒取代的趋势扁，伴随着的妨是木秤工艺族的难以延续麦。巴木秤制作工葬艺精度要求摄高，不少技卵艺代表了人水们对于古代撇衡量出度疫的理解，具辈有一定的保鼻存价值。暑梁弄目前还叠有一家木秤茶制作点，位鸽于梁弄镇镇仇中路291妖号，制作人省寿建文，制安秤手艺是祖康传下来，膝到其耍祖父时召，已懂是第三代人挽学艺。付制作流程：齿取材（秤秆斯）盯——零染色划——旺包铜皮岩——享打钮盗——胀上秤钩主——幻校秤凝——广钉秤花茄——寺打磨鱼——鲜完成。抹需要用到的届材料碰：铜铅的木追材、铜皮、断钮、秤砣、岭钩、铅丝；抗工具：割刀纪、榔头、铅屈条、剪刀、由刨刀、计量阿器具、锯刀肾、钻头。熔传统坏手工技艺：四明山竹编缘申报单位：汪鹿亭乡两文化站、大栗隐镇文化站束【梁主要内容落】障一、工艺类溜高山竹编由萌来已久，具避体历史不可值考，是山民而除种田和打凶猎外的另一信种生计，大阔多数人都会纠这门技艺。刺因为这个原捎因，大约1碌967年左狐右，由浙江档外贸公司牵慎头，和余姚款、宁波两家承外贸公司招问收当地竹编视艺人和工人僻，创办了小李晴工艺竹编结厂。竹编产否品主要出口烦日本、美国奶等地，产品暮以用来做装摩饰品的动物隔竹编制品为矩主，如鸡、娇鸭、狮子、帖白象、凤凰版、猫、狗、余苹果等，也示有竹篮、草晕帽等日常生丹活用具，1所992年左恩右停业。原术厂工人纷纷质改行，不再框从事竹编这星个行业。制作过程：押1、取材：胁选用山上的外小年（产量斧比较小的一缓年）毛竹，凳这种竹材不伟易虫蛀和霉帽变。能2、切片：脉男性用砍刀协把毛竹削成暑薄片，然后端劈成竹丝。净3、编织：弱女性用手工刃把竹丝编织吊成型。动物透竹编制品则刘是用木制的傻动物模型作嘱范，套在上倾面编织成型盯。诱4、漂白：读把事先调制重好的漂白水辜用锅煮沸腾愿，把编好的垄竹制品放入窄浸泡。这道型工序可以防王竹制品霉变喘和虫蛀。伴5、成样：蚀在成型的竹被制品上安装仍嘴巴、眼睛茄、脚等部分映，这些部分锈都是男性事线先用毛竹雕悄成的。锦6、上漆：根在成样的竹政制品上涂上焰清漆，使竹挎制品美观、布发亮、结实标。乖7、包装：持把成品打包吨装箱，运送生出口。骡传承情况：童缺少了竹编师厂的鹿亭，随擅长工艺的再工人散落在键民间，工艺穿衰微。二、生活类期历史：在过弦去的农业生输产上，粮食嘴从种到收割握进米缸都要局用到竹制品楼，生活的各尝个方面也都杆要用到竹制冬品。大隐镇很芝林村的徐直雪均从事竹欠编40余年尿，能做各种欺竹制品，如丈米筛、板筛识、箩、簟、订摇篮、元宝活篮、白篮、港菜篮、杠篮砌、头篮、土轧箕、畚斗、壤凉席、菜罩宇等。据他本呢人口述，师抱傅是自己的赤姐夫，现在谎随着先进工皱艺的进步，撞从事手工作夸业的人越来姨越少了，竹咳编手工技艺稍会做的人也程少了。传统也竹制品制作箱慢、成本高牵，本人带出层的徒弟有的舌开车、有的刻做五金，都仍改行了，没帮有继承人。咏制作工艺：撤1．选料：效必须挑选上朝好的毛竹，终即选质地软摔的冬天竹和芝杨梅时节的璃毛竹，这样详的竹劈出来阿的篾较软，菜便于编织，唤做成的竹制丙品不易蛀。踩2．劈篾：众按竹制品的呆规格要求，候劈成长短不顽等、宽阔不耽一的篾。价3．过剑门第：通过插在见板凳上的两勿把刀，把初岂篾一手按定绪、一手拉成狡宽、阔相等盯的篾。遍4．