住院患者检查检验报告单归档问题分析5400字

住院患者检查检验报告单归档问题分析5400字

住院患者检查检验报告单归档问题分析518101深圳市广东省深圳市宝安区人民医院病案管理科郭燕梅吴春凤郭燕妮吕秀娟罗静云摘要目的保证病案资料的完整性，维护医患双方的合法权益。方法对我院病案科报告单回收登记本上登记的20xx年10月1日至20xx年3月31日所有未及时归档的检查检验报告单进行统计分析，找出问题并分析存在原因。结论经过不断地了解原因，改进工作，不但提高了住院患者检查检验报告单的归档速度，最关键是保证了病案资料的完整性。关键词检查；检验；报告单；归档Thefiledanalysisofin-patient’sinspectionorlaboratoryreports/GuoYanmei,WuChunfeng,GuoYanni,LvXiujuan,LuoJingyun.InformationDepartmentofthePeople’sHospitalofBaoanShenzhen,518101随着社会的发展，病案资料的利用率越来越高，要维护医患双方的合法权益，最关键是要保证病案资料的完整性。从所周知，医生必须对病人进行望、闻、问、切等细致检查和依靠各种检查检验报告结果来综合分析才能得出正确诊断，有了正确的诊断才能对病人进行准确有效的治疗和护理。由此可见，各种检查检验报告是诊断、治疗和护理疾病不可缺少的参考资料，是病案资料的重要组成部分。同时，各种检查检验报告又是保险公司理赔、伤残鉴定、交通肇事、司法部门办案、医疗纠纷处理及患者转院会诊治疗、复诊，留底参考备用，医疗费用报销的重要凭证。这诸多方面的需求常常会因检查检验报告单粘贴不及时而受到影响。现就我院病案管理科20xx年10月1日到20xx年3月31日住院患者检查检验报告单归档情况进行分析，并就这些问题提出几点建议。1、资料来源通过收集我院病案科20xx年10月1日到20xx年3月31日未及时归档的检查检验报告单回收登记本所登记的资料进行查看分析，统计出半年来收回未及时归档的检查检验报告单共969张。经过分类、整理后详细情况见表1、表2、表3和表4。表1我院20xx年10月1日至20xx年3月31日未及时归档的检查检验报告单情况表时间出院总人数未及时归档的报告单未及时归档未及时归档率20xx年1029%20xx年11月16541871649.92%20xx年12月146716615110.29%20xx年1月1363102876.38%20xx年2月91713511712.76%20xx年3月154423817111.08%合计83239698189.83%表2我院20xx年10月1日至20xx年3月31日各科未及时归档的检查检验报告单的患者数目分布表科别报告单未及时归档的患者人数构成比外科26532.40%内科20625.18%儿科19623.96%妇产科769.29%耳鼻喉科637.70%其它(中医科、肿瘤科、防保科)121.47%合计818100.00%表3我院20xx年10月1日至20xx年3月31日无法归档的检查检验报告单错误情况表时间未及时归档的报告单张数无法归档的错误报告单张数错误率20xx年10月1411712.06%20xx年11月1872211.76%20xx年12月166148.43%20xx年1月10276.86%20xx年2月135107.41%20xx年3月238145.88%合计969848.67%表4我院20xx年10月1日至20xx年3月31日无法归档的84张错误报告单问题分布表无法归档的错误报告单分类出现次数构成比姓名错误8025.89%住院号错误5317.15%无住院号3110.03%无科别、床号、年龄或不符4012.94%报告单日期与患者住院日期不符278.74%患者入院前在门急诊看病时做的检查报告单185.83%门急诊患者的报告单165.18%临床科室送来的重复补单3210.36%其它医院的报告单123.88%合计309100.00%注：一张报告单有一处或同时有两处以上的错项。