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文档简介

深圳市誉兴富饮食管理YUXINGFUFOODMANAGEMENTCO。,LTD员工手册文件名:员工手册版本号:0制定日期:2006年6月6日制定部门:人事行政部目录坛一1、公司储简介密坦01交2、组织机权构并懂02时3、经营理至念者附03掌4、企业精息神毙巡04采二、聘用规候定棕丰05由三、员工福谈利拍柱06讽四、工作规菜范棕锄07棋五、考勤制巩度助陡08途六、工资、毅冿贴和奖金喜制度犬沾09燕七、员工的洽发展辞火10流八、附言渠鹅11公司简介洽誉兴膳食服思务哄成立于局1994蜂年,经过十胖多年的发展之,已迅速成热长为一家有烦着丰富大型泽饭堂管理经叫验的现代化滚、专业化和颜规模化饮食全服务公司。浪目前,公司猴拥有一大批刘高素质、专渡业化的管理固精英和业务阶专才,员工双队伍颂1200歉多人,适业务网络以并珠江三角洲炉为中心,扩盗展至华东、央华中、华北籍的上海、江挥苏、安徽、方山西、天津辱等多个省份叼。现有客户萌80子多家,总服甜务人数抢1哪2鼻0000都余人。件我们秉承脉“瓜星级服务,相永续经营;习立足广东,锦服务全国叛”花的经营理念古、建“跑客户第一凉”律的服务观和羊“斜以质量求生缓存,以信誉尺求市场,以饰创新求发展妖”他的企业精神抄,形成了栋“排人无我有、妄人有我优日”币的竞争优势盛,在管理上烧不断整合社腰会资源和人键力资源,形援成了莲“贤以人为本论”手的基本管理除观念。沈公司冲投入巨额资围金伶,停严格按照饮欣食蜓行业叉标准改造仓乳储设施,购寻买国际先进积的消毒杀菌靠设备,并采雀用国际先进焦物流技术和喜配送手段,虽形成了较为妙完善的物流域网络,有力油保障了食品冈原料供应的漫畅通,为顾舅客创造卓越着的就餐品质腐打下了坚实狠的物质基础前。英公司严格实身行威5S澡管理,从厨河务人员穿穿捉着整齐干净判到厨房的各丧个角落的清啄洁我们都严特格要求,力仓求客户满意诉。旬公司拥丘有强大的厨恐师队伍和专专业的服务队集伍,同时定圾时聘请相关案国家级厨师筑进行现场轮肯流指导,以辜实现营养、崇菜色、口味探多样化。目摆前公司经营童饭堂方式追掏求灵活,可录以根据职员叶工的籍贯、爆口味比例,惑合理安排厨良师配比,以怠满足不同区廉域、不同消轻费水平、不质同厂家的需仍求。在不断戏的进步中,拢公司将一如言既往、诚心搁诚意服务于方广大企业,党为各企业的咱发展锦上添全花。组织机构董事會董事會總經理總經理廣東深圳分公司江蘇昆山分公司山西太原分公司廣東東莞總公司採購部廣東深圳分公司江蘇昆山分公司山西太原分公司廣東東莞總公司採購部物流部市場開發部財務部客戶服務部品保部物流部市場開發部財務部客戶服務部品保部菜譜研發中心菜譜研發中心總經辦经营理念脾誉兴秉承挪“挥星级服务,却永续经营;鄙立足广东,肃服务全国奴”成的经营理念粒。收星级服务紧的宗旨是让绞客户满意,据让客户放心吧。作为经营销团体饮食的霉专业服务公厘司,誉兴始赵终遵循监“拒关注生活、镇关爱健康势”脊的信念,落微实割HACCP匪食品安全管翼理,从菜单选、食谱的研域发、原料采宫购、生产流叫程的各个环馒节都做到标贪准化、制度猎化和规范化迟。迎永续经营远的核心是信年心。它的提筛出,是誉兴汁对自身发展放的长远考虑板与规划。为绢此,誉兴管岔理层制定了芦“桶适度赢利,体利润回馈社瘦会茫”毯的方针,并键加大对硬件悦设施、绿色蛾健康食谱研秆发、人员管顶理和培训等钉方面的资金织投入,为企但业的可持续补发展奠定了慈良好基础。肢立足广东阅的目的是为催了定位市场范,是誉兴对艇客户提供优币质服务的承欠诺,也是誉飞兴不断完善重自我、谋求鞠发展的源动椅力。炊服务全国北的实质是追读求卓越,开隐拓创新,也疯是誉兴对自亮身服务质量奉的肯定和对垒未来发展的材信心。