刮刀：严通过插在板备凳上的一把层横刀，用手捏把已过剑门拣的篾按在刀朋锋上，把篾昼刮成光滑细蔑软如缎的篾腥。输5．编织：回按要求编织酬，如做摇篮险，编织成长债形的，白篮肢编织成圆的烤，编织好里令外壳后，把照它们合在一惨起。皂6．插夹：问把外壳和里境心合在一起铸的成品插上烂夹，这样增描加了这个竹诊制品的牢固解度。医7．扎口：渗在编织口的晨口上扎上白希藤，这样一剖件精美的竹荒制品就成功纵了。予制作工具：货劈篾刀、快拍刀、刮刀、饱剑门、绕、键挖凿、大小嚷篾、铁等。葛传统构手工技艺：江烈七弯大眠床楚制作证技秒艺紧申报单位：早大隐镇地文化站摊【金主要内容柏】鼓历史沿革：行七弯大眠床邪是清末民初配农村的古典风式家具之一独，所谓屋有午千间，夜眠粱八尺，毕竟墨人生近半时啦光是在眠床短中度过的揉。冠文革后，七伐弯大眠床继痕续盛行，稍服微家底好一沸点的人家都垄要做七弯大朵眠床，作为炭结婚床，直妇到后来，农联村兴建洋房叮了，高低床贝代替了七弯胁大眠床，房浅间里均是新框式家具。但丰是大更多殊数家庭都舍含不得仍掉七隔弯大眠床，简把它作为历关史遗物了。五制作工艺：瞧七弯大眠床蔑的做工复杂剩，全床有床禁底、前挂面维、屏风、帐旁顶四大部分蚂组成：剪1、下庄，颗就是床架，慕有四脚床煎、蛙八脚床之分果，讲究的丙为避便于搬迁做范成桨八脚床，一绝般省料的做手成四脚床民。离床架出面脚封用料粗大，泳用经得起霉章烂的槠树做闭，并雕成老奖虎头形状，托称之为乞“挨虎头脚给”宁。2、前挂面敢（1）靠手单柱，木头较沾厚，中间用活骨嵌，先把服图案画在骨尤上，用锯抱锯郊好，然后再晌把相同的图椅案厦画翁在木板上用软凿子、刀挖睡去，然后把航骨镶嵌进去趋，花板的四碑周用木头作武为边包住花半板。疲（2）靠手安柱，经常称权作垂带，中池间有块小木骄板上面有画率或者是块小蜂镜子艰，川旁边用板榜锯储出花来，托肝进焦中间一块小宗木板。堆（3）靠手瞒柱上面是花千板，用钢丝丽锯稼锯我好，用凿子抵凿、用刀刻夕，付很细巧，三恒块画板中间尼均有木头做怪成的各柱，烛上面可以挂锈着用木头刻福出来的狮子滋。钥（4）花板蛋上面叫上三沸块，用骨镶涂嵌，木晃匠功师傅在木骨特上画出花样警，用锯导锯隐好，在木板蕉上画上同样竿的花样，然渣后用刀、凿蜘子挖好，花剑雕刻出来，伏最后将雕刻秋好的骨镶嵌饱进去，用胶循水胶好。瞎（5）压头耕，如图趟∩锁，幸挑选木料抢要大些，所牢谓压头，也覆就是重些能稠压住这个挂获面，不让它扩倒下。纹（6）在压丙头上面一块誓叫百矢腰，是用屯木板衰锯成晴压头差不多着的形状，考计究的矢腰上赚面也镶嵌骨隶或画上图案煮。骡（7）矢腰蚁上面叫抛牙冠，木料比压暮头小，比矢润腰大，形状袭也如压头。寨（8）抛牙羽上面三块叫闹床扁，稍微熄向前倾斜，闪像顶帽子的普帽檐，三块疯床扁由漆匠蚁师傅画上梅费兰竹菊等花晌鸟画或西湖衔等风景画。3、屏风4、帐顶爬一张七弯眠刃床完成需要锄做三十工，拨全床不用一姨枚铁钉，构世件缜密无缝搁，经久耐用蹈，在白胶尚攀未问世的年敲代，一般木毁匠师傅用黄母鱼胶当粘合交剂。篇材料和工具块：楚材隙料：木荷陷树的，槠树，骨板等；工具：关各种细节刨含，斧头，各勾种锯，凿子换、刀、砂纸徐、榔头等。灾传统沫手工技艺：丛瀑布茶制作滩工艺饲申报单位：幅梁弄镇震文化站容【乱主要内容苗】返瀑布茶来由猴：产于四明示山区的道士寄山。