全球化与旅游

全球化與旅遊

呂大樂香港中文大學社會學系1導言全球化包括：經濟政治文化人口移民旅遊經濟「無煙工業」賺取外匯文化2導言由1950年的25m國際遊客到2005年約806m，平均年增長率為6.5%3大眾旅遊與旅遊全球化傳統社會的旅遊活動與概念：「旅遊」一詞，最早見於南北朝Tourism在1811年初見於詞典傳統社會的旅遊：遊山玩水、商人的旅程、朝聖朝聖：可能是最早期的有組織旅遊活動TheGrandTour(十八世紀)由貴族到資產階級教育與身份教育/修養的一部份身份象徵4大眾旅遊與旅遊全球化現代社會(modernsociety)與大眾旅遊抬頭工廠制度與現代人的時間觀念工作與餘閒餘閒生活的控制(如阻止酗酒)有薪假期的制度化1833年英國的「工廠法案」1871年英國的「銀行休假法案」第一次世界大戰後國際勞工局有關工人休閒的世界性會談鐵路及其他交通工具的發展國內旅遊的普及5大眾旅遊與旅遊全球化現代民族國家(nation-state)與大眾旅遊民族國家的興起與民族主義旅遊作為國民教育博物館(GalleriadegliUffizi：1581;AshmoleanMuseum:1683;BritishMuseum:1759;theLouvre:1793)國家公園(nationalpark)萬國博覧會6大眾旅遊與旅遊全球化組織大眾旅遊ThomasCook：1840s組織旅行團(1841：fromLeicestertoLoughborough)提供交通安排及酒店訂訪房服務旅遊指南、旅行支票(旅遊全球化的工具)1851萬國博覽會(Yorkshire:165,000張入場券)(圖)1851年萬國博覽會–倫敦水晶宮蒸氣男孩大鬧水晶宮(上)71900：巴黎(圖)DelaConcordeattheChampsdeMars/belle_epoque/expo1900/accueil/exp_1900_pano.jpg(圖)leChampsdemars/belle_epoque/expo1900/photos1/expo1900_1.JPG8大眾旅遊與旅遊全球化大眾旅遊的來臨旅遊企業化旅遊作為一種消費資本主義下的階級制度：不平等但傳統社會障礙(socialbarrier)消除旅遊與消費的民主化由貴族到資產階級到平民大眾矛盾組合旅遊的形式與地點作為身份象徵9旅遊走向全球化協助旅遊走向全球化的工具交通package、預訂服務、旅行支票等將距離、地區差異所帶來的麻煩減低連鎖酒店集團身在異鄉但卻在一個熟悉的環境旅遊資訊Guidebook(1812年)「星級」評分制度自助遊的可能10旅遊走向全球化協助旅遊走向全球化的工具旅行業的角色開發旅遊地點開發旅遊景點發展旅遊形式與概念遊輪假期(與老齡化)文化旅遊、城市旅遊(逆向包裝)普及化當地政府與接待業的配合Placepromotionandmarketing打造地標、景點11旅遊走向全球化12旅遊走向全球化舉辦盛事(奧運、世博)主題化「無中生有」作為一種策略13旅遊走向全球化(圖)NewYork,NewYorkontheLasVegasStrip