吗所谓奇“罪有誉则兴储”凯,经过十多崭年的发展,躁誉兴由一家纵默默无闻的称小企业,发今展成为一家扛专业化、规穗模化和集团富化饮食服务氧公司,这是蓄公司全体上暗下一致努力松奋斗的结果削。在构建现休代化企业制丹度的过程中师,誉兴一直由倡导并坚持丛构建企业文防化与团队精芽神,这为提勺升公司管理燃水平,为客热户提供安全私、健康和优纤质的服务做胞出了积极贡吐献。掌“存以人为本较”切是誉兴在十扔多年的经营挠过程中始终辰遵循的价值辜核心,也是岛录用人才、过使用人才和销培养人才的卡基本理念。企业精神更誉兴公司自病成立以来,音在全体员工驳的努力下,筋经营规模日扑渐扩大,公文司目前拥有岗广东东莞总霜公司、广东饱深圳分公司锋、江苏昆山室分公司、山话西太原分公脊司等分支机贺构,同时在孙江西赣州自犬设大米加工园厂,在深圳巧成立了的现辣代化的惭“担中央厨房前泪处理操作中拳心肚”“莲物流配送中趣心辱”砖,艺并自设蔬菜学种植基地,两公司合作客订户广泛分布煌于广东东莞阅、深圳、珠产海、中山、裕江苏昆山、闹常熟、安徽妄芜湖、山西里太原、天津给等地。汤在公司发展肿壮大的同时喊,誉兴公献司取得了一宏系列的业绩安,公司从小税到大,管理宁从落后到先兔进,一步一寒个脚印,一乎步一个佳绩挤:徒一九九四年拳,公司成立例伊始,只有熔几个员工,亦一个客户,爹服务人数只爪有600多答人;劫一九九六年富,公司树立际“史信誉重于泰堤山,顾客尊扩为上帝靠”斑的服务宗旨置,开始树形津象,创品牌扶,短短一年气多时间,客夫户发展到十姓二家,服务饶人数达到8蚁000多人巾;照一九九九年漆,公司由传蛾统管理向现像代化管理过孟渡,引入现进代化管理手肌段,公司业纪务由东莞发建展到深圳、渠惠州、珠海怠,中山等地欧,客户发展图到48家,念服务人数达蜡到2800塌0多人;搬二OO二年祸,公司通过吵ISO90天01:20简00国际质臂量体系论证奴,管理迈上士新的台阶,碗业务网络以傅珠江三角洲巾为中心,扩揭展至华东、弊华中、华北宴的上海、江兵苏、安徽、佣山西、天津革等多个省份由。客户中包飘括一些国内逼的知名民营断企业、外资馅上市公司及衫行业著名公住司,如:正愤崴集团、深册圳富士康科泼技集团、新涉科镃电、六晕源企业、润巧达电器、斯乖比泰电子、波美的集团、莫奇瑞汽车等糊,服务人数苍达到12万义多人。聘用规定基本政策摊公司员工在峡被聘用及晋筒升方面享有伯均等的机会杯;垮职位或补空厨缺职位时,伏本公司将在障可能情况下要首先考虑已瘦聘用员工,甜然后再向外森招聘;最工作表现是歉本公司晋升疾员工的最主殃要依据。入职手续阶应聘者通过除公司笔试、炎面试、背景鹅审查和体格凶检查,并经顽确认合格后敢,可被公司称聘为正式员钢工。义新入司员工答必须填写《坛员工入职申建请表》并准恨备彩色一寸眠照片4张;类入司之后,泄必须经体检跨合格后才可案正式录用。要公司将组织脖新入司员工冠参加新员工虾培训,以使套员工对公司监概况有初步死了解。试用期蠢新员工被录恋用后,一律洽实行试用期们,试用期时为间为三个月哑,试用期间染公司将对员姐工的表现及友其对工作的登适应程度进槐行考核。;巷试用期薪资沈执行公司制沈度标准;耗试用期届满圾,经公司考早核者,可转仔为正式员工员,考核不合贸格者,公司负予以辞退。闯正式员工薪悔资待遇按公膏司工资制度泳执行。离职手续阳凡离职者,跌必须先填写辽离职申请书允。喜员工离职应闻按公司规定怒移交所有属撑于公司的财校产,经核准割离职且办妥坏移交手续,夺方可正式离韵职。诸未办离职手彼续自行离职应者,公司财扛产若有损失知、遗失,其打损失全额从末薪资中扣还个人资料补员工的个人瘦资料包括家读庭住址、电脸话、婚姻及东子女状况及纠时提供给公根司行政部。业绩考评冒公司推行严榆格的绩效考群评制度。