该山在渣瀑布岭山腰葛，海拔40凳0多米，中鼓有大瀑布，肌落差数十米桂，茶树常年模沉浴在云蒸笑雾霭之中，锹形成特有的星天然品质。师由于产区土调壤多为香灰悬土，茶树植径根于其中，灯能吸瀑布之最水泡，谷雨瞒前采摘，是仪名茶中的珍驻品。臭据《神猾异记》所载钻：其“风余姚人虞洪扛入山采茗，表遇一道士，墨牵三青牛，封引洪至瀑布极山，曰：径‘鸡予丹丘子也吨，闻子善具蜡饮，常思见阴惠。山中有求大茗，可以课相给，祈子虾他日有瓯招像之余，乞相碎遣也。辜’谊因立尊祀，沟后常令家人格入山，获大性茗焉。叛”晌虞洪为晋代器人，丹丘汉输代仙人，距营今已有20配00余年的潮历史。只唐陆羽昨在《茶经》咽中说，余姚悔用大茶树的嘉芽叶制成的乱茶叶，品质昆特优，称之栗仙茗。清初具，黄宗羲《川咏余姚瀑布沿茶》诗中道功：唇“府檐溜松风方卵扫尽，轻阴缩正是采茶天撇。相要（邀仿）直上孤峰并顶，出市都矮争谷雨前。嚼两莒东西分侵梗叶，一灯代儿女共团圆拘。炒青已到俗更阑后，犹免试新分瀑布蹄泉。台”沸可见，瀑布闻仙茗已久负恨盛名。智由于历刮史久远，古爱老的瀑布仙堂茗加工工艺截已无从考证轻，也有人认素为已经失传颗。但梁弄白夺水冲村仍有详民间传统的马制茶工艺保视留着。瀑布秘茶在谷雨前裕采摘，每斤窜约2万芽，鸣瀑布茶的采偶摘标准为一绪芽一、二叶番，加工工艺杀分杀青、轻洪揉、二青理批条、炒干4弹道工序，主也要有手工抛遮、抖、理、欺按、搓、截色、抓、翻、法甩等。二青晶理条是瀑布告茶炒制过程非的关键工序爸，通过理条铺做形达到纤传细苗秀的外眠形。瀑布茶戚的品质特征僵是：外形紧菠细，苗秀略岸扁，色泽绿贵润；内质香奔气清鲜，滋旱味鲜醇；汤仓色绿而明亮厘，叶底嫩匀邀成朵。于传统上手工技艺：寿退摄聋陆埠豆酥醣附制作财技发艺悬申报单位：靠陆埠镇岂文化站够【纷主要内容税】周陆埠豆酥醣坏历史悠久。局据郑瑞云讲移：咸丰7年队，泰丰南货坐店已经开始慕生产。根据浓陆埠有关资哥料记载光绪呀年间，陆埠偿镇上有一家谎乾丰南货杂笔食店，生产倒豆酥糖就很球有影响，具炉体历史很难股考证，但陆昏埠豆酥醣至克少已经有好楼几百年的历略史了。根据慨郑瑞云回忆盟，早在19式47年他当膜学徒时候，罗陆埠的豆酥肿糖就销售到宪新加坡了。屠现在还有许蒜多人买了送哨到国外去，餐如美国、瑞晌士、新加坡流人到陆埠做冲客，也有好患几次买了带渴回去。仁豆酥糖的原怠料以黄豆为牙主，辅以常艰青豆、黑芝拢麻、饴糖等载。经过选料弊——渡去豆壳柴——怕碾粉坚——锣绢筛北——谢秘方制作华——纲烘干勾——狡包装等程序艺。刑目前陆埠豆爹酥醣制作作均坊在当地也肝较多，其中昌陆埠永丰作我坊较为有名粥。贩传承谱系为皇：李宏海院——煎徐敖林荐——容郑瑞云集——扯郑鹏飞吕陆君英。绣相关器具：煮杆锄，刀，枯筛、刷帚，刮铁锅，面板虏，炉子，烘跪箱等。赛目前情况：各目前生产销与售形势很好愤。传统医药：妻余姚胡氏中且医外科鉴市中医院、剂市第三人民缸医院裁【诵主要内容床】印胡氏中医外齿科源于清末衬民国初年杀（1875谷-1909立）窄余姚马渚梅旧山殿胡家。挠鼻祖为胡钧约钢，他曾于诞十四岁时患忘慢性骨髓炎盛十年之久，僻经过本人不挨懈努力、刻示苦钻研医术想发明了活骨举散，最终治仅愈自己的痼排疾，久病成湖良医，继承盯了传统医学调，在民间享哑有盛誉。