2、分析2.1从表1中可以看出，在半年时间里，出院后检查检验报告单未及时归档的患者人数占有相当一部分，总计有818人，占出院总人数的9.83%。未及时归档率最高的是20xx年2月，占12.76%，当月出院总人数为917人，却收回117位患者未及时归档的135张检查检验报告单，分析原因有以下几个方面：2.1.1由于20xx年2月刚好是春节，受传统的封建思想影响，春节期间除急危重病外普通疾病患者一般不愿意住院，故住院人数明显减少，且大多数患者在急症消失后或身体做某项检查排除疾病问题或问题不大时就未等检查报告送回科室就急忙要求出院，造成检查检验报告单归档滞后。2.1.2春节放假期间,部分临床医师外出休假，当检查检验报告单送回科室时未能及时粘贴，造成病历已送到病案科而报告单还遗留在病房。2.1.3部分检验项目其检验过程就需要好几天才能出结果，如痰、分泌物、前列腺、胸腹水、脑脊液、尿培养都要三天才能出结果；乙肝DNA、血红蛋白电泳一周做两次；EB病毒、麻疹抗体一周做一次等等。待检验结果出来送到临床科室时患者已出院，病历已送到病案科，造成检验报告粘贴不及时。2.1.4极少数医护人员责任心不强，对闲置在科室未粘贴的检查检验报告单根本不进一步查清楚患者是否已出院还是转往他科，或者是补单重复，全部一起送到病案科。其中有一小部分是正在住院或转科患者的报告单。经过我科专职人员查对核实后又通知临床科室领回,直接影响病人的治疗及造成工作量增大,工作效率降低。2.1.5个别临床医护人员对病案管理不够重视，责任心不够,法律意识不强。认为在临床科室只要治疗好患者的疾病就行，至于检查检验报告单看过知道结果就可以，贴不贴回病历内并不重要，忽视了报告单的保管，随手效置。待清理桌面、抽屉时才将报告单交出归回病案科。2.1.6一些临床医师不认真填写检查检验申请报告，或字迹潦草难以辨认，造成报告单上出现很多错项、漏项(如姓名、住院号、科别、年龄、床号等)。形成一部分错误报告单无法归档。2.2从表2来看，未及时归档的检查检验报告单送来我科最多的就是外科(包括普通外科、骨科、胸外科、烧伤科、泌尿外科、显微外科、神经外科)有265人次，占32.40%；其次是内科(包括消化内科、肾病内科、内分泌内科、心血管内科、呼吸内科、血液内科、神经内科、传染内科)有206人次，占25.18%。经过统计分析，外科系统送来未及时归档的报告单多数为大小便常规报告(有107张)，病理报告(有68张)，X光报告(有45张)；内科系统送来未及时归档的报告单多数为血培养+药敏(有89张)，生化(有67张)，血常规(有51张)，肝功能报告(有32张)，肝炎系列测定(有27张)，大便霍乱弧菌培养（有24张）。2.3从表3来看，半年期间共收回未及时归档的检查检验报告共有969张，大部分经过认真查对核实无误后及时粘贴，有一小部分通过电脑用姓名、住院号等信息来检索查询分析纠正无误后准确贴回病案内，尚存84张无法归档的错误报告单，占收回报告单总数的8.67%。2.4从表4来看，在无法归档的错误报告单中，出现错误次数最多的就是姓名，有80次，占25.89%；其次是住院号，有53次，占17.15%；另外患者来我院就诊时随身带来的其它医院的检查检验报告单，给医生参考后忘记交还给患者而送来病案科的报告单有12张，占3.88%，也不可忽视。3建议3.1加强病案流程环节上的管理，保证病案资料的完整性从上面内容可以看出，住院期间做的检查检验报告单未能及时粘贴，是较严重的问题。