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文档简介
X201本标准规定了冻罗非鱼加工企业的基本条件、原辅料、加工技术要点、产品质量下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。广东省水产品标识管理实施细则(粤海渔函〔2011〕734号)4.1.2每一批次的原料应经质检人员进行抽检，不符合4.2.2加工时所用食品添加剂的品种和用量应符合GB2760的规定。25.1.2不同产区(或养殖场)的鱼货应分池暂养；在标志牌上注明该批原料的产地(或养殖场)、规345.15.1包装后的产品应贮藏在-18℃以5.15.3堆叠作业时，应将产品置于垫架上，与墙壁距离不少于30cm,与地面距离不少于10cm,堆放高度以纸箱受压不变形为宜，且应距离冷库顶板有1m以上。垛与垛之间应有1m以上的通道。5.15.4在进出货时，应做到先进先出。每批次出厂产品应进行出厂检验，质量应符合GB2733
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