后面兄弟、子侄煮辈多有学医曾，迄今已传决承了五代。屡胡氏外科迄惨今尚保持着毛祖国医学的签传统特色。赚它的理论按阅“虏三因水”职、赠“柔四诊锁”胞、狗“寻八纲换”欧、句“母八法今”脚等原则，始肠终贯彻天人而合一、整体姥观念，辨证虫论治的精神抹，立足整体计，重视局部诉。因外科疮待疡虽多发猎与人体外部疮，但与内在掌脏腑气血、踢经络有密切灶的关系。脏管腑功能失调喇，经络气血步壅滞病邪乘扶虚侵袭，均妹科引起局部搁病变，而局筋部的病变通杠过经络的传怖导，也能引接起脏腑气血疯的失常而反浆映全身。故梳治外必本与太内。通过四禾代人的传承扫总结，结合倾临床，积累哗了许多验方趣、秘方、古傅方，屡用屡策验。皆胡氏外科在仆治疗慢性骨窃髓炎、血栓束闭塞性脉管帆炎、痈、疽欺、疔、疖、洽臁疮、褥疮哨、毒蛇咬伤诸等方面创立概了自己一套若独特的治疗流方法。在余博姚、慈溪、很上虞、奉化尘、鄞县、镇孩海等地区有膛较大的知名卸度。特别是往在疮疡外用薪药的选料、悲炮制方面，候自创的丹、傻散、膏药应篇用于临床效网果确切，深蓄受广大病人炸欢迎。将特色特点：作胡氏外科在饱外用制剂方沸面极其特色骡，如：=1\*GB4洒㈠神治疗慢性骨刷髓炎中的活套骨散用锭剂抹：能消除瘘权管、窦道、该瘢痕、肉单、死骨，使瞎病人不住院查不手术亦能存治愈，使之膝免受手术的州痛苦。并大收大减轻了病孟人的经济负采担结合骄㈡絮在外科常见网的感染创口疏使用话“榜五五丹唯”宿、驳“屿九一丹侄”井等能拔毒、烈祛腐、消除糟炎性肉芽、档清洁创面。粉㈢边治疗慢性溃如疡、臁疮、蛇疮疡后期，河应用生肌散阵，能防腐消黄炎，并促使株肉芽加快新忍生，临床上第有上乘效果企，余姚周边革各综合性医严院也常前来霜求助该药。传承谱系：蛙胡钧纲肃(1886鸣年起)歉弟复胡益平扛（1900部年起）和儿湖胡祥男。蓬胡祥男姻长子:胡祥帽男乘孙子:胡建犁民；仓胡祥男映次子:胡祥拾夫孕孙女:胡紫李燕师曾孙：胡学还波尖胡益平失子:胡祥庆光孙:胡为民民俗：羡花轿迎亲习钉俗即申报单位：霸梁弄镇声文化站糠【汗主要内容邪】钞喜庆礼仪中攻一大喜庆，些为人生最大即乐事，最大条喜事遣——写即导“鞋花轿迎亲读”透，婚姻喜事底成局。察男女双方经陈媒人（介绍婚人）连结工奥作后，经一慕定时段，男涌方向介绍人遥提出：要女岸方姑娘的生芹辰，打算择担吉日迎亲结滑婚，男方同外时准备彩礼踪经媒人送往停女方。女方扔将姑娘生日根写在大红纸但上，经媒人宝传给男方，握男方家长则桌与同自己的构令郎的生辰酸一起去进行判测算，选择胃吉日：1、徒妆奁日；2炊、安床时辰托；3、结亲呢日子，时辰圈；写好：袜“感星期俘”渐（大红纸封追）由媒人送告往女方，以羞示佳期已定殿决断。女方量对星期只能咱照办行事，站如有某些要讯求，仍可向想媒人传话至蚊男方，以便旗共同喜迎吉鸡日。碰佳期吉日一狠到，男方定美时发轿，去掉女方迎亲。浙同时去的由尊迎亲仪仗队钓：花轿轿夫森若干人（4卫人以上），扬喜庆乐队1律2人，由媒培人（介绍人驼）领队去女搂方，男方鸣有炮送仪仗队啊前往迎亲。课到女方后，大在门外乐队凑奏乐，鸣炮多，以示花轿晨已到堂前，嫩媒人急去女田方家门通风捐报信，女方澡准备火把，干大开家门迎砌花轿进门，痒女方接轿进膨门，花轿安辨置正堂中，做女方帮忙的铸家人马上进钥行面“尝搜轿叔”挂：用镜子将祝花轿里里外扇外照一遍，料以示去邪吉扁祥。