医院领导应加大管理力度，使每位医务人员均能如实、完整、及时、准确地完成病案，保证病案资料的真实、可靠、完整，杜绝病案资料在流程上的缺漏和丢失。3.2提高医务人员的法律意识对全院医务人员进行病案法规宣传，提高医务人员对病案所具有的法律作用及重要性的认识，增强自我防范和自我保护意识。3.3建立签收制度，病案科应建立检查检验报告单签收登记本，登记本上应详细注明科别、住院号、姓名及签收的检查检验报告单项目及数量，不论是签收还是移交，均应有双方签名及交接时间，以便追究个人责任。3.4增强管理人员责任心严格执行病案管理制度及查对制度，尽职尽责，耐心、及时、准确地做好报告单粘贴工作，将无法归档的错误报告单按住院号顺序排列保存好备查，并及时向领导提供检查检验报告单的归档情况，以便更好地改进工作。参考文献张真.浅述住院患者检验报告单归档问题及对策.中国病案.2005,6(7):20-21第一作者郭燕梅女19xx年10月出生工作单位：深圳市宝安区人民医院病案管理科邮编：518101联系电话：市话通机：136xxxxxxxx家科毕业病案主管技师职称

第二篇：分析与检验报告2700字2.1奶糖中还原糖的测定2.1.1实验目的：测定奶糖中还原糖的含量，奶糖中还原糖的含量要符合一定的企业标准。2.1.2实验原理：样品经除去蛋白质后，在加热条件下，直接滴定标定过的碱性酒石酸铜溶液，以次甲基蓝作指示剂。根据磁品液消耗体积，计算还原糖量（用还原糖标准溶液标定碱性酒石酸铜溶液）。2.1.3药品试剂及仪器设备：试剂：碱性酒石酸铜甲液：称取15.00g硫酸铜（CuSO4?5HO2）及0.05g次甲基蓝，溶于水中并稀释至1000mL。碱性酒石酸铜乙液：称取50.00g酒石酸钾钠及75g氢氧化钠，溶于水中，再加入4g亚铁氰化钾，完全溶解后，用水稀释至1000mL，贮存于橡胶塞玻璃瓶中。乙酸锌溶液：称取21.9g乙酸锌，加3mL冰乙酸，加水溶解并稀释至100mL。亚铁氰化钾溶液（106g/L）：称取10.6g亚铁氰化钾，加水溶解并稀释至100ml。氢氧化钠溶液（40g/L）：称取4g氢氧化钠，加水溶解并稀释至100mL。盐酸溶液（1+1）：量取50ml盐酸，加水稀释至100ml。葡萄糖标准溶液：精密称取1.000g经过98-100℃干燥至恒量的葡萄糖，加水溶解后加入5mL盐酸，并以水稀释至1000mL。此溶液每毫升相当于1.0mg葡萄糖。果糖标准溶液：精密称取1.000g经过98-100℃干燥至恒量的果糖，加水溶解后加入5mL盐酸，并以水稀释至1000mL。此溶液每毫升相当于1.0mg果糖。乳糖标准溶液：称取1g（精确至0.0001g)经过96℃±2℃干燥2h的乳糖，加水溶解后加入5ml盐酸，并以水稀释至1000ml。此溶液每毫升相当于1.0mg乳糖（含水)。转化糖标准溶液：准确称取1.0526g纯蔗糖，用100mL水溶解，置于具塞三角瓶中，加5mL盐酸（1+1）在68-70℃水浴中加热15min，放置室温定容至1000mL，每毫升标准溶液相当于1.0mg转化糖。仪器：酸式滴定管：25ml。可调电炉：带石棉板。2.1.4实验步骤：样品处理：称取约2.50-5.00g固体样品，置于250mL容量瓶中，加50mL水，慢慢加入5mL乙酸锌溶液及5mL亚铁氰化钾溶液，加水至刻度，混匀，沉淀，静置30min，用干燥小滤纸，弃去初滤液，渡液备用。标定碱性酒石酸铜溶液：吸取5.00mL碱性酒石酸铜甲液及5.00mL乙液，置于150mL锥形瓶中，加水10mL，加入玻璃珠2粒，从滴定管滴加约9mL葡萄糖标准溶液，控制在2min内加热至沸，趁沸以每两秒1滴的速度继续滴加葡萄糖标准溶液或其他还原糖标准溶液，直至溶液蓝色刚好褪去为终点，记录消耗葡萄糖或其他还原糖标准溶液的总体积，同时平行操作三份，取其平均值，计算每10mL(甲，乙液各5mL)碱性酒石酸铜溶液相当于葡萄糖的质量或其他还原糖的质量（mg）。