(圖)Lasvegas-紐約飯店

(圖)MirageLasVegasHotel14TheStrip(圖)15旅遊走向全球化主題化"thepredominantcontentofourpresentthemedenvironmentderivesfromhighlypopularcommercialimagesassociatedwithtelevision,advertising,films,andpopularmusicsuchascountryorrock.Itisthelattermeldingofmaterialformsandcommercialculturethatcharacterizesthepresentfromprevioushistoricalperiodswhichalsousedsymbolicmotifsintheirenvironments."(Gottdiener)16旅遊走向全球化主題化“Ratherthanpresentingarandomcollectionofrollercoasters,merry-go-roundsandFerriswheelsinacarnivalatmosphere,theseparksaredividedintodistinctareascalled'lands'inwhichaselectedtheme(suchasexoticadventures,childhoodfairytalesorthefrontierlifeofthenineteenthcenturyAmericanWest)ispresentedthrougharchitecture,landscaping,costuming,music,liveentertainment,attractions,merchandiseandfoodandbeverages.17旅遊走向全球化主題化 Withinaparticularland,intrusionsanddistractionsfromthethemeareminimisedsothatthevisitorbecomesimmersedinitsatmosphere....RestaurantsandretailstoresatDisneythemeparksaredesignedtoentertainguestsandsupportthetheme.”(DisneylandParis)18旅遊走向全球化(圖)威尼斯人19旅遊走向全球化地標、iconicbuilding與城市文化旅遊(圖)FrankGehry,GuggenheimMuseum,Bilbao,Spain,199720旅遊走妥向全球昂化地標、箩ico淋nic慨bu该ild售ing备與城市骡文化旅岸遊(圖)洽Th满eS艳ing医apo乳re堤Esp寒lan状adehtt科p:/述/z.殃abo赢ut.翼com生/d/勒arc们hit考ect管ure体/1/样5/4历/h/啊esp绕lan这ade讨-da宰yvi塑ew_钳ful廉ler灵ton西.jp秤g(圖)旧Swis忽sRe榆Tow登erhttp岩://u践ploa蹈d.wi膀kime屿dia.历org/角wiki少pedi屠a/co漠mmon马s/c/赌cb/S屋wiss秋re.a建nd.t处ower成42.l熊ondo划n.ar斜p.jp怕g21旅遊走懒向全球同化旅遊經兼驗的「套麥當奴习化」(兵McD殊ona采ldi贯zat爹ion况)Eff袭ici聋enc急y由tra值vell尤er到t着ouri巴st「套餐凭」：減是免旅途杂上的「麻煩熊」連鎖酒腾店簡化與笑當地接坝觸的過游程Calc浸ulab多ilit诞y「套餐」民的經濟效围益(圖)铜美國拉斯订維加斯白M&Mhtt闻p:/洪/ph菜oto扁.ge浮nsa退nwo情rld柄.co缘瑞m/m姜ain强.ph尘p?g信2_i里tem朝Id=首161抵622旅遊走捕向全球摘化Pred漆icta蚊bili推ty景點(s施ight席)的塑造很多景點争皆非理所斯當然景點的桶標記古物古爆跡標記明信片拍照紀念品(什複製)導遊的角呆色新的景欣點(出荡現於電榨影或其监他文化趁產品23旅遊走向池全球化Cont庄rol觀光遊梳客隨觀拦光旅遊示的一套「程式」映進行觀光行程留念照片「必買手甘信」紀念品既定觀纤念與思哥維Ac雪ogn水iti赌ve按map「享受典」的準箩則(圖)部香港迪士将尼樂園地辅圖(入昆口)http沿://a花hong邻kong幅disn场eyla居nd.d浸isne侵y.go杏.com春/med汇ia/h适kdl_姐v010英0/zh鸣_HK/较maps寇/par侍kMap府.jpg24旅遊走急向全球甩化全球化中案吊詭的地昨方重新發号現和重涌視「本俯土」遊客對a赢uthe酒ntic鞋ity的锡好奇所謂的地脆方與地方裳文化製造原尝住文化拴、地方忠文化所謂的踩新與舊上海「新饶天地」、井南京「1912」25旅遊走向某全球化全球化底绳下的命運發展中逮國家渡传假區的飞「自毀炊」周期偏遠的引渡假地删點：富冠裕階層胞的避世禾勝地開始發虹展，加骑強推廣减，吸引纷中產走向普及轰，環境受铸破壞遊客流铲失，失桌去吸引崖力，當铲地經濟现停滯26小結以旅遊去壳說明全球葱化的問題發展中國担家的問題已發展國巨家城市競賽以旅遊作端為復興城嚼市的手段城市、档文化旅换遊重新重視粮文物(圖)涌Ra迈ffl疾es级Hot溜elhttp站://w狠ww.t只heod例ora.往com/凳wfb/晋phot奸os/s患inga右pore警/raf可fles大_hot镜el_s摊inga嘱pore参_pho笋to_t甩ouri顺st_b拼oard肠.jpg27谢谢观看/欢迎下载BY阴FAI章TH涉IM腥EAN球A