缓解视疲劳的功能性食品演示文稿

缓解视疲劳的功能性食品演示文稿1目前一页\总数三十四页\编于十七点（优选）缓解视疲劳的功能性食品2目前二页\总数三十四页\编于十七点一眼的解剖学结构眼球附属器官球壁内腔眼眼眶、眼外肌、眼睑、结膜、泪器外层：纤维膜中层：脉络膜内层：视网膜前房、后房晶状体玻璃体3目前三页\总数三十四页\编于十七点人眼的附属构造4目前四页\总数三十四页\编于十七点5目前五页\总数三十四页\编于十七点眼球的构造6目前六页\总数三十四页\编于十七点7目前七页\总数三十四页\编于十七点8目前八页\总数三十四页\编于十七点9目前九页\总数三十四页\编于十七点10目前十页\总数三十四页\编于十七点11目前十一页\总数三十四页\编于十七点12目前十二页\总数三十四页\编于十七点13目前十三页\总数三十四页\编于十七点眼睛与相机瞳孔-光圈

：

俗称“瞳仁”，直径为2.5－3毫米。婴儿和老人瞳孔较小。外面光线强的时候，瞳孔缩小；光线弱的时候，瞳孔变大，从而使眼睛里接受的光线总是恰到好处。一旦失调，则曝光不当。14目前十四页\总数三十四页\编于十七点眼睛与相机晶状体-全自动变焦镜头

：位于瞳孔虹膜后面，呈双凸透镜。正常人既能看近又能看远，全依赖于晶状体的调节。看远时，睫状肌放松，悬韧带绷紧，晶状体变扁平，折光力减少；看近时，睫状肌收缩，悬韧带放松，晶状体依靠其本身弹性变凸，折光力增加。通过如此调节，使光线能聚焦在视网膜黄斑上。15目前十五页\总数三十四页\编于十七点眼睛与相机如果通过调节，光线不能聚焦在视网膜上，就存在屈光不正。光线聚焦在视网膜之前称为近视眼；聚焦在视网膜之后称为远视眼；不能聚焦在一个点，称为散光眼。如果晶状体的调节功能失调，如年老时，晶状体不能变凸，称为老视，即老花眼；如果晶状体变混浊，就称为白内障。16目前十六页\总数三十四页\编于十七点17目前十七页\总数三十四页\编于十七点18目前十八页\总数三十四页\编于十七点19目前十九页\总数三十四页\编于十七点老花眼老年人晶状体易失去弹性，无法调节视觉焦距，以双焦距透镜矫正。白内障老化，病变，受伤→水晶体浑浊，透明度下降→视力模糊。20目前二十页\总数三十四页\编于十七点21目前二十一页\总数三十四页\编于十七点眼睛与相机视网膜-胶卷

：起感光功能。虽然视网膜很薄，结构却很复杂，分为10层，感光的细胞主要是视锥细胞和视杆细胞。视锥细胞主要负责明视觉和色觉，视杆细胞主要负责暗视觉。22目前二十二页\总数三十四页\编于十七点眼睛与相机脉络膜-照相机的暗箱：主要由血管组成，因此还兼有营养眼球的责任。眼球的发育：从小到大，在3岁前为快相期，即由出生后的18毫米发育到21毫米；在15岁前为慢相期，眼球发展到23毫米左右，到青春期发展变慢，25岁以后基本稳定。23目前二十三页\总数三十四页\编于十七点眼睛与相机虹膜-光圈的叶片

：如果光线过强，虹膜内瞳孔括约肌收缩，则瞳孔缩小；光线变弱，虹膜开大肌收缩，瞳孔变大。根据虹膜内含色素的不同，虹膜呈现不同的颜色。白种人虹膜色素较少，呈灰蓝色；黄种人色素较多，呈棕黄色；黑人色素最多，呈黑色。24目前二十四页\总数三十四页\编于十七点眼睛与相机巩膜-相机壳

：对眼球的内部结构起保护作用，白色不透明，厚约1毫米，占据整个眼球后面约5/6的范围。俗称眼白，就是靠近角膜的巩膜和其上一层透明球结膜。25目前二十五页\总数三十四页\编于十七点二造成视力减退的原因①各种类型的屈光不正，包括远视、近视、散光；②晶状体混浊，即白内障；③角膜混浊；④玻璃体混浊及出血；⑤视神经疾患，如：视神经萎缩、视神经炎、球后神经炎、慢性青光眼及中毒性弱视；⑥循环性盲，偶见于重症尿毒症、视网膜动脉硬化，多为暂时性；⑦脉络或视网膜的肿瘤及视网膜脱离；⑧急性青光眼；⑨急性虹膜炎；⑩眼球内出血等。26目前二十六页\总数三十四页\编于十七点三选择眼镜应遵循的原则1、近视眼：A确定是否真近视，假近视可以通过休息恢复；B裸眼视力0.8以上不宜配戴眼镜。C视力影响学习时先治疗，如无改进再配戴眼镜。2、远视：轻度远视无需配镜，若眼镜疲劳或视力障碍再配。3、散光：一般轻度散光，不影响视力，不必配镜。27目前二十七页\总数三十四页\编于十七点四视力保护1、加强体育锻炼，注意适当的营养；2、防止用眼过度；3、照明良好，保持正确的姿势；4、适当选择VA丰富的食品。28目前二十八页\总数三十四页\编于十七点第二节具有缓解视疲劳的物质花色苷：花色苷是花色素与糖以糖苷键结合而成的一类化合物，广泛存在于植物的花、果实、茎、叶和根器官的细胞液中，使其呈现由红、紫红到兰等不同颜色。花色苷是人们最熟悉的水溶性天然食用色素,它的颜色和稳定性受到其结构、pH、温度和酶等因素的影响。29目前二十九页\总数三十四页\编于十七点性状：红色至深红色膏状或粉末，有特殊香味，溶于水，不溶于有机溶剂。对光敏感，耐热。生理功能：眼睛的保护作用：有效清除眼内自由基，改善眼部微循环、加速“视紫红质”的再生，起到预防少儿视力下降、改善视力、防止低辐射对眼晶体的损伤、降低青光眼眼压、提高夜视、减缓眼睛的衰老等功效；抗氧化作用：可维持正常的细胞连结，血管的稳定，增进细血管循环防止毛细血管脆性，提高微血管和静脉血管的流动起到增强心脏功能、降低血压、改善脑部循环、抗衰老等功效。30目前三十页\总数三十四页\编于十七点

叶黄素：又名“植物黄体素”，属于类胡萝卜素，在自然界中与玉米黄素共存，是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果中的天然色素。性状：橙黄色粉状、浆状或深黄棕色液体，有弱的干草气味，不溶于水，溶于有机溶剂。耐热，不耐光。15度以上不稳定。31目前三十一页\总数三十四页\编于十七点生理功能：人的眼睛含有高量的叶黄素，这些叶黄素被认为有助于滤掉对眼睛有破坏性的蓝光和防止自由基破坏眼睛内部的精细结构；叶黄素除能够延缓老年人因黄斑退化而引起的视力退化和失明症，降低患白内障的几率；预防人体因器官衰老引起的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病等一系列疾病的发生，预防细胞衰老。32目前三十二页\总数三十四页\编于十七点富含维生素A的食物富含维生素C的食物钙：钙具有消除眼睛紧张的作用：钙参与视神经的生理活动,还使眼球充满弹性。钙摄入不足则眼肌收缩功能受到影响,眼睛容易紧张。铬：铬是人体内一种重要荷尔蒙——胰岛素的辅因子，其量不足可使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中，导致眼睛的屈光度改变，最终形成近视。33目前三十三页\总