X3=V3×m3式中：X3---10mL(甲、乙液各5mL)碱性洒石酸铜溶液相当于还原糖的质量，mg;V3---平均消耗还原糖标准溶液的体积，mL；m3---1mL还原糖标准溶液相当于还原糖的质量，1mg。样品液预测：吸取5.00mL碱性酒石酸铜甲液及5.00mL乙液，置于150mL锥形瓶中，加水10mL，加入玻璃珠2料，控制在2min内加热至沸，趁沸以先快后慢的速度，从滴定管中滴加样品溶液，并保持溶液沸腾状态，待溶液颜色变浅时，以每两秒1滴的速度滴定，直至溶液蓝色刚好褪去为终点，记录样液消耗体积。当样液中还原糖浓度过高时，应适当稀释后再进行正式测定，使每次滴定消耗样液的体积控制在与标定碱性酒石酸铜溶液时所消耗的还原糖标准溶液的体积相近，约10ml，结果按式（1）计算。当浓度过低时则采取直接加入10ml样品液，免去加水10ml，再用还原糖标准溶液滴定至终点，记录消耗的体积与标定时消耗的还原糖标准溶液体积之差相当于10ml样液中所含还原糖的量，结果按式（2）计算。样品溶液的测定：吸取5.00mL碱性酒石酸铜甲液及5.00mL乙液置于150mL锥形瓶中，加水10mL，加入玻璃珠2粒，从滴定管加比预测体积少1mL的样品溶液，控制在2min内加热至沸，趁沸继续以每两秒1滴的速度滴定，直至蓝色刚好褪去为终点，记录样液消耗体积。同法平行操作三次，待平均消耗体积。计算：试样中还原糖的含量（以某种还原糖计）按式（1)进行计算：X=[m1/(m*V/250*1000)]*100——（1）式中：X---样品中还原糖的含量（以某种还原糖计），g(mL);M1---10mL碱性酒石酸铜溶液（甲、乙液各5ML）还原糖（以葡萄糖计）的质量，mg;m---样品质量（或体积），g(mL);V---测定时平均消耗样品溶液体积，mL。当浓度过低时试样中还原糖的含量（以某种还原糖计）按式（2）进行计算：X=[m2/(m*10/250*1000)]*100——（2）式中：X---样品中还原糖的含量（以某种还原糖计），g(mL);m2——标定时体积与加入样品后消耗的还原糖标准溶液体积之差相当于某种还原糖的质量，mg：m——试样质量，g。还原糖含量≥10g/100g时计算结果保留三位有效数字，还原糖含量<10g/100g时，计算结果保留两位有效数字。2.1.5注意事项：本法为直接滴定法，经过标定的定量的碱性酒石酸铜试剂，可与定量的还原糖作用，根据样品溶液消耗体积，可计算样品中还原糖含量。亚甲基蓝本身也是一种氧化剂，其氧化型为蓝色，还原型为无色，当它的氧化能力比碱性酒石酸铜更弱，还原糖将溶液中碱性酒石酸铜耗尽时，稍微过量一点点的还原糖会将亚甲基蓝还原，变为无色状态，指示滴定终点，其反应是可逆的，当空气中的氧与无色亚甲基蓝结合时，又变为蓝色。滴定时要保持沸腾状态，使上升蒸汽阻止空气侵入溶液中。（3）加入少量亚铁氰化钾，可使生成的红色氧化亚铜沉淀络合，形成可溶性络合物，消除观察红色沉淀对滴定终点的干扰，使终点变色更明显。本法对滴定操作条件要求很严。对碱性酒石酸铜溶液的标定，样品液必须预测，样品液测定的操作条件与预测条件均应保持一致。对每一次滴定所使用的锥形瓶规格、加热电炉功率、滴定速度、预加入大致体积、终点的确定方法等都尽量一致，以减少误差，并将滴定所需体积的绝大部分先加入碱性酒石酸铜试剂中共沸，使其充分反应，仅留1mL左右进行滴定，并判断终点。＋住院患者检查检验报告单归档问题分析发表于：2023.1.20来自：字数：5444手机看范文住院患者检查检验报告单归档问题分析518101深圳市广东省深圳市宝安区人民医院病案管理科郭燕梅吴春凤郭燕妮吕秀娟罗静云摘要目的保证病案资料的完整性，维护医患双方的合法权益。方法对我院病案科报告单回收登记本上登记的20xx年10月1日至20xx年3月31日所有未及时归档的检查检验报告单进行统计分析，找出问题并分析存在原因。