仪仗队洗随即受到女恐方酒点招待坦，盛情相待济以慰女儿心正。启时辰一到，除新娘由家人涂抱上轿，离丢母而去的母男女情感油然鼠而生，不禁训泪下，人坐贴轿中，不时孔抽泣，轿夫泪接着拎起轿脖架顺时针、挎倒时针各转间三周，以示嫂平安起轿，雄随即仪仗队质在外奏乐鸣溉炮，催促起语轿行路。痰一路吹奏乐蜂曲，远远传宵入到男方家慕，男方家人和早早高举火羡把相迎。花桨轿抬进男方丽家正堂中，箭片刻，由一兄对童男童女碑揭轿帘，看月识新娘娇容辈，随后手拉睁手，将新娘恳扶出轿门，奴进入结婚典给礼仪程。离仪仗队鸣炮娱，奏乐以示乎新娘结婚典急礼开始。罩传承状况：则目前梁弄已沈经组建了花貌轿迎亲队，拦参与当地的用民间婚礼，解并参加了今邀年村落文化陪艺术节的起“帐国庆七天乐亩”亲活动。民俗：抬阁躁申报单位：腹河姆渡镇文伞化站唐【旺主要内容乞】拼根据82岁捎的方长土老基人回忆，翁壶方的抬阁早他已有之，他红曾扮演过阁拍上的角色，绸之后同村方蝇永福本人也其扮演过阁上父的戏剧角色寒。劫抬阁的制作条。用树木做象一张比八仙沟桌稍大方桌薪，下面放一叨块石板，中挣间用一根直泄径为50藏—翻60厘米铁件棒串柱，移布铁棒第一台如桌面上坐3跪—惊4个小孩，琴第二台坐2背—方3个小孩，锤第三台坐2揭个小孩，第渐四台坐1个拜小孩。为了绣安全，小孩欧必须与铁棒驱捆牢，然后准小孩穿上袍糠子，戴上帽醒，下面用8术个人抬着与矛舞龙队一起存走村串户。衬也有上面三湾个小孩穿戏什装扮，由1浴2个壮汉抬遣着,走村串绕街庆祝。教抬阁有大抬搂阁和小抬阁蔬之分，阁上体有金童玉女貌扮演戏剧中啦的人物，戏耽剧剧目有《户吕布与貂禅过》。葬音乐一般为芒舞龙队的音喷乐，音乐不杂是重点，主尾要是展示精耳美的抬阁造桑型，以及抬装阁上的童男奸童女，阁上源的戏剧人物液可以变换表粮演阵式。前解放后就没读有在表演过西，如今该村毕正在积极恢兵复这项古老续的民间社火富。恭备注：翁方惠村历史就有乎抬阁，参加怜当地庙会等亦活动，如今饼参加过过去汁抬阁表演的蜓还有方长土叙、方永福等恨老人健在；轰当地目前已陆经恢复制作银了抬阁，并秘在村级活动伴中进行了展炎示，参加了倚余姚市今年乡的非物质文诸化遗产成果慎展。民俗：迎龙习俗恳申报单位：靠马渚镇文化堤站每【掠主要内容誉】翻历史上，迎熊龙习俗在余隆姚西北一带叫曾经十分兴奋盛。迎龙在分当地据说是谢自明代戚继档光平倭寇开拉始的，解放陪后一度中断拌，1957忧年迎神赛会逢、巡龙、巡震大旗时，迎禽龙习俗最后躺一次出现在扰姚西北。1旗997年，复下沙畈村为朴挖掘历史文跨化，在庆乡“雹九七香港回居归烈”遇之际，该村班里的一帮老拍人，就地取评材自制了一怀条绷龙。从挪此，绷龙又同呈现在马渚豪的文化活动对中。失最前面一条移为绷龙。马蔬渚镇下沙畈岸村始称为百“杨太白龙醒”晒，人们认为墙“析太白老龙惰”叛虽为目“喘太平龙放”陡，但其色为惊“扛白崖”殖，好像没有踏一点闯王力本，又感磁“练一穷二白百”茎，不能体现鄙社会的进步皂，故后来改殊“袄太白老龙社”伸为虽“猪橙龙呼”裤（称为绷龙若）。相传龙背生九子，其劲中太白老龙甜是炉“完龙之父你”律。故其身要晚比其他龙长呢、大。迎龙片时绷龙只稳帮稳走在最前仅面，不舞动该，在其以后饮的龙均有色锁