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文档简介

第第页油炸菊花的做法是什么:炸菊花的做法大全图解菊花茶,又称“甘菊”。具有明目清肝的作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定疗效。每天午餐后,用五六朵杭菊花冲泡,连续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜,口感更好。

原料:干菊花10朵,茶叶8克,蜂蜜适量。

做法:

1、将菊花洗净后放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮10分钟;

2、将菊花捞起,倒入杯中,再加入约500克沸水,冲泡3分钟,待菊花茶汤稍凉,加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

原料:鲜菊花20克,蜂蜜适量。

做法:

1、菊花水煎,去渣取汁,然后放入锅中,加入蜂蜜,再次煮沸后即可饮用。

原料:白菊花10克,茶叶5克,白砂糖20克。

做法:

将茶叶放入瓷杯中,用开水烫泡,然后取汁,然后放入白菊花茶煎煮,最后加入少许的白砂糖调味即可饮用。

炸菊花的做法大全图解

炸鸡翅,是我们经常见的小吃之一。它既不仅味道鲜美,而且还是一道美味的家常菜。炸好的鸡翅吃起来香辣可口,而且营养价值高,可以帮助人体补充营养。炸鸡翅的做法有很多种,炸鸡翅的做法有很多,下面为大家介绍炸鸡翅的具体做法及营养。

炸鸡翅的做法:

第一步:首先将准备好的鸡翅清洗干净,放在盘中,在上面撒上一些料酒、生抽、葱姜蒜末,加入适量的白芝麻油、酱油、鸡精、盐。这一步就是我们做菜之前,先将准备好的鸡翅洗干净,去掉里面的毛。然后在里面抹干净,再用刀剁成小块,这样做的目的是让鸡翅更加入味。

第二步:锅中放油,油热后,将处理好的鸡翅放入锅中,用铲子将上面的肉煎到微微发黄,这样做的目的是为了把鸡翅煎得更加美观。

第三步:再往锅中加入适当的开水,水开后,将上面的鸡翅放入锅中,用大火将水烧开后,转为小火慢炖,一直炖到鸡翅熟烂为止。

第四步:在锅中加入适当的料酒,将锅中的水分蒸发掉,然后再将锅中的鸡翅取出来,用清水清洗干净。

第五步:在锅中放水,放入少许盐和白砂糖进行调味,再将准备好的鸡翅放入锅中,开大火将水烧开后再转为小火,慢炖,直到炖至鸡翅熟透后关火,然后将火关掉。

菊花做菜方法家常菜

菊花是菊科多年生草本植物,又名野菊、狗菊、三头菊、黄花苦丁、黄花菜等,原产于中国,在我国各地都有栽培。菊花味甘苦,性微寒,具有疏风、清肝明目、清热解毒的作用。

1、做法

2、准备好适量的菊花(一般20克)和干花,将菊花洗净后沥干水分;

锅中加水(没过菊花就可以),大火烧开后,将洗净的干花花丝放入沸水中浸泡5分钟后捞出,再冲洗干净;

把洗净的菊花放入锅中,加足量的清水(没过菊花就可以了);

开中火煮至水快沸时(一定不要揭锅盖,否则会把菊花的味道煮掉,影响口感,另外还会有苦味),关火放凉后装入保温容器中;

1、4.

2、加入食醋、白糖、盐、鸡精、香油、葱花调味即可。

烹饪小贴士:

3、选择花朵完整的花朵,花芯呈淡白色或淡,有光泽;

4、花的颜色一般为白色至浅,有光泽;

5、花朵的颜色一般为白色至浅红色,或浅,有光泽;

6、花的形状大小不同,形状不同,有的为扁扁的,有的为圆形,有的则为长形。这是因为菊花花型的独特,所以有些花朵有小点儿。如果是大一点的花朵,可能会比较小;

7、菊花的味苦,一般味甘;

油炸鲜菊花的做法

对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天我就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道油炸鲜菊花,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

原料

干菊花4朵,鲜藕4节,盐1小勺,糖适量,芝麻油1大勺。

做法

1、干菊花洗净。

2、藕节去皮,洗净,切片。

3、锅洗净,入油烧热,放入干菊花,小火慢炸。

4、待菊花炸至金黄,捞出。

5、放入鲜藕片。

6、翻炒至藕片微微变色,倒入开水。

7、水份收干后装盘。

8、鲜藕去皮,洗净,切片,放入盘中。

9、锅中入少许油,放入藕片炒至断生,盛入盘中。

10、锅加适量的水烧开,倒入干菊花,煮沸。

11、转中小火煮20分钟,放入藕片,大火煮开

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