结论经过不断地了解原因，改进工作，不但提高了住院患者检查检验报告单的归档速度，最关键是保证了病案资料的完整性。关键词检查；检验；报告单；归档Thefiledanalysisofin-patient’sinspectionorlaboratoryreports/GuoYanmei,WuChunfeng,GuoYanni,LvXiujuan,LuoJingyun.InformationDepartmentofthePeople’sHospitalofBaoanShenzhen,518101随着社会的发展，病案资料的利用率越来越高，要维护医患双方的合法权益，最关键是要保证病案资料的完整性。从所周知，医生必须对病人进行望、闻、问、切等细致检查和依靠各种检查检验报告结果来综合分析才能得出正确诊断，有了正确的诊断才能对病人进行准确有效的治疗和护理。由此可见，各种检查检验报告是诊断、治疗和护理疾病不可缺少的参考资料，是病案资料的重要组成部分。同时，各种检查检验报告又是保险公司理赔、伤残鉴定、交通肇事、司法部门办案、医疗纠纷处理及患者转院会诊治疗、复诊，留底参考备用，医疗费用报销的重要凭证。这诸多方面的需求常常会因检查检验报告单粘贴不及时而受到影响。现就我院病案管理科20xx年10月1日到20xx年3月31日住院患者检查检验报告单归档情况进行分析，并就这些问题提出几点建议。1、资料来源通过收集我院病案科20xx年10月1日到20xx年3月31日未及时归档的检查检验报告单回收登记本所登记的资料进行查看分析，统计出半年来收回未及时归档的检查检验报告单共969张。经过分类、整理后详细情况见表1、表2、表3和表4。表1我院20xx年10月1日至20xx年3月31日未及时归档的检查检验报告单情况表时间出院总人数未及时归档的报告单未及时归档未及时归档率20xx年1029%20xx年11月16541871649.92%20xx年12月146716615110.29%20xx年1月1363102876.38%20xx年2月91713511712.76%20xx年3月154423817111.08%合计83239698189.83%表2我院20xx年10月1日至20xx年3月31日各科未及时归档的检查检验报告单的患者数目分布表科别报告单未及时归档的患者人数构成比外科26532.40%内科20625.18%儿科19623.96%妇产科769.29%耳鼻喉科637.70%其它(中医科、肿瘤科、防保科)121.47%合计818100.00%表3我院20xx年10月1日至20xx年3月31日无法归档的检查检验报告单错误情况表时间未及时归档的报告单张数无法归档的错误报告单张数错误率20xx年10月1411712.06%20xx年11月1872211.76%20xx年12月166148.43%20xx年1月10276.86%20xx年2月135107.41%20xx年3月238145.88%合计969848.67%表4我院20xx年10月1日至20xx年3月31日无法归档的84张错误报告单问题分布表无法归档的错误报告单分类出现次数构成比姓名错误8025.89%住院号错误5317.15%无住院号3110.03%无科别、床号、年龄或不符4012.94%报告单日期与患者住院日期不符278.74%患者入院前在门急诊看病时做的检查报告单185.83%门急诊患者的报告单165.18%临床科室送来的重复补单3210.36%其它医院的报告单123.88%合计309100.00%注：一张报告单有一处或同时有两处以上的错项。2、分析2.1从表1中可以看出，在半年时间里，出院后检查检验报告单未及时归档的患者人数占有相当一部分，总计有818人，占出院总人数的9.83%。