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文档简介

中药材的软化处理净选黄芪甘草白芍大黄切制处理中药材的软化处理切制处理软化处理1．软化药材，便于切制2．洁净药材，去除非药用部位一、软化处理的目的中药材的软化处理二、软化处理的方法冷浸软化法热软化法酒软化法中药材的软化处理冷浸软化法⑴方法A、淋法

用清水浇淋药材（清水浇淋2-3次即可）。中药材的软化处理适用于全草类的药材佩兰薄荷香薷荆芥中药材的软化处理冷浸软化法⑴方法B、淘洗法（抢水法）将药材投入清水之中，快速洗涤并及时取出，稍润或不润。中药材的软化处理适于质松软，水易渗入，成分易溶者陈皮桑柏皮五加皮中药材的软化处理冷浸软化法⑴方法C、泡法是将质地坚硬的药材用清水浸泡一定时间。中药材的软化处理泡法适用于哪类的药材？淋法和淘洗法不能用时，才考虑用泡法受药材体积、季节影响泡时间短，防药材伤水和成分流失中药材的软化处理药材伤水冷浸软化法⑴方法D、漂法

大量水2-3次/天。有毒药材含盐药材半夏昆布中药材的软化处理冷浸软化法⑴方法E、润法浸润、闷润、露润将渍湿的药材置一定容器内或堆集于润药台上，以物遮盖，使药材的水分缓缓渗入其内部。中药材的软化处理润法的优点：切制出的饮片完整；减少有效成分流失；颜色鲜艳注意：夏季润药，环境温度高，防止药材霉变。含油脂、淀粉多药材，采用吸湿回润法处理。阴凉避风处，必要时翻动1-2次。中药材的软化处理冷浸软化法（2）冷浸软化的原则“少泡多润”“药透水尽”冷浸软化法（3）软化的检查方法传统称“看水性”、“看水头”，属于经验方法。中药材的软化处理（3）软化的检查方法①弯曲法：长条状药材，如白芍，使药材略弯而不易折断。白芍中药材的软化处理①弯曲法（3）软化的检查方法②指掐法：团块状药物，如泽泻、天花粉、白术，以手指甲能掐入表面为度。泽泻中药材的软化处理②指掐法（3）软化的检查方法③穿刺法：粗大的块状药物，以针杵能刺穿而无硬心感为度。大黄中药材的软化处理③穿刺法（3）软化的检查方法④手捏法：不规则的根与根茎类药材，如元胡、枳实、雷丸等元胡中药材的软化处理④手捏法（3）软化的检查方法⑤刀劈法：劈开内心潮湿。二、软化处理的方法冷浸软化法热软化法酒软化法蒸、煮、烫中药材的软化处理蒸法优点：①速度快②有效成分流失少③可以杀酶保甙中药材的软化处理蒸法适用范围：含甙类成分的药材

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