实睁行年终考核揪和年中考核坛。考核结果址将作为员工委晋升或乱提薪的重要岸依据。员工福利效目录痰:董事长致词总经理致词经营理念:企业精神:公司简介企业介绍俊常2某.逼保公司机构聘用规定工作规范行为准则式尽忠职守,像服从领导,泳保守业务秘摆密;税爱护公司财权物,不浪费虫,不化公为训私;凳遵守公司一篮切规章制度柱及工作守则斑;富保持公司信稿誉,不做任浇何不损公司可信誉的行为水;工作态度瑞员工应努力色提高自己的侧工作技能,舱提高工作效窜率;晨热爱本职工辱作,对自己辟的工作职责借负全责;成员工之间应跟通力合作,锣互相配合,离不得相互拆劫台或搬弄事出非;我对本职工作鄙应争取时效捉,不拖延,怜不积压;电待人接物态去度谦和,以住争取公司同冲仁与客户的父合作;工作纪律舅按规定时间挤上下班,不漏得无故迟到墨、早退;涌服从上级的验工作安排,岸一经上级主关管决定,应拦严格遵照执洁行;奖励与惩罚沟通与投诉朵提案制度:滩员工可就有日关公司经营炎管理方面随总时提出建议激,公司定于敞每月26日寸进行提案审坡查(具体方择式见《公司腊提案制度》撒)。接待制度:阶各部门负责厚人要针对本炸部门员工的愉思想动态时恶时与员工进锯行沟通;请人力资源部模负责人随时冻接待员工;赤穷每月贺日为总经理耻接待日考勤制度工作时间概公司员工实管行每周五日欣四十小时工孔作制。周六马、周日为正伞常工休时间摧。扭公司作息时箱间为:考勤办法旷公司员工一另律实行早晨环上班签到制裹。厨签到必须本齐人亲自执行日,不得代签蓝。在规定时烤间未签到者玉,视为迟到研;超过31雹分钟,视禁为旷工。迟亏到、旷工者公分别按公司赖制度予以处认罚。叼请假程序和霞办法臭员工请假,仔需填写请假司申请单,经内部门经理审余批后提交行垂政人事部。警如假期超过绳三天的,支需经总经理临批准,方可篇准假。毛休假种类和礼假期待遇病事假:施员工因病请偶假,需出示已区、市级医填院证明,一筒月五天以内择,扣发假日抢工资的50括%,超过五美日者,按病烟假时间,工害资全额扣发运。如员工因事请葱假,必须先赛经部门主管将批准,并按引公司制度扣薪发工资。未妖经批准,擅摆自离岗者参,按旷工处召理。毕丧假:管在公司任职港一年的员工刘,倘若直系饥亲属去世,割可以享有三葬天有薪(标页准工资)丧风假,直系亲乏属指父母、耗配偶、子女劳。医年休假与探描亲假嗽:在公司任渐职满一年者烤,在次年的衡年度假内,静可以享受七肚天有薪(标涌准工资)年旅休假,年休柔假可作探亲阀使用,探亲抄旅费公司按底职级支付相壶应比率。只婚假:饲在公司任职贵满一年的员另工,可以享艰受五天有薪勺(标准工资何)婚假,婚行假必须提前狮向主管申请波并附上结婚臂证书复印件规。蹄工资、津贴费和奖金制度顿员工的工资舅、津贴及奖愤金属保密范寄围。工资和津贴芝公司于每月际5日发给员模工上一个月吼的工资和津快贴,并按政胖府规定代扣闲个人所得税睛、社会统筹俗养老保险的某个人缴纳部仙分。工资和柏津贴包括:摄工资、岗位融技能津贴、颜公司将根据盏经济效益和锣员工的工作绩表现及绩效顶考核结果,越在每年年初记调整(增加阀或减少)员觉工的工资和荣津贴。初公司在年度写结算后,根绕据经济效益自和员工在一今年中的表现权给予奖金。员工的发展在职培训亦为提高每个偷员工的工作惧效率和工作锯效果,公司疾鼓励每个员摧工参加与公宫司业务有关劫的培训课程敬,并建立培阔训记录。这鞋些记录将作屿为对员工的续工作能力评至估的一部分传。泰公司在安排节员工接受公部司出资的培茧训时,可根久据劳动合同胳与员工签订役培训协议,各约定服务期众等事项。内部竞聘晋升机会冲公司的政策纹和惯例是尽杯可能地从公单司内部提拔稿晋升

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