未及时归档率最高的是20xx年2月，占12.76%，当月出院总人数为917人，却收回117位患者未及时归档的135张检查检验报告单，分析原因有以下几个方面：2.1.1由于20xx年2月刚好是春节，受传统的封建思想影响，春节期间除急危重病外普通疾病患者一般不愿意住院，故住院人数明显减少，且大多数患者在急症消失后或身体做某项检查排除疾病问题或问题不大时就未等检查报告送回科室就急忙要求出院，造成检查检验报告单归档滞后。2.1.2春节放假期间,部分临床医师外出休假，当检查检验报告单送回科室时未能及时粘贴，造成病历已送到病案科而报告单还遗留在病房。2.1.3部分检验项目其检验过程就需要好几天才能出结果，如痰、分泌物、前列腺、胸腹水、脑脊液、尿培养都要三天才能出结果；乙肝DNA、血红蛋白电泳一周做两次；EB病毒、麻疹抗体一周做一次等等。待检验结果出来送到临床科室时患者已出院，病历已送到病案科，造成检验报告粘贴不及时。2.1.4极少数医护人员责任心不强，对闲置在科室未粘贴的检查检验报告单根本不进一步查清楚患者是否已出院还是转往他科，或者是补单重复，全部一起送到病案科。其中有一小部分是正在住院或转科患者的报告单。经过我科专职人员查对核实后又通知临床科室领回,直接影响病人的治疗及造成工作量增大,工作效率降低。2.1.5个别临床医护人员对病案管理不够重视，责任心不够,法律意识不强。认为在临床科室只要治疗好患者的疾病就行，至于检查检验报告单看过知道结果就可以，贴不贴回病历内并不重要，忽视了报告单的保管，随手效置。待清理桌面、抽屉时才将报告单交出归回病案科。2.1.6一些临床医师不认真填写检查检验申请报告，或字迹潦草难以辨认，造成报告单上出现很多错项、漏项(如姓名、住院号、科别、年龄、床号等)。形成一部分错误报告单无法归档。2.2从表2来看，未及时归档的检查检验报告单送来我科最多的就是外科(包括普通外科、骨科、胸外科、烧伤科、泌尿外科、显微外科、神经外科)有265人次，占32.40%；其次是内科(包括消化内科、肾病内科、内分泌内科、心血管内科、呼吸内科、血液内科、神经内科、传染内科)有206人次，占25.18%。经过统计分析，外科系统送来未及时归档的报告单多数为大小便常规报告(有107张)，病理报告(有68张)，X光报告(有45张)；内科系统送来未及时归档的报告单多数为血培养+药敏(有89张)，生化(有67张)，血常规(有51张)，肝功能报告(有32张)，肝炎系列测定(有27张)，大便霍乱弧菌培养（有24张）。2.3从表3来看，半年期间共收回未及时归档的检查检验报告共有969张，大部分经过认真查对核实无误后及时粘贴，有一小部分通过电脑用姓名、住院号等信息来检索查询分析纠正无误后准确贴回病案内，尚存84张无法归档的错误报告单，占收回报告单总数的8.67%。2.4从表4来看，在无法归档的错误报告单中，出现错误次数最多的就是姓名，有80次，占25.89%；其次是住院号，有53次，占17.15%；另外患者来我院就诊时随身带来的其它医院的检查检验报告单，给医生参考后忘记交还给患者而送来病案科的报告单有12张，占3.88%，也不可忽视。3建议3.1加强病案流程环节上的管理，保证病案资料的完整性从上面内容可以看出，住院期间做的检查检验报告单未能及时粘贴，是较严重的问题。医院领导应加大管理力度，使每位医务人员均能如实、完整、及时、准确地完成病案，保证病案资料的真实、可靠、完整，杜绝病案资料在流程上的缺漏和丢失。3.2提高医务人员的法律意识对全院医务人员进行病案法规宣传，提高医务人员对病案所具有的法律作用及重要性的认识，增强自我防范和自我保护意识。3.3建立签收制度，病案科应建立检查检验报告单签收登记本，登记本上应详细注明科别、住院号、姓名及签收的检查检验报告单项目及数量，不论是签收还是移交，均应有双方签名及交接时间，以便追究个人责任。3.4增强管理人员责任心严格执行病案管理制度及查对制度，尽职尽责，耐心、及时、准确地做好报告单粘贴工作，将无法归档的错误报告单按住院号顺序排列保存好备查，并及时向领导提供检查检验报告单的归档情况，以便更好地改进工作。参考文献张真.浅述住院患者检验报告单归档问题及对策.中国病案.2005,6(7):20-21第一作者郭燕梅女19xx年10月出生工作单位：深圳市宝安区人民医院病案管理科邮编：518101联系电话：市话通机：136xxxxxxxx家科毕业病案主管技师职称

第二篇：分析与检验报告2700字2.1奶糖中还原糖的测定2.1.1实验目的：测定奶糖中还原糖的含量，奶糖中还原糖的含量要符合一定的企业标准。2.1.2实验原理：样品经除去蛋白质后，在加热条件下，直接滴定标定过的碱性酒石酸铜溶液，以次甲基蓝作指示剂。根据磁品液消耗体积，计算还原糖量（用还原糖标准溶液标定碱性酒石酸铜溶液）。2.1.3药品试剂及仪器设备：试剂：碱性酒石酸铜甲液：称取15.00g硫酸铜（CuSO4?5HO2）及0.05g次甲基蓝，溶于水中并稀释至1000mL。碱性酒石酸铜乙液：称取50.00g酒石酸钾钠及75g氢氧化钠，溶于水中，再加入4g亚铁氰化钾，完全溶解后，用水稀释至1000mL，贮存于橡胶塞玻璃瓶中。乙酸锌溶液：称取21.9g乙酸锌，加3mL冰乙酸，加水溶解并稀释至100mL。亚铁氰化钾溶液（106g/L）：称取10.6g亚铁氰化钾，加水溶解并稀释至100ml。氢氧化钠溶液（40g/L）：称取4g氢氧化钠，加水溶解并稀释至100mL。盐酸溶液（1+1）：量取50ml盐酸，加水稀释至100ml。葡萄糖标准溶液：精密称取1.000g经过98-100℃干燥至恒量的葡萄糖，加水溶解后加入5mL盐酸，并以水稀释至1000mL。此溶液每毫升相当于1.0mg葡萄糖。果糖标准溶液：精密称取1.000g经过98-100℃干燥至恒量的果糖，加水溶解后加入5mL盐酸，并以水稀释至1000mL。此溶液每毫升相当于1.0mg果糖。乳糖标准溶液：称取1g（精确至0.0001g)经过96℃±2℃干燥2h的乳糖，加水溶解后加入5ml盐酸，并以水稀释至1000ml。此溶液每毫升相当于1.0mg乳糖（含水)。转化糖标准溶液：准确称取1.0526g纯蔗糖，用100mL水溶解，置于具塞三角瓶中，加5mL盐酸（1+1）在68-70℃水浴中加热15min，放置室温定容至1000mL，每毫升标准溶液相当于1.0mg转化糖。仪器：酸式滴定管：25ml。可调电炉：带石棉板。2.1.4实验步骤：样品处理：称取约2.50-5.00g固体样品，置于250mL容量瓶中，加50mL水，慢慢加入5mL乙酸锌溶液及5mL亚铁氰化钾溶液，加水至刻度，混匀，沉淀，静置30min，用干燥小滤纸，弃去初滤液，渡液备用。标定碱性酒石酸铜溶液：吸取5.00mL碱性酒石酸铜甲液及5.00mL乙液，置于150mL锥形瓶中，加水10mL，加入玻璃珠2粒，从滴定管滴加约9mL葡萄糖标准溶液，控制在2min内加热至沸，趁沸以每两秒1滴的速度继续滴加葡萄糖标准溶液或其他还原糖标准溶液，直至溶液蓝色刚好褪去为终点，记录消耗葡萄糖或其他还原糖标准溶液的总体积，同时平行操作三份，取其平均值，计算每10mL(甲，乙液各5mL)碱性酒石酸铜溶液相当于葡萄糖的质量或其他还原糖的质量（mg）。X3=V3×m3式中：X3---10mL(甲、乙液各5mL)碱性洒石酸铜溶液相当于还原糖的质量，mg;V3---平均消耗还原糖标准溶液的体积，mL；m3---1mL还原糖标准溶液相当于还原糖的质量，1mg。样品液预测：吸取5.00mL碱性酒石酸铜甲液及5.00mL乙液，置于150mL锥形瓶中，加水10mL，加